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第18章 胃腸病食療藥酒

五倍子酒

【材料】

五倍子3克,白酒200毫升。

【操作】

五倍子去盡泥沙,研為極細粉末,放鐵勺內,用文火加熱,并用鐵鏟炒至冒黑煙為止。即時將白酒倒入鐵勺內,稍煮片刻,濾去藥渣,取藥液。每次服150毫升,每日2次。

【功效】

養血止血,活血化瘀。適宜于上消化道出血患者及各種貧血者飲用。

蔗汁葡萄酒

【材料】

蔗汁、葡萄酒各50毫升。

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