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中國人就該這樣吃
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中國人就該這樣吃

隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平逐漸提高，更多的人開始關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)。如何選擇安全的食材？如何讀懂食物標(biāo)簽和食品安全標(biāo)志？食物中的主要營(yíng)養(yǎng)素都有哪些獨(dú)特的功效？如何在保證美味的基礎(chǔ)上控制全家人食鹽和油脂的攝入量？怎樣讓不同年齡段的家人吃出健康的身體？……這是現(xiàn)代人迫切需要了解的問題。本書就從這一系列的疑惑入手，為讀者介紹最科學(xué)、最經(jīng)濟(jì)、最安全的飲食原則和相關(guān)知識(shí)。

張曄主編 ·飲食健康 ·11.1萬字

最新食物相宜相克速查手冊(cè)
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最新食物相宜相克速查手冊(cè)

本書分為兩篇，上篇為常見食物的搭配宜忌，介紹了150種食物的營(yíng)養(yǎng)、功效、挑選、烹飪等知識(shí)，并詳細(xì)解析了1000余組食物相宜相克關(guān)系；下篇為日常飲食的搭配宜忌，介紹了近40種常見疾病的飲食宜忌，并列舉了不同人群的飲食宜忌、四季與食物的搭配宜忌。本書內(nèi)容豐富，簡(jiǎn)單易懂，是家庭必備的飲食健康書。

鄔旭 ·飲食健康 ·11.2萬字

正常吃飯也會(huì)瘦
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正常吃飯也會(huì)瘦

根據(jù)《中國居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病調(diào)查報(bào)2015》，中國目前成年人中超重率約30%，肥胖率10%，肥胖已經(jīng)成為全民的公共衛(wèi)生問題。本書從專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的角度，詳細(xì)為讀者介紹什么是肥胖，人為什么要減肥，幫助大家排除減肥路上的各種誤區(qū)，并且也著重分析目前風(fēng)靡的各種減肥方法，最后結(jié)合作者多年的專業(yè)減脂經(jīng)驗(yàn)，提出沉浸式減肥法這種顛覆常識(shí)的減肥法，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度讓大家重新認(rèn)識(shí)減肥，讓每個(gè)人都能擁有自己的“科學(xué)瘦身法”。

沈夏冰 ·飲食健康 ·8.8萬字

糖尿病怎么吃，一查就知道
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糖尿病怎么吃，一查就知道

患上糖尿病就是走進(jìn)了食物的“沙漠”嗎？當(dāng)然不是。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提倡糖尿病患者要食物多樣化，即普通人吃的食物糖尿病患者都可以吃，這是糖尿病飲食最基本的原則。谷類、蔬菜、水果、豆類、奶類、蛋類、肉類、魚蝦、油脂、調(diào)味品等是糖尿病食譜的基本，但并非可以沒有節(jié)制地隨意攝入，而是應(yīng)該遵循“總量控制”的原則。總量控制，不僅僅是要控制各種食物的重量（單位是“克”）及其總和，更關(guān)鍵的是要控制每日各種食物的能量（單位是“千卡”）及其總和。一說到能量攝入，就離不開查表和計(jì)算，就顯得復(fù)雜了。但其實(shí)還有更簡(jiǎn)捷的方法，那就是控制體重。因?yàn)轶w重反映了能量攝入和能量消耗之間的平衡，所以只要體重合理，那么就說明能量攝入是合理的。

王興國 劉丹 ·飲食健康 ·6.9萬字

胃腸病保健家常食典
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胃腸病保健家常食典

本書根據(jù)健康膳食理論，中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師楊勤兵教授精心編寫，根據(jù)胃腸病患者的飲食需要進(jìn)行合理的食材選取、搭配。共收錄近百種常見食材及400道家常菜，圖文并茂，好學(xué)易做。

楊勤兵主編 ·飲食健康 ·10.9萬字

最新章節(jié) 第78章 蝦 2015-12-30 17:07:52
考前備戰(zhàn)營(yíng)養(yǎng)餐
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考前備戰(zhàn)營(yíng)養(yǎng)餐

