贴财神爷的正确位置

本書以方便普通家庭日常生活為主旨，通過(guò)傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)兩個(gè)途徑，結(jié)合飲食知識(shí)和動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，對(duì)所選用的245種食物的來(lái)源與科屬、命名與別名、營(yíng)養(yǎng)成份、藥用功效、食用方法、藥膳方劑、食用宜忌等一一作了說(shuō)明，使讀者大眾能夠在輕松的閱讀當(dāng)中獲得有關(guān)保健、康復(fù)的知識(shí)和方法，從而達(dá)到在日常飲食起居中防病、治病的目的。

·27.6萬(wàn)字

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飲食術(shù)2：實(shí)踐寶典

本書是得到廣大讀者支持的《醫(yī)生親授飲食術(shù)：最強(qiáng)教科書》（中文譯名：《飲食術(shù)：風(fēng)靡日本的科學(xué)飲食教科書》，2020年10月由中國(guó)中醫(yī)藥出版社出版）一書之續(xù)篇。第一部出版后，許多讀者紛紛咨詢“具體該吃什么、怎么吃”。針對(duì)讀者的這些問(wèn)題決定出版本書。書中內(nèi)容豐富，融入了各種食材的具體食用方法，以及馬上可以實(shí)施的方法等。為了使本書內(nèi)容能夠符合喜歡汲取最新知識(shí)的職場(chǎng)人士閱讀，內(nèi)容將依托上一本書出版后、近期才剛剛被證明的最新研究成果及臨床案例，從嶄新的視點(diǎn)剖析飲食。請(qǐng)您千萬(wàn)不要跟著感覺(jué)走，盲目選擇錯(cuò)誤的信息，務(wù)必掌握“符合醫(yī)學(xué)規(guī)律的正確飲食”這一基本能力。

·9.9萬(wàn)字

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老醫(yī)生不外傳的營(yíng)養(yǎng)學(xué)

一部人人應(yīng)該捧讀的營(yíng)養(yǎng)秘籍一場(chǎng)真正意義上的飲食學(xué)革命“民以食為天”，這句話代表古人對(duì)吃的重視，食物是上天給予的恩賜，因?yàn)榈脕?lái)不易所以更加值得珍惜。在物資缺乏的年代，人們只求吃得溫飽而無(wú)暇顧及其他，時(shí)至，許多人對(duì)吃越來(lái)越重視，不但要吃得好，也要吃得對(duì)、吃得健康。《老醫(yī)生不外傳的營(yíng)養(yǎng)學(xué)》以營(yíng)養(yǎng)為原則，貼近生活，將通俗性、實(shí)用性和可操作性緊密結(jié)合，同時(shí)有機(jī)結(jié)合食療學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹調(diào)學(xué)等多門學(xué)科，從多個(gè)角度來(lái)闡述飲食的營(yíng)養(yǎng)與健康的內(nèi)在聯(lián)系，讓你能夠吃出健康，吃出美麗，吃出性福，吃出長(zhǎng)壽，吃出美味人生！

·12.1萬(wàn)字

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國(guó)醫(yī)大師的養(yǎng)生湯

本書是國(guó)醫(yī)大師路志正的養(yǎng)生湯膳匯總。本書在闡述中醫(yī)湯膳養(yǎng)生理論、湯膳養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)及主要湯材功效的基礎(chǔ)上，針對(duì)不同季節(jié)、不同人群、不同體質(zhì)、不同疾病，給出了相應(yīng)的湯膳配方，并對(duì)每道湯膳做了詳細(xì)分析。書中所提供湯膳，大都是家常湯，根據(jù)不同季節(jié)、不同人群、不同體質(zhì)和各種疾病情況，適當(dāng)加入了相應(yīng)的中藥，以起到祛病防病的效果。湯膳中加入的中藥都是藥食兩用之品，取量精當(dāng)，煲出的湯溫和中庸，無(wú)論是養(yǎng)生滋補(bǔ)，還是祛病防病，都可經(jīng)常食用。

