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健身和美食愛好者的福音——還在使勁吃白水煮雞胸肉嗎？這里為您準備了300種正確的做雞方法。追求低脂飲食的同時兼顧美味，你值得擁有。
Fiberead 朱利安·奧維諾 ·藥膳食療 ·5.7萬字
本書是一本分享食療養(yǎng)生經驗的書籍，作者從事營養(yǎng)學食療養(yǎng)生研究33年，通過自我實踐和對家人、朋友的健康指導，得到食療養(yǎng)生實例經驗，通過本書分享給讀者。
楊青一編著 ·藥膳食療 ·7.6萬字
常言道“藥補不如食補”，山藥即為食補之佳品。山藥富含胡蘿卜素、多種維生素、淀粉酶及黏多糖等營養(yǎng)物質，既可作主食，又可作蔬菜，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，并有“小人參”之美譽。本書分上、下兩篇，上篇重點介紹了山藥的來源、功效、應用常識等；下篇則介紹了多種疾病的山藥療法及山藥防病治病良方。書中收載了編者從長期臨床實踐及文獻資料中整理出的近500種方便實用的山藥單方、驗方、秘方，突出了簡、便、廉、驗的特點，適合廣大讀者閱讀參考。
王惟恒 王君 王芳編著 ·藥膳食療 ·5.5萬字
本書針對高脂血癥患者設定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個部分。書中的每一道食譜，都介紹了所用材料及制作過程，部分食譜還特別設置了“小貼士”，詳細介紹了相關食物的降脂關鍵詞、食療作用、食用建議等，讓讀者對自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6萬字
自古以來中醫(yī)極為重視粥養(yǎng)，用粥養(yǎng)生、簡單實惠。中醫(yī)主張在辨證施治指導下，以谷類為主，配以適合其體質和病情的中藥、蔬菜、瓜果、禽畜肉類等，同煮成“藥粥”，以補體強身、防病療疾。
蘇鳳哲 於悅 ·藥膳食療 ·4.9萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。
嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·6.9萬字
我們根據傳統(tǒng)中醫(yī)滋補理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養(yǎng)生、強身壯骨、養(yǎng)肝護臟、養(yǎng)胃健脾、清潤養(yǎng)陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳，還包括嬰幼兒、產婦乳母、青少年、女性保健預防、女性養(yǎng)顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方，均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導進行食補和藥補的良師益友，也是指導現代健康生活的家庭營養(yǎng)保健師。
胡元斌編著 ·藥膳食療 ·4萬字
您或者您的家人在吃深海魚油、氨糖、善存、男人50、女人50、葡萄籽提取物等等膳食補充品嗎？你想比較全面地了解這類產品嗎？您想正確地服用這些保健品以達到最佳效果嗎？如果是，本書正好！
戴爾·沃勒 ·藥膳食療 ·4299字
本書運用中西醫(yī)結合診療手段，主要介紹中醫(yī)醫(yī)治失眠的主要手段和方法，并提供食療、自然療法（運動、藥枕、洗足）等科學的生活調養(yǎng)方法，從精神上和身體上舒緩壓力，幫助失眠人士安然入睡，解除失眠的困擾。
倫新 ·藥膳食療 ·6萬字
本書列舉了高血壓患者適宜吃的食物，在適宜吃的食物中又分為家常菜類、湯羹粥類、果蔬汁類和茶飲類。書中詳細介紹了每種食物的名稱、適用量、降壓作用、食療作用、食用建議，以及其緩解高血壓并發(fā)癥的好處等，詳解其原料及制作過程，使高血壓患者能夠合理安排自己一天的飲食。此外，每一道食譜均配有精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。
我們從吃出來的肝癌說起，詳細分析了為什么中國肝癌高發(fā)，提出“食可致癌，也可治癌”的觀點，向讀者呈現了肝癌與飲食關系的最新權威結論，在介紹防范肝癌的有益食物的同時，提出肝癌患者的飲食要因人、因地、因時而異和辨證施膳。針對肝癌的手術期、化療期、靶向治療、服藥期和康復期提出了精準飲食方案，并針對患者出現的不同癥狀，給出了詳細的飲食調整對策。
孫麗紅等主編 ·藥膳食療 ·9萬字
本書挑選了《本草綱目》中最有代表性的中藥，濃縮經典中的精華，并補充現代營養(yǎng)學等實用知識，增加了本書的可用性，讓讀者在使用藥材時能更得心應手，并有速查手冊可查閱服用中藥時的禁忌，增加翻查時的便利。本書知識性與實用性并重，既有傳統(tǒng)中醫(yī)藥學的內涵，又融入傳統(tǒng)文化的價值觀。
曹麗娟 ·藥膳食療 ·8.1萬字
