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張曄：一日三餐怎么吃

你的健康很大程度上取決于你的一天三頓飯怎么吃。吃好，未必就是整日山珍海味，未必就是頓頓鮑魚龍蝦，土豆、茄子、豆腐、菠菜、山藥、紅薯、洋蔥、木耳……這些最常見的家常食材，只要吃得合理、吃得講究，就能給你最大的健康。這本書凝聚了張曄老師30多年的營養搭配秘訣和烹飪心得，詳細解析營養準則，教您如何搭配一日三餐，介紹不同病癥的調理方法、推薦食譜及一周推薦菜單。讓您明白怎樣吃一日三餐才最營養、最健康。

·4.5萬字

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高效減肥不求人

如何治療亞健康，要具體問題具體對待，但根本的解決辦法還是“因天之序”，按照人體的規律生活，早睡早起，養足精、血、氣、神，如此不但亞健康可以避免，就連疾病也會繞道而行。中醫的妙處就在于省錢省力，簡便有效，大家只要按照本書說的一招三式去做，親手掌握了“食療+經絡”的自我保養大法，就可以做到百病不生，或者即使生病了，絕大部分自己都可以解決。我們每個人都有老天的恩賜，您自己就是最好的華佗。

·8.4萬字

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家常菜里的降血脂小偏方

菜名：降血脂家常菜原料：降脂、低脂食材，如蔬菜、菌類、豆類……調料：常備調料，如精鹽、醬油、醋……做法：將原料洗凈、切好，經武火快炒、蒸煮，輔以調料調味，出鍋即可食用。特點：原料、調料均家庭常用，易購易得；純食材配方，安全可靠；制作簡單，無需復雜烹制過程。功效：有助于控制血脂，平緩血脂波動，減少降脂藥物用量。小竅門：書中共介紹48種有助控制血脂的好食物，需按照個人情況控制用量，再好的食物也不能盲目、隨意食用。

·9.7萬字

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足球運動員營養指南

本書是足球運動員飲食調整的實用指南，闡述了專業足球運動員飲食方面的成功秘訣。全書從飲食在提高足球技能方面的重要性、足球運動員的正確飲食、如何調整飲食等方面為足球運動員提供全方位的指導。只一杯咖啡的價格，就能讓你的身體和精神狀態煥然一新！還在等什么？先人一步掌握專業足球運動員不輕易外傳的營養指南，你就是下一個足球之星！

·2.3萬字

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超有效的養肝秘方（套裝共2冊）

《養肝就是養命》李卉、王偉岸主編的《養肝就是養命》從中醫的角度解釋肝臟的重要性，描述肝臟出問題的預警信號，告訴我們最傷肝的習慣。教我們在日常生活中以居家調養、心理調適、運動保健、穴位按摩、日常飲食等簡便實用的方法，以及男女護肝方和四季保肝法，并從中西醫角度對五種常見肝臟疾病進行分析。《好好養肝今日毒今日解》今日毒今日解，不要把肝毒累積在身體內。作者根據多年的臨床經驗，特別針對容易造成肝臟損害的6大行為及常見的5大肝病，設計了76道簡單的養肝茶方、湯品，搭配穴位按摩法和泡澡包，讓你利用泡澡也能達到去肝毒的目的，讓保肝這件事變得輕松、容易做到。

·19.3萬字

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抗癌防癌這樣吃就對了

根據美國癌癥學會的調查結果，腫瘤病人最關注的飲食問題有四個：吃什么能幫助腫瘤康復；吃什么能對付治療副反應；吃什么有助于避免癌癥復發；吃什么能過防止新的癌癥出現。《防癌抗癌這樣吃就對了》由廣東省中醫院放化療科主任醫師高蕾執筆，將癌癥患者的以上飲食訴求貫穿全書。不僅如此還設置了防癌飲食這一部分，推薦防癌明星食物，并給出健康吃法。

·10萬字

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驚人的蔬菜湯

推薦享譽世界的抗癌藥研發專家、諾貝爾化學獎熱門候選人親授醫療級蔬菜湯，每天1碗蔬菜湯，就能抗病毒、抗氧化、抗衰老，打造不易生病的健康體質！書中詳細講解了蔬菜湯的種類、功效以及制作和保存方法。除此之外，還普及了癌癥形成的原因，從嚴謹的科學角度分析了蔬菜湯的保健及防癌作用。全書研究資料翔實，科學嚴謹且通俗易懂，讓你一看就懂，輕松實踐！

