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《本草綱目對癥藥膳》介紹：中醫藥是中國傳統文化中的精華部分，當它與日常飲食水乳交融、相得益彰的時候，就形成了傳統文化中的另一精粹——藥膳。《本草綱目對癥藥膳》以中國古代的藥學專著《本草綱目》為依托，結合現代人常見的體質和各種病癥，搜集了四百多幅精致的圖片，用圖解、詳說的方式，把上百種藥材、上百種藥膳一一呈現在讀者的面前。讀者只需花少許時間便能了解自身的體質特點和相應癥狀，找到精心挑選的對癥藥膳，在提高廚藝、品嘗美味的同時，更能養生保健，克服自身體質缺陷，遠離病痛，輕輕松松獲得健康。

·9.6萬字

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糖尿病營養食療看這本就夠了

本書內容詳實，涵蓋糖尿病患者所需要的營養配餐的各種需求，以不同人群控糖方法、糖尿病飲食忌宜、糖尿病營養配餐為三大部分內容，分章節分別對飲食控糖、飲食事項、營養搭配、并發癥飲食等各個糖尿病飲食控制的方方面面作出科學、權威的介紹和分析，用生動、簡潔的文字向讀者介紹和普及糖尿病營養配餐的方法。本書將糖尿病人所必需的營養配餐食譜及具體方案一一列出，方便讀者使用和實踐，每道菜譜均有權威專家的獨特點評，最后給出一個月的詳細配餐方案，更便于讀者按需選用。

·11.2萬字

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每天清除癌細胞：防癌食物營養大揭秘

我們編寫本書的目的，不是探討治療癌癥的方法，而是在于預防，因為“預防勝于治療”。本書開篇詳細講述了防癌抗癌該吃什么、怎么吃，且要改掉哪些不良的飲食習慣。接著，分別講述了眾多常見癌癥的飲食預防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡清晰，語言簡潔，內容全面，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總之，要讓食物成為你的藥品，而不要讓藥品成為你的食物！愿每一位讀者朋友都能用美味擊退疾病！

·7.5萬字

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發酵酵素圣經

酵素，已經成為現在風靡全世界的時尚健康飲品，但很多人并沒有真正了解酵素的本質。本書從基礎問題入手，詳細講解了酵素的本質、功能與效用，并配以高清圖文解說如何親手制作既經濟又安全的酵素。學會對癥用酵素，根據不同人群的體質，補充他們缺少或需要的酵素。本書為孩子準備了提高免疫力、口味甜美的酵素；給女人介紹了變苗條、不易老的酵素；向男人推薦了可以緩解工作的壓力、抵抗疲勞的酵素；為老人提供了強心健肺、預防高血壓的酵素。針對不同體質，50多種營養酵素讓全家人保持身體健康。

·3.9萬字

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食物是最好的醫藥大全集

本書通過六個部分的講解，讓讀者不僅認識到食物是最好的醫藥，而且學會如何運用食物來治病防病。第一篇“食物是最好的醫藥”，從食物藥用的化學基礎講起，讓人們從醫藥的角度來重新認識食物，詳細闡釋食物在生活中的醫療保健效用，并結合我們的日常的飲食結構與膳食習慣，指導大家科學利用食物，為身體健康服務。第二篇“200種食物的藥用功效”，選取了人們日常生活中最常見的200種食物為例，分門別類進行解析，介紹了每種食物的特性，讓大家認識這些食物的營養性能及藥用功效，且在一些食物介紹的基礎上配以適量藥膳，使人們對食物藥用有生動的理解。第三篇“食物治病”，本篇則以各個系統常見病的食療方法作為基本案例，對每一種病都描述癥狀，分析疾病根源，講解日常檢查和防治方法，提出了針對疾病的各種有效的食物治療方案，并對各類食物食物的天然藥用成分及抗病原理進行了解釋。第四篇“食物排毒”引進了當前最流行的食物排毒理念，教大家利用日常的飲食來進行體內排毒，學會運用不會對身體造成任何損害的方法來排除體內毒素，并附有各種營養排毒餐點，讓人們可以輕松排毒，健康生活。第五篇和第六篇分別介紹了醋和葡萄酒這兩種在現代人的健康理念里占據著重要位置的飲品，不僅提出了它們的保健治病功效，還講到了這兩種食品在日常生活中的一些其他功能。

·46萬字

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中國藥茶圖鑒

在當今，越來越重視養生的大環境下，人們通過不同的渠道，不斷地尋求最有效、最便捷的養生方法。那么有沒有一種方法既能確保其功效，又能及時補充人體所需要的營養呢？本書在中醫養生與茶飲養生的深厚理論基礎上，結合了現代醫學和營養學的實踐成果，從讀者角度出發，詳細介紹每種藥茶的養生功效及其飲用宜忌等，使全書既符合現代養生的潮流，又具有傳承傳統文化的意義。本書按照不同病癥、四季氣候變化、美容健身等內容分為茶療祛疾、茶養五臟、四季茶飲、美顏瘦身四章，內容深入淺出，藥茶制作簡單，飲用方便，經濟實用，是家庭日常茶飲制作指南。

