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全家福養(yǎng)生菜譜
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全家福,本是一道菜名,是全家人在佳節(jié)良辰聚于一起時(shí)特意烹制的菜肴。當(dāng)菜肴端上桌來(lái)的時(shí)候,親朋好友相聚一堂,盡情品嘗,充滿了喜慶和吉祥的味道,更是人間真情的美好寄托。中醫(yī)有“天人合一”的養(yǎng)生觀念,認(rèn)為根據(jù)四季節(jié)氣的變化,人體內(nèi)的五臟六腑也在發(fā)生著潛移默化的改變。在生活上、飲食上,也要隨著節(jié)氣相應(yīng)變化,才能夠保證身體的健康。這就是中醫(yī)“因時(shí)”養(yǎng)生的觀。不僅如此,老人與孩子、男人與女人,不同人群的養(yǎng)生方法也是不一樣的?!耙蛉恕倍悾彩侵嗅t(yī)的養(yǎng)生觀之一。將中醫(yī)“因時(shí)養(yǎng)生”、“因人養(yǎng)生”的觀念,與家常美食相結(jié)合,融營(yíng)養(yǎng)、飲食、養(yǎng)生知識(shí),再加上節(jié)氣故事,這些元素組合起來(lái),就變成了這本《全家福養(yǎng)生菜譜》,貫穿春夏秋冬四季,適合一家三代使用。這樣一本集飲食、養(yǎng)生、文化于一身的養(yǎng)生菜譜,為您的家庭帶來(lái)方便的同時(shí),也是一份來(lái)自我們的祝福!

“百姓餐桌”叢書編委會(huì) ·飲食健康 ·11.7萬(wàn)字

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