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失衡：為什么我們無法擺脫肥胖與慢性病

失衡：為什么我們無法擺脫肥胖與慢性病

不久前，國際食物政策研究所一項面向全球的調查表明，全球有三分之一的人口處于營養失衡狀態。所謂營養失衡，包括兩方面：營養缺乏和營養過剩，前者一般出現在經濟欠發達地區，而后者在發達國家更為常見。營養失衡正以各種形式在世界各地蔓延，貧困和富裕國家都受到了嚴重的影響。在此背景下，當經濟發展到一定階段，人們的健康意識逐漸提高，越來越重視飲食健康，均衡營養成為當下大家都很推崇的生活觀念。無論是傳統媒體，還是無處不在的新媒體，都在向我們普及真真假假的營養學知識，絕大多數專家和營養師往往強調膳食搭配的重要性，而很少從整體上考量營養與健康的關系，其實，這也是一種失衡。這本書旨在系統地講解營養學知識，希望可以幫助大家樹立平衡營養學的觀念，厘清均衡營養對健康的重要作用，并意識到與我們息息相關的均衡營養是未來社會的一場生活革命。

人性悖論：人類進化中的美德與暴力

人性悖論：人類進化中的美德與暴力

本書通過對人類、黑猩猩、倭黑猩猩之間的行為差異進行研究，對來自六大洲、十幾個學科、幾十個物種和幾百萬年的進化史進行研究與整合，從進化視角來探討人性問題——人類既是最善良的物種，也是最暴力的物種，這依賴于復雜的進化和適應性的傾向。雖然世界越來越和平，個體更加友善，但人類也更擅長組織并使用有目的性的暴力。這是因為人性中的美德和暴力在共同進化，形成了一種“人性悖論”。本書同時也研究了“人性悖論”對家庭暴力、死刑、戰爭、同性戀、情感與道德的影響。本書包含人類學、歷史學、政治學、經濟學、認知心理學、腦科學等多門學科，囊括了人類進化過程中的重大歷史事件及其產生的重要作用，是哈佛大學生物人類學家理查德·蘭厄姆研究人類進化的一部巨著。

解碼者：珍妮弗·杜德納，基因編輯的歷史與未來

解碼者：珍妮弗·杜德納，基因編輯的歷史與未來

2020年的諾貝爾化學獎授予珍妮弗·杜德納和?，敿~埃勒·沙爾龐捷兩位科學家，獲獎原因是她們開發出基因組編輯方法，提出一種被稱為CRISPR-Cas9的方法，該方法可用于改變動物、植物和微生物的DNA。該獎項不僅僅是對一項成就的認可，似乎也預示著一個新時代的來臨。一方面，CRISPR之所以是繼DNA結構后最為重要的發現，是因為CRISPR不僅像我們闡釋雙螺旋結構時一樣解釋了世界，也讓改變世界變得簡單。這些基因剪刀將生命科學帶入了新時代。另一方面，這標志著有史以來第一次有兩名女性共同獲得了科學領域的諾貝爾獎。以CRISPR-Cas9為代表的基因編輯技術已成為生命科學領域的關注焦點。這不僅是一場生命科學的競賽，也讓人類開始審視這場生命科學革命所引發的問題。在獲得CRISPR的重要發現后，杜德納也成為與科學道德倫理問題進行斗爭的領導者。這本書也將珍妮弗·杜德納和她的合作者、競爭對手的故事交織在一起，講述了CRISPR的專利之爭、基因編輯引發的倫理問題、生命科學的競賽及人類的未來。

