1000種養生藥膳
本書遵循中醫辯證施膳的基本原則,詳細介紹了1000多種養生藥膳的做法。全書分為6個部分。*部分講述藥膳養生的基礎知識,詳解藥膳中食材的選取、藥材的挑選,以及制作方法。第二部分選取中國人常見的9種體質,有針對性地選取調養體質的藥膳。第三部分重點介紹心臟、肝臟、脾胃、肺腑、腎臟的調理藥膳方,讓健康由內而生。第四部分重點講解了多種病癥的理療藥膳,按照身體不適癥、常見疾病、五官科疾病等逐一展開。第五部分和第六部分分別從四季養生和人群養生兩方面出發,介紹了相關辨證養生的多種藥膳。本書所選取的全部藥膳功效明確,便于讀者對癥選擇,從而吃得明白,吃得健康。
·20.4萬字