伯爵大闹天宫捕鱼

三高人群營養配餐方案

本書從“三高”人群的自我飲食調養入手，首先分類講解了“三高”人群的營養素需求，然后分別列出了“三高”各個群體的營養配餐方案。本書內容以實用為主，三高自測、飲食指導、配餐方案等內容緊緊抓住“三高”人群最為關注的營養和配餐方案進行論述，能夠滿足“三高”人群對健康飲食的特定需求。本書文字精練，并配有精美的圖片，可作為中老年人日常生活中自我營養指導的手冊，具有非常實用的效果。

·12.9萬字

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清肺清肝吃什么

本書揭示了日常生活中傷肺傷肝的各種因素和細節，介紹了生活中隨手可及的各種清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝飲食方案、一年四季的清肺清肝飲食重點，以及與肺和肝相關的各種疾病的食療方。最后，還提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通過合理的飲食來清肺清肝，一點一滴地改變生活細節，就能給肺健康的呼吸，還肝正常的排毒能力，讓身體沖出霧霾、擁抱陽光。

·12.9萬字

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食物相克相宜速查輕圖典

《食物相克相宜速查輕圖典》是一本實用的食物搭配輕圖典，在人們越來越重視飲食健康和營養搭配的今天，這本書既可以幫助人們了解各種食材的營養價值，又介紹了重點介紹各種食材的合理搭配和不宜搭配，注意各種常見病的飲食宜忌等。本書風格獨特，時尚大方，重點是高效實用，方便查閱。

·12.9萬字

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這樣最健康

健康是人類的基石，關注健康，愛護生命。

·12.8萬字

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吃法決定活法：二十四節氣順時養命食方（全新修訂典藏版）

每個節氣都是一個養生的節點，隨著二十四節氣來調整我們的日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養生效果。這是一本讓我們隨著二十四節氣用家常便飯來強身續命的書。作者根據每個節氣的養生重點，搭配相應的飲方和食方。這些方法來源于作者家族百年來堅持順時而食的實踐經驗，結合現代人群體質精心配伍，讓您一家老小養好體質，不生病，少生病，每天都過得平平安安。

·12.5萬字

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高血脂飲食調養一本通

本書在帶領讀者認識高血脂的基礎上，詳細介紹了高脂血癥的基本知識、膳食要點、食物搭配等營養原則和運動、中藥、食療等中醫調養方法，將現代營養學知識和傳統中醫調養理論結合在一起。本書內容豐富實用，文字通俗易懂，方法簡便可行，是高脂血病患者的必備用書，也可供基層醫務工作者和營養師閱讀參考。

·12.5萬字

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如果醫生免疫力低下

本書介紹了免疫力如何決定人體健康，提醒人們關注免疫力下降的身體信號，讓人們通過打疫苗和給器官排毒等給免疫系統積極正面的影響，引導人們從飲食、睡眠、運動和心理四方面入手，向細節要效果，掌握生活中有效提升免疫力的竅門，從而構筑均衡免疫力。

·12.5萬字

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癌癥病人怎么吃？（譯文科學）

上海三甲醫院醫生，為中國癌癥病人量身定做的飲食指導。要做手術，平時吃的藥還吃不吃？喝湯真的能大補嗎？化療吃不下東西怎么辦？化療時吃什么才能不脫發？鎮痛藥會影響傷口愈合嗎？怎么吃才能不得癌？《癌癥病人怎么吃？》希望解決兩個問題：怎么吃能少得癌？得了癌應該怎么吃？我國每年有450萬新發癌癥病人，“怎么吃”，是我們在對抗癌癥路上最重要的一件事情。不科學的傳統飲食觀念和民間的謠言使很多患者明明治療得很成功，卻因為飲食出現各種狀況。《癌癥病人怎么吃？》是上海第一人民醫院胸外科主治醫生王興為中國的癌癥病人量身定做的飲食指導，它用通俗的語言、真實的病例，幫助癌癥病人及家人“吃”過這段晦暗的時光。一日三餐，請好好吃飯！

·12.4萬字

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吃對食物遠離痛風

本書從營養學和治療學的角度入手，把痛風患者可以吃的食物分為九大類，并詳細介紹了每一種食物的營養和抗痛風食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等，希望痛風患者能在預防和緩解痛風發生的同時品嘗到一些美味，同時還能對機體產生正面的影響，非常適合痛風患者和家屬閱讀、參考。

