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糖尿病治療的關鍵是維持血糖穩定,飲食是糖尿病患者血糖的重中之重。本書旨在幫助糖尿病患者解決“怎么吃”的問題。全書共分為五章:開篇為讀者科學解讀糖尿病;第二章關注糖尿病飲食規則,指導讀者科學的飲食調控方法運用到生活中;第三章對生活中常見的有益降糖食材進行解析,幫助糖尿病患者選對食材;第四章推薦每日帶量食譜,幫助糖尿病患者合理計劃一日三餐;第五章介紹了糖尿病常見并發癥,并給出科學合理的飲食療法。
梁振鈺主編 ·藥膳食療 ·4.7萬字
本書系統介紹了食物營養與健康的關系,各種常見食物的營養價值與健康功效,包括每種食物的食用禁忌和食療功效,幫助讀者利用食物來預防和治療各種常見疾病。本書建立在營養學、健康學與食療養生學的基礎上,不僅是一本居家必備的食療養生百科全書,更是一本健康營養美食大全。
張明 ·藥膳食療 ·38.1萬字
為什么不能像其他普通人一樣減重?像其他很多人一樣,我也為自己的過胖糾結不已。事實上我嘗試過以及失敗過的減肥次數已經數不勝數。我知道有一些減肥方法確實有用,而且甚至很有用,因為我看到了其他人的好的結果。然而我卻變成了那些永遠無法減肥成功的人之一。在我的書中,你會學到如何將你的減肥失敗經歷變成成功。采用那些章節中揭露出的行之有效的方法,你將順利達成減重目標。
米爾薩德·哈西奇 ·藥膳食療 ·9.5萬字
本書針對高脂血癥患者設定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個部分。書中的每一道食譜,都介紹了所用材料及制作過程,部分食譜還特別設置了“小貼士”,詳細介紹了相關食物的降脂關鍵詞、食療作用、食用建議等,讓讀者對自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片,讓讀者一看就懂、一學就會。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6萬字
書中以圖文形式,詳細介紹了100款左右經典針對各種常見病的食療菜的制作方法,包括面點、涼菜、熱菜等各種流行的類型。內容包含制作過程、制作關鍵點以及食材作用等。這些菜品既有之前驗證過有輔助治療作用的傳承之作,又有獨具巧思的創新之作。本書的作者是醫學專業的權威大家,專業性極高,可以向人們普及專業性知識,增加人們的醫學知識。食療使用的都是日常食物,相對于藥物治療,副作用小。中醫理論認為“藥食同源”,通過合理的飲食可以引起預防疾病的作用。
孫海舒編著 ·藥膳食療 ·6.4萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等,非常全面、系統,具有很強的科學性和實用性,非常易懂和易用,是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·6.7萬字
給新手父母貼心的指導,科學打造0~7歲兒童的喂養計劃,筑就成長基石。超值精選500道孩子愛吃的營養美食,全面包括飲品、粥品、點心、菜品、湯品……讓孩子告別偏食,均衡地吃、全面地補。根據各階段孩子的發育特點與營養需求科學設計,注重葷素搭配,口味、色彩多樣,讓孩子每天都吃得開心、營養豐富。本書將這些美食按營養功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保護視力等眾多類別,方便新手父母快速檢索。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.8萬字
