識茶 泡茶 品茶一本通
本書由著名茶人陳龍主編,身為知名茶鄉(xiāng)的評茶人、制茶人,他將畢生所學(xué)凝聚在本書中。本書從茶的歷史、種植采摘環(huán)境、茶的沖泡技巧等講起,列舉了知名茶品,詳細(xì)介紹了茶品特點(diǎn)、沖泡方法、品鑒要點(diǎn)等。不管是新手,還是資深茶友,都能找到自己的所求所好。針對每一種茶品,書中有真實(shí)的圖片拍攝,分別有干茶、茶湯、葉底的展示,還列出了參考價(jià)格、正宗產(chǎn)地,讓您在選購的時(shí)候能夠正確判斷。愛茶就要懂茶,本書可以讓您讀懂茶文化,更好地識茶、泡茶、品茶,一本書了解中國茶。
·6萬字