·12.3萬字

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五谷養生“磨”方

食療是通向健康的最佳途徑。在食療選材上，不—定非要選擇珍貴的中草藥，日常生活中常見的五谷百籽．就能夠達到顯著的養生效果。這本《五谷養生磨方》由胡維勤著，從浩瀚典籍中精選常見的五谷、種子、根莖類等藥食兩用食材．針對男、女、老、幼不同的常見病食療特點加以答疑解感。從而讓朋友們對食療養生有—個新的認識，并收獲健康！

·12.2萬字

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老醫生不外傳的營養學

一部人人應該捧讀的營養秘籍一場真正意義上的飲食學革命“民以食為天”，這句話代表古人對吃的重視，食物是上天給予的恩賜，因為得來不易所以更加值得珍惜。在物資缺乏的年代，人們只求吃得溫飽而無暇顧及其他，時至，許多人對吃越來越重視，不但要吃得好，也要吃得對、吃得健康。《老醫生不外傳的營養學》以營養為原則，貼近生活，將通俗性、實用性和可操作性緊密結合，同時有機結合食療學、食品衛生學、烹調學等多門學科，從多個角度來闡述飲食的營養與健康的內在聯系，讓你能夠吃出健康，吃出美麗，吃出性福，吃出長壽，吃出美味人生！

·12.1萬字

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養肺就是養氣

霧霾籠罩，原本吐故納新的肺成了藏污納垢之地。這時，免疫系統第一時間暴露在敵人面前，免疫力消耗很大，人極易生病。本書根據支修益在首都醫科大學宣武醫院等權威機構工作30年的豐富經驗，結合大量臨床案例，不僅深入淺出地講解肺部健康基本知識，如9種常見肺病征兆、12類需養肺特殊人群，還詳細介紹了國內最權威胸外科專家總結的15種食物養肺法、13種運動養肺法和10套常見肺病康復餐，內容豐富、實操性強，旨在讓人日常輕松養肺、防治肺病。

·11.9萬字

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飲食滋味

我們這一代中國人，飲食結構和習慣發生了巨大變化，流行摧毀了傳統，營養和元素代替了味道……關于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道，才真正能撫慰中國人的身心呢？為什么選擇讀《飲食滋味》？因為，《飲食滋味》講的是適合中國人每個人體質的飲食之道。也許你會覺得，活了這么多年，別的不敢說，如何飲食是根本不用學的。其實，讀完這本書，你的飲食觀和人生觀將會有巨大的改變。本書是《黃帝內經說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內經》等經典中總結出的適合中國人體質的飲食營養智慧，從“以人為本”的角度出發，解答我們的身體真正缺什么，應該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

·11.8萬字

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好茶方勝過好藥方

眾所周知，茶療是一種傳統結合時尚的養生方式。與中藥相比，茶療省去了費時費力的熬制時間，以芬芳代替苦澀；與當前眾多的養生菜譜相比，茶療又顯出卓爾不群的簡便與節約。除了茶葉以外，我們可以將廚房里常見的食材，或幾味安全有效的中藥加入其中，做成茶方。用泡茶的方式來飲用，如人參茶、菊花茶、枸杞茶、決明子茶等，既享受飲茶之樂，又能起到治病強身的功效。此外，一杯帶著藥香的茶，還可以愉悅我們的心情。全面的原文，妙處橫生的典故，不可多得的典藏。結合本藥典，全面了解不同藥材性味、功效n現代手法解讀，內容詳實，能讓你快速了解各種茶方的全貌以及正確涵義，好看易懂！

·11.8萬字

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301醫院營養專家：消化病飲食一本通

消化系統疾病是臨床上的常見病、多發病，包括胃腸道疾病和肝、膽、胰腺疾病等。絕大多數消化系統疾病都與營養、飲食有關。《301醫院營養專家：消化病飲食一本通》通過淺顯的語言，全面介紹消化系統器官醫學常識、消化系統和健康、腸道菌群、常見胃部疾病、肝膽疾病、胰腺疾病及腸道疾病飲食營養、消化系統疾病常見治療飲食及消化系統健康飲食常識等，內容科學實用，可讀性強。本書可供消化系統疾病患者及其家屬日常查閱，也可供臨床醫學工作者參考。