·8.1萬字

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特效藥材湯，大病小病一掃光（新版）

本書分為上、下兩篇，上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、四季變化、五臟六腑幾個方面入手，分別列舉了它們首選的藥材與食材，并給出相應的養生藥膳供人們選擇。本書下篇列舉了11類不同功效的湯膳，分別為益氣中藥湯、補血中藥湯、滋陰中藥湯、壯陽中藥湯、解表祛濕湯、清熱中藥湯、活血化瘀湯、消食導滯湯、化痰止咳平喘湯、安神補腦湯、理氣調中湯，材料、調料、做法面面俱到，烹飪步驟清晰、詳略得當，同時配以精美的圖片，讀者可以一目了然，了解湯膳的制作方法，易于操作。即使沒有任何經驗，也能按照書中的指導做出美味、營養的湯飲藥膳。同一食材的不同口味，讓一碗湯變得有滋有味，讓您和家人喝出美味、喝出健康。

·13.7萬字

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胃腸病飲食用藥調養

本書著重介紹了胃及十二指腸潰瘍、反流性食管炎、上消化道出血、消化道腫瘤等最常見的15種胃腸病的臨床表現和診斷、防治措施、西藥治療、中醫藥治療、飲食原則和食療藥膳等相關知識；書中共精選了約450個食療藥膳方供讀者針對疾病選用；具有通俗、翔實、易懂、易學的特點。本書適合胃腸病患者及其家屬、廣大基層醫務人員閱讀。

·15.1萬字

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藥物在左食物在右

本書圍繞“常見病”這一中心，結合中西醫專家多年防治常見病的經驗，從疾病認知、中西藥治療、飲食輔助、輔助療法、預防保健等幾個方面入手，對治療60種常見病的最佳藥物、飲食良方等，進行了闡述與指導。

·16萬字

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肝病飲食用藥調養

本書詳細介紹了常見肝病的中西醫防治原則和措施，包括中西藥治療、藥膳調養、飲食原則和食譜主輔料、烹飪與服法、功效、適用人群和搭配等。全書共收錄治療肝病的中西成藥制劑100余種，藥膳和食療食譜300余個。內容豐富，新穎實用，可操作性強。適合基層醫師、肝病患者及其家屬閱讀參考。

·12.7萬字

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藥膳藥茶藥酒（1）

我們根據傳統中醫藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內分泌及代謝病、內科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導現代健康生活的家庭營養保健師。

·4.4萬字

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腸胃病就要這樣吃

本書分為三個章節，有健脾養胃篇、益氣潤腸篇和清熱利水篇，讓您從細節上把握，對癥下食。從家常的小炒菜到可口的粥湯羹，還有藥效十足的果汁茶飲，讓您自己在家就可以找準對癥食療配方，并配備詳細的制作步驟。就算是沒有烹飪經驗的人，也可以輕松完成。

·5.9萬字

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百病食療圖典（大字彩圖版）

書中以圖文形式，詳細介紹了100款左右經典針對各種常見病的食療菜的制作方法，包括面點、涼菜、熱菜等各種流行的類型。內容包含制作過程、制作關鍵點以及食材作用等。這些菜品既有之前驗證過有輔助治療作用的傳承之作，又有獨具巧思的創新之作。本書的作者是醫學專業的權威大家，專業性極高，可以向人們普及專業性知識，增加人們的醫學知識。食療使用的都是日常食物，相對于藥物治療，副作用小。中醫理論認為“藥食同源”，通過合理的飲食可以引起預防疾病的作用。

·6.4萬字

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新食療本草

食物療法是中醫學重要組成部分，歷史悠久，臨床運用廣泛。唐代孟詵有《食療本草》傳世，《新食療本草》古為今用，奉獻上百種常用、常見藥食兩用食物。特別介紹了增強免疫力，調節胃腸功能，清咽潤喉、保肝解毒、抗種瘤等藥食。內容包括各種食療本草的營養成分、食療藥效、常用驗方偏方，使讀者通過合理飲食自我養生、延年益壽、防病治病。本書配有四色精美藥食圖譜，由養生專家傾力推出，兼具權威性、觀賞性和實用性。

·18.8萬字

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中國居民增強免疫力食譜

這是一本能幫你提高免疫力的營養食單。疫情沖擊是暫時的，身體健康才是長期有效的對抗一切病魔的基礎。本書由營養專家王旭峰主編，介紹科學飲食的方法，并選取具有增強免疫力功效的食材，分析其營養價值和家庭烹飪方法，讓全家人科學營養用餐，實現全民食療食補，從而增強國人免疫力。

·5.7萬字

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301醫院營養專家：腎病飲食調養一本通

本書由解放軍總醫院營養科（301醫院營養科）專家編寫。針對腎病的相關特點，依次介紹不同類型腎病的營養需求以及臨床營養治療要點，細分腎病人群類型并分別說明各類腎病的營養需求，甄別常見的人們對腎病飲食的認識誤區，也解釋了新型營養素的作用，說明相關的營養素計算和營養素查詢方法，并提供了常見營養食譜。本書力求系統涵蓋腎病日常飲食以及臨床營養方面的內容，做到“一本通”，可供腎病患者及其家屬日常查閱，也可供臨床醫學工作者參考。

·9.4萬字

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