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本書匯集了幾百種適合普通家庭日常食用的保健菜，按照功能、保健部位、季節(jié)、血型等分為六大章，讀者可以根據(jù)自己的需要，選擇適合的菜肴來制作。
王其勝主編 ·飲食健康 ·44字
本書根據(jù)四季氣候變化和季節(jié)與人體臟腑的對應(yīng)關(guān)系，介紹了適合每個季節(jié)的養(yǎng)生菜、養(yǎng)生湯、養(yǎng)生粥的制作方法。
張鐵元主編 ·飲食健康 ·46字
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