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《美食天下(第1輯):減肥必吃的30種健康食物》講述了不用再為減肥忍饑挨餓,《美食天下(第1輯):減肥必吃的30種健康食物》為你提供有助于減脂瘦身的30種健康食物,讓您輕松甩掉體內(nèi)多余脂肪,在餐桌上實(shí)現(xiàn)減肥計(jì)劃。其內(nèi)容包括牛肉芹菜蛋湯、芹菜拌豆腐絲、綠豆芽拌豆腐等。
《美食天下》編委會(huì) ·藥膳食療 ·2.3萬(wàn)字
為什么一個(gè)人的生活總是被外賣或隨便吃填滿?因?yàn)橐粋€(gè)人做飯?zhí)y了!不知道吃什么。不知道怎么做。吃飯十分鐘,做飯兩小時(shí)……如果你也有同樣感受,還有救,《一個(gè)人的幸福餐》教你輕松做出一頓飯!美食博主蓮小兔根據(jù)自己豐富的自炊經(jīng)驗(yàn),整理出了一個(gè)人做飯不費(fèi)事的秘訣。既有如何煮出好吃的米飯等基礎(chǔ)料理知識(shí),也有一周的食譜如何規(guī)劃,食材如何準(zhǔn)備等具體的指導(dǎo)。大餐、涼菜、甜點(diǎn)、家常菜,一個(gè)都不能少!一個(gè)人,不是湊合生活的開始,而是幸福的起點(diǎn)。
蓮小兔 ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字
用舌尖感受自然地饋贈(zèng)。精選日常生活中最常吃的、最想吃的、烹飪起來(lái)簡(jiǎn)單省時(shí)的、吃起來(lái)美味且健康的家常菜,與家人一起用舌尖感受美食,用味覺(jué)體驗(yàn)人生。
《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字
美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、醬菜無(wú)疑是開胃的必備食物,老少皆宜。《美食天下(第2輯):學(xué)做小菜泡菜腌菜醬菜》將告訴您大廚不傳的制作技巧,分步詳解腌泡醬做法,讓初學(xué)者輕松上手,成就爽口佐餐美食。
好吃不長(zhǎng)胖,減肥不節(jié)食。《美食天下(第2輯):健康減肥食譜》根據(jù)減肥的三個(gè)階段合理安排瘦身食譜,教您用最科學(xué)的方法輕輕松松健康減脂。
從前,自家釀上幾罐糧酒是很平常之事,比如甜酒釀和各地的紅糟,如今隨著人們對(duì)新鮮食材的更高追求以及自己動(dòng)手做美食的熱潮,自家釀好酒自然也出現(xiàn)在大家的視野里。本書簡(jiǎn)單介紹了釀酒的原理和歷史,引導(dǎo)讀者健康喝酒,并帶著讀者一步步地做好釀酒的準(zhǔn)備。本書介紹了幾十款在家里就可自己動(dòng)手制作的糧酒、果酒和蔬菜酒!
甘智榮主編 ·茶酒飲料 ·2.3萬(wàn)字
現(xiàn)在烤箱逐漸走進(jìn)中國(guó)百姓的家庭,烤箱以其便捷、衛(wèi)生以及在繁體字焗烤方面的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越受到人們喜愛(ài),但傳統(tǒng)中餐食譜與烤箱食譜很難接軌,廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問(wèn)題。
夏金龍 ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字
《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)推薦,簡(jiǎn)單!易學(xué)!易做!講解詳細(xì),步步分解,人人都會(huì)做。營(yíng)養(yǎng)!美味!健康!科學(xué)配膳,口味多樣,味道不一般。《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由重慶出版社出版。
《美食天下第1輯:最受歡迎下飯菜》集結(jié)了營(yíng)養(yǎng)師的權(quán)威營(yíng)養(yǎng)知識(shí),烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),講解烹飪知識(shí),介紹家常食材家常菜。營(yíng)養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果,本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品,對(duì)大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營(yíng)養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點(diǎn),本著對(duì)特殊人群關(guān)愛(ài)的原則選取營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和菜品,給不同年齡段及性別的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo)。