·11.8萬字

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食品安全自助200例

我們會有這樣的經歷：同樣的菜品、調料，在家里炒出來的感覺總沒有在飯店里廚師炒出來的香，甚至同一道菜在不同的飯店品嘗味道也會各異，正所謂“千人做出百種味道”。這其中除了烹飪器具不同的因素，還緣于“手法”，這種手法的重要一環就是對炒菜何時放調料的把握。農用化學物質：農藥、化肥、激素（動植物生長調節劑）等。比如農藥超標的農產品，化學激素催熟的蔬菜水果，含瘦肉精的豬肉，有避孕藥殘留的鱔魚和甲魚，抗生素殘留的大閘蟹等。工業污染：工業的排放造成土壤污染（重金屬、非重金屬如氟化物及硫化物等、有機物）、水源污染（包括地下水和地面水）和大氣污染。食品加工環節：違規食用添加劑，食用劣質原料。此外還有疫病、生物性污染，如口蹄疫、瘋牛病、禽流感的流行。

·11.8萬字

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戒糖：改變一生的科學飲食法

“戒糖”是不是不吃糖？代糖不含糖，可不可以隨便吃？“戒糖”就能讓人變瘦、皮膚變好嗎？……關于“戒糖”這一熱門話題，人們有很多困惑與問題。由于大量對“糖”危害的解讀以及“戒糖”前后對比案例的出現，在理解原理之前，很多人就已經熱情加入了“戒糖打卡”的行列……可是為什么吃糖會讓我們感到愉悅并且一吃就停不下來，有沒有理性與糖相處的健康飲食法呢？你困惑的問題，在本書中都將得到解答。作者綜合多年營養學研究、從業經驗，以“戒糖”為核心，從科學理解糖在體內的代謝原理，到淀粉、主食、碳水化合物之間的關系，再到糖的形式和來源，全面梳理戒糖的底層邏輯與背后原理，為你積累“戒糖”基礎知識。此外，還將為你提供食品標簽怎么看、4種不同熱量需求的美食食譜、喝了不發胖的甜蜜飲料、正確的買菜順序等實用科學飲食解決方案。本書將助你找到飲食與身體的節律，學會用一種審慎的態度看待糖，逐漸養成受用一生的健康飲食習慣。

·11.7萬字

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全家福養生菜譜

全家福，本是一道菜名，是全家人在佳節良辰聚于一起時特意烹制的菜肴。當菜肴端上桌來的時候，親朋好友相聚一堂，盡情品嘗，充滿了喜慶和吉祥的味道，更是人間真情的美好寄托。中醫有“天人合一”的養生觀念，認為根據四季節氣的變化，人體內的五臟六腑也在發生著潛移默化的改變。在生活上、飲食上，也要隨著節氣相應變化，才能夠保證身體的健康。這就是中醫“因時”養生的觀。不僅如此，老人與孩子、男人與女人，不同人群的養生方法也是不一樣的。“因人”而異，也是中醫的養生觀之一。將中醫“因時養生”、“因人養生”的觀念，與家常美食相結合，融營養、飲食、養生知識，再加上節氣故事，這些元素組合起來，就變成了這本《全家福養生菜譜》，貫穿春夏秋冬四季，適合一家三代使用。這樣一本集飲食、養生、文化于一身的養生菜譜，為您的家庭帶來方便的同時，也是一份來自我們的祝福!

·11.7萬字

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炎癥害怕我們這樣吃

你常吃的食物是在“抗炎”還是“促炎”？如果說長期慢性炎癥是一切慢病的基礎，那么“促炎飲食”就是慢病爆發的罪魁禍首。這本抗炎圖書的特點是包含基本的健康信息，美味的食譜，以及生活細節的調養方式，以幫助您開始正確的抗炎。對我們的健康而言，飲食方法是最重要的，也是最容易上手的。本書為有不同健康需求的人介紹了不同的飲食方法，幫助讀者養成健康、不易生病、不易衰老的體質。

·11.5萬字

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吃得明白，活得健康：不可不吃的200種家常食物

本書既是一本普及實用的家庭讀物，又是一本廣大醫護人員的臨床參考書。《吃得明白，活得健康——不可不吃的200種家常食物》由兩部分組成，第一部分為概述，主要介紹食物的性能、作用、配伍禁忌等。第二部分介紹常用食物的功效，每種食物均按異名、營養成分、功效、適用人群、適用量、食用注意等進行介紹。另附常用食物所含熱量表及熱量相關知識，供參考使用。

·11.4萬字

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