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營養健康新概念

本書從最基礎、最貼近百姓生活的營養知識入手，依據中國居民膳食指南和平衡膳食寶塔，介紹了營養學的基礎知識，以及營養素不均衡會導致哪些疾病。在初步搭建了基本營養知識體系構架后，再結合市場銷售情況介紹了常見食物的營養價值及選購方法。本書重點介紹了老幼婦嬰等特殊人群的營養需求特點，并舉例說明如何烹調，才能減少食物中營養素的流失。營養的均衡不僅包括營養的攝入還要有消耗，運動健身是其中的必不可少的環節，本書也提供了一些簡單實用的健身方法。本書適合關心自身健康的大眾讀者閱讀參考。

·13.2萬字

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我，不吃早餐！

牛津大學臨床生化博士基利58歲時被診斷罹患糖尿病，醫生囑咐他要少量多餐，且早餐一定要吃。但基利博士每天親自測量血糖卻發現了一個驚人事實：早餐后他的血糖異常升高。這讓他重新審視早餐與他的關系。為什么早餐會讓血糖飆升？基利博士分析人體的晝夜規律和糖尿病患者出現的黎明現象，解說皮質醇、游離脂肪酸的作用，探討早餐后的血糖比午晚餐后高的原因。因此基利博士決定破除“早餐是最重要的一餐”“早餐要吃得好”等迷思，親自進行早餐斷食法，很快他就發現早餐斷食不僅讓他穩定了血糖，腰圍還小了一圈！基利博士針對早餐斷食的科學研究＋親身實證，提供另一種反思飲食習慣的新角度。

·13.1萬字

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美麗的女人是吃出來的

本書介紹了日常生活中常見美容養顏食材以及烹調方法，并結合明星養顏對女性美容觀念進行了引導。

·13萬字

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考生營養吃點啥：專家支招助考營養全攻略

全書共有"究竟是什么營養、營養的核心是什么、健康大腦吃點啥、健康大腦喝點啥、考生大腦吃點啥、考生營養怎樣吃、考生菜肴怎樣做、考生營養忌諱啥、考生營養絕招有點啥、保健食品考生到底要不要"等10章117節組成，同時附還有"考生營養食譜30天（套）實例簡介"。

·12.9萬字

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三高人群營養配餐方案

本書從“三高”人群的自我飲食調養入手，首先分類講解了“三高”人群的營養素需求，然后分別列出了“三高”各個群體的營養配餐方案。本書內容以實用為主，三高自測、飲食指導、配餐方案等內容緊緊抓住“三高”人群最為關注的營養和配餐方案進行論述，能夠滿足“三高”人群對健康飲食的特定需求。本書文字精練，并配有精美的圖片，可作為中老年人日常生活中自我營養指導的手冊，具有非常實用的效果。

·12.9萬字

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清肺清肝吃什么

本書揭示了日常生活中傷肺傷肝的各種因素和細節，介紹了生活中隨手可及的各種清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝飲食方案、一年四季的清肺清肝飲食重點，以及與肺和肝相關的各種疾病的食療方。最后，還提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通過合理的飲食來清肺清肝，一點一滴地改變生活細節，就能給肺健康的呼吸，還肝正常的排毒能力，讓身體沖出霧霾、擁抱陽光。

·12.9萬字

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食物相克相宜速查輕圖典

《食物相克相宜速查輕圖典》是一本實用的食物搭配輕圖典，在人們越來越重視飲食健康和營養搭配的今天，這本書既可以幫助人們了解各種食材的營養價值，又介紹了重點介紹各種食材的合理搭配和不宜搭配，注意各種常見病的飲食宜忌等。本書風格獨特，時尚大方，重點是高效實用，方便查閱。

·12.9萬字

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這樣最健康

健康是人類的基石，關注健康，愛護生命。

·12.8萬字

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吃法決定活法：二十四節氣順時養命食方（全新修訂典藏版）

每個節氣都是一個養生的節點，隨著二十四節氣來調整我們的日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養生效果。這是一本讓我們隨著二十四節氣用家常便飯來強身續命的書。作者根據每個節氣的養生重點，搭配相應的飲方和食方。這些方法來源于作者家族百年來堅持順時而食的實踐經驗，結合現代人群體質精心配伍，讓您一家老小養好體質，不生病，少生病，每天都過得平平安安。