發(fā)揮一點(diǎn)創(chuàng)意,就能讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息。作者創(chuàng)造性地將各種藝術(shù)形式和美食結(jié)合起來(lái),將每一道菜品都做成了藝術(shù)品:莫奈睡蓮湯面、故宮番茄炒蛋、藍(lán)色海洋咖喱飯、地球極光雪媚娘……每一道創(chuàng)意食譜的做法都用詳細(xì)的步驟圖和文字一一呈現(xiàn),讓小白也能完美復(fù)刻。帶你發(fā)現(xiàn)下廚做飯的另一種可能性,讓平凡的一日三餐變得閃閃發(fā)光。
郭莉娜 ·烹飪理論 ·2.3萬(wàn)字
幫助寶寶快速恢復(fù)健康。感冒、咳嗽、扁桃體炎……針對(duì)寶寶常見病推薦100道護(hù)理食譜,烹飪簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)美味,是媽媽必備的寶寶食療手冊(cè)。
《美食天下》編委會(huì) ·烹飪理論 ·2.3萬(wàn)字
這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書。精選川菜100道,制作過(guò)程詳細(xì),操作步驟簡(jiǎn)單,圖文并茂,跟著名廚學(xué)做地道爽口川菜。
邱克洪 ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字
《美食天下(第1輯):家常肉小炒》由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)推薦,《美食天下(第1輯):家常肉小炒》名廚不傳的地道好吃肉秘訣,招招好學(xué)易做,道道色昧俱佳,讓您輕輕松松在家做美味!從“家常”“基礎(chǔ)”人手,從原料和原料加工說(shuō)起,最家常的菜式、最基礎(chǔ)的做法一一詳解。
《美食天下(第2輯):簡(jiǎn)單省時(shí)一碗湯》教你做出簡(jiǎn)單美味湯。無(wú)論您是上班族,還是宅家族,只要按著書中講解下手操作,無(wú)需昂貴食材,無(wú)需費(fèi)時(shí)費(fèi)力,即使是新手的您,也可以得心應(yīng)手地做好屬于自己的愛(ài)心靚湯啦!
現(xiàn)代人腦力消耗過(guò)大,無(wú)論學(xué)生、上班族或是老人都需要對(duì)大腦進(jìn)行充足地補(bǔ)養(yǎng),根據(jù)大腦所需營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行飲食搭配,讓您了解大腦需求,吃對(duì)食物更健康。
《美食天下第1輯:百變營(yíng)養(yǎng)米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營(yíng)養(yǎng)速配燴飯、最受歡迎風(fēng)味飯四個(gè)章節(jié),選取130種香噴噴的營(yíng)養(yǎng)米飯,形色各異,營(yíng)養(yǎng)師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補(bǔ)飲食過(guò)精而缺乏的營(yíng)養(yǎng)素,米中加入五色食物能使?fàn)I養(yǎng)更全面,科學(xué)吃米飯,營(yíng)養(yǎng)又健康!
《美食天下(第1輯):最佳營(yíng)養(yǎng)搭配家常菜》中不僅分門別類地對(duì)食物本身以及食物搭配后的營(yíng)養(yǎng)功效作了科學(xué)論述,而且還將相對(duì)應(yīng)的食物搭配落實(shí)到具體的食譜,使讀者不僅知道怎樣搭配食物更營(yíng)養(yǎng),還知道如何使家常菜烹調(diào)得既有營(yíng)養(yǎng)又色香味俱全,從而更健康地享受美食,享受生活。
本書按素菜、葷菜、水產(chǎn)及早餐進(jìn)行分類,每道菜品制作步驟詳盡,圖片拍攝唯美,并且配備了操作視頻。作者的出品是近幾年來(lái)少見的高品質(zhì),芋艿筒骨煲、黃酒燜蝦、小炒秋葵、鮮蝦云吞雞湯……每道菜品都承載著家的味道,讀者可以從中挑選菜品,學(xué)著做出一桌適合全家老幼的葷素搭配的美味。
一碗清粥 ·菜譜 ·2.2萬(wàn)字
《迷你甜點(diǎn)》主要內(nèi)容簡(jiǎn)介:擅制迷你甜點(diǎn)是一種生活情調(diào)。寵愛(ài)自己的各式各樣的小甜點(diǎn)。詳細(xì)的,易于遵循配方指示做出迷你甜點(diǎn)的秘訣。好吃的、精致的、小巧的、簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),包括蛋糕、杯形蛋糕、布丁和派等、滿足您挑剔的味覺(jué)享受。
亢亮 ·烘焙甜品 ·2.2萬(wàn)字
《美食坊·第一輯:精編大眾菜譜158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會(huì)編寫的。
《美食坊》編委會(huì)編 ·菜譜 ·2.2萬(wàn)字
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