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給新手父母貼心的指導,科學打造0~7歲兒童的喂養計劃,筑就成長基石。超值精選500道孩子愛吃的營養美食,全面包括飲品、粥品、點心、菜品、湯品……讓孩子告別偏食,均衡地吃、全面地補。根據各階段孩子的發育特點與營養需求科學設計,注重葷素搭配,口味、色彩多樣,讓孩子每天都吃得開心、營養豐富。本書將這些美食按營養功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保護視力等眾多類別,方便新手父母快速檢索。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.8萬字
本書收錄二百余種可食用的花卉植物,其食用部分有的是植物體的花,有的是植物體的某一部分或器官。有的作為菜肴和水果食用,有的泡水或制湯飲用,有的食用其提取物或加工成分,也有的以口服的方式藥用,還有其他食用方法。對每一種植物均有全面、簡潔的文字文字論述,介紹其別名、拉丁名、科屬、形態、習性、分布、食用部位,以及在美化環境、凈化空氣、預防或治療入體各種疾患等方面的作用。
周濃 朱慧主編 ·藥膳食療 ·10.9萬字
本書分為3章,按準媽媽的懷孕期、月子期以及哺乳期3個階段,推薦了300多道孕產媽媽食用的菜肴。并根據準媽媽從懷孕、分娩到哺乳中的每一個階段的特點,相應列舉了本階段適合其的營養食譜,每一道食譜都詳細介紹了制作材料和制作過程,讓即使是烹調知識并不豐富的人也能成功制作出一道道營養又美味的菜肴,從而確保孕產媽媽的身體健康,孕育出健康、聰明的寶寶。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.2萬字
本書根據營養學專家的專業指導,嚴格按照營養學的觀點,細分為強腎健體、健脾益胃、養心護肝、清熱解毒四個篇章。從不同方面介紹身體各部分的養生秘訣,每個章節中介紹了各種具有保健功效的食物,種類豐富,既有營養滋補的湯和粥類、美味可口的菜品,又有健康綠色的果汁飲品。在不失去營養的基礎上,每一個食譜都為您詳細介紹了材料、做法以及養生功效,并配有優美的圖片。
甘智榮 ·藥膳食療 ·6.1萬字
本書理論部分介紹了五臟與六腑、五行、五色之間的關系,幫助讀者了解五臟的基本知識。本書分為五篇,分別列舉了心、肝、脾、肺、腎各臟器所對應的對癥食療方,以方便讀者根據自身需要查閱,讓人們真正體會到食療功效在飽腹之后,給身體帶去的更多有益的健康體驗。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.9萬字
本書按照粥的養生功效、對應人群、調養部位等分為四章,從介紹養生粥的歷史起源入手,詳細講述了養生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過程,部分食譜還介紹了養生粥的食療功效,并配以高清美圖,不管你有沒有烹飪基礎,都能輕松學會對癥選用適合自己和家人食用的養生粥,掌握制作養生粥的方法,就可將養生粥端上自己家的餐桌,輕松解決家人和自身的健康問題。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.7萬字
本書是“餐桌旁的健康體驗,美食里的長壽指南”。本書由省內一線臨床專家為老年人量身打造,按照中醫理法方藥用的邏輯思路,從老年人生理特點、老年人食養優勢、老年人辨體施膳、中醫經典里的食養良方、中藥里適合老年人的美食、老年人常見健康問題的食養策略、患病老人的食養策略七個維度入手,全方位向讀者展示老年人為什么要選擇食養?為什么要選擇中醫藥膳食養?如何進行科學食養?本書內容系統、全面,直擊老人健康痛點,是一本可看、可查、可用的老年中醫食養全書。
陳青 吳秀麗主編 ·藥膳食療 ·8.7萬字
