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任務二 認識連鎖門店開發

一、連鎖門店開發的概念

連鎖門店開發是指連鎖企業在既定戰略的指導下,為實現企業經營目標而進行新店開設的過程,旨在拓展企業經營區域和服務范圍,提升企業規模,從而擴大效益。

連鎖門店的開發工作,在總部內一般有市場部或開發部來執行。連鎖門店開發工作往往包括連鎖門店的開發計劃、可行性分析、商圈調查分析、選址、物業的建設或租賃工作。

二、連鎖門店開發內容

(一)連鎖門店開發計劃

具體應用管理的方法,研究連鎖門店的開發。首先,就是要制訂切實可行的連鎖門店開發計劃,綜合連鎖企業經營目標,制訂選址方案,確定連鎖門店的選建的區域、商圈和地址。要從宏觀和微觀兩個視角,分析影響門店選址的因素,保證門店建成后,有穩定的顧客流量和能夠保證實現營收的營銷模式和方法。

(二)連鎖門店開發的可行性分析

可行性分析法是對工程項目進行系統技術經濟論證、經濟合理性綜合分析的方法。其目的是通過對技術先進程度、經濟合理性和條件可能性的分析論證,選擇以最小的人力、物力、財力耗費,取得最佳技術、經濟、社會效益的切實方案。它是解決項目投資前期分析的主要手段。連鎖門店可行性分析是對門店營運效果的論證和分析,是門店開發的投資決策的主要依據,具體要從技術可行性、市場可行性、經濟可行性三個方面來論證。

(三)商圈調查分析

商圈調查是一個非常重要的問題,不同類型的商圈、不同層次的商圈,適合于不同的業態和不同的經營方式。商圈調查是一項比較需要科學態度和科學方法的工作。要對店址周圍的交通狀況、基礎設施建設情況、客流方向、客流數量、政府城市發展規劃進行綜合調研和分析,以確保門店選址在未來5~10年內,不會因上述因素變化而導致門店營業收入的下降。

三、連鎖門店開發的步驟

連鎖門店開發的具體步驟包括初選址、收集信息、市場調查與現場勘查、確定店址。在初選址時,往往確定兩個以上店址,且店址分布在不同商圈;然后分析門店選建在該商圈的好處和弊端,進行市場調查和現場勘查,分析比較這些店址的優勢,最終選址優勢較大、盈利能力強的商圈。具體執行過程見圖1-1。

圖1-1 門店開發流程

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