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食療養生精要
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食療養生精要

《食療養生精要》從中醫學角度出發，介紹了四季養生及健康飲食的一般原則，在此基礎上收集了100多味藥食同源的常見食材，涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之魚四大部分，詳細闡述各類食材的性味與歸經、功能與主治、藥用價值、食療方舉例等，內容實用，可讀性強，便于養生參照。本書可供糖尿病、高血壓、高脂血癥等常見病人群閱讀參考，也可供中老人日常養生參考。

孟憲生 包永睿主編 ·藥膳食療 ·18.8萬字

藥食同源物質詮釋
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藥食同源物質詮釋

本書系統考證并總結本草文獻的記載，梳理111種藥食同源品種的歷史源流，以現代科學的視角予以更豐富內涵，為合理使用藥食同源物質提供科學指導。全書分為總論和各論兩篇。總論通過本草考證的方式分別從藥用、食用兩個角度提供文獻支撐。各論按品種對食用和藥用的用法與用量進行介紹和規范；對品種的來源和使用部位進行了科學考證；介紹了各個品種的藥理、營養成分等現代研究概述，以及常見食用方法。本書以現代科學的視角予以更豐富內涵，為合理使用藥食同源物質提供科學指導。

黃璐琦 陳敏主編 ·藥膳食療 ·43萬字

中國腫瘤患者膳食營養建議：專業版
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中國腫瘤患者膳食營養建議：專業版

本書從腫瘤營養的重要性、腫瘤患者營養狀況和膳食攝入調查數據分析、不同治療階段的營養支持治療、不同治療方式下的營養支持治療、不同部位腫瘤的營養支持治療等方面進行了系統闡述。書中還針對腫瘤患者常見的營養誤區進行了討論，并提供了科學的營養解決方案。

于康主編 ·藥膳食療 ·13.7萬字

養生豆漿一本就夠
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養生豆漿一本就夠

本書圖文并茂，內容豐富，一共分為五部分，向各位讀者朋友介紹了各種豆漿：第一部分“經典早餐豆漿”，包括44款豆漿，讓您美好的一天從豆漿開始；第二部分“養生保健豆漿”，包括53款豆漿，讓您通過一杯豆漿，就能達到呵護全家的目的；第三部分“健康食療豆漿”，包括39款豆漿，讓您在享受美味的同時，更贏得健康；第四部分“美味蔬果豆漿”，包括45款豆漿，讓您體驗蔬果與豆子的完美結合；第五部分“芬芳花草豆漿”，包括28款豆漿，讓您在擋不住的幽幽清香中品嘗豆漿的美味！

甘智榮 ·藥膳食療 ·4.5萬字

心臟病飲食用藥調養
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心臟病飲食用藥調養

本書著重介紹了心臟的結構與生理功能，心臟病的病因，心臟病的臨床分類，心臟病相關檢查、心臟病患者的保健以及冠心病、高血壓、心力衰竭、心律失常、肺心病和風心病的食療與用藥。全書收集整理了70余種有利于防治心臟病的食物與中草藥，介紹了200余種心臟病的中西醫治療藥物和部分驗方，并列出心臟病輔助治療藥膳方103首，食療方159首，供讀者選用。本書內容翔實，新穎實用，可操作性強，并具有通俗易懂的特點。

戴德銀 代升平 張燕 ·藥膳食療 ·17.8萬字

胃腸病食療藥膳（美食與保?。? class=
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胃腸病食療藥膳（美食與保健）

胃腸病，腸粘膜和胃黏膜發炎，可由多種引發因素，而患了該病，會出現多種癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等，還可有發熱、失水等嚴重癥狀。本書在中醫藥膳理論的知道下，經過詳細而嚴謹的論證選配食材，力求達到滋補身體、防治疾病的目的。

嚴鍇編著 ·藥膳食療 ·7.2萬字

最新章節 第19章 胃腸病食療藥酒 2016-11-02 09:28:34
療效茶飲輕圖典
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療效茶飲輕圖典

常言道：19世紀的流行舞臺是傳統茶，20世紀的時尚明星是咖啡，21世紀則是花果藥茶統治時尚健康飲品的時代。現如今，關注健康養生的人越來越多，選擇各種花果藥茶當做保健飲品的情景更是隨處可見。女性朋友喜歡泡一杯鮮艷亮麗的玫瑰花茶，用以美容養顏；男性朋友喜歡泡一杯醇香回甘的普洱茶，用于減肥醒酒；老年朋友則喜歡泡一杯西洋參茶，用以滋陰補虛、益氣安神……由此可見，人們對茶的認識已不僅僅局限于那幾種傳統茶，而是涵蓋了一切可用來沖泡、保健的任何飲品，本書參考茶療專家的多年經驗，運用中醫五行對應人體五臟的養生理論，精心挑選了80種生活中最天然、最常見、最方便家庭操作的茶品，囊括了傳統茶、花草茶、漢方藥草茶和五谷蔬果茶四大類，提供了200余種對癥養生茶方，并配以真實美觀的干茶圖、茶席圖與言簡意賅的療效說明，讓讀者更方便、更明確、更快捷地選擇那杯屬于自己的健康茶。

