财神名字叫什么名字呢

冬季養(yǎng)腎，本書介紹了補(bǔ)腎的飲食之道。冬天進(jìn)補(bǔ)是非常符合天道的，趁著冬天萬物收藏、天氣寒冷的趨勢，人的陽氣收回到肚子里，肚子很溫?zé)幔芟⒎纸狻⑽粘赃M(jìn)來的營養(yǎng)品。“食谷者慧”，靠吃五谷，特別是通過豆子來補(bǔ)充營養(yǎng)的人，不僅欲望能得到滿足，還能超越欲望，升華到更高級的開慧、開悟的境界。所以，豆類是我們滋補(bǔ)腎精，為人體氣和神提供物質(zhì)基礎(chǔ)的一個(gè)主要來源。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出冬季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出各種吃法和對應(yīng)的菜品，教你靈活運(yùn)用中醫(yī)思維來處理各種食材，以饗人生。

·15.6萬字

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素味清歡

大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人，工作兩年半后她們的身體狀況亮起了紅燈，后來通過素食重獲健康。這個(gè)意外的收獲讓她們對素食產(chǎn)生了新奇和興趣，想要更深入地了解素食飲食及素食背后的內(nèi)涵。素食后，姐妹倆體會(huì)到這種低碳的純素食方式不僅改善了身體，還帶來了更平和的心境；使她們對環(huán)保也有了更多的意識(shí)和熱情；如何更好地和萬物生靈及身邊的親朋好友們和諧相處也成為她們更關(guān)注的人生課題。“物競天擇，適者生存”，她們認(rèn)為，素食是凈（進(jìn)）化飲食方式的自然選擇，因此也萌發(fā)了把如此美好的飲食方式推廣給大眾的想法！

·4.3萬字

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每天清除癌細(xì)胞：防癌食物營養(yǎng)大揭秘

我們編寫本書的目的，不是探討治療癌癥的方法，而是在于預(yù)防，因?yàn)椤邦A(yù)防勝于治療”。本書開篇詳細(xì)講述了防癌抗癌該吃什么、怎么吃，且要改掉哪些不良的飲食習(xí)慣。接著，分別講述了眾多常見癌癥的飲食預(yù)防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡(luò)清晰，語言簡潔，內(nèi)容全面，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總之，要讓食物成為你的藥品，而不要讓藥品成為你的食物！愿每一位讀者朋友都能用美味擊退疾病！

·7.5萬字

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妙用大棗治百病

“五谷加大棗，勝過靈芝草。”大棗是天然的“維生素丸”，且含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)以及鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏、抗衰老、保護(hù)五臟，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。本書編者在長期的臨床實(shí)踐中，搜集、總結(jié)了數(shù)百種大棗治病的單方、驗(yàn)方、秘方。這些藥方突出了簡、便、廉、驗(yàn)的特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，適合廣大讀者閱讀參考。

·5.6萬字

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妙用枸杞治百病

枸杞是不可多得的藥食兩用保健佳品，可滋腎潤肺、養(yǎng)肝明目。本書系統(tǒng)介紹了枸杞的性味、功效、藥養(yǎng)常識(shí)及多種疾病的枸杞療法，列舉了近200首巧用枸杞防病治病良方。本書凸顯“簡、便、廉、驗(yàn)”之特色，非常實(shí)用，是一部適合咱老百姓養(yǎng)生保健用的中藥科普書。

·5萬字

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常見病藥膳食療

《常見疾病藥膳食療》分為七章，分別介紹了循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等方面疾病的藥膳食療；最后是“附錄”。每個(gè)疾病按照概述、飲食宜忌、辨證施膳，依次列出。附錄“藥膳中常用中藥材及食材介紹”，便于讀者進(jìn)一步了解，藥膳中常用中藥材及食材的性味和作用，有變通配伍的能力。全書重點(diǎn)突出、條理分明、深入淺出通俗易懂，具有一定的理論價(jià)值和實(shí)用價(jià)值，是家庭生活保健必備的大眾健康讀物。

