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全書分兩大部分，第一部分從“精準營養”這一理念入手——我們通常認知的獲取營養的途徑，僅僅是對照營養食譜規范飲食，但在精準營養的概念里，營養食譜只是基礎，精準營養的真正意義在于了解不同的人的想法和感受，關于其生理、心理、社會層面的思考。第二部分，從科學角度，闡釋了人體組織與營養的關系，介紹了人體系統和細胞構成與營養的重要關聯、人在攝取營養過程中的能量轉化和新陳代謝等重要問題，把“營養”當作一門科學來研究，是一部寫給中國人的營養健康指南。
臧迪 ·飲食健康 ·13.9萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。
馬天編著 ·飲食健康 ·18.9萬字
嚴鍇編著 ·飲食健康 ·7.9萬字
本書是足球運動員飲食調整的實用指南，闡述了專業足球運動員飲食方面的成功秘訣。全書從飲食在提高足球技能方面的重要性、足球運動員的正確飲食、如何調整飲食等方面為足球運動員提供全方位的指導。只一杯咖啡的價格，就能讓你的身體和精神狀態煥然一新！還在等什么？先人一步掌握專業足球運動員不輕易外傳的營養指南，你就是下一個足球之星！
米爾薩德·哈西奇 ·飲食健康 ·2.3萬字
時下減肥、美容成了每個女性關注的話題，本書是一本幫助人們美容、減肥，引領大家追逐健康生活的實用工具書。書中介紹了200多款鮮榨蔬果汁，選材均為家庭常用蔬果，并根據讀者的需求增加了速查功能，并配豐富誘人的蔬果及果汁圖片，讓讀者看起來更有學習制作和飲用的欲望。書中的各種小版塊，如營養成分表、品飲小貼士等，更增加了本書的實用性，也更直觀易懂，以便讀者輕松簡單地瘦身塑形。
王洪磊 ·飲食健康 ·6.1萬字
本書前4章，上班族減壓活力蔬果汁、女性美容塑身蔬果汁、青少年健康成長蔬果汁、中老年日常保健蔬果汁，分別針對不同家庭成員的生理特點和經常會遇到的問題，量身制定了具有不同功效的蔬果汁。力求做到有的放矢、事半功倍，使您在品嘗美味的同時，又能夠真正地收獲健康。本書的后3章，五臟調養蔬果汁、四季時令養生蔬果汁、五色蔬果的養生密碼，則是從中醫的不同角度出發，羅列出不同種類的養生蔬果汁。
曹軍 孫平 ·飲食健康 ·6.2萬字
霧霾這個詞，以前是陌生的，現在則是恐懼的。每每霧霾肆虐以后，我們才驚覺：似乎已經很久沒有保養過肺！那么，還猶豫什么呢？請立即翻閱《養肺——抗霾潤燥防癌》一書。書中不僅揭示了日常生活中傷肺的眾多因素，提示了肺臟求救的各種信號，還提供了眾多簡單有效的養肺方法，如食療、運動及其他生活細節等，最后書中還對孩子、老人、駕車族等幾類人群的肺部養護給予了特別關注。
李祥文 顧勇 ·飲食健康 ·8.4萬字
胃旁路手術是一種改變腸道結構的手術，通過關閉大部分胃功能，減緩胃排空速度，縮短小腸，降低吸收，從而達到減肥的目的。當初你決定做這個手術時，你的決心肯定下得不容易。制定一個詳細的計劃，針對你術后每個階段的飲食禁忌，這會省去你花好幾個鐘頭研究、查找，最后總結出你到底什么能吃什么不能吃。這本書會給你提供你需要的各類詳細資料，包括為胃旁路手術后的飲食控制所需的所有信息。本書方便實用，有簡單易學的詳細操作說明。本書是你開始術后飲食調整的最好起點！
約翰·博德（John Border） ·飲食健康 ·7926字
該書作為“珠江醫學系列叢書”之一，由珠江醫院中醫科專家所著，內容介紹了腎臟病食療方法等，包括腎臟病基本知識、腎臟病中醫概述、腎臟病中醫治療原則、常見腎臟病飲食療法、腎臟病常見知識問答。對每種相關疾病的概述、診斷臨床表現、治療、飲食原則、注意事項、健康食譜等進行了詳細的介紹。讀者對象為腎病患者及家屬等。
魏連波 ·飲食健康 ·21.9萬字
菜名：降血壓家常菜原料：降壓食材，如蔬菜、菌類、豆類……調料：常備調料，如精鹽、醬油、醋……做法：將原料洗凈、切好，經武火快炒、蒸煮，輔以調料調味，出鍋即可食用。特點：原料、調料均家庭常用，易購易得；純食材配方，安全可靠；制作簡單，無需復雜烹制過程。功效：有助于控制血壓，平緩血壓波動，減少降壓藥物用量。小竅門：書中共介紹48種有助控制血壓的好食物，需按照個人情況控制用量，再好的食物也不能盲目、隨意食用。
