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飲食科學
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本書共分7個篇章，分別是開胃小菜、濃情炒菜、滋補湯煲、百變米飯、花樣面條、綠色甜飲、情趣烘焙，共收錄了800余道經典家常菜的制作方法，品種齊全，講解詳細。《家常飯菜譜》共分7個篇章，分別是胃小菜、濃情炒菜、滋補湯煲、百變米飯、花樣，面條、綠色甜飲、情趣烘焙，共收錄了800余道經典家常菜的制作方法，品種濟全，講解詳細。最常見的食材，簡易的做法，端上桌上的每一道看似普通實則美味無窮的家常飯菜，都讓人難以忘懷。
飲食科學 ·菜譜 ·17.3萬字
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