蘇黎 ·藥膳食療 ·12.8萬字

糖尿病這樣吃就對了
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糖尿病這樣吃就對了

糖尿病這樣吃就對了，首先介紹了糖尿病的基本常識，接著分別從飲食原則、適宜吃的食物、經典菜譜、粥湯飲品、健康中草藥、不同類型患者以及特殊人群的飲食方案、合并癥的食療原則、飲食禁忌等方面進行詳細解讀，對糖尿病患者的日常飲食提供全方位的科學指導。此外，本書還為大家提供了一些對治療糖尿病有輔助療效的中醫療法，以供讀者參考。本書集全面、科學、實用為一體，是一本既適合糖尿病患者及其家屬閱讀的保健手冊。

李彤寰 ·藥膳食療 ·11.2萬字

老人如何食養：舌尖上的長壽健康指南
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老人如何食養：舌尖上的長壽健康指南

本書是“餐桌旁的健康體驗，美食里的長壽指南”。本書由省內一線臨床專家為老年人量身打造，按照中醫理法方藥用的邏輯思路，從老年人生理特點、老年人食養優勢、老年人辨體施膳、中醫經典里的食養良方、中藥里適合老年人的美食、老年人常見健康問題的食養策略、患病老人的食養策略七個維度入手，全方位向讀者展示老年人為什么要選擇食養？為什么要選擇中醫藥膳食養？如何進行科學食養？本書內容系統、全面，直擊老人健康痛點，是一本可看、可查、可用的老年中醫食養全書。

陳青 吳秀麗主編 ·藥膳食療 ·8.7萬字

日常療效茶輕圖典
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日常療效茶輕圖典

中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。茶葉，最初也是被當作藥物使用——早在4000多年以前的母系氏族社會，人們便將茶用之以療疾。時至今日，關注健康養生的人越來越多，花草茶飲也成為一種日常保養或調理身體的時尚養生方式。但人們對療效茶的認識，大多局限于自己所熟知的傳統茶，而對花草茶、漢方藥草茶、五谷蔬果茶、漢方涼茶等并無過深的了解。然而，不一樣的茶材，均能帶給人們不一樣的茶療功效，因此，我們精心編撰了本書。

《輕圖典》編輯部 ·藥膳食療 ·11.8萬字

糖尿病營養食療看這本就夠了
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糖尿病營養食療看這本就夠了

本書內容詳實，涵蓋糖尿病患者所需要的營養配餐的各種需求，以不同人群控糖方法、糖尿病飲食忌宜、糖尿病營養配餐為三大部分內容，分章節分別對飲食控糖、飲食事項、營養搭配、并發癥飲食等各個糖尿病飲食控制的方方面面作出科學、權威的介紹和分析，用生動、簡潔的文字向讀者介紹和普及糖尿病營養配餐的方法。本書將糖尿病人所必需的營養配餐食譜及具體方案一一列出，方便讀者使用和實踐，每道菜譜均有權威專家的獨特點評，最后給出一個月的詳細配餐方案，更便于讀者按需選用。

華鑫編著 ·藥膳食療 ·11.2萬字

對癥養生蔬果汁
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對癥養生蔬果汁

現代生活中，我們的身體并不缺少營養，而是營養失衡。正如一位營養學家所說：“我們的結腸被那些濃濁的食物堵塞了，而我們身上的細胞正在挨餓，我們的消化系統就像周末的高速公路，被20公里長的汽車堵住了，而鮮榨蔬果汁正像騎著摩托車的快遞員，繞開阻礙，讓營養直達它的目的地?！毙迈r榨的蔬果汁，每天只要一小杯，可以補充我們所需要的維生素，同時還能滋潤腸胃，幫忙清洗體內廢棄物質。在家中自己動手榨汁，其實是件十分簡單的事，這樣既可自己選擇較新鮮的蔬果，亦可避免添加過多糖分的不足。稍花些時間，健康會一點點積累起來。健康蔬果汁，好喝又養生！

漢竹主編 ·藥膳食療 ·4.6萬字

五谷雜糧養生粥輕圖典
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五谷雜糧養生粥輕圖典

人吃五谷雜糧才健康，為了吸取營養，將五谷雜糧熬成粥來吃，無疑是兩全其美的做法?！段骞入s糧養生粥輕圖典》是一本能夠傳遞幸福的書，書中詳細介紹了五谷雜糧的營養成分和功效，并依據傳統醫學“藥食同源”的理論，細分為“因時養生”、“臟腑養生”、“因人養生”、以及“對癥食療”等章節。首都保健營養美食學會副會長王旭峰擔任本書的主編，他以多年的從業經驗告訴大家，在這個污染嚴重，食品安全頻頻出問題的時代，怎么吃簡簡單單又健康養生，如何通過一碗粥來保養你的五臟六腑，調理身體上的小毛病。愿本書帶給讀者一份扎扎實實的健康養生指南，隨手翻一翻，做一做，對自己、對家人好一點。