俗話說：“藥補不如食補”本書是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。本書以食療功效為主題特別選取生活中常見的近百種蔬菜水果，詳細介紹每一種蔬果、水果的營養(yǎng)價值，根、莖、葉、花、果、子各部分的食療功效；另外，針對生活中的常見病，每種蔬果都有多種食療方供選擇；在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁；每章結束后為了讀者鞏固知識特別添加了小結頁，總結本章蔬果的性味、功效、歸經、挑選妙招。《圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書》采用圖文并茂的敘述方式，讀者在閱讀文字的同時，還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺沖擊力。信心對完本書后你會受益匪淺。
李健 ·藥膳食療 ·11.9萬字
《健康大學堂：圖解黃帝內經體質食療養(yǎng)生經》共分七章，章總述介紹了中醫(yī)對體質的基本觀點和食療養(yǎng)生的理念。第二到七章，分別詳述了常見的六種體質，即氣虛型、血虛型、陰虛型、氣滯型、淤血型、痰濕型。每章中展開討論了每種體質的特征、診斷方法，并在每張末尾奉送一份體質自測表，幫助您完成準確的自我診斷。之后，根據每種體質的常見疾病和不適，分別提出了食療調養(yǎng)的原則，并以圖鑒的形式著重推薦了適宜食材，詳細介紹了其功效，使您可以有針對性地進行選擇。
健康中國名家論壇編委會 ·藥膳食療 ·12.3萬字
中國是食管癌高發(fā)和高死亡率的國家之一，該病的發(fā)生與環(huán)境因素、遺傳易感性、生活條件、不良的飲食行為等有關。本書闡述了臨床如何規(guī)范治療食管癌，飲食因素與食管癌的關系。結合豐富的臨床案例指導食管癌患者如何臨床辨證施膳和根據不同癥狀、三因制宜調飲食。針對手術、放化療期間的患者，提出針對性的飲食措施和食療方，同時針對臨床癌癥患者常見飲食誤區(qū)進行一一辨析，從而幫助患者合理膳食，延長患者生存期，提高患者生活質量。
何裕民主審 孫麗紅 梁治學主編 ·藥膳食療 ·9萬字
全書圖文并茂，專題部分介紹了四季養(yǎng)生的基本原理和知識，第一篇至第四篇介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的養(yǎng)生食譜，每一個季節(jié)的養(yǎng)生食譜包括常見的湯類、粥類、藥茶類等，每一個食譜詳解其材料、做法、養(yǎng)生功效，為您提供科學、實用、全面的養(yǎng)生指導。同時，我們?yōu)槊康罍⒏⒅唷嬈返榷寂渖狭讼鄳木缊D片。本書結合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現代醫(yī)學保健知識，引入的健康理念，并結合中國人日常的飲食習慣，全面又系統(tǒng)地介紹了適宜四季的健康養(yǎng)生食譜。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.8萬字
給新手父母貼心的指導，科學打造0～7歲兒童的喂養(yǎng)計劃，筑就成長基石。超值精選500道孩子愛吃的營養(yǎng)美食，全面包括飲品、粥品、點心、菜品、湯品……讓孩子告別偏食，均衡地吃、全面地補。根據各階段孩子的發(fā)育特點與營養(yǎng)需求科學設計，注重葷素搭配，口味、色彩多樣，讓孩子每天都吃得開心、營養(yǎng)豐富。本書將這些美食按營養(yǎng)功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保護視力等眾多類別，方便新手父母快速檢索。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.8萬字
《養(yǎng)生豆?jié){米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實用性很強的健康美食書。隨著豆?jié){機的普及，尤其是豆?jié){機功能的不斷完善，一臺豆?jié){機就能輕松制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高，越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細講解了怎樣在家制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章，通俗易懂的文字，清新宜人的排版方式，在加上1500張精美的圖片，讓您輕松應對生活中的飲食問題，給您帶來全新的健康體驗。
張華 李卉 ·藥膳食療 ·8萬字
《本草綱目對癥藥膳》介紹：中醫(yī)藥是中國傳統(tǒng)文化中的精華部分，當它與日常飲食水乳交融、相得益彰的時候，就形成了傳統(tǒng)文化中的另一精粹——藥膳。《本草綱目對癥藥膳》以中國古代的藥學專著《本草綱目》為依托，結合現代人常見的體質和各種病癥，搜集了四百多幅精致的圖片，用圖解、詳說的方式，把上百種藥材、上百種藥膳一一呈現在讀者的面前。讀者只需花少許時間便能了解自身的體質特點和相應癥狀，找到精心挑選的對癥藥膳，在提高廚藝、品嘗美味的同時，更能養(yǎng)生保健，克服自身體質缺陷，遠離病痛，輕輕松松獲得健康。
健康中國名家論壇編委會 ·藥膳食療 ·9.6萬字
本書分為五章：茶的健康因子；茶的飲用；茶的藥用；茶的食用；茶的日用。從茶的養(yǎng)生記載展開，介紹了茶的保健成分、保健產品、茶健康成分要點、茶食品的制備原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品問題。可作為本科生通識教材，也可作為一般圖書市場銷售。
屠幼英 胡振長 ·藥膳食療 ·8.9萬字
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