茶經(jīng)
陸羽二十一歲時,踏上了游歷考察之路。他一路風(fēng)塵,經(jīng)義陽、襄陽,過南漳,潛心尋覓茶事、茶情。經(jīng)過十余年實地考察,踏遍三十幾個州,搜集上千條茶聞軼事,歷經(jīng)五年研究著述,又經(jīng)五年增補修訂,終成世界上第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》。《茶經(jīng)》共十節(jié),綜合論述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事,以及飲茶技藝、茶道等內(nèi)容,將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。自此,飲茶品茗成為中國人“意在物外”的生活藝術(shù)。之后的茶道演變,無論是宋代宮廷的點茶斗茶,明清庭院的清雅茶聚,寺院茶儀的空靈持修,日本茶會的清寂和敬,都因《茶經(jīng)》的啟示,得以開創(chuàng)自稱體系的飲茶天地。《茶經(jīng)》堪稱歷代制茶、飲茶、茶道演變的百科全書,既可作為烹茶、飲茶,賞鑒茶具的技藝之書,也是修身養(yǎng)性、品賞茶美感之道的經(jīng)典。
·13.1萬字