·8.5萬(wàn)字

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快碳水、慢碳水：吃出健康的方法論

本書討論的是，食物與體重和疾病之間的因果關(guān)系。通常而言，我們每天所吃的食物，可分為兩類——快碳水和慢碳水，這種分類是本書的一大創(chuàng)舉，它從根源上厘清了我們對(duì)食物的基本認(rèn)知。快碳水多數(shù)來(lái)自現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的加工食品，它們?cè)谑刮覀冇鋹偂柺车耐瑫r(shí)，卻讓我們那專為慢碳水進(jìn)化而來(lái)的消化系統(tǒng)無(wú)事可做，進(jìn)而導(dǎo)致紊亂，并因此帶來(lái)肥胖、糖尿病、心腦血管疾病、加速衰老、記憶力減退等一系疾病和潛在危害。那么，怎樣區(qū)分快碳水和慢碳水？前美國(guó)食品和藥品管理局局長(zhǎng)、耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)凱斯勒不但以實(shí)例告訴我們，諸如“燕麥”等我們通常以為健康的食品未必健康，同時(shí)還告訴我們它們?yōu)槭裁床唤】担约拔覀兪窃鯓硬目谌氲摹？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，知道了什么是快碳水、慢碳水，我們就掌握了吃的方法論，從而使我們最大限度地?cái)[脫食物對(duì)體重和疾病的不利影響。

·11.3萬(wàn)字

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水是最好的藥

本書講述的是你了解自己身體內(nèi)的水嗎？你了解身體缺水會(huì)導(dǎo)致哪些疾病嗎？你知道僅僅用水就可以治愈許多慢性疾病嗎？也許，你長(zhǎng)年患有關(guān)節(jié)炎、過(guò)敏癥、高血壓；也許，你正在經(jīng)受哮喘、糖尿病或腸炎性疼痛的折磨，那么，請(qǐng)您來(lái)讀一讀這本書吧！美國(guó)著名醫(yī)學(xué)博士F·巴特曼會(huì)告訴你：你沒(méi)病，只是渴了！本書一個(gè)震驚世界的醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，可與《圣經(jīng)》相提并論。

·6.5萬(wàn)字

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168間歇性斷食

世界頂級(jí)斷食權(quán)威之一的馮子新博士、治療性斷食方面領(lǐng)先專家梅根·拉莫斯和斷食的親身受益者伊芙·邁耶，共同撰寫了一份獨(dú)一無(wú)二的指南：引導(dǎo)讀者了解斷食生活的基本知識(shí)，從作為健康和減肥策略的科學(xué)基礎(chǔ)到人們常見(jiàn)的現(xiàn)實(shí)生活選擇和困境。馮博士和拉莫斯博士解析斷食的基本科學(xué)原理，并提供靈活的斷食方法，而伊芙通過(guò)斷食改變了自己的人生，她根據(jù)自己的親身經(jīng)歷，將實(shí)際體驗(yàn)和來(lái)獨(dú)家心得分享給大家。從用餐計(jì)劃到心理策略的各個(gè)方面；從鍛煉到社交，豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)幫助你立即上手，養(yǎng)成可持續(xù)且有益的健康飲食習(xí)慣，從而產(chǎn)生顯著的終身效果。

·13.4萬(wàn)字

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好茶方勝過(guò)好藥方

眾所周知，茶療是一種傳統(tǒng)結(jié)合時(shí)尚的養(yǎng)生方式。與中藥相比，茶療省去了費(fèi)時(shí)費(fèi)力的熬制時(shí)間，以芬芳代替苦澀；與當(dāng)前眾多的養(yǎng)生菜譜相比，茶療又顯出卓爾不群的簡(jiǎn)便與節(jié)約。除了茶葉以外，我們可以將廚房里常見(jiàn)的食材，或幾味安全有效的中藥加入其中，做成茶方。用泡茶的方式來(lái)飲用，如人參茶、菊花茶、枸杞茶、決明子茶等，既享受飲茶之樂(lè)，又能起到治病強(qiáng)身的功效。此外，一杯帶著藥香的茶，還可以愉悅我們的心情。全面的原文，妙處橫生的典故，不可多得的典藏。結(jié)合本藥典，全面了解不同藥材性味、功效n現(xiàn)代手法解讀，內(nèi)容詳實(shí)，能讓你快速了解各種茶方的全貌以及正確涵義，好看易懂！