肖秋生等 ·飲食健康 ·3.2萬字
林曉軒編著 ·飲食健康 ·14.9萬字
本書內容包括了有芹菜肉片湯、養顏豬肝湯、黑豆眉豆豬皮湯、雙豆百合豬肉湯、歸芪豬腳湯、養血烏發湯、首烏核桃煲牛腩、玉竹牛肉湯、人參燉竹絲雞、首烏黑豆煲雞腳、鮮奶燉鵪鶉、參芪雪蛤湯、芝麻黑豆泥鰍湯、蘋果瘦肉燉生魚等內容。
馮化平編著 ·飲食健康 ·7.2萬字
菜名：降血脂家常菜原料：降脂、低脂食材，如蔬菜、菌類、豆類……調料：常備調料，如精鹽、醬油、醋……做法：將原料洗凈、切好，經武火快炒、蒸煮，輔以調料調味，出鍋即可食用。特點：原料、調料均家庭常用，易購易得；純食材配方，安全可靠；制作簡單，無需復雜烹制過程。功效：有助于控制血脂，平緩血脂波動，減少降脂藥物用量。小竅門：書中共介紹48種有助控制血脂的好食物，需按照個人情況控制用量，再好的食物也不能盲目、隨意食用。
孫寶勝 ·飲食健康 ·9.7萬字
本書作者利用獨創的“四格飲食法”，針對不同類型血糖異常的人群設計了不同能量級別的每周食譜示范，并對有代表性的食譜配以具體做法，讓讀者真正知道該如何搭配食材和調味品，才能合理控制血糖，是一本實操性很強的減糖控糖飲食書。
王興國 姜丹 ·飲食健康 ·4.5萬字
目前，我國糖尿病人群已有1.4億，占我國總人口的十分之一。這是一個很龐大的基數群，從我們之前的銷量數據來看，糖尿病的圖書也很受讀者歡迎。飲食和運動是糖尿病人自我管理最重要的兩個方面。這本書的特色是由各個領域的專家來分別撰寫相關內容。由營養專家張曄老師來撰寫飲食部分的內容，由運動專家趙之心來撰寫運動部分的內容，給讀者最操作性、最實用的自我管理方案。
張曄 趙之心編著 ·飲食健康 ·9.9萬字
本書內容包括了有奶油肉丸、奶油魚肉、燉花生米、獼猴桃飲料、奶油雞肉片、炒蘿卜雞蛋、菜花炒雞蛋、土豆雞蛋卷、豆腐涼菜、雞肉涼菜、豆芽卷心菜、奶油卷心菜等內容。
馮化平編著 ·飲食健康 ·7.9萬字
根據何裕民教授40年看診5萬余癌癥患者的飲食抗癌經驗，結合自己20余年從事腫瘤與飲食營養研究的成果，在暢銷書《生了癌，怎么吃》的基礎上，專門針對乳腺癌患者的手術、放療、化療等不同階段，因人、因時、因地，提出科學、有效、實用、易行、價廉的個性化全方面飲食治療方案，幫助患者早日康復！我們從乳腺癌的“喦”字說起，呈現了乳腺癌與飲食關系的最新權威結論，向讀者介紹抗乳腺癌有益食物，列舉導致乳腺癌的飲食危險因素，提出飲食宜忌，對患者常見的飲食誤區進行辨析，針對不同治療時期、不同癥狀、腫瘤出現轉移等分別給出具體、詳細的個性化精準營養方案，通過抗癌明星的鮮活故事深化人們對乳腺癌與飲食的認識，供乳腺癌患者及家屬閱讀參考。
孫麗紅主編 ·飲食健康 ·8.7萬字
俗話說：“民以食為天”。人體的健康與飲食營養密切相關，這也是本書編寫的立意所在。書中詳細講解了日常生活中最常見的病癥，并提供大量實用的飲食調養方案，供讀者參考閱讀。
張光宇主編 ·飲食健康 ·9.6萬字
我寫這本關于蔬菜的養生書，并非是讓人們只吃蔬菜，而是要讓人們重視蔬菜，了解蔬菜，會吃蔬菜。蔬菜對人類健康至關重要，當我們思考著要吃什么時，應當首先想到吃哪些蔬菜，然后才去考慮主食。本書主要有如下特點：1.不盲目跟風各種養生熱點，對于當前各種養生理論，“擇其善者而從之，其不善者而改之”，只將正確的養生知識分享給大家。2.本書所介紹的菜譜，皆為我親手做過的，在做法上力求簡潔，并且注重經典，比較適合單人進餐。3.按照傳統的中醫養生理論來講解四季飲食養生知識，糾正目前流行的錯誤觀點。最后，希望本書能夠幫助廣大女性朋友變得更健康、更年輕、漂亮。
張從 ·飲食健康 ·8.9萬字
《減鹽生活》中充分介紹了“控制鹽分”的食譜并不是“減少鹽”，而是將食材本身的味道最大限度地發揮出來。書中精心提供了60道美味、便捷的減鹽食譜，并附有食用報告，讓減鹽更科學、可持續。科學減鹽，梯度減鹽，只要堅持，你會發現認為做不到的減鹽生活，其實很輕松就能做到！堅持1天只攝入6g鹽，可以有效降低血壓、消除水腫，還可以改善脫發的情況。
(日)檢見崎聰美 ·飲食健康 ·3186字
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