《連鎖企業門店開發與設計》以連鎖門店從無到有的建立過程為主線，以工作項目為驅動，以工作任務為領，以實際業務為案例，參照連鎖企業門店開發設計標準，按照現代連鎖企業職業崗位和職業能力的要求，構建了九個項目模塊：項目一為認識連鎖企業門店開發與設計，介紹了連鎖門店、連鎖門店開發、連鎖門店設計及樣板店設計的相關內容。項目二為連鎖門店開發投資可行性分析，講述門店開發可行性分析的主要內容和門店可行性開發方案設計。項目三、項目四詳細介紹了商圈調查和選址分析等內容。項目五介紹了連鎖門店CIS設計。項目六、項目七介紹了連鎖門店外觀及內部設計。項目八介紹了商品陳列設計。項目九介紹了門店開業與慶典。《連鎖企業門店開發與設計》在介紹連鎖企業門店開發與設計內容和方法的同時，采用了大量的圖片、表格、案例等，以幫助學生直觀理解所述內容。為了鞏固學生課堂所學及培養學生分析問題和解決問題的能力，《連鎖企業門店開發與設計》在每個項目結尾均附有強化練習思考題、實訓任務及案例分析等。通過本課程的學習，一方面使學生掌握有關連鎖門店開發與設計的理論知識，另一方面使學生具備連鎖門店開發與設計的基本技能，具有調查、組織、溝通、領導和創新創業等專業素養，為連鎖經營與管理專業學生分析和解決現實問題鋪設了一個基礎理論平臺，乃至為學生以后自己創業開設門店奠定堅實的基礎。