·10.3萬字

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寓醫(yī)于食：中國人的飲食智慧

本書從神農(nóng)嘗百草講起，講古人的食醫(yī)文化與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展巧妙結(jié)合，將民族的文化自信與百姓的餐桌結(jié)合，有情感共鳴，又有接地氣的闡述，內(nèi)容豐富，觀點(diǎn)有依據(jù)。全書涵蓋七部分，分別是古人的飲食理念、農(nóng)耕文明奠定了百姓的膳食基礎(chǔ)、護(hù)佑國人健康的發(fā)酵食品、中餐“養(yǎng)助益充循自然”的生態(tài)理念、古代與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的探索、生態(tài)與食品、建立合理的食品消費(fèi)理念，共計(jì)百余個(gè)話題，托舉起主題，是一本適合家庭收藏閱讀的食醫(yī)文化讀本。

·24.1萬字

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美食課一：春季養(yǎng)肝

春天的飲食是這樣，從秋冬開始的滋補(bǔ)變成了生發(fā)和利用，也就是說現(xiàn)在不適宜吃太多油膩、肥厚、結(jié)實(shí)的東西。比如豆腐類，我們在冬天吃效果就挺好，到了春天應(yīng)該吃豆子發(fā)芽以后的食物，以應(yīng)春氣，減少油膩。我們照顧氣候的不同，照顧地域的不同，推出相應(yīng)的膳食。中醫(yī)的一種治療方法是以藥食為手段來達(dá)到調(diào)理治病的目的，藥食同源，藥是偏性更強(qiáng)的食材。按照這個(gè)思路，吃對了，就能不生病，少生病，多快樂。所以把飯吃好很重要。春季養(yǎng)肝，本書介紹了養(yǎng)肝的飲食之道，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出春季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出各種吃法和對應(yīng)的菜品，教你靈活運(yùn)用中醫(yī)思維來處理各種食材，以饗人生。

·7.2萬字

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中醫(yī)食養(yǎng)：24節(jié)氣順時(shí)藥膳

本書從節(jié)氣入手，詳細(xì)講解24節(jié)氣相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)，按照節(jié)氣配伍食療養(yǎng)生藥膳方，介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節(jié)氣的關(guān)系，體會(huì)傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧，教大家如何順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律來養(yǎng)生，順時(shí)而食。本書圖文并茂，易學(xué)易懂，適合對中醫(yī)養(yǎng)生和藥膳感興趣、想通過食療養(yǎng)生的讀者參考閱讀。

·6.9萬字

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300種正確的烹雞方法

健身和美食愛好者的福音——還在使勁吃白水煮雞胸肉嗎？這里為您準(zhǔn)備了300種正確的做雞方法。追求低脂飲食的同時(shí)兼顧美味，你值得擁有。

·5.7萬字

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腫瘤患者中醫(yī)膳食指導(dǎo)

飲食是腫瘤患者日常治療和康復(fù)過程中的重要一環(huán)。本書由北京中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科臨床主任醫(yī)師和高級烹飪技師主持編寫，圍繞日常飲食中如何更營養(yǎng)、合理地防癌抗癌展開介紹。從腫瘤的臨床特點(diǎn)、康復(fù)護(hù)理和食譜選擇三個(gè)角度對目前臨床常見的腫瘤病展開具體論述，同時(shí)對常見飲食禁忌進(jìn)行答疑；書中將傳統(tǒng)中醫(yī)與日常食材相結(jié)合，從中醫(yī)古籍中探索不同食物的藥性，整理和創(chuàng)制了適合腫瘤患者日常防癌抗癌的食譜；每種食譜介紹了選材、制作方法、功效主治、禁忌和食譜分析等內(nèi)容。本書旨在為腫瘤患者提供科學(xué)的膳食指導(dǎo)。

·14.5萬字

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胃腸病食療用藥看這本就夠了

《胃腸病食療用藥看這本就夠了》著重介紹了胃及十二指腸潰瘍、反流性食管炎、上消化道出血、消化道腫瘤等最常見的15種胃腸病的臨床表現(xiàn)與診斷、防治措施、西藥治療、中醫(yī)藥治療、飲食原則與食療藥膳方等相關(guān)知識(shí)；書中共精選了約450個(gè)食療藥膳方供讀者針對疾病選用，所選中藥皆為常用、安全、有效的藥食兩用品，且料理方法簡便，可操作性強(qiáng)；本書具有通俗、翔實(shí)、易懂、易學(xué)的特點(diǎn)，適合胃腸病患者及其家屬、廣大基層醫(yī)務(wù)人員閱讀。

