中華茶文化與健康(第2輯)
本書是總結(jié)中國·漢典第二屆茶文化與健康論壇成果的匯編之作,匯集全國各地茶文化與健康領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者的研究成果,探討茶文化與健康的諸多重要話題,茶文化方面主要闡述中國茶的歷史與文化及其文化傳承與哲學(xué)思想,茶健康方面則從物質(zhì)成分、作用機制、運動康復(fù)等多角度,闡釋了茶與健康的關(guān)系。本書具有內(nèi)容豐富性、角度多樣性、知識先進性、閱讀啟發(fā)性的特點。本書內(nèi)容既涵蓋中國茶的歷史與文化,又介紹茶與健康的復(fù)雜關(guān)系,具有內(nèi)容豐富性的特點;本書從歷史、傳承與哲學(xué)等角度探討了中華茶文化,又從物質(zhì)成分、作用機制、運動康復(fù)等角度闡釋茶與健康的關(guān)系,具有角度多樣性的特點;本書在探討茶文化與健康時,應(yīng)用了眾多最新的研究成果,具有知識先進性的特點;本書在闡釋茶文化與健康時,給出了許多提綱挈領(lǐng)的啟示性內(nèi)容,能夠啟發(fā)讀者思考,具有閱讀啟發(fā)性的特點。
·6.1萬字