·11.8萬(wàn)字

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輕斷食：戒糖篇

全球銷售超過(guò)500萬(wàn)冊(cè)，中國(guó)銷售50萬(wàn)冊(cè)，掀起全球輕斷食風(fēng)暴的的現(xiàn)象級(jí)瘦身書《輕斷食》作者的進(jìn)階版；該作者是“輕斷食”發(fā)明人；“輕斷食”的概念一直火爆，本書在第一本《輕斷食》基礎(chǔ)上，研究出了更為健康的瘦身方案，經(jīng)過(guò)數(shù)萬(wàn)人驗(yàn)證過(guò)的科學(xué)減肥法本書提出的“導(dǎo)致肥胖的元兇不是脂肪，而是糖”的觀點(diǎn)，顛覆人們普遍認(rèn)知，必將帶來(lái)新一輪瘦身革命。本書強(qiáng)調(diào)了一直被人們所忽視的高糖、高碳水化合物飲食的危害：肥胖、心臟病、失明、記憶衰退、加速衰老……是對(duì)所有超重人士的警示。

·8.3萬(wàn)字

會(huì)員

《茶包小偏方，喝出大健康》（全二冊(cè)）

四代中醫(yī)傳下來(lái)的養(yǎng)生救急茶方，值得終生閱讀的茶飲智慧之書！“對(duì)癥調(diào)養(yǎng)篇”共有94款對(duì)癥調(diào)理茶方，專為不同體質(zhì)、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面對(duì)突發(fā)健康狀況，還是上班、居家，無(wú)論任何年齡的人，都能在書中找到為你度身定做的各種應(yīng)急茶飲，小疾病快速調(diào)理茶方、減肥瘦身茶飲、祛痘祛斑和美白茶飲……簡(jiǎn)單方便，美味，功效卓著。“順時(shí)強(qiáng)身篇”共有75個(gè)保健茶方，除了適合全家人四季通用的保健小茶方，以及針對(duì)春、夏、秋、冬每個(gè)季節(jié)的順時(shí)飲方，還有適合老人、女性和兒童、男性不同身體狀況的保養(yǎng)茶方。

·15.3萬(wàn)字

會(huì)員

減糖生活

近年來(lái)，越來(lái)越多的人開(kāi)始加入減糖生活的行列。然而，不少人都不知道應(yīng)該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習(xí)慣一般都以米飯、面食為主，輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數(shù)人提起減糖，要么就是不吃主食，要么就是只看到“減”字，結(jié)果雖然控制了糖類的攝入，但是把本該增加的肉類、魚(yú)類、蛋類等蛋白質(zhì)也減少了。本書由日本限糖醫(yī)療推進(jìn)協(xié)會(huì)合作醫(yī)師水野雅登主編，介紹了肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點(diǎn)，以及上百種食品的糖含量及蛋白質(zhì)含量一覽表。書中還總結(jié)了5大飲食方式，118個(gè)減糖食譜，幫你重新審視日常飲食，學(xué)習(xí)正確、可堅(jiān)持的減糖飲食法，幫助你全面、科學(xué)、可堅(jiān)持地減糖，讓你變瘦、變健康、變年輕！減糖原本的目的并不是為了減肥，而是一種保持健康的飲食方式。愿本書能夠陪伴大家正確認(rèn)識(shí)減糖，輕松實(shí)踐可堅(jiān)持的減糖生活，通過(guò)減糖獲得健康的體魄，還能在美容、精神方面收獲意外的效果。