會吃的女人最美麗。因為,女人外表的美麗和身體內部的健康是密不可分的。身體健康,氣色就會好,情緒就會佳,自然就會變美麗。所以,女人的健康是美麗的基礎,注重內調外養是打造美麗容顏的不二法寶。而食療養生,就是女人內部調理的極佳選擇。本書分別從美白護膚、排毒美體、滋補調養、四季保養、防病祛病五個方面列舉食療膳方,并配以精美的食譜圖片,讓會吃的女人從頭到腳、由內而外都散發出迷人氣息。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.6萬字
本書共分為六個章節,本書的第一章就教你如何使用簡單的家常美食來調節你的胃功能,即促消化、養腸胃的家常保健菜。除此之外,還有止咳喘、清肺熱的保健菜,安心神、調氣血的保健菜,降血壓、護心腦的保健菜,祛熱毒、強筋骨的保健菜,益腎氣、化血淤的保健菜。你完全可以根據自己的需求來選擇菜品,自己動手,給忙碌、枯燥的生活增加一份情趣,也給自己的身體帶來一份健康。
甘智榮 ·藥膳食療 ·5.4萬字
膽系腫瘤如膽囊癌、膽管癌目前發病率不斷上升,該病的發生與遺傳、高脂飲食、寄生蟲感染、肥胖、職業化學暴露如黃曲霉毒素、鎳、鎘、鉻等重金屬及膽系慢性疾病等有關,而高纖維飲食、豐富的維生素、蔬果對防治該病有積極的意義。本書指導膽系腫瘤患者如何臨床辨證施膳和根據不同癥狀如黃疸、疼痛、乏力等調理飲食,并提出了針對性的食療方,實操性強;針對手術、化療期間和康復期的患者,提出了精準飲食措施和食療方,同時針對臨床患者常見飲食疑惑,進行分析指導,幫助患者建立良好的飲食習慣,延長生存期,提高生活質量。
何裕民主審 孫麗紅 王秀主編 ·藥膳食療 ·8萬字
廣東有句俗語:“寧可食無菜,不可食無湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統名肴,是中醫藥膳食療體系的一個分支,具有濃郁的嶺南中醫藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能,還具有養生、治未病和輔助調理各種疾病的作用。本書是林舉擇醫師在繼承佘自強藥師的學術思想和經驗的基礎上,融入自己多年的臨床經驗和生活理念撰寫而成。順應冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6個節氣,介紹了90道應季靚湯湯譜,在不同節氣,指導大家烹飪不同的靚湯來養生健體。每道湯譜均有詳細的養生功效分析、制作方法介紹,并配有清晰精美的圖片。書后還附有靚湯常用食材與藥材的原料圖,幫助讀者識別與購買煲湯材料。
林舉擇 ·藥膳食療 ·5.6萬字
中國每年有將近500萬新發癌癥患者。不科學的飲食習慣和民間謠言讓很多人談癌色變,更使很多患者對癌癥治療信心不足。本書用通俗的語言、真實的案例,揭示了癌癥的真相,包括20個癌癥認識誤區、容易引發癌癥的8種不良生活習慣、最新的癌癥治療手段等,并從營養學角度科普吃什么才能防癌抗癌。通俗易懂的講解配合生動有趣的圖片,普通人群、高危人群、癌癥患者及家屬,一看就明白,拿來就能用。針對不同階段的癌癥患者,本書分治療前期、手術階段、放療階段、化療階段、治療后期、康復階段等6個階段,精心準備全面科學的對癥飲食方案,盡力滿足患者的飲食需求,解決患者治療、康復期間不知道吃什么、怎么吃的困惑。本書為癌癥患者和家屬指明如何合理補充營養、提高身體免疫力,從而提高各種治療手段的治愈率、降低復發風險,還為普通人群和高危人群提供全面科學的癌癥預防建議,讓防癌更科學,讓抗癌更輕松。
孫蔚莉 卞衛和 張亞男主編 ·藥膳食療 ·7萬字
319道孩子吃的營養美食超值精選,全面包括飲品、粥、點心、菜、湯……用科學標準定量每一餐的營養,做到品種多樣化,特別注重色、香、味、形的豐富多樣,避免孩子因單調而產生偏食,讓孩子均衡得吃,全面的補。本書319道營養美食,根據各階段孩子的發育特點與營養需求科學設計,注重葷素搭配,口味、色彩多樣,讓孩子每天都吃得開心、吃得營養。本書將這些美食按營養功效分為健腦益智、開胃消食、增高助長、增強免疫力、保護視力等眾多類別,方便新手父母快速檢索。本書更奉送數千條科學飲食育兒細節,給新手父母貼心的指導。
甘智榮 ·藥膳食療 ·4.1萬字
北京三甲醫院主任醫師和營養師聯袂定制4周降壓食譜,7大飲食降壓法、28天降壓食譜、35款降壓養生茶、205道營養降壓餐,有顏、有料、有功效,讓你吃得健康,吃得美味,輕輕松松降血壓!
