官术网_书友最值得收藏!

家常飯菜譜
會員

家常飯菜譜

本書共分7個篇章，分別是開胃小菜、濃情炒菜、滋補湯煲、百變米飯、花樣面條、綠色甜飲、情趣烘焙，共收錄了800余道經典家常菜的制作方法，品種齊全，講解詳細。《家常飯菜譜》共分7個篇章，分別是胃小菜、濃情炒菜、滋補湯煲、百變米飯、花樣，面條、綠色甜飲、情趣烘焙，共收錄了800余道經典家常菜的制作方法，品種濟全，講解詳細。最常見的食材，簡易的做法，端上桌上的每一道看似普通實則美味無窮的家常飯菜，都讓人難以忘懷。

飲食科學 ·菜譜 ·17.3萬字

家常菜湯粥一本全
會員

家常菜湯粥一本全

家常菜、家常湯、家常粥大集合，一本書滿足全家人的不同口味。

健康生活圖書編委會 ·菜譜 ·20.1萬字

家常營養粥
會員

家常營養粥

《健康美食館:家常營養粥》介紹了薏米南瓜粥、豆角麥仁粥、木耳海米粥、什錦牛肉粥等實例做法，全書講解詳細，步步分解，簡單容易學，人人都會做，而且科學搭配，口味多種多樣，味道不一般，味道美味又營養，書中還給我們介紹了做飯的小竅門，可以邊學邊做，方便又實用。

夏金龍 ·菜譜 ·2.7萬字

藤椒風味菜
會員

藤椒風味菜

如果說花椒是川菜的骨，那么藤椒應是川味的魂。四川人愛花椒，如癡如醉，四川人喜藤椒，情有獨鐘。如今，越來越多的消費者和藤椒油結下美食之緣。從涼菜到熱菜，從燒烤到火鍋，都可以發現藤椒油的身影。藤椒油，是頗受當前食客歡迎的調味油。《藤椒風味菜》一書介紹了118道藤椒菜肴。從“洪雅家傳老味道”、“經典藤椒風味菜”、“巧用藤椒創新菜”，到打破川菜地域藩籬的“融合混搭出妙味”，傳統川菜24種味型，從此就要加上“藤椒味”這一新味型了！還將中國藤椒之鄉洪雅的古村古鎮、民情風俗逐一圖文介紹。讓讀者在想象佳肴美味的同時，心馳神往洪雅一游，憑添了神游的樂趣。

趙躍軍編著 ·菜譜 ·11萬字

早餐是件重要的事
會員

早餐是件重要的事

本書是一本極具個性的家庭早餐烹飪指南。100道早餐，中西合璧，在考慮到花樣、口味的同時，還注重營養健康，并特別奉上各種廚房妙招和溫馨小提示。一道早餐，都融入了作者無限的創意和對家人的關愛。筆者想告訴大家，只要用心，每個人都能用平凡的食材變換出不同的愛心早餐，讓自己和家人能量充沛地開啟新的一天。

雅妍編著 ·菜譜 ·6.1萬字

大眾美食系列19：食物相宜與相克
會員

大眾美食系列19：食物相宜與相克

你可能會做飯，但卻不知如何將飯做得最富有營養、最節約時間、最輕松愉悅、最別具風味；你也可能會炒菜，但卻不知如何將菜炒得味鮮嫩、最有食用價值、最讓人贊不絕口。實際上，只要掌握一些廚房里的小竅門，上述所有問題都可以迎刃而解，各種菜譜里的佳肴也可以信手拈來。廚房，它不僅僅是一間做菜的屋子，更是生活中的一隅。廚房不竅門，不僅是讓菜肴變得美味的調料，更是讓生活變得有條不紊的方略所在。這是一本實用、全面、的廚房參考用書，能讓您的廚房絕技不斷升級。我們以日常生活為中心，針對人們在制作佳肴的過程中經常遇見的形形色色的問題，簡單明確地傳授解決這些難題的小常識、小知識。幫助廣大家庭“煮”婦積極地應對廚房中的各種挑戰。