·6.1萬(wàn)字

會(huì)員

吃出代謝力

《吃出自愈力》作者、哈佛醫(yī)學(xué)專家威廉·李博士重磅新作，不用痛苦節(jié)食也能減肥的秘方！吃對(duì)食物，提高代謝，消減脂肪！本書包含三部分，系統(tǒng)全面教你了解身體，吃出代謝力。減重新科學(xué)：健康的身體脂肪可以幫助你減重食物為藥物：在日常飲食中添加正確的食物，就能修復(fù)新陳代謝，減少多余的身體脂肪，實(shí)現(xiàn)健康的減重。吃出代謝力：書中有六周的飲食計(jì)劃、簡(jiǎn)單的食物替換和購(gòu)物技巧，以及30多道大眾喜愛(ài)的食譜，助你輕松吃出代謝力。書中方法科學(xué)，適用范圍廣泛。作者為哈佛醫(yī)學(xué)專家威廉·李博士，深度講述脂肪的真相、新陳代謝的秘密、飲食對(duì)新陳代謝的作用，手把手教你用食物擊退脂肪。諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主、美國(guó)癌癥研究所前所長(zhǎng)等力薦！本書不僅有減肥秘方，還是一本身體療養(yǎng)指南，尤其適合有體重、血脂、代謝困擾的人群。用飲食擊退脂肪，勝過(guò)你的健身房！

·21.6萬(wàn)字

會(huì)員

飲食的迷思

本書作者是遺傳方面的專家，發(fā)表專業(yè)論文逾800篇、引用率排名全球前1%，并掌握全球最大的寶貴實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)庫(kù)之一：對(duì)13000對(duì)同卵雙胞胎超過(guò)20年跟蹤對(duì)比的數(shù)據(jù)。作者利用這些獨(dú)特的數(shù)據(jù)，并梳理大量相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行薈萃分析，旨在：全面細(xì)致地剖析了脂肪、蛋白質(zhì)、糖分、維生素等幾乎每種營(yíng)養(yǎng)元素乃至咖啡因、酒精等飲食成分，辨析關(guān)于各種成分的“迷思”，也幫助讀者了解為什么人與人之間口味差別巨大，為什么有人怎么吃也不胖有人喝水都長(zhǎng)肉，為什么單靠運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥幫助不大，益生元的好處在哪里，吃什么、怎么吃可能更健康……書中很多介紹可能讓你驚訝：計(jì)算卡路里這事沒(méi)什么用，主要靠運(yùn)動(dòng)也很難長(zhǎng)久減肥，無(wú)糖飲料并不比含糖飲料更健康，貿(mào)然服用維生素補(bǔ)充劑反而可能損害健康……

·18.5萬(wàn)字

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新編家庭實(shí)用醫(yī)療保健營(yíng)養(yǎng)全書

現(xiàn)在快速的生活節(jié)奏，先進(jìn)的醫(yī)療制度，使得人們有意識(shí)地注意膳食的升級(jí)，要求人們從溫飽型轉(zhuǎn)向營(yíng)養(yǎng)型，向健康長(zhǎng)壽邁進(jìn)。家庭實(shí)用營(yíng)養(yǎng)食品已被世人普遍看好，同時(shí)人們也渴望更多地去了解營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)，用于指導(dǎo)飲食、增強(qiáng)體質(zhì)。

·35.2萬(wàn)字

會(huì)員

炎癥害怕我們這樣吃

你常吃的食物是在“抗炎”還是“促炎”？如果說(shuō)長(zhǎng)期慢性炎癥是一切慢病的基礎(chǔ)，那么“促炎飲食”就是慢病爆發(fā)的罪魁禍?zhǔn)住＿@本抗炎圖書的特點(diǎn)是包含基本的健康信息，美味的食譜，以及生活細(xì)節(jié)的調(diào)養(yǎng)方式，以幫助您開(kāi)始正確的抗炎。對(duì)我們的健康而言，飲食方法是最重要的，也是最容易上手的。本書為有不同健康需求的人介紹了不同的飲食方法，幫助讀者養(yǎng)成健康、不易生病、不易衰老的體質(zhì)。