·12.5萬字

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高血脂飲食調養一本通

本書在帶領讀者認識高血脂的基礎上，詳細介紹了高脂血癥的基本知識、膳食要點、食物搭配等營養原則和運動、中藥、食療等中醫調養方法，將現代營養學知識和傳統中醫調養理論結合在一起。本書內容豐富實用，文字通俗易懂，方法簡便可行，是高脂血病患者的必備用書，也可供基層醫務工作者和營養師閱讀參考。

·12.5萬字

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如果醫生免疫力低下

本書介紹了免疫力如何決定人體健康，提醒人們關注免疫力下降的身體信號，讓人們通過打疫苗和給器官排毒等給免疫系統積極正面的影響，引導人們從飲食、睡眠、運動和心理四方面入手，向細節要效果，掌握生活中有效提升免疫力的竅門，從而構筑均衡免疫力。

·12.5萬字

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癌癥病人怎么吃？（譯文科學）

上海三甲醫院醫生，為中國癌癥病人量身定做的飲食指導。要做手術，平時吃的藥還吃不吃？喝湯真的能大補嗎？化療吃不下東西怎么辦？化療時吃什么才能不脫發？鎮痛藥會影響傷口愈合嗎？怎么吃才能不得癌？《癌癥病人怎么吃？》希望解決兩個問題：怎么吃能少得癌？得了癌應該怎么吃？我國每年有450萬新發癌癥病人，“怎么吃”，是我們在對抗癌癥路上最重要的一件事情。不科學的傳統飲食觀念和民間的謠言使很多患者明明治療得很成功，卻因為飲食出現各種狀況。《癌癥病人怎么吃？》是上海第一人民醫院胸外科主治醫生王興為中國的癌癥病人量身定做的飲食指導，它用通俗的語言、真實的病例，幫助癌癥病人及家人“吃”過這段晦暗的時光。一日三餐，請好好吃飯！

·12.4萬字

低碳水生活

多種飲食方式、飲食理論的出現是不是經常讓你感到不知所措？實踐起來也時常效果不佳卻不知道背后的原因。本書作者、醫學博士埃里克·韋斯特曼和營養專家埃米·伯杰，將與你分享經過實踐驗證、以科學為基礎的健康飲食指南！全書共分為三大部分，第一部分梳理原理，介紹糖、碳水等對人的影響；第二部分介紹了作者獨創的“改變生活飲食法”的具體階段及飲食建議；第三部分重點講解在外就餐等特殊情況的特別注意事項與飲食建議。作者提供了一整套健康生酮飲食實踐指南，旨在解答你關于碳水攝入的一切困惑。沒有復雜、晦澀的科學術語，只有原理解釋、實踐指南等必要信息。書中簡單、不挨餓、好堅持的計劃適合任何一種生活方式，無論你是在有機綠色食品店還是在菜市場采購食材，無論你喜歡自己下廚還是點外賣吃快餐，都有機會實現健康飲食目標，收獲健康與好身材！

·12.4萬字

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吃對食物遠離痛風

本書從營養學和治療學的角度入手，把痛風患者可以吃的食物分為九大類，并詳細介紹了每一種食物的營養和抗痛風食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等，希望痛風患者能在預防和緩解痛風發生的同時品嘗到一些美味，同時還能對機體產生正面的影響，非常適合痛風患者和家屬閱讀、參考。

·12.3萬字

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五谷養生“磨”方

食療是通向健康的最佳途徑。在食療選材上，不—定非要選擇珍貴的中草藥，日常生活中常見的五谷百籽．就能夠達到顯著的養生效果。這本《五谷養生磨方》由胡維勤著，從浩瀚典籍中精選常見的五谷、種子、根莖類等藥食兩用食材．針對男、女、老、幼不同的常見病食療特點加以答疑解感。從而讓朋友們對食療養生有—個新的認識，并收獲健康！

