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一人吃兩人補(bǔ),本書為準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備了安胎健兒兩不誤的營養(yǎng)美食,呵護(hù)準(zhǔn)媽媽和胎寶寶,陪伴準(zhǔn)媽媽平安度過孕期。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,選料廣泛,老萊新做,古為今用,洋為中用,味型翻新,菜點(diǎn)交融,南料北烹,中西合璧。只要您掌握了基本技法,就可隨意變化,其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內(nèi)容科學(xué)實(shí)用、深入淺出、易學(xué)易懂。
食物是女性最好的美容保健師,吃對了食物,由內(nèi)而外全面調(diào)養(yǎng),凝脂般的白嫩肌膚指日可待。
美食從來都不是一個簡單的事情,因?yàn)樗鼪Q定你的營養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實(shí)就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里,你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆,怎能隨意透支自己和家人的健康。當(dāng)你知道外餐一定會攝入不好的油脂,產(chǎn)生很多的健康隱患,你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的CEO,你一定要讓家人喜歡你的菜,喜歡回家吃菜。
《鮮百味》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧講究人體養(yǎng)生要順應(yīng)天時,四季氣候條件不同,人體也會有相應(yīng)的變化,飲食上也要相應(yīng)地調(diào)整。《美食天下第1輯:四季滋補(bǔ)粥》分為春季清補(bǔ)粥、夏季溫補(bǔ)粥、秋季平補(bǔ)粥、冬季進(jìn)補(bǔ)粥四個章節(jié),選取130道針對春夏秋冬不同季節(jié)的滋補(bǔ)營養(yǎng)粥品,所選食材易得,且滋補(bǔ)養(yǎng)生。
《美食天下(第1輯):女性健康調(diào)養(yǎng)食譜》集結(jié)了營養(yǎng)師的權(quán)威營養(yǎng)知識,烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn),講解烹飪知識,介紹家常食材家常菜。營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營養(yǎng)學(xué)研究成果,本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品,對大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點(diǎn),本著對特殊人群關(guān)愛的原則選取營養(yǎng)知識和菜品,給不同年齡段及性別的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo)。
從小愛吃的饞嘴肉食,媽媽常做的合口蔬菜,全家愛喝的醇美湯羹,充滿回憶的噴香主食,讓舌尖上的美味鮮活呈現(xiàn)!《美食天下(第1輯):從小愛吃的家常菜》分享最熟悉的美味佳肴,全書共分四部分,圖文并茂。
《美食天下第1輯:家常湯煲精選128例》精選了128道家常湯煲,并且按照所選食材分為農(nóng)校畜肉湯、美味禽蛋湯、鮮香水產(chǎn)湯、營養(yǎng)菌豆湯、清新蔬果,詳細(xì)的介紹了煲湯的技巧,只要掌握了這些技巧,您也可以煲出一碗好湯。每款菜品的食材簡單易得,做法說明文字非常詳細(xì),讓讀者一看就懂。
《營養(yǎng)美味一碗面》是美食坊系列之一。《營養(yǎng)美味一碗面》是由《美食坊》編委會編寫的。
中國烹飪大師邱克洪先生最新力作,100道經(jīng)典美味小炒菜,包含酸甜麻辣各種口味。名廚親選經(jīng)典極致美味小炒菜,開心享受絕味美食,爽到爆!
邱克洪 ·菜譜 ·2.2萬字
本書特地選取了生活中十分常見但匯聚了湘菜美食精華的材料,精選出廣為流傳并適合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類。其中既有傳統(tǒng)佳肴,也有創(chuàng)新菜式,葷素搭配,營養(yǎng)均衡。同時,本書通過細(xì)致的文字指導(dǎo)和完整的步驟圖片演示,以及制作指導(dǎo)和小貼士,幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,帶給你麻、辣、香的誘惑,色覺、味覺的享受,讓你上手更快速,做出美味又營養(yǎng)的菜肴。
甘智榮 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下第1輯:老火煲好湯》介紹了老火湯的制作秘訣、選料和制作方法,根據(jù)口味與身體所選,《美食天下第1輯:老火煲好湯》共分為兩章。第一章為家常食材煲好湯,所選食材都是家常食材,方便在家操作;第二章為滋補(bǔ)養(yǎng)生老火湯,在湯品中增加了具有養(yǎng)生功效的中藥材,使得湯品不僅好喝而且還能養(yǎng)生,涵蓋了我們?nèi)粘I钪酗嬍承枰屪x者可以根據(jù)自己及家人的需要選擇合適的湯。
《美食天下(第1輯):0-3歲聰明寶寶營養(yǎng)餐》根據(jù)嬰幼兒生長發(fā)育的特點(diǎn),介紹了合理喂養(yǎng)與嬰幼兒生長發(fā)育的關(guān)系;根據(jù)嬰幼兒不同生長發(fā)育時期的營養(yǎng)需要特點(diǎn)和咀嚼與消化能力,介紹了不同的輔食制作方法和營養(yǎng)特點(diǎn),以及輔食制作過程中應(yīng)注意的問題。同時,還給予缺乏育兒經(jīng)驗(yàn)的新手媽媽一些必備的喂養(yǎng)技巧,讓媽媽們能輕輕松松掌握。寶寶在0~3歲這個時期,身體抵抗力差、免疫力低,往往難以抵御疾病的“襲擊”,寶寶一生病,媽媽就著急上火,擔(dān)心吊針、吃藥副作用大。
養(yǎng)生豆?jié){、滋補(bǔ)米糊、健康果蔬汁,營養(yǎng)美味、制作簡單,可強(qiáng)身健體、美膚養(yǎng)顏。《美食天下(第2輯):豆?jié){米糊果蔬汁》讓你學(xué)會在家自制天然飲品,讓您每天健康多一點(diǎn)。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.1萬字
鮮百味優(yōu)選了經(jīng)久暢銷的美食選題,將最家常最營養(yǎng)的菜式展示出來,一步一步教做,你從中學(xué)到的不僅僅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知識。
《鮮百味》編委會 ·菜譜 ·2.1萬字
給您和家人最貼心的營養(yǎng)與健康。如何制作五谷雜糧更好吃?如何食用五谷雜糧才能達(dá)到強(qiáng)身健體的作用?品味純天然的美食,獲取最健康的營養(yǎng)。《美食天下(第2輯):巧做五谷雜糧》教您粗糧細(xì)作五谷雜糧美食,讓您吃得健康、營養(yǎng)、美味!
《美食坊·第一輯:百吃不厭的家常肉小炒158例》是美食坊系列之一,由《美食坊》編委會編寫的。
《美食坊》編委會編 ·菜譜 ·2.1萬字
書中精選了健康素菜、美味肉類、營養(yǎng)禽蛋和鮮美水產(chǎn)類共計(jì)近百道的美味小炒,詳細(xì)介紹做菜所需的材料和用量,搭配細(xì)致的步驟圖,就算你是新手,也可以依照步驟做出可口的菜品來。
甘智榮 ·菜譜 ·2.1萬字
《美食天下(第1輯):營養(yǎng)早餐這樣吃》講述的是營養(yǎng)早餐是一日能量的基礎(chǔ)。糾正錯誤的搭配方法和早餐習(xí)慣,根據(jù)不同人群早餐的營養(yǎng)需求特點(diǎn),吃對早餐更健康。《美食天下(第1輯):營養(yǎng)早餐這樣吃》營養(yǎng)均衡的黃金組合,美味早餐健康加倍;讀懂科學(xué)的早餐理念,吃對食物活力一整天。
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