中國是食管癌高發和高死亡率的國家之一,該病的發生與環境因素、遺傳易感性、生活條件、不良的飲食行為等有關。本書闡述了臨床如何規范治療食管癌,飲食因素與食管癌的關系。結合豐富的臨床案例指導食管癌患者如何臨床辨證施膳和根據不同癥狀、三因制宜調飲食。針對手術、放化療期間的患者,提出針對性的飲食措施和食療方,同時針對臨床癌癥患者常見飲食誤區進行一一辨析,從而幫助患者合理膳食,延長患者生存期,提高患者生活質量。
何裕民主審 孫麗紅 梁治學主編 ·藥膳食療 ·9萬字
《腸胃病飲食這樣吃就對了》以飲食調養腸胃為切入點,首先由淺入深地介紹了腸胃病的大致情況,使讀者對腸胃病的概況有清晰明了的認識。接著,介紹了有益腸胃道的保健營養素、食材、中草藥和對癥食療法,使讀者無論是在選擇食材方面,還是選擇藥材方面都更加方便和有針對性。除此之外,還從不同人群和不同季節出發,介紹相應的腸胃護理方法。對于腸胃病的日常調養方法,則介紹了按摩穴位、拔罐、靜養、運動、瑜伽等簡單卻行之有效的方法。
陳飛松 于雅婷 ·藥膳食療 ·10.8萬字
《健康大學堂:圖解黃帝內經體質食療養生經》共分七章,章總述介紹了中醫對體質的基本觀點和食療養生的理念。第二到七章,分別詳述了常見的六種體質,即氣虛型、血虛型、陰虛型、氣滯型、淤血型、痰濕型。每章中展開討論了每種體質的特征、診斷方法,并在每張末尾奉送一份體質自測表,幫助您完成準確的自我診斷。之后,根據每種體質的常見疾病和不適,分別提出了食療調養的原則,并以圖鑒的形式著重推薦了適宜食材,詳細介紹了其功效,使您可以有針對性地進行選擇。
健康中國名家論壇編委會 ·藥膳食療 ·12.3萬字
北京三甲醫院主任醫師和營養師聯袂定制4周降壓食譜,7大飲食降壓法、28天降壓食譜、35款降壓養生茶、205道營養降壓餐,有顏、有料、有功效,讓你吃得健康,吃得美味,輕輕松松降血壓!
楊長春 高睡睡主編 ·藥膳食療 ·5.1萬字
自1817年帕金森醫生首次描述了這種以他本人的名字命名的疾病以來,兩個世紀的研究尚未弄清其確切的發病機制及病因。著名科普作者JonPalfreman的《BrainStorms:MyFightAgainstParkinson'sandtheRacetoUnlocktheSecretsofOneoftheBrain'sMostMysteriousDiseases》真是為了講述這一神秘疾病的研究進展。本書將帶你快速讀懂,了解疾病相關癥狀、可能的病因及預防方法,雖然這只是臨床研究的冰山一角,但我們還是希望能讓您對這種疾病多一些了解。
利民·鄧 ·藥膳食療 ·2.7萬字
本書以史料為經、趣聞為緯,詳盡介紹了歷代皇家秘而不宣的養生食譜,集知識性、生動性、實用性為一體。千載而下,人人得享帝王之福,不亦樂乎!飲食養生在我國歷史悠久,自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。今天,簡便有效的飲食養生越來越受到人們的青睞。本書以嚴謹客觀的文史檔案為主料、趣味盎然的稗官傳說為調劑,從“益氣養血”、“補腎壯陽”、“補虛護元”、“健脾養胃”、“保肝潤肺”、“明目聰耳”等11個方面,介紹了200道御醫推薦給帝王們的養生食譜。您可根據個人體質,親自動手制作,一享帝王之樂。
宿春禮 廉勇 ·藥膳食療 ·10.6萬字
回顧中國自古以來的飲食傳統,一直存在“忌口”一說。所謂“忌口”,就是指那些在日常飲食中要刻意回避的食物及搭配。中醫理論認為,合理的膳食搭配是保證身體健康的最有效手段。同時,選擇搭配合理、口味鮮美的食材,對調節日常情緒、舒緩工作壓力也有著積極的作用。《生活輕圖典:食物宜忌速查輕圖典》共計6章,分別從蔬菜、水果、魚類、肉類、五谷雜糧等方面逐一介紹了食物的營養價值及搭配禁忌。希望讀者能夠從中受益,并應用于身,重視日常飲食中的相宜與相忌,提高生活質量,調理身體,盡情地享受既美味又健康的人生。
陳占勛 ·藥膳食療 ·6.9萬字