美洲人從哪里來：破解美洲人類起源之謎的科學冒險

美洲人從哪里來：破解美洲人類起源之謎的科學冒險

《美洲人從哪里來》是關于誰是美洲“第一批民族”，他們是如何以及為什么不遠萬里來到此地，他們又是如何向南擴散，以及如何生存的故事。這一切都基于一種有力的新型證據：古人的完整基因組?！睹乐奕藦哪睦飦怼芬粫攀隽苏麄€北美洲和南美洲的人類歷史新發現，并讓我們一瞥遺傳學工具是如何幫助我們揭示出人類歷史和演化的細節。兩萬年前，人類從西伯利亞跨過一座巨大的陸橋進入阿拉斯加西部，然后向南擴散到現在這個被稱為“美洲”的地方。在冒險踏入其他外星世界之前，這次遷徙仍然是我們人類最后一次移居到全新異域的冒險，而該事件也一直是人們津津樂道且爭議不斷的話題。沒有任何書面記錄可以告訴我們當時發生了什么或如何發生的，考古證據同樣鳳毛麟角。人們提出了各種各樣的假說和模型來解釋人類遷徙到美洲的歷程，以及在隨后幾千年里發生的事情。《美洲人從哪里來》對過去和現在展開研究，探討了目前被用來構建美洲原住民歷史，并對他們產生了深刻影響的遺傳學新知。對于任何有興趣了解遺傳學是如何與身份認同緊密聯系在一起，并影響社會回答“原住民是誰”這個問題的人來說，本書不啻為極佳的科普讀物。

當醫療出錯時：一位醫生的痛與思（醫學人文叢書）

當醫療出錯時：一位醫生的痛與思（醫學人文叢書）

尋醫問診時，有多大概率會遭遇醫療過失？是醫護個人疏忽失職，還是整個系統都出了錯？不幸發生醫療事故，患者及家屬該怎么辦？進步與行善一直是醫學界的主旋律，但有時，醫療也會出錯，輕者延誤診治，重者致殘甚至致死。著名醫生作家丹妮爾·奧弗里投入數年時間，梳理歷史，調研數據，采訪醫護、患者及家屬，并反思自己近三十年行醫經驗，最終得出結論：醫療過失比我們想象中普遍得多，但大部分是可以避免的。她真誠面對醫患關系這一復雜問題，講述觸目驚心的真實故事，揭開醫療行業的沉疴弊病，例如森嚴的等級制度、固化的思維習慣、傲慢的溝通文化。懷著責任，她關注醫學界應該怎樣改良和防范，從個體、制度和文化層面為整個系統開出藥方。懷著善意，她為每個人提供了切實可行的應對指南，教患者如何保護自己，教你我如何保護家人。

過敏的真相

過敏的真相

全世界目前有數十億人患有某種形式的過敏癥，據估計占全球總人口的30%～40%。更令人擔憂的是，近年來被診斷患有過敏癥的患者的數量一直在增長。為什么我們的身體這么容易被擾亂得躁動不安？流鼻涕、眼睛發癢、皮膚干燥、胃腸道不適、呼吸困難……這些過敏癥狀在試圖告訴我們一些重要的事情，關乎21世紀人體免疫系統的整體健康狀況。醫學人類學家特雷莎·麥克費爾是一名過敏癥患者，她的父親死于蜜蜂蜇刺引起的嚴重過敏反應。在這本書中，她展開了一場對過敏背后復雜問題的科學探究之旅，回顧了早期免疫學家的危險實驗，調查了過敏癥患者當下的困境，也講述了過敏治療的新進展。她采訪了眾多免疫學家和過敏癥專科醫生，以及空氣質量控制員、病患家屬、醫藥公司、科研單位、政府機構等不同立場的個人和組織。這是一場對過敏現象的全方位剖析，盡可能講述了一個關于過敏這個現代醫學謎團的完整故事。這里沒有關于過敏的全部真相，但通過條分縷析地探索過敏表象之下的深層問題，我們能夠獲得關于過敏的重要知識，在愈演愈烈的過敏來襲時盡量做好準備。

心理咨詢師的部落傳說

心理咨詢師的部落傳說

心理咨詢師群體是一個特殊的部落，他們穿梭于人類心靈的叢林，挖掘人性中潛藏的寶藏。作為這一部落的領路人，每一位被載入史冊的心理咨詢師都擁有屬于他自己的傳說。本書作者徐鈞在研讀多部著作和文獻的基礎上，將30余位歷史上著名心理咨詢師的生命故事呈現在讀者面前。這里有精神分析祖師爺弗洛伊德，有創造力非凡的榮格，有為愛正名的羅洛·梅，有游戲人間的溫尼科特，有活出生命意義的弗蘭克爾，還有想救助母親的阿倫·貝克……在這里，我們不僅能了解這些心理學大師的經歷、智慧、成就和命運，還能感受到他們生而為人的瑕疵和有限性。而正是這些瑕疵和有限性，讓這些傳奇人物變得親近、可愛而真實。無論對心理學從業人員還是普通大眾來說，本書都是不可多得的佳作。

