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悅然食光:二十四節氣養生食譜
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春吃甘,脾平安;夏吃辛,養肺金;秋吃酸,補肝膽;冬吃苦,把腎補。跟著節氣來養生,長命百歲很輕松。《悅然食光:二十四節氣養生食譜》,教給你中國人的飲食養生之道!現代人講究順應節氣飲食、追求應季食材,但是如何將二十四節氣融入到日常飲食中卻又模棱兩可,本書將充分解析對應二十四節氣食材中的養生能量,讓大家的一日三餐跟著節氣走。書中推薦的食材全部出自身邊超市、菜市場,貼近大眾生活,對應每個節氣都有楊教授精心配伍的、為節氣度身定做的典藏食譜,幫助一家老小吃對家常便飯、四季安康不生病!本書不是一本單純的食譜書,更是請楊教授將中醫典籍(如《黃帝內經》等)中二十四節氣養生精華深入淺出的分享給讀者,貫穿全書,借食物修身修性修心。楊力著名中醫學家中國中醫科學院教授、博士生導師北京周易研究會會長楊力教授1946年出生于書香人家,精通文、史、哲、醫及養生文化,以《中醫運氣學》、《中醫疾病預測學》奠定了其在中醫學術界的地位,把《易經》和《黃帝內經》相結合,并融會貫通儒家、道家、佛家及諸子百家,把有五千年歷史的中華養生做了升華提煉,從而把中華養生學推到了一個嶄新的高度,為中華養生學做出了杰出的貢獻。楊力教授行醫四十年,從事中醫研究生教學已近30年。近十年來,其數千場公益講座深受老百姓的喜愛,并多次在中央電視臺《百家講壇》、北京衛視、山東衛視、福建衛視、湖南衛視、遼寧電視臺等進行養生宣教。在北京大學圖書館艱苦坐寫二十年后,她以一己之力完成了洋洋灑灑六百萬字的《中華五千年文化經典》、《中華五千年科學經典》、《中華五千年文學經典》。楊力教授著作已達兩千萬字,其中中醫養生書籍已出版三十余種,反響甚大,現已進入了千家萬戶。楊力教授的決心是:只要能讓中國人多活十年,寧愿自己少活十年。

楊力 ·藥膳食療 ·5.3萬字

食物是最好的醫藥大全集
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本書通過六個部分的講解,讓讀者不僅認識到食物是最好的醫藥,而且學會如何運用食物來治病防病。第一篇“食物是最好的醫藥”,從食物藥用的化學基礎講起,讓人們從醫藥的角度來重新認識食物,詳細闡釋食物在生活中的醫療保健效用,并結合我們的日常的飲食結構與膳食習慣,指導大家科學利用食物,為身體健康服務。第二篇“200種食物的藥用功效”,選取了人們日常生活中最常見的200種食物為例,分門別類進行解析,介紹了每種食物的特性,讓大家認識這些食物的營養性能及藥用功效,且在一些食物介紹的基礎上配以適量藥膳,使人們對食物藥用有生動的理解。第三篇“食物治病”,本篇則以各個系統常見病的食療方法作為基本案例,對每一種病都描述癥狀,分析疾病根源,講解日常檢查和防治方法,提出了針對疾病的各種有效的食物治療方案,并對各類食物食物的天然藥用成分及抗病原理進行了解釋。第四篇“食物排毒”引進了當前最流行的食物排毒理念,教大家利用日常的飲食來進行體內排毒,學會運用不會對身體造成任何損害的方法來排除體內毒素,并附有各種營養排毒餐點,讓人們可以輕松排毒,健康生活。第五篇和第六篇分別介紹了醋和葡萄酒這兩種在現代人的健康理念里占據著重要位置的飲品,不僅提出了它們的保健治病功效,還講到了這兩種食品在日常生活中的一些其他功能。

肖楓 許俊霞 ·藥膳食療 ·46萬字

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