飲食的科學(xué)搭配和均衡的營(yíng)養(yǎng)攝取，都直接影響到考生的身心健康。我們針對(duì)考生備考時(shí)期的常見問題，有的放矢地介紹了各種有助考生身心健康的營(yíng)養(yǎng)方案。

本書編寫組編著 ·飲食健康 ·7.9萬字

最新章節(jié) 第19章 決勝考場(chǎng) 加強(qiáng)餐(2) 2014-01-23 10:44:06
食物相宜相克速查手冊(cè)
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食物相宜相克速查手冊(cè)

吃得對(duì)比吃得好更加重要。隨著營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，大眾已經(jīng)越來越注意食物的營(yíng)養(yǎng)和搭配，以及如何根據(jù)自身的體質(zhì)，選擇最適合自己的飲食結(jié)構(gòu)。針對(duì)讀者需求，本書分三個(gè)部分，詳細(xì)講明該如何吃對(duì)食物：第一部分是常見食物的相宜相克；第二部分是常見疾病與食物的相宜相克；第三部分是常見藥物與食物的相宜相克。

漢竹編著 ·飲食健康 ·8.5萬字

讓你擁有高質(zhì)量生活的飲食觀（套裝共2冊(cè)）
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讓你擁有高質(zhì)量生活的飲食觀（套裝共2冊(cè)）

《抗炎生活》：抑郁癥、糖尿病、哮喘、心臟病、癌癥、阿爾茨海默病……這些乍看毫無關(guān)系的疾病，其實(shí)背后都與慢性炎癥有關(guān)。本書作者池谷敏郎是日本心血管疾病權(quán)威專家，他提出不依賴藥物，就能阻斷病源、延緩老化、杜絕慢性炎癥的具體方法，從改變生活習(xí)慣開始，恢復(fù)健康狀態(tài)。《空腹的神奇自愈力》："把吃出來的病餓回去！"船瀨俊介為日本知名的醫(yī)療、健康問題評(píng)論家，65歲時(shí)的他身體狀態(tài)卻像30歲，他的秘訣就是保持空腹。為了幫助大家科學(xué)空腹，作者結(jié)合自己的親身感受，介紹了輕斷食、一日一餐、3日斷食、水?dāng)嗍场⒚笖嗍车?種斷食方式，并講解技巧和注意事項(xiàng)。

(日)池谷敏郎等 ·飲食健康 ·10.5萬字

何裕民精準(zhǔn)飲食抗癌智慧：生了肺癌怎么吃
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何裕民精準(zhǔn)飲食抗癌智慧：生了肺癌怎么吃

根據(jù)何裕民教授40年看診5萬余癌癥患者的飲食抗癌經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自己20余年從事腫瘤與飲食營(yíng)養(yǎng)研究的成果，在暢銷書《生了癌，怎么吃》的基礎(chǔ)上，專門針對(duì)肺癌患者的手術(shù)、放療、化療、康復(fù)等不同階段，因人、因時(shí)、因地，提出科學(xué)、有效、實(shí)用、易行、價(jià)廉的個(gè)性化全方面飲食治療方案，希望能有效改善患者的治療效果，提高生活質(zhì)量。我們從吃出來的肺癌說起，呈現(xiàn)了肺癌與飲食關(guān)系東西方最新權(quán)威研究結(jié)論，向讀者介紹抗肺癌的有益食物，列舉導(dǎo)致肺癌的飲食危險(xiǎn)因素并提出了飲食宜忌，根據(jù)不同治療時(shí)期、不同的癥狀、腫瘤出現(xiàn)轉(zhuǎn)移等分別給出具體、詳細(xì)的個(gè)性化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案，針對(duì)患者常見的飲食誤區(qū)進(jìn)行了辨析，供肺癌患者及家屬閱讀參考。