人類的第一步

人類的第一步

你學到的人類進化示意圖可能是錯的！人類從來都不是從黑猩猩進化而來的，也很可能從來沒有弓著身子在地上行走過。人類是哺乳動物中僅有的只靠兩足直立行走的物種。我們為什么要選擇直立著探索這個世界？從什么時候開始，又是如何邁出第一步的？這本書聚焦人類用雙足直立行走的獨特能力，探討它的起源和演化過程，以及如何塑造了現代人類。直立行走從本質上來說，就是有信念、有控制地向前倒。這是一個無比勇敢的選擇。它不僅僅是一次解剖結構方面的大變革，更涉及人類對環境變化的多方面身心適應，我們為此付出了不小的代價，比如：速度變緩，分娩困難，腰椎、膝蓋和腳踝變得脆弱?？墒?，兩足行走為人類學會使用石器和火、大腦容量劇增及其他特征鋪平了道路，更是促成了人類的社會性、同理心，深遠地影響著科技、語言、覓食和育兒方式的發展。靈巧的手、無毛的身體、碩大的大腦……勇敢選擇直立行走，讓我們成為人類。了解了這些，我們就能更好地把握當下的生活：每天一萬步，是噱頭還是鐵律？邊散步邊思考是天才們的成功秘訣嗎？怎樣用散步來對抗時間的侵蝕，預防阿爾茨海默病？直立行走定義了人類，也將繼續塑造我們。

人從哪里來：人類600萬年的演化史

人從哪里來：人類600萬年的演化史

本書是著名歷史學者賴瑞和先生的遺作，以歷史敘事的方式敘寫人類演化史上的幾個關鍵問題，尤其是人最重要的標志——雙足行走及其起源和演化。賴先生寫道：“人從最初“像猿”的階段，一步一步演化成“像人”的樣子。由于科技發展，特別是分子生物學、基因學等近些年的突飛猛進的研究成果，不斷打破以往考古學的認知，關于人類演化起源問題的研究成果與我們以往的認知已產生很大的變化。本書依據發表于《科學》等期刊的有關人類演化的前沿成果而寫就，匯聚截至2022年的研究，用一種深入淺出的講故事方式，用一般人看得懂的語言，講述人類過去600萬年的歷史；敘事生動、細節豐富、兼顧可讀性和前沿性的學術新知，可以作為《人類簡史》未涵蓋的人類600萬年演化史的補充閱讀。

洛倫茨科普經典系列：人性的退化

洛倫茨科普經典系列：人性的退化

文明對自然環境的不斷摧殘已經達到了極限。這種慢性的死亡，比原子彈帶來的毀滅更為可怕。由于人類只對技術和經濟感興趣，注重工具理性的發揮，忽略了價值理性的重要性，導致人類居住環境惡化，人類社會向有害方面發展。為了人類的未來，人類必須為自己的生存而奮斗，而這種奮斗應該建立在一種新的良知基礎上。

黑石頭的愛與恨：煤的故事（文明的進程系列）

黑石頭的愛與恨：煤的故事（文明的進程系列）

它有著黝黑丑陋的外表，它是那些曾經統治地球的生物高度濃縮后的遺跡，它用燃燒所得的一切構建著我們的世界，使之充滿了光明和動力。煤就是這樣，提供了足以改變世界的能量，卻也有著不可預知的危險，讓使用它的人付出高昂的代價：無數礦工地獄般的悲慘生活，世界范圍內嚴重的環境污染……一度讓人把它與疾病、死亡和魔鬼聯系在一起。這本書里，煤就像一個被束縛的黑色精靈，撩開中世紀神秘的面紗，讓我們看到：在生存環境黑暗惡劣的礦井里，那些致命的毒氣如何出其不意地置人于死地？19世紀的曼徹斯特，在以煤為燃料的巨大生產能力的驅動下，成了怎樣一個污水橫流、黑暗混亂的重工業城市？美國的工業化進程從哪里開始？