·14.7萬字

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黃帝內(nèi)經(jīng)體質(zhì)食療養(yǎng)生經(jīng)

《健康大學(xué)堂：圖解黃帝內(nèi)經(jīng)體質(zhì)食療養(yǎng)生經(jīng)》共分七章，章總述介紹了中醫(yī)對體質(zhì)的基本觀點(diǎn)和食療養(yǎng)生的理念。第二到七章，分別詳述了常見的六種體質(zhì)，即氣虛型、血虛型、陰虛型、氣滯型、淤血型、痰濕型。每章中展開討論了每種體質(zhì)的特征、診斷方法，并在每張末尾奉送一份體質(zhì)自測表，幫助您完成準(zhǔn)確的自我診斷。之后，根據(jù)每種體質(zhì)的常見疾病和不適，分別提出了食療調(diào)養(yǎng)的原則，并以圖鑒的形式著重推薦了適宜食材，詳細(xì)介紹了其功效，使您可以有針對性地進(jìn)行選擇。

·12.3萬字

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圖解本草綱目黃帝內(nèi)經(jīng)對癥蔬果速查全書

俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”本書是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。本書以食療功效為主題特別選取生活中常見的近百種蔬菜水果，詳細(xì)介紹每一種蔬果、水果的營養(yǎng)價(jià)值，根、莖、葉、花、果、子各部分的食療功效；另外，針對生活中的常見病，每種蔬果都有多種食療方供選擇；在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁；每章結(jié)束后為了讀者鞏固知識(shí)特別添加了小結(jié)頁，總結(jié)本章蔬果的性味、功效、歸經(jīng)、挑選妙招。《圖解本草綱目黃帝內(nèi)經(jīng)對癥蔬果速查全書》采用圖文并茂的敘述方式，讀者在閱讀文字的同時(shí)，還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺沖擊力。信心對完本書后你會(huì)受益匪淺。

·11.9萬字

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中藥蔬果速查輕圖典

本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥，濃縮經(jīng)典中的精華，并補(bǔ)充現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)等實(shí)用知識(shí)，增加了本書的可用性，讓讀者在使用藥材時(shí)能更得心應(yīng)手，并有速查手冊可查閱服用中藥時(shí)的禁忌，增加翻查時(shí)的便利。本書知識(shí)性與實(shí)用性并重，既有傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)的內(nèi)涵，又融入傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀。

·8.1萬字

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圖解本草綱目中藥蔬果養(yǎng)生速查全書

《本草綱目》這部偉大的著作，吸收了歷代本草著作的精華，盡可能的糾正了以前的錯(cuò)誤，補(bǔ)充了不足，并有很多重要發(fā)現(xiàn)和突破，是到16世紀(jì)為止我國系統(tǒng)、完整、科學(xué)的一部醫(yī)藥學(xué)著作，被譽(yù)為“東方藥物巨典”。《圖解本草綱目中藥蔬果養(yǎng)生速查全書》本著簡約而不簡單的風(fēng)格，對《本草綱目》進(jìn)行了全新的詮釋。刪繁就簡，本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥88種，濃縮經(jīng)典中的精華，并再補(bǔ)充現(xiàn)代營養(yǎng)素等實(shí)用知識(shí)，增加《本草綱目》的可用性，使用藥材時(shí)能更得心應(yīng)手，并有速查手冊可查閱服用中藥時(shí)的禁忌，增加翻查時(shí)的便利。本書知識(shí)性與實(shí)用性并重，既有傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)的內(nèi)涵，又融入傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀，升華了中藥的精神品質(zhì)。