王旭峰 ·藥膳食療 ·8.8萬字

高血壓飲食這樣吃就對了
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高血壓飲食這樣吃就對了

《高血壓飲食這樣吃就對了》按照循序漸進的原則設置了七章：高血壓是健康的無形殺手、細數60種超級降壓食材、詳解32種高效降壓中藥材、7種高血壓對癥調理藥膳、8種高血壓并發癥飲食調理、特殊人群的高血壓調理辦法、不吃藥的降壓療法等。

楊玲 ·藥膳食療 ·10.9萬字

美食坊·第二輯：男性必吃的保健菜158例
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美食坊·第二輯：男性必吃的保健菜158例

《美食坊·第二輯：男性必吃的保健菜158例》是美食坊系列之一。本書詳細介紹了男性關于強筋健骨、益腎壯陽、養胃潤肺、解酒護肝、護發固發功效的各色菜肴，以及其他食療保健相關食譜。

《美食坊》編委會編 ·藥膳食療 ·2.2萬字

營養師詳解月子營養餐：婦幼膳食營養大賽獲獎作品解析
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營養師詳解月子營養餐：婦幼膳食營養大賽獲獎作品解析

如何讓產后媽媽快速恢復身材，坐月子也能不長胖？月子期間的飲食非常重要。只有吃得對、吃得好，身體才能恢復得快。本書由中國營養學會婦幼營養分會編著，所有餐譜均為婦幼膳食營養大賽的獲獎作品，擬從專業的角度，為媽媽們提供科學營養的膳食參考。每周餐譜均嚴格計算食物的熱量及營養物質的攝入量，并附有翔實的食譜營養解析，用直觀的數據為健康飲食保駕護航。本書囊括了600余種菜品，擺脫了千篇一律的單調飲食。讓新媽媽們可以天天開心吃，餐餐吃不膩，安心坐月子。科學滋補又瘦身，希望本書能讓更多媽媽受益。

中國營養學會婦幼營養分會編著 汪之頊主編 ·藥膳食療 ·9.4萬字

胃腸病飲食用藥調養
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胃腸病飲食用藥調養

本書著重介紹了胃及十二指腸潰瘍、反流性食管炎、上消化道出血、消化道腫瘤等最常見的15種胃腸病的臨床表現和診斷、防治措施、西藥治療、中醫藥治療、飲食原則和食療藥膳等相關知識；書中共精選了約450個食療藥膳方供讀者針對疾病選用；具有通俗、翔實、易懂、易學的特點。本書適合胃腸病患者及其家屬、廣大基層醫務人員閱讀。

戴德銀 黃茂濤 代升平 ·藥膳食療 ·15.1萬字

名老中醫李乾構親授食療秘方：藥物卷
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名老中醫李乾構親授食療秘方：藥物卷

本書作者根據中醫藥學“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，并加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養學和中醫藥學的豐富知識和多年臨床經驗及生活經驗，對每種物品均列營養成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養學及中醫藥養生保健的讀者參考使用。本書集養生、保健、食療于一體，內容全面，科學權威，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物。

李乾構 ·藥膳食療 ·9萬字

最新章節 第22章 調味品類 2017-03-27 17:14:29
抗癌食療一本通
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抗癌食療一本通

癌癥是人類健康的第一殺手，其高發率和高死亡率使人們在生活中談“癌”色變。迄今為止，人們還沒有找到完全治愈它的辦法。古語有云：“三分治，七分養?！比藗兊娘嬍辰Y構與癌癥的發病與預防密切相關，合理科學的飲食結構對癌癥的預防、治療效果及康復起著至關重要的作用。那么，吃什么食物可以防癌抗癌呢？要怎樣吃才有效呢？癌癥患者什么可以吃什么不能吃呢？癌癥患者在治療的過程中，飲食問題是患者及其家屬都十分關注的問題“五谷為養，五果為助，五蓄為益，五菜為充?！北緯珍浟?0種具有防癌抗癌功效的食物，包括五谷雜糧、蔬菜瓜果，各式水產品等等，針對食材的營養價值、抗癌成分、烹飪方法、食用宜忌等方面，均做了詳細的分析解說，供患者及其家屬樹立科學的飲食營養觀，獲取正確的營養信息，從而提高患者的生活質量。

姚定泉 何智敏 ·藥膳食療 ·5萬字

靜脈曲張：知道這些就夠了
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靜脈曲張：知道這些就夠了

四肢血管疾患中最常見的疾病之一。主要原因是由于先天性血管壁膜比較薄弱或長時間維持相同姿勢很少改變，血液蓄積下肢，在日積月累的情況下破壞靜脈瓣膜而產生靜脈壓過高，使血管產生突出皮膚表面的癥狀。以女性多見，妊娠可誘發或加重靜脈曲張。

戴爾·沃勒 ·藥膳食療 ·5771字

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