《大眾美食》編委會編 ·菜譜 ·52字

大眾美食系列2：大眾菜譜精選
會員

大眾美食系列2：大眾菜譜精選

你可能會做飯，但卻不知如何將飯做得最富有營養、最節約時間、最輕松愉悅、最別具風味；你也可能會炒菜，但卻不知如何將菜炒得味鮮嫩、最有食用價值、最讓人贊不絕口。實際上，只要掌握一些廚房里的小竅門，上述所有問題都可以迎刃而解，各種菜譜里的佳肴也可以信手拈來。廚房，它不僅僅是一間做菜的屋子，更是生活中的一隅。廚房不竅門，不僅是讓菜肴變得美味的調料，更是讓生活變得有條不紊的方略所在。這是一本實用、全面、的廚房參考用書，能讓您的廚房絕技不斷升級。我們以日常生活為中心，針對人們在制作佳肴的過程中經常遇見的形形色色的問題，簡單明確地傳授解決這些難題的小常識、小知識。幫助廣大家庭“煮”婦積極地應對廚房中的各種挑戰。

《大眾美食》編委會編 ·菜譜 ·51字

麻辣川湘菜
會員

麻辣川湘菜

每當我們為親人、朋友烹制菜肴時，加一點愛心，再添一份精心，融合成散發著幸福味道的美味佳肴，盛裝在精美的器皿中，對自己，對家人，無不是一種幸福的享受。本系列圖書分為《人氣炒菜》《精選家常菜》《滋養湯羹》《麻辣川湘菜》《家常素食》《美味西餐》《簡易家庭烘焙》《秘制涼菜》和《綠色果蔬汁》九本，從生活中飲食的方方面面滿足讀者的需求，版式清新，圖片精美，講解細致，操作簡易，相信會給讀者的幸福生活添姿加彩！每當我們為親人、朋友烹制菜肴時，加一愛心，再添一份精心，融合成散發著幸福味道的美味佳肴，盛裝在精美的器皿中，對自己，對家人，無不是一種幸福的享受。本系列圖書分為《人氣炒菜》《精選家常菜》《滋養湯羹》《麻辣川湘菜》《家常素食》《美味西餐》《簡易家庭烘焙》《秘制涼菜》和《綠色果蔬汁》九本，從生活中飲食的方方面面滿足讀者的需求，版式清新，圖片精美，講解細致，操作簡易，相信會給讀者的幸福生活添姿加彩！

飲食生活編委會 ·菜譜 ·5萬字

正宗過癮川菜（美食天下·第2輯）
會員

正宗過癮川菜（美食天下·第2輯）

《美食天下（第2輯）：正宗過癮川菜》學做最地道的川味家常菜。一菜一格，百菜百味。絕妙配料麻辣鮮香，色香味形巴蜀特色。大廚親傳經典巴蜀美味秘訣，讓您在家也能做出正宗川味。

《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.4萬字

最新章節 第6章 附錄好吃易學的正宗川味火鍋 2014-07-03 15:26:16
家常熘炒菜
會員

家常熘炒菜

家常菜譜，顧名思義就是要家?；?、實用化、普及化，以滿足不同地域美食愛好者日常飲食的需要。俗語說：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”家常菜是隨家而生，隨食而存，隨吃而在，它所透射出的是家庭廚房的濃郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意長！本書不僅對家庭常用的烹飪技法加以重講解，還精選了近300款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理，每道菜肴不僅配有精美的成品圖片，更是針對一些重菜例加以多幅步驟分解圖示予以說明，讓您能夠一目了然、快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。

張恩來 ·菜譜 ·8.2萬字

QQ閱讀手機版

主站蜘蛛池模板： 长子县| 连山| 兴山县| 绍兴县| 忻城县| 南溪县| 延寿县| 西盟| 日土县| 东莞市| 凌源市| 阿拉善盟| 泗阳县| 柏乡县| 岐山县| 德阳市| 稷山县| 大荔县| 临桂县| 高阳县| 崇左市| 文山县| 北票市| 石棉县| 太仆寺旗| 玉屏| 修水县| 元江| 沁水县| 资源县| 蕉岭县| 眉山市| 大方县| 太谷县| 赤峰市| 阿鲁科尔沁旗| 靖江市| 大城县| 石家庄市| 察哈| 定陶县|