楊長春 高睡睡主編 ·藥膳食療 ·5.1萬字
《美食坊·第二輯:高血壓、高血脂、高血糖預防調養食譜158例》提供了158種針對高血壓、高血脂和高血糖患者的預防和調養食譜,旨在通過飲食調理幫助患者控制和改善健康狀況。
《美食坊》編委會編 ·藥膳食療 ·2萬字
飲食與人類健康息息相關,藥膳寓醫于食,既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽,是適用于女性養生的特色養生方法。本書由省內婦科保健領域專家領銜編寫,聚焦廣大女性朋友關心的健康問題,從月經、妊娠、產后調養、雜病、養顏養生等板塊來介紹女性藥膳養生的基本知識、基本理論、基本技能。可以科學指導女性養生防病,促進女性健康觀念覺醒,呼吁家庭給予女性更多關愛。
劉慧萍 陳青主編 ·藥膳食療 ·6.3萬字
《一定要喝的滋補養生湯》是一本旨在幫助讀者通過日常飲食調理身體、增強免疫力的實用指南。書中精選了滋補肉湯、保健素湯、養生甜湯的制作方法,每一種湯品都蘊含著豐富的營養價值和獨特的健康益處。
悅然文化主編 ·藥膳食療 ·7243字
糖尿病治療的關鍵是維持血糖穩定,飲食是糖尿病患者血糖的重中之重。本書旨在幫助糖尿病患者解決“怎么吃”的問題。全書共分為五章:開篇為讀者科學解讀糖尿病;第二章關注糖尿病飲食規則,指導讀者科學的飲食調控方法運用到生活中;第三章對生活中常見的有益降糖食材進行解析,幫助糖尿病患者選對食材;第四章推薦每日帶量食譜,幫助糖尿病患者合理計劃一日三餐;第五章介紹了糖尿病常見并發癥,并給出科學合理的飲食療法。
梁振鈺主編 ·藥膳食療 ·4.7萬字
本書系統介紹了食物營養與健康的關系,各種常見食物的營養價值與健康功效,包括每種食物的食用禁忌和食療功效,幫助讀者利用食物來預防和治療各種常見疾病。本書建立在營養學、健康學與食療養生學的基礎上,不僅是一本居家必備的食療養生百科全書,更是一本健康營養美食大全。
張明 ·藥膳食療 ·38.1萬字
酵素,已經成為現在風靡全世界的時尚健康飲品,但很多人并沒有真正了解酵素的本質。本書從基礎問題入手,詳細講解了酵素的本質、功能與效用,并配以高清圖文解說如何親手制作既經濟又安全的酵素。學會對癥用酵素,根據不同人群的體質,補充他們缺少或需要的酵素。本書為孩子準備了提高免疫力、口味甜美的酵素;給女人介紹了變苗條、不易老的酵素;向男人推薦了可以緩解工作的壓力、抵抗疲勞的酵素;為老人提供了強心健肺、預防高血壓的酵素。針對不同體質,50多種營養酵素讓全家人保持身體健康。
樂活編輯部編著 ·藥膳食療 ·3.9萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
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