流行病的故事：從霍亂到埃博拉

流行病的故事：從霍亂到埃博拉

過去數十年來，我們擁抱著工業化與全球化帶來的全新生活方式，也比以往任何時候更能感受到流行病的存在。然而，我們對流行病的認知充斥著誤解、輕視或恐懼。在《流行病的故事》中，屢獲大獎的科普作家索尼婭·沙阿向我們展現了關于流行病鮮為人知的真相，深刻揭示了暗藏在每次疫情背后的氣候、社會、文化等因素。流行病侵害著人類健康，有時甚至令國家陷入危機。但另一方面，它也改變了人類的進化軌跡，塑造了人類的行為與文明。人類與流行病之間的較量將持續存在。在后疫情時代，我們更需要借助科學與歷史的力量，全球緊密合作，為未來可能出現的流行病風險做好準備。

基因密碼：生命探秘之旅

基因密碼：生命探秘之旅

人類基因組計劃啟動至今已逾20年，其間，人類從第一次解讀個人基因組信息，到為特殊病人進行個性化全基因組測序，再到大規?；蚪M測序以實現醫學范式的轉變，可謂成績斐然。尤安·安格斯·阿什利博士將自己扎實的理論知識和豐富的臨床實踐經驗融匯于本書中，為我們揭示了DNA和基因組的理論認知，悉數人類基因組發展數十年來的重要事件和前沿進展，以及如何以“偵探”的身份抽絲剝繭，通過患者的基因組信息破解其病因、拯救其生命。作者在書中預測，不遠的將來，每個人都可以利用自己的基因組來預測并預防疾病。這就是位于科技前沿的“精準醫療”——基于對健康和疾病的基因組理解的個性化治療。精準醫療的目的是在健康領域預防疾病、精準診斷并對疾病進行精準治療。我們將使用基因組測序和解讀技術來分析人們有患哪種疾病的風險，在疾病發生前進行預防，在疾病發生后針對性治療。這不僅是一本關于人類基因的科普書，一本基因組測序技術發展史，還是一本趣味橫生的故事書、一本人文關懷之書，書中有對醫療、人性、親情、理想和生死關懷的深沉思索，讓我們在娓娓道來的故事中掌握生物醫學知識，洞悉未來醫學技術發展，重新反思與認識生死，思考生命的價值。

人類成功統治地球的秘密

人類成功統治地球的秘密

作者通過回顧人類的進化史并進行實地科學實驗后發現，人類的集體頭腦在基因進化中起到關鍵作用，并參與塑造了人類的生物特征。得益于相互學習的能力，早期人類學會用火、烹飪、用容器盛水，了解植物并發明了彈射武器。反之，這些行為，也轉而促進人腦容量增加，使人類的生理機能和心理發生關鍵性變化。集體頭腦還創造并重組了人類對一些事物的認知，如杠桿、螺絲、書寫等。本書展現了人類的基因和生物特性與文化演進之間有著密不可分的關系，這種文化與基因之間的互動，推動人類踏上一條非凡的進化之路。

長壽簡史

長壽簡史

大多數的歷史書都以某個人物、某個事件或某個地點為核心，而本書講述的故事是關于一個數字的：過去三四個世紀里取得的所有進步，包括科學方法、醫學突破、公共衛生機構的建立、生活水平的提高等，讓我們的壽命平均延長了大約20000天。世界人口的預期壽命不斷提高，讓我們在短短幾個世紀里設法為自己獲得了額外的壽命。這本書通過圍繞人口趨勢進行組織架構，試圖了解這種進步從何而來，究竟是何種力量讓現在的我們活下去，是何種突破、創新、合作及機制使得延長壽命這一目標成為現實，并指明未來的方向。

牛津通識讀本：戰爭與技術（中文版）

牛津通識讀本：戰爭與技術（中文版）

本書主要闡釋了技術與戰爭之間相互作用的模式，介紹了歷史上改變戰爭走向的諸多重大發明，比如筑墻、戰車、迅捷靈活的戰列艦、火藥，最后是飛機、火箭、潛艇、簡易爆炸裝置和核武器。進入21世紀后，科學與工程的研究在不斷改變著戰爭，同時也產生了無數的技術創新，但即便是現在，最新、最好的技術也不能確保勝利。在計算機、無人機和機器人系統的時代，羅蘭提醒我們，盡管軍事技術正以前所未有的速度持續變革，但其背后遵循的原則和模式并未改變。本書充滿了戰斗的戲劇性描述和軍事心理學的深刻洞見，透過戰爭技術的萬花筒向我們展現了不一樣的人類歷史。

