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著名語言文字學家、北京師范大學教授王寧先生用傳統學問訓詁解讀中國烹飪飲食文化，從飲食名稱、烹飪原料與調料、烹調方法、炊食器具講到文化傳統，看漢語的博大精深如何詮釋中華美食豐富多彩、源遠流長，看“絕學”訓詁如何“上得廳堂”、“下得廚房”，走出書房方寸之地，走進市井人間煙火。
王寧 ·語言文字 ·5.3萬字
本書從實際出發，結合大量鮮活案例，從不同方面將識人、用人、管人這三大藝術的一般規律和知識，以及實際的操作方法和應該注意的問題作了深入淺出的分析和講解，力圖幫助現代和管理者掌握切合實際的人力管理方法，使其在企業或部門管理上少走彎路，擁有更多的很好人才，以促使事業的穩步發展。
梁素娟 ·人類學 ·31.4萬字
《人力資源管理專業知識與實務（中級）》以全國經濟專業技術資格考試教材為依據，對大綱進行了全面分析，重點突出，幫助考生把握重點，攻克難點，提高復習效率，是考生快速貫通考點、順利通過考試的必備書籍。《人力資源管理專業知識與實務（中級）》中的“大綱解讀”對考情、考點進行了詳細分析；“考點精講”深入分析重點、難點，講解清晰透徹，并針對考點，直擊2013—2017年5年真題，提高考生應試能力；“同步自測”針對性強，貼近考題，有助于考生夯實基礎知識，提高解題能力。此外，《人力資源管理專業知識與實務（中級）》還提供了模擬考試軟件和練習冊，幫助考生適應考試環境和提升應考能力。
經濟專業技術資格考試教材編寫組 ·教育 ·24.7萬字
《公文寫作高手速成：格式要點+寫作技巧+模板案例》通過“案例＋技巧”，從兩條線幫助讀者速成為公文寫作高手！一條是橫向案例線，通過10章專題內容、31種公文類型、45個案例模板、80多個表格、130多個圖解，對法定類公文、計劃體公文、規章類公文、憑證類公文、講話類公文和專用書信等，從基礎知識、格式要點和寫作技巧方面進行了介紹。
蘇航 唐昌斌 ·語言文字 ·9.5萬字
《社會研究方法教程》對社會研究的方法和理論作了系統全面的介紹。全書圍繞社會研究的原理、邏輯策略和科學程序，從方法論、研究方式和具體研究方法及技術三個層次，定性研究和定量研究兩個方面，詳細闡述了資料的收集、整理、分析、解釋與評估的各種方法、技術及其應用。本書注重理論與實踐的有效結合，吸收了當代國外的最新發展成果，引用了大量國內外研究的成功案例。
袁方 ·社會學 ·46.7萬字
本書是一本幫助讀者提高脫稿講話水平的實用參考書，作者從剖析不會脫稿講話的原因和常見誤區出發，配以鮮活生動的案例和具體場景的應變技巧，教會讀者如何從敢講、能講到會講，為讀者提供了當眾脫稿講話的全套解決方案。本書不僅有適用于脫稿講話的理論基礎，更有具體場合的說話方式，分別從歡迎歡送會、開閉幕式、頒獎儀式、開竣工、主持會議、生日聚會、婚禮宴會等25個場合為大家展示脫稿講話的技巧，其中一些精彩的范例更是能讓大家獲益匪淺。希望本書能讓每一位讀者朋友克服對脫稿講話的恐懼，并在以后的類似場合輕松應對，出口不凡。
梁素娟 ·語言文字 ·28.9萬字
本書是為了幫助日語學習者學習標準地道的日語口語而編寫的，旨在利用超簡單的方法讓日語初學者有效提高日語口語水平。本書圍繞與生活息息相關的話題，分談天說地、著裝打扮、品嘗美食、房屋住宿、交通出行、休閑娛樂、日常購物、潮流生活八個部分，涵蓋生活方方面面的常用對話。