·8.3萬字

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本草綱目對癥藥膳

《本草綱目對癥藥膳》介紹：中醫(yī)藥是中國傳統(tǒng)文化中的精華部分，當(dāng)它與日常飲食水乳交融、相得益彰的時(shí)候，就形成了傳統(tǒng)文化中的另一精粹——藥膳。《本草綱目對癥藥膳》以中國古代的藥學(xué)專著《本草綱目》為依托，結(jié)合現(xiàn)代人常見的體質(zhì)和各種病癥，搜集了四百多幅精致的圖片，用圖解、詳說的方式，把上百種藥材、上百種藥膳一一呈現(xiàn)在讀者的面前。讀者只需花少許時(shí)間便能了解自身的體質(zhì)特點(diǎn)和相應(yīng)癥狀，找到精心挑選的對癥藥膳，在提高廚藝、品嘗美味的同時(shí)，更能養(yǎng)生保健，克服自身體質(zhì)缺陷，遠(yuǎn)離病痛，輕輕松松獲得健康。

·9.6萬字

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妙用大蒜治百病

大蒜是天然的殺菌劑。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，大蒜味辛、甘，性溫，能溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。大蒜對脘腹冷痛、飲食積滯、食物中毒、嘔吐腹瀉、腸胃不和、高血壓、高脂血癥、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等多種病癥具有良效，其保健功能可謂婦孺皆知。本書系統(tǒng)介紹了大蒜的來源、功效、應(yīng)用常識(shí)及針對數(shù)十種常見疾病的500余種大蒜防病治病良方，凸顯“簡、便、廉、驗(yàn)”之特色，對于每一個(gè)家庭都非常實(shí)用，誠為廣大讀者防病強(qiáng)身、康復(fù)養(yǎng)生的良師益友。

·5.6萬字

會(huì)員

抗癌食療一本通

癌癥是人類健康的第一殺手，其高發(fā)率和高死亡率使人們在生活中談“癌”色變。迄今為止，人們還沒有找到完全治愈它的辦法。古語有云：“三分治，七分養(yǎng)。”人們的飲食結(jié)構(gòu)與癌癥的發(fā)病與預(yù)防密切相關(guān)，合理科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)對癌癥的預(yù)防、治療效果及康復(fù)起著至關(guān)重要的作用。那么，吃什么食物可以防癌抗癌呢？要怎樣吃才有效呢？癌癥患者什么可以吃什么不能吃呢？癌癥患者在治療的過程中，飲食問題是患者及其家屬都十分關(guān)注的問題“五谷為養(yǎng)，五果為助，五蓄為益，五菜為充。”本書收錄了50種具有防癌抗癌功效的食物，包括五谷雜糧、蔬菜瓜果，各式水產(chǎn)品等等，針對食材的營養(yǎng)價(jià)值、抗癌成分、烹飪方法、食用宜忌等方面，均做了詳細(xì)的分析解說，供患者及其家屬樹立科學(xué)的飲食營養(yǎng)觀，獲取正確的營養(yǎng)信息，從而提高患者的生活質(zhì)量。

·5萬字

會(huì)員

紅樓食話

該書從《紅樓夢》眾多美食中挑選出具有代表性的、較為常見的26道藥膳，分為“菜肴”“湯”“粥”“點(diǎn)心”“酒飲”幾大類別。結(jié)合故事背景、藥膳功效，賞析藥膳在《紅樓夢》情節(jié)發(fā)展及人物生活中的作用，體現(xiàn)生活中中醫(yī)食養(yǎng)的價(jià)值與特色。追溯古籍，詳細(xì)描述藥膳中食材的性味、歸經(jīng)及其所具有的功效，藥膳搭配的合理度，適用病癥及適用人群。盡可能地貼近普通讀者生活，將藥膳的當(dāng)今制作方法以及古代制作方法展示給讀者，并將需要注意的地方及禁忌一一點(diǎn)出，讓讀者在生活中可以更加安全地享用書中美食。每一章節(jié)分為幾大板塊：“夢起”——紅樓原文引用“夢中”——藥膳在《紅樓夢》中與其情節(jié)的聯(lián)系及藥膳的文化背景“夢宴”——藥膳的性味歸經(jīng)、功效、適應(yīng)癥、適用人群等“匠心”——詳細(xì)介紹藥膳的制作方法，部分同時(shí)包括古法制作和現(xiàn)代制作方法“夢延”——藥膳其他延伸信息附有藥膳食用禁忌、藥膳制作中的注意事項(xiàng)等，均以貼士形式進(jìn)行展示，保障讀者食用安全。

·5.1萬字

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藥膳食療

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