膽系腫瘤如膽囊癌、膽管癌目前發病率不斷上升,該病的發生與遺傳、高脂飲食、寄生蟲感染、肥胖、職業化學暴露如黃曲霉毒素、鎳、鎘、鉻等重金屬及膽系慢性疾病等有關,而高纖維飲食、豐富的維生素、蔬果對防治該病有積極的意義。本書指導膽系腫瘤患者如何臨床辨證施膳和根據不同癥狀如黃疸、疼痛、乏力等調理飲食,并提出了針對性的食療方,實操性強;針對手術、化療期間和康復期的患者,提出了精準飲食措施和食療方,同時針對臨床患者常見飲食疑惑,進行分析指導,幫助患者建立良好的飲食習慣,延長生存期,提高生活質量。
何裕民主審 孫麗紅 王秀主編 ·藥膳食療 ·8萬字
全書圖文并茂,專題部分介紹了四季養生的基本原理和知識,第一篇至第四篇介紹了春、夏、秋、冬四個季節的養生食譜,每一個季節的養生食譜包括常見的湯類、粥類、藥茶類等,每一個食譜詳解其材料、做法、養生功效,為您提供科學、實用、全面的養生指導。同時,我們為每道湯、羹、粥、飲品等都配上了相應的精美圖片。本書結合中華傳統養生理論與現代醫學保健知識,引入的健康理念,并結合中國人日常的飲食習慣,全面又系統地介紹了適宜四季的健康養生食譜。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.8萬字
《養生豆漿米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實用性很強的健康美食書。隨著豆漿機的普及,尤其是豆漿機功能的不斷完善,一臺豆漿機就能輕松制作出豆漿、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高,越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細講解了怎樣在家制作出豆漿、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章,通俗易懂的文字,清新宜人的排版方式,在加上1500張精美的圖片,讓您輕松應對生活中的飲食問題,給您帶來全新的健康體驗。
張華 李卉 ·藥膳食療 ·8萬字
飲食是腫瘤患者日常治療和康復過程中的重要一環。本書由北京中醫醫院腫瘤科臨床主任醫師和高級烹飪技師主持編寫,圍繞日常飲食中如何更營養、合理地防癌抗癌展開介紹。從腫瘤的臨床特點、康復護理和食譜選擇三個角度對目前臨床常見的腫瘤病展開具體論述,同時對常見飲食禁忌進行答疑;書中將傳統中醫與日常食材相結合,從中醫古籍中探索不同食物的藥性,整理和創制了適合腫瘤患者日常防癌抗癌的食譜;每種食譜介紹了選材、制作方法、功效主治、禁忌和食譜分析等內容。本書旨在為腫瘤患者提供科學的膳食指導。
張青 白韋主編 ·藥膳食療 ·14.5萬字
本書分為五章:茶的健康因子;茶的飲用;茶的藥用;茶的食用;茶的日用。從茶的養生記載展開,介紹了茶的保健成分、保健產品、茶健康成分要點、茶食品的制備原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品問題。可作為本科生通識教材,也可作為一般圖書市場銷售。
屠幼英 胡振長 ·藥膳食療 ·8.9萬字
《本草綱目》這部偉大的著作,吸收了歷代本草著作的精華,盡可能的糾正了以前的錯誤,補充了不足,并有很多重要發現和突破,是到16世紀為止我國系統、完整、科學的一部醫藥學著作,被譽為“東方藥物巨典”。《圖解本草綱目中藥蔬果養生速查全書》本著簡約而不簡單的風格,對《本草綱目》進行了全新的詮釋。刪繁就簡,本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥88種,濃縮經典中的精華,并再補充現代營養素等實用知識,增加《本草綱目》的可用性,使用藥材時能更得心應手,并有速查手冊可查閱服用中藥時的禁忌,增加翻查時的便利。本書知識性與實用性并重,既有傳統中醫藥學的內涵,又融入傳統文化的價值觀,升華了中藥的精神品質。
李健 ·藥膳食療 ·8.3萬字
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