·4萬字

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總覺得餓？：來自哈佛醫學院教授的科學飲食法

吃飽了才能減肥，竟然是真的；你以為是自己中年危機春困秋乏，很可能其實是不懂得吃。本書是一本真正來自醫學界的科學飲食方法的科普書，建立在美國資深臨床醫生與營養專家大衛·路德維希的幾十年臨床經驗和前期試驗數據上，綜合了眾多全球科研成果，完全顛覆了以“控制熱量攝入”為核心的各式減肥概念，并獲得眾多業內人士和媒體的背書。雖然重點針對的是減肥人群，但是任何人都會從中獲益，因為本書教授的是一種選擇正確食物的方法。吃對了東西，減重只是外在表現，最重要的是身體精力水平的上升，以及慢性疾病的減緩和消失。本書共兩冊，第2冊含一百多頁健康菜譜，實用性強，方便讀者反復使用。

·15.5萬字

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舌尖上的飲食宜忌

本書是一本關于日常飲食宜忌的書，包括日常食物飲食宜忌、常見病飲食宜忌、不同人群飲食宜忌、四季飲食宜忌、營養素攝取宜忌等幾部分。將與食物與飲食有關的各方面的宜忌做了詳盡的介紹，將小餐桌上的大學問，進行了全面、科學的論述，并給出飲食搭配最佳方案，使讀者能從中獲取科學的飲食知識，掌握實用的飲食搭配，在日常飲食中能夠真正地享用美食，收獲健康。

·10.3萬字

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你是你吃出來的2

本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫學角度提出營養治病調理思路和方案的臨床營養實踐類圖書。營養專家夏萌老師總結幾十年臨床經驗，從營養學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養認知誤區，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養指導。書中講解了多個大眾飲食誤區，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長得越快？喝牛奶會加重腎臟負擔？等等，簡單實用，旨在幫助讀者通過一日三餐預防疾病、調理不適，掌握慢病康復的飲食密碼。

·17萬字

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中國孩子該怎么吃

本書內容主要包括：孩子如何從小養成健康的飲食習慣，“得谷者昌，失谷者亡；食五谷治百病”；“食不可無綠”，“三天不吃青，兩眼冒金星”；“遍食水果能成仙”；“可一日無肉，不可一日無豆”；“吃四條腿的、不如吃二條腿的，吃兩條腿的、不如吃一條腿的”；“廚中百味油為貴”；為什么飲料不能當水喝？；為什么零食對健康有害？為什麼不能多吃快餐食品？等極具兒童針對性的話題。特點：①主題突出、針對性強，②編寫體例新穎，以輕松的聊天的形式進行講解，③書配盤，增加視覺效果，④作者權威、電視直播，宣傳力度大。

·13.3萬字

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蔬女養生經

我寫這本關于蔬菜的養生書，并非是讓人們只吃蔬菜，而是要讓人們重視蔬菜，了解蔬菜，會吃蔬菜。蔬菜對人類健康至關重要，當我們思考著要吃什么時，應當首先想到吃哪些蔬菜，然后才去考慮主食。本書主要有如下特點：1.不盲目跟風各種養生熱點，對于當前各種養生理論，“擇其善者而從之，其不善者而改之”，只將正確的養生知識分享給大家。2.本書所介紹的菜譜，皆為我親手做過的，在做法上力求簡潔，并且注重經典，比較適合單人進餐。3.按照傳統的中醫養生理論來講解四季飲食養生知識，糾正目前流行的錯誤觀點。最后，希望本書能夠幫助廣大女性朋友變得更健康、更年輕、漂亮。

·8.9萬字

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老醫生不外傳的營養學

一部人人應該捧讀的營養秘籍一場真正意義上的飲食學革命“民以食為天”，這句話代表古人對吃的重視，食物是上天給予的恩賜，因為得來不易所以更加值得珍惜。在物資缺乏的年代，人們只求吃得溫飽而無暇顧及其他，時至，許多人對吃越來越重視，不但要吃得好，也要吃得對、吃得健康。《老醫生不外傳的營養學》以營養為原則，貼近生活，將通俗性、實用性和可操作性緊密結合，同時有機結合食療學、食品衛生學、烹調學等多門學科，從多個角度來闡述飲食的營養與健康的內在聯系，讓你能夠吃出健康，吃出美麗，吃出性福，吃出長壽，吃出美味人生！