這本書可能救你的命

這本書可能救你的命

你的大腦就像一個古早的電腦操作系統，充斥著糟糕的代碼，加載緩慢，更喜歡看貓的表情包，而不是睡覺。如果沒有骨骼，你會一團糟，但如果你飽受背痛、頸部疼痛和膝關節崩潰的折磨，你的骨骼就會成為你的囚籠。你的鼻子從設計上講是一個災難，容易堵塞、漏水，還會長出隨意的毛發。這是一本可以拯救你的生命的書，書中介紹的常用健康方法將為你排憂解難，讓你更健康。你將了解關于健康的有用或者無用的冷知識：如何用簡單的方法提升睡眠質量？拔鼻毛有什么危險？用意念緩解痛苦可行不可行？為什么癌癥沒有統一且有效的治療方法？你將獲得調整睡眠、告別消化不良、讓自己的排泄更順暢的健康建議。這本書能成為指導我們人體整個系統的指導手冊，幫助我們照顧自己，并最大限度地利用人體的資源。

洛倫茨科普經典系列：文明人類的八大罪孽

洛倫茨科普經典系列：文明人類的八大罪孽

文明人類所犯下的罪孽不僅危及人類現代文明，而且使全人類面臨毀滅的危險。作者在書中論及了八種“非人性化事件”，即地球人口爆炸、自然的生存空間遭到毀壞、人類自身的競爭、脆弱使人類所有強烈情感發生了萎縮、遺傳的蛻變、拋棄傳統、人類的可灌輸性增加、核武器。作者對人類未來持樂觀態度，并希望為減少人類面臨的危險做出貢獻。

我們與認知癥的距離

我們與認知癥的距離

了解認知癥，就是了解未來的自己。全球每3秒就有一個人患認知癥。我們每個人都有可能成為認知癥患者，也有可能需要照顧患病的家人。認知癥是什么？如何盡早識別認知癥？如何重拾與認知癥患者的交流？本書中，作者結合專業的測評與生動的實例全面解讀認知癥，帶我們深入認知癥患者的內心世界。書中細致地講解了如何運用“日常對話式認知功能評測”識別和判斷認知癥患者的病情，并帶讀者了解認知癥患者的行為特點和面臨的種種痛苦。書中還以簡明易懂的語言介紹了認知癥的類型和特點并提出了可行的照護方案。對于想要了解和預防認知癥、需要照顧認知癥患者的讀者來說，這是一本排憂解惑、可操作性強的實用指南。

“造人”硬核指南

“造人”硬核指南

你是否曾經覺得人類嬰兒身上滿是奇跡？小小的身體又軟又嫩，像塊豆腐一樣讓新手爸媽不敢伸手去抱，內里卻蘊藏著巨大能量，比如“暴風哭泣”的嬰兒可以發出讓人毛發豎立的尖銳聲響，再比如他們學習語言的過程簡直不可思議。把時間軸再往前推，從一個受精卵的形成，到胚胎在母親子宮中的成長，再到驚心動魄的分娩過程和需要一個家庭乃至整個社會配合的育兒過程，在每個小人兒的創造過程中，都有無限奇跡。這些奇跡背后有什么樣的奧秘呢？這本趣味科普書就是按照時間先后順序，講述懷孕、分娩和一個嬰兒的早期成長/養育過程背后的科學，例如：從卵子和精子到受精卵的流體力學，嬰兒紙尿褲背后的物理學，新生兒如何毫不費力地吃到母乳（涉及負壓），為什么孕婦挺著大肚子卻沒那么容易摔倒。主要是物理學，也涉及一些生理學、心理學內容。為什么我們需要了解這些？是為了更好地認識自己的身體，更好地呵護出現在我們生命中的小人兒，也是為了感受生命奇跡的美妙。

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