孫麗紅主編 ·飲食健康 ·9.1萬字

驚人的蔬菜湯2
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驚人的蔬菜湯2

享譽(yù)世界的抗癌藥研發(fā)專家、諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)熱門候選人親授醫(yī)療級(jí)蔬菜湯，每天1碗蔬菜湯，對(duì)抗活性氧，提高免疫力，打造不畏病毒感染的體質(zhì)！書中詳細(xì)講解了蔬菜湯的種類、功效以及制作和保存方法。15款蔬菜湯食譜，食譜升級(jí)、調(diào)味升級(jí)！不僅有五色繽紛蔬菜湯，還有麥片湯飯、繽紛雞翅湯等進(jìn)階食譜。無論是因病或高齡無法進(jìn)食的體弱者、討厭蔬菜的孩子，還是糖尿病、高血壓以及肥胖人群都能喝！書中更有40位蔬菜湯實(shí)踐者的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)分享，蔬菜湯的保健及防癌作用，以及關(guān)于蔬菜湯的Q&A，讓你全面了解蔬菜湯的驚人效果！

(日)前田浩 ·飲食健康 ·4.9萬字

五合一快速減肥食譜
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五合一快速減肥食譜

五合一：五種快速減肥的簡(jiǎn)易飲食方案。

瑪莎·麥克道威爾 ·飲食健康 ·7.2萬字

足球運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)指南
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足球運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)指南

本書是足球運(yùn)動(dòng)員飲食調(diào)整的實(shí)用指南，闡述了專業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員飲食方面的成功秘訣。全書從飲食在提高足球技能方面的重要性、足球運(yùn)動(dòng)員的正確飲食、如何調(diào)整飲食等方面為足球運(yùn)動(dòng)員提供全方位的指導(dǎo)。只一杯咖啡的價(jià)格，就能讓你的身體和精神狀態(tài)煥然一新！還在等什么？先人一步掌握專業(yè)足球運(yùn)動(dòng)員不輕易外傳的營(yíng)養(yǎng)指南，你就是下一個(gè)足球之星！

米爾薩德·哈西奇 ·飲食健康 ·2.3萬字

細(xì)節(jié)決定健康：烹飪習(xí)慣
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細(xì)節(jié)決定健康：烹飪習(xí)慣

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，烹飪往往被視為一項(xiàng)繁瑣的任務(wù)，甚至被快餐和外賣所取代。然而，烹飪或許不再是我們的主要生活方式，但它依然是我們生活中不可或缺的一部分。通過烹飪，我們可以更好地了解自己、家人和這個(gè)世界，讓我們的生活更加豐富多彩。烹飪習(xí)慣不僅關(guān)乎我們的飲食質(zhì)量，更與我們的健康、生活方式以及文化傳承緊密相連。本書給出了有關(guān)健康的烹飪習(xí)慣，旨在讓讀者可以重新審視日常行為，調(diào)整不良的行為習(xí)慣，讓健康生活就此開啟。書中還附有健康食譜，讓讀者學(xué)會(huì)并豐富自己的生活，與健康和美味常相伴。

盧甜甜編 ·飲食健康 ·3萬字

最新章節(jié) 第100章 附錄四 十道簡(jiǎn)單易學(xué)的飲品 2025-02-28 16:26:53
合理膳食：提高記憶力，防止認(rèn)知能力下降
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合理膳食：提高記憶力，防止認(rèn)知能力下降

大腦是人體最活躍的器官，其營(yíng)養(yǎng)需求是其他器官的十倍。營(yíng)養(yǎng)缺乏或不均衡將導(dǎo)致大腦表現(xiàn)不佳。本書將為大家詳述食物如何影響我們的認(rèn)知能力，并提供全面的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。

利民·鄧 ·飲食健康 ·4萬字

素食主義：知道這些就夠了
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素食主義：知道這些就夠了

本書主要針對(duì)素食新人所寫，但也包含了一些為更有這方面經(jīng)驗(yàn)的讀者服務(wù)的深入話題。如果你在尋找一本簡(jiǎn)明易懂且詳細(xì)描述了有關(guān)這個(gè)主題的各方各面的書，那么這本書簡(jiǎn)直就是為你量身定做。

戴爾·沃勒 ·飲食健康 ·5277字

最新章節(jié) 第5章 結(jié)語 2017-10-12 16:45:53
吃出強(qiáng)大免疫力
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吃出強(qiáng)大免疫力