·11.5萬(wàn)字

會(huì)員

家常菜譜（美食與保健）

食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效，但長(zhǎng)期食用，對(duì)預(yù)防保健具有天然的作用，其最大特點(diǎn)就是循序漸進(jìn)地改善機(jī)體，起到固本培元、祛病強(qiáng)身的功效。為此，編者根據(jù)中醫(yī)的藥膳理論，特別編輯了本套“美食與保健”叢書，本冊(cè)為《家常美食菜譜》。書中介紹了如何制作家常菜、大眾菜，這些美食都有預(yù)防保健的作用。本書具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)健康膳食的良師益友。

·7.8萬(wàn)字

會(huì)員

循序漸進(jìn)的低碳飲食策略

趕緊行動(dòng)吧！真正適合于人的低碳策略——終于現(xiàn)身了！你已經(jīng)卷入了。你做出了低碳飲食和生活方式的承諾。現(xiàn)在只需要做一些調(diào)整，把所有的東西都整合在一起。一旦你走到那一步，你可能不會(huì)相信還有出路。相信你自己。看看這本書，在自己的生活中檢驗(yàn)這些策略。我為您提供了多種解決低碳生活的方法，沒(méi)有壓力、勞累、內(nèi)疚或痛苦——您還要求什么？出乎您意料之外的成功藍(lán)圖？當(dāng)然有啦！立即購(gòu)買《循序漸進(jìn)低碳策略》，親自看看這些常識(shí)差異！

·3.5萬(wàn)字

會(huì)員

減糖全書

《減糖全書》主要闡述了過(guò)分?jǐn)z取糖分對(duì)人類生活造成的負(fù)面影響，以及健康減糖之后生活會(huì)發(fā)生的美好變化。減糖可以讓人輕松減肥，減少皮膚問(wèn)題，延緩衰老，甚至可以讓情緒保持平穩(wěn)。本書從日常飲食，外出飲食等方面分析了靈活實(shí)行減糖的有效辦法，并且針對(duì)不同體質(zhì)的人提出合適的減糖方案。操作性強(qiáng)，實(shí)用性強(qiáng)。為了讓內(nèi)容更適用于中國(guó)讀者，隨書贈(zèng)送50道減糖菜譜，翻閱學(xué)習(xí)更方便。

·5.7萬(wàn)字

會(huì)員

美食課2：夏季養(yǎng)心

古人講，吃飯是祭祀我們五臟六腑里面的神。要重視自己的感覺(jué)，正所謂：“胃喜為補(bǔ)，適口為珍。”夏季養(yǎng)心，本書介紹了補(bǔ)益心氣的飲食之道，內(nèi)容涵蓋谷類、肉類、海鮮、飲品。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出夏季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出吃法總概和對(duì)應(yīng)的菜品，靈活運(yùn)用中醫(yī)思維來(lái)處理各種食材。

·11.1萬(wàn)字

會(huì)員

飲食代謝力：不節(jié)食，不暴走，吃出易瘦體質(zhì)

長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)體重卻居高不下？控制飲食瘦身后迅速反彈？剛吃過(guò)飯肚子就餓？吃飯時(shí)間不固定，導(dǎo)致體重不斷攀升？這些問(wèn)題的根源，就是身體代謝力差。日本塑形師森拓郎扎根于飲食減肥、塑形領(lǐng)域十余年，提倡用飲食提升代謝力，應(yīng)對(duì)困擾現(xiàn)代人的肥胖問(wèn)題。他將改變了數(shù)十萬(wàn)人的身體狀態(tài)的飲食、生活方式總結(jié)成書，推翻了“運(yùn)動(dòng)+節(jié)食”這一錯(cuò)誤的減肥方式，提出了控糖、攝取蛋白質(zhì)等10個(gè)快速提高代謝力的方法。另外，書中又附有5個(gè)可復(fù)制的易瘦食譜，8張食物成分解析圖表，助你重新規(guī)劃飲食！堅(jiān)持下去就會(huì)發(fā)現(xiàn)：改變飲食結(jié)構(gòu)，提升身體代謝力，重整體內(nèi)環(huán)境，從此再吃也不會(huì)發(fā)胖，告別臃腫身材！

·4.1萬(wàn)字

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飲食健康

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