·12.2萬字

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老醫生不外傳的營養學

一部人人應該捧讀的營養秘籍一場真正意義上的飲食學革命“民以食為天”，這句話代表古人對吃的重視，食物是上天給予的恩賜，因為得來不易所以更加值得珍惜。在物資缺乏的年代，人們只求吃得溫飽而無暇顧及其他，時至，許多人對吃越來越重視，不但要吃得好，也要吃得對、吃得健康。《老醫生不外傳的營養學》以營養為原則，貼近生活，將通俗性、實用性和可操作性緊密結合，同時有機結合食療學、食品衛生學、烹調學等多門學科，從多個角度來闡述飲食的營養與健康的內在聯系，讓你能夠吃出健康，吃出美麗，吃出性福，吃出長壽，吃出美味人生！

·12.1萬字

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飲食覺醒

英國知名減肥外科醫生和新陳代謝專家安德魯·詹金森博士，結合尖端代謝科學與腦科學，通過本書深刻剖析人體運轉的奧秘，解釋現代飲食環境中那些具有成癮性的加工食品是如何影響人類代謝、食欲、行為和習慣的，大腦決策機制是怎么樣的，改掉壞習慣為什么很難，并提供一份實戰指南，提供各種認知工具和技巧，指導我們如何將健康食物融入日常飲食，如何用好習慣替代壞習慣，逐步建立健康的生活方式。無論你是想實現穩態減肥，改變體形，還是想改善健康，延長壽命，構建底層認知才是顛覆無效行為的必經之路。

·12萬字

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養肺就是養氣

霧霾籠罩，原本吐故納新的肺成了藏污納垢之地。這時，免疫系統第一時間暴露在敵人面前，免疫力消耗很大，人極易生病。本書根據支修益在首都醫科大學宣武醫院等權威機構工作30年的豐富經驗，結合大量臨床案例，不僅深入淺出地講解肺部健康基本知識，如9種常見肺病征兆、12類需養肺特殊人群，還詳細介紹了國內最權威胸外科專家總結的15種食物養肺法、13種運動養肺法和10套常見肺病康復餐，內容豐富、實操性強，旨在讓人日常輕松養肺、防治肺病。

·11.9萬字

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飲食滋味

我們這一代中國人，飲食結構和習慣發生了巨大變化，流行摧毀了傳統，營養和元素代替了味道……關于吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道，才真正能撫慰中國人的身心呢？為什么選擇讀《飲食滋味》？因為，《飲食滋味》講的是適合中國人每個人體質的飲食之道。也許你會覺得，活了這么多年，別的不敢說，如何飲食是根本不用學的。其實，讀完這本書，你的飲食觀和人生觀將會有巨大的改變。本書是《黃帝內經說什么》的作者徐文兵老師從《黃帝內經》等經典中總結出的適合中國人體質的飲食營養智慧，從“以人為本”的角度出發，解答我們的身體真正缺什么，應該吃什么以及怎樣吃的重大生命問題。

·11.8萬字

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好茶方勝過好藥方

眾所周知，茶療是一種傳統結合時尚的養生方式。與中藥相比，茶療省去了費時費力的熬制時間，以芬芳代替苦澀；與當前眾多的養生菜譜相比，茶療又顯出卓爾不群的簡便與節約。除了茶葉以外，我們可以將廚房里常見的食材，或幾味安全有效的中藥加入其中，做成茶方。用泡茶的方式來飲用，如人參茶、菊花茶、枸杞茶、決明子茶等，既享受飲茶之樂，又能起到治病強身的功效。此外，一杯帶著藥香的茶，還可以愉悅我們的心情。全面的原文，妙處橫生的典故，不可多得的典藏。結合本藥典，全面了解不同藥材性味、功效n現代手法解讀，內容詳實，能讓你快速了解各種茶方的全貌以及正確涵義，好看易懂！

·11.8萬字

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