更多的照護(hù)不是健康的真正解答！在后疫情時(shí)代，疫苗、防護(hù)都跟不上快速的病毒變化，能保護(hù)自己的，只有你的免疫力。吃對(duì)食物，能夠有效兩倍免疫力。本書結(jié)合了臨床測(cè)試、營(yíng)養(yǎng)研究的新數(shù)據(jù)、為期兩周的飲食計(jì)劃以及食物清單，收錄健康飲食與健康生活所需的一切。跟著本書的指導(dǎo)，讓你在輕輕松松吃出強(qiáng)大免疫力。

陳治錕 李珈賢主編 ·飲食健康 ·7.7萬字

吃對(duì)食物，輕松調(diào)理冠心病
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吃對(duì)食物，輕松調(diào)理冠心病

本書是專為冠心病患者定制的科普讀物，全書共分五章，主要介紹冠心病治療中的熱點(diǎn)問題，以及患者應(yīng)當(dāng)知曉的自我調(diào)養(yǎng)知識(shí)，包括飲食、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理調(diào)節(jié)等。作者站在患者的角度進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的解答，幫助患者正確認(rèn)識(shí)冠心病，避免常見誤區(qū)，終樹立戰(zhàn)勝冠心病的信心。全書內(nèi)容全面，闡釋清楚，可供冠心病患者及其家屬閱讀，參考性強(qiáng)，通俗易懂，操作性強(qiáng)。

陳治錕主編 ·飲食健康 ·8.3萬字

減糖輕斷食
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減糖輕斷食

減糖和輕斷食是火遍全球的兩大飲食方式。然而，很多人都不知道如何科學(xué)減糖，也不知道如何輕斷食，以為減糖就是戒掉主食，以為輕斷食就是不吃不喝。本書將“減糖”與“輕斷食”相結(jié)合，改善飲食結(jié)構(gòu)的同時(shí)保證一定的空腹時(shí)長(zhǎng)，雙管齊下，易堅(jiān)持，不易反彈，幫你輕松打造健康的易瘦體質(zhì)。本書共分為四大部分，第一部分以“減糖”和“輕斷食”的基本知識(shí)為主，為我們開啟減糖輕斷食提供理論支持；第二部分是關(guān)于減糖輕斷食期間的飲食結(jié)構(gòu)以及食材選擇，包含肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品、水果、零食等上百種食材的含糖量，還介紹了防彈咖啡等斷食期間脂類飲品的具體做法。第三部分介紹了5種飲食搭配方式，61個(gè)減糖食譜，不僅包含炒菜、沙拉、火鍋、炒飯等多種菜式，而且烹飪方式簡(jiǎn)單方便，步驟詳盡，廚房小白也能輕松上手。第四部分以Q&A的形式，解答了關(guān)于減糖輕斷食的疑問，讓你能更安心、更科學(xué)地實(shí)踐減糖輕斷食。本書作者本人清水醫(yī)生就通過“減糖+輕斷食”在一年內(nèi)減重18kg。不僅如此，減糖輕斷食還有延緩衰老、改善腸道環(huán)境、增強(qiáng)免疫力等作用。現(xiàn)在開始，一起來輕松實(shí)踐“減糖輕斷食”吧！

(日)清水泰行編著 ·飲食健康 ·4.3萬字

糖尿病心身自療法
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糖尿病心身自療法

本書從心身醫(yī)學(xué)的角度來闡述糖尿病的病理和治療，強(qiáng)調(diào)了心理因素在疾病發(fā)生、發(fā)展和治療中的重要作用，并從飲食調(diào)理、運(yùn)動(dòng)健身、放松療法等多個(gè)方面，為糖尿病患者提供了可以在生活中自我施行的治療方法。

李占江 朱松 ·飲食健康 ·7.1萬字

最新章節(jié) 第28章 后記：愛是最好的藥 2015-04-18 19:50:14
這樣最健康
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這樣最健康

健康是人類的基石，關(guān)注健康，愛護(hù)生命。

劉燁 ·飲食健康 ·12.8萬字

最新章節(jié) 第14章 怎樣進(jìn)行人體保健最健康 2021-09-26 09:30:31

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