·12.1萬字

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養生食譜中的“黑客”

本書內容包括了有滿園春色、涼拌莧菜、海米炒莧菜、蒜茸莧菜、姜汁莧菜、芹菜拌肚絲、拌芹菜葉、芹菜拌肝片、甜椒熘雞絲、椒泥茄子、排骨燉白菜、口蘑燉白菜、宮爆白菜、醋熘蓮花白、肉片炒卷心菜等內容。

·9.5萬字

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地中海膳食：成就一個更健康的你

你多少可能聽說過地中海飲食，但又不太清楚它到底是什么。通過這本小書，你將了解這種特殊飲食及其食物種類。很多人并不認為這是一種特殊飲食，而是一種健康的生活方式或飲食習慣。

·4942字

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植物性飲食與營養標簽

我國從古至今都有“素食”，但針對全球熱議的植物性飲食，我們應重新審視，并關注該飲食方式的新變化與新作用。本書從營養與健康角度入手，理性看待植物性飲食模式，設計營養標簽引導方案。全書真實、科學、嚴謹，能為嘗試改善飲食的相關研究人員、健康教育人士提供一些啟發，也能為尋求減肥與飲食健康的朋友帶來幫助。

·6.2萬字

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掌好勺：守護全家的健康知識

本書內容主要分為三個篇章。第一個篇章為這些食物該這么吃，介紹有關一些食物吃法的問答問題，包括水果、蔬菜、飲品、糧食、禽蛋肉等內容。第二個篇章為這些特殊生理階段人群應該這么吃，介紹一些特殊生理階段人群在吃飯時需要注意問題的問題，包括孕婦、產婦、嬰幼兒等。第三個篇章為這些疾病人群應該這么吃，包括痛風、糖尿病等患者的飲食注意事項。全書對挑選出的關于營養的熱門問題進行科學解釋，以一問一答的形式對大眾人群進行科普，貼近百姓生活，能夠滿足現實生活需要。

·10.8萬字

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精準營養：重新定義的健康科學

全書分兩大部分，第一部分從“精準營養”這一理念入手——我們通常認知的獲取營養的途徑，僅僅是對照營養食譜規范飲食，但在精準營養的概念里，營養食譜只是基礎，精準營養的真正意義在于了解不同的人的想法和感受，關于其生理、心理、社會層面的思考。第二部分，從科學角度，闡釋了人體組織與營養的關系，介紹了人體系統和細胞構成與營養的重要關聯、人在攝取營養過程中的能量轉化和新陳代謝等重要問題，把“營養”當作一門科學來研究，是一部寫給中國人的營養健康指南。

·13.9萬字

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輕斷食：戒糖篇

全球銷售超過500萬冊，中國銷售50萬冊，掀起全球輕斷食風暴的的現象級瘦身書《輕斷食》作者的進階版；該作者是“輕斷食”發明人；“輕斷食”的概念一直火爆，本書在第一本《輕斷食》基礎上，研究出了更為健康的瘦身方案，經過數萬人驗證過的科學減肥法本書提出的“導致肥胖的元兇不是脂肪，而是糖”的觀點，顛覆人們普遍認知，必將帶來新一輪瘦身革命。本書強調了一直被人們所忽視的高糖、高碳水化合物飲食的危害：肥胖、心臟病、失明、記憶衰退、加速衰老……是對所有超重人士的警示。

·8.3萬字

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糖癮的初步戒斷

糖癮指的是吃糖上癮。糖是世界上用得最廣泛的“合法毒藥”，甜味通過神經傳導給人帶來愉悅的感覺，可能導致大腦成癮。嗜甜者越吃越甜，不吃的話會覺得不舒服、不快樂，嚴重者甚至會出現如頭痛、疲倦、發抖、焦慮、不安和憂郁的“戒斷反應”。本書將介紹可靠的步驟和技巧，告訴大家如何控制和管理自己的行為，戒除糖癮重掌生活的控制權。

·1萬字

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