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24節氣養生美食速查手冊
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24節氣養生美食速查手冊

24節氣是我國古代遵循天氣規律變化而訂立的用來指導農事的歷法，人體也應該根據24節氣的變化來調整自己的生活規律，根據24節氣來養生才是正確的養生方法。本書以24節氣為線，仔細剖析了與每個節氣相關的養生經、起居保健、身體養護、飲食調理、疾病預防、趣味風俗等內容，讓讀者根據24節氣變化及時調整自己的飲食起居，把養生融入生活當中。每個節氣都配備了合適的推薦美食，通過食療滿足每個節氣的養生需要。本書推薦的每個菜譜都是由知名營養專家審定的，并采用全圖解的方式詳解制作過程，讓讀者一看就會，一學就會。知識，是一本養生保健的必備書。

朱太治 雙福 ·飲食健康 ·4.4萬字

家常養生豆漿米糊果蔬汁大全
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家常養生豆漿米糊果蔬汁大全

豆漿、米糊、果蔬汁的經典配方，選用常見食材、制作方法簡單、既健康又可口，更全面、更營養、更美味、更貼心！18種日常養生功效；20種常見和高發疾病防治；14大人群健康需求；4季養生調養；另有經典豆香美食精彩放送。所有飲品，均由營養師親自調配，食材原料均按配方中的實際分量稱重配圖。一機多用，教您輕松玩轉豆漿機！本書力求關愛各類人群，如某些疾病患者、孕婦、寶寶、青少年、老人，甚至經常喝酒應酬、抽煙熬夜等群體，本書都為其量身定制了適合的豆漿、米糊、果蔬汁飲食方案。每款豆漿、米糊、果蔬汁都提煉出了非常重要的健康功效，在目錄中一目了然，有速查的作用，讓讀者可以結合自身需求，有針對性地選擇重點，快速查閱。

張玉磊 ·飲食健康 ·8.8萬字

減鹽生活
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減鹽生活

《減鹽生活》中充分介紹了“控制鹽分”的食譜并不是“減少鹽”，而是將食材本身的味道最大限度地發揮出來。書中精心提供了60道美味、便捷的減鹽食譜，并附有食用報告，讓減鹽更科學、可持續。科學減鹽，梯度減鹽，只要堅持，你會