羅春霞編著 ·語言文字 ·617字
本書的目標在于呈現最新的神經科學證據趨勢，以及從教育學科和教育原則的視角對如何提升學習效率進行了重新解讀；基于大腦功能對人類的發展和教育進行了相當大的跨越性討論，借助豐富的神經科學知識對人類教育進行探討。從神經科學的角度為師范院校、教育專業和心理學系的本科生和研究生、大學教師、中小學教師以及養育孩子的人提供了一些啟示。本書共分為3個部分：第1部分聚焦于從大腦功能的角度重新審視“學習”，第2部分聚焦于從大腦功能的角度重新審視“學習效率”，第3部分聚焦于年齡對學習的影響。
(日)乾信之 ·教育 ·15.3萬字
為什么自己觀點明確、好話說了一大堆，還是不能說服他人？因為1分鐘內不能掌控表達，說得越多越難以說服他人。想要說服別人，表達不僅要有邏輯性，還要富有情感。本書詳細介紹了有效說服他人的六大技巧：精準表達、積極暗示、先聽后說、搭建框架、語言技巧和引導思維。書中的技巧簡單、實用，語言簡練、樸實，舉例貼合實際，并且配有多幅插圖，讀者不必費心思考就能快速掌握1分鐘掌控表達的方法。本書適合想提升溝通能力和人際交往能力，快速說服他人的人閱讀。
崔洋 ·語言文字 ·8.2萬字
本書在實踐上指導讀者如何把握好沉默的分寸，把握好說話時機、說話輕重和與人開玩笑的分寸，把握好調解糾紛時和激勵他人時的說話分寸，掌握與不同的人說話的技巧，不同場景下的說話藝術，怎么說別人才會聽你的，最討人喜歡的說話方式及如何說好難說的話等。同時還以生動具體的事例向讀者展示了同陌生人、同事、老板、客戶、朋友、愛人、孩子、父母、對手溝通的藝術，在求職面試、談判演講、尷尬時刻、宴會應酬、探望病人及應酬親友時的說話藝術。書中將口才、社交和人生融為一體，側重于對讀者綜合素質的熏陶，從心靈深處啟發讀者體味生活，打開社交之門，進而掌握一套善于交際、能言善辯的本領，在人際交往中取得更好的效果。
張卉妍 ·語言文字 ·26.2萬字
《社會契約論》出版于1752年，是一部政治哲學著作。盧梭所處的時代是現代革命的前夜，他對身處其中的啟蒙運動和正在到來的現代性進行了深入的批判性思考。在《社會契約論》中，盧梭宣稱“人生而自由，卻處處背負鎖鏈”，但他并非激進革命的鼓吹者。他致力于建構正義的共同體來取代奴役的鎖鏈。這個共同體由自由、平等的成員通過社會契約形成，并為每個公民的生命、財產和權利提供平等的保護。在這個共同體中，每個成員平等地參與到普遍意志的形成和主權的決定當中，成為自己的主人，獲得公民自由?！渡鐣跫s論》一經問世，即在歐洲引起巨大震動，它深刻地塑造了現代歷史和思想。法國大革命從中汲取了資源，《人權宣言》與法國憲法在很多方面也體現了盧梭的思想?！渡鐣跫s論》是影響現代民主運動的重要文獻。本書完整翻譯了《社會契約論》全本內容，力求不失一分地呈現原著的精髓。同時加入大量精美插圖，圖文配合，以期成為最適合大眾閱讀的版本。
(法)盧梭 ·社會學 ·9.4萬字
《跨文化交際》是在內容依托教學理念指導下，依托國家哲學社會科學項目“英浯專業基礎階段內容依托式教學改革研究”推出的系列英語內容依托教材之一?！犊缥幕浑H》針對的學生群體是具有中學英語基礎的大學生，既適用于英語專業一、二年級學生，也適用于具有中學英語基礎的非英語專業學生和英語愛好者學習?！犊缥幕浑H》具備以下主要特色:遵循了全新的教學理念依托學生密切關注的跨文化交際的內容，結合跨文化交際知識組織學生進行語言交際活動。涉及了系統的跨文化交際內容涵蓋跨文化交際學的基本知識和文化認知、文化沖突等內容，討論了不同語境下的跨文化交際。引進了真實的教學材料真實、地道的語言材料，穿插了大量的插圖、照片等真實的視覺材料，表現手段活潑，效果生動直觀。設計了新穎的教材板塊多樣的板塊設計促使學生積極思考、提問、探索、發現、批判，培養自主獲得知識，發現問題和解決問題的能力。提供了多樣的訓練活動打破了傳統教材單調的訓練程式，幫助教師設置真實的語言運用情境，培養學生語言綜合運用能力。推薦了經典的學習材料在每個章節的最后部分向學生推薦經典的書目、影視作品、名詩欣賞以及英文歌曲等學習資料，使教材具有了彈性和開放性，方便不同院校不同水平學生的使用。
祖曉梅 ·語言文字 ·8.7萬字
本書以生動、活潑的形式展現了李元芳從技術骨干成功轉型為管理人才的職場經歷。全書分為引子、第一篇、第二篇、第三篇、第四篇、后記六個部分，作者把將要走向管理崗位的技術人員、企業的中層管理者所遇到的問題加以整理，總結出111章與管理技能、領導技能息息相關的文章（前100章側重管理技能，后11章側重領導技能），章章直擊管理難點、解決管理問題，各章之間既相互聯系又彼此獨立，讀者可以根據需要選擇閱讀方式。同時，本書的附錄部分把每一章的核心內容加以提煉做成索引，以使有不同需求的讀者可以進行有針對性的閱讀。
王樹文 ·社科總論 ·16.4萬字
《辦公室公文寫作全能一本通》結合相關國家法律文獻和現有資料，對辦公室寫作中經常涉及和人們在交往活動中經常使用的實用文體進行了分類整理和重新編寫?！掇k公室公文寫作全能一本通》共包含11章，主要包括辦公室公文基礎、辦公室公文寫作思路、辦公室公文常用表達方式、辦公室公文語言要求與寫作建議、“紅頭文件”的基本格式等基本內容，以及公務類、事務類、規章類、會議類、經濟類、商務貿易類、法律類、書信類、條據類、禮儀類等十大類別共計79種常用辦公室公文的寫作方法、模板、格式、范文及點評?！掇k公室公文寫作全能一本通》可用作各級各類辦公室文秘人員、行政人員學習公文寫作的案頭工具書，也可作為文秘人員從事公文寫作的參考書。
筆桿子訓練營編著 ·社科總論 ·19.3萬字
本書是一部媒介史領域的專著，對中國電視業半個世紀（1958—2008）變遷與演進的歷史展開了系統性的研究。作者采用傳播政治經濟學、媒介社會學與話語理論相結合的研究體系，在電視與社會現實、日常生活和權力結構之間的關系中，對這一強大而富庶的大眾媒介與中華人民共和國歷史之間的勾連與互動過程，進行了全面而深入的闡釋。全書共六章，對中國電視業發展的不同時期進行了總結和分析。中國新聞史學會創始會長、中國新聞傳播史學泰斗方漢奇教授和清華大學新聞與傳播學院郭鎮之教授作序。
常江 ·新聞傳播 ·42.5萬字
王國維在《宋元戲曲史序》中說：“凡一代有一代之文學，楚之騷，漢之賦，六朝之駢語，唐之詩，宋之詞，元之曲，皆所謂一代之文學，而后世莫能繼焉者也?！边@只是就中國文學的總體發展史所下的斷語。具體起來，不同的文學形式在歷史的長河中又各有自己的前浪與后浪。以詩而言，漢魏樂府，唐宋律絕，各擅其勝；以小說論，唐宋傳奇，元明話本，相映成輝。為了便于廣大讀者全面了解文學史上的這些奇葩異卉，我們特將過去出版過的幾種優秀選本匯為一套叢書，并重新進行了統一設計。收入本叢書的分別為：《樂府詩選》、《唐宋傳奇選》、《唐宋詞選》、《今古奇觀》、《元人雜劇選》。它們均是中國古代文學史上某一重要作品門類的優秀選本。漢魏六朝樂府詩、唐宋傳奇小說、唐宋詞、元明白話短篇小說(《今古奇觀》實系“三言二拍”的一個精選本)、元代雜劇，都是古代文學史上有里程碑意義的作品形態，且多傳世名作。這五個選本除《今古奇觀》外，均由當代名家選注而成。《今古奇觀》乃清代抱甕老人所編，但其選目精當，為世所稱。它們所選的作品量都比較適中，每個本子基本都能涵蓋這一門類的名篇和佳作，而且各書在時代關系上也能前后聯系，形成序列。
中國社會科學院文學研究所等 ·作品集 ·96萬字
《云南三村》是我國著名社會學家、人類學家費孝通先生與張之毅先生于20世紀30年代末至40年代初在云南農村所作的調查報告，包括《祿村農田》《易村手工業》《玉村農業和商業》三部分內容。1938年，費孝通留英回國后抵達云南昆明，便開始在滇池附近尋找農村進行社會結構調查，“祿村”“易村”“玉村”分別是祿豐、易門、玉溪的村莊。對于這本書，費孝通先生在序言中寫道：“從《江村經濟》到《云南三村》，還可以說一直到80年代城鄉關系和邊區開發的研究，中間貫串著一條理論的線索?！对颇先濉肥翘幵谶@條線索的重要環節上，而且在應用類型比較的方法上也表現得最為清楚。因之，要理解魁閣所進行的這些的社會學研究，最好看一看這本《云南三村》?！?/p>
費孝通 張之毅 ·社會學 ·29.7萬字
本書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是在第四版的基礎上修訂的，對廣播電視學進行了全面概括。內容主要包括廣播電視傳播的物質基礎，傳播語言和界面人物，廣播電視的節目系統與其生產過程，世界與我國的廣播電視事業發展歷程與現狀，廣播電視事業管理，我國關于廣播電視電影網絡管理的法律法規、行業準則等。本書對廣播電視專業師生、廣播電視從業人員與有意了解廣播電視領域的讀者有良好的指導作用。
黃匡宇 ·新聞傳播 ·36.8萬字
本書描繪了自蘇格蘭與英格蘭的《聯合法案》誕生至維多利亞女王登基期間英國國家的形成歷程。通過描述那些對“英國性”形成至關重要事件，如新教信仰、帝國擴張紅利、美國獨立、統治精英及王室形象的變化、英法戰爭、女權發展、廢奴運動、天主教徒解放運動、1832年議會改革法案等，作者琳達·科利向我們揭示了大不列顛如何凝聚成一個更加統一的國家。同時，她也通過歷史維度向我們展示了“英國性”日后的發展方向。
(英)琳達·科利 ·人類學 ·28.8萬字
聽哈佛教授講經典原名“哈佛經典講座”，是哈佛經典叢書（是哈佛大學及美國其他名校100多位享譽全球的教授編纂的多卷本叢書,囊括了人類有史以來至19世紀最經典的社會科學和自然科學文獻，向現代讀者展示了人類觀察、記錄、發明和思想演變的進程。這套叢書自1909年問世至今，暢銷100年，成為西方家庭的必備藏書，是西方學生接受古代和近代文明教育的權威讀物。）的第51卷。與其他50卷圖書以學科為主題分門別類的組織內容不同,本書是哈佛大學專門組織本校著名學者對叢書所涉及的不同學科以通識講座的形式作的權威講解，囊括了文學、歷史、哲學等哈佛經典50卷中涉及的大部分學科，內容非常豐富，講解深入淺出，是廣大青年學生加強人文素養、拓寬知識視野不應錯過的一道精神大餐。
(美)威廉·艾倫·尼爾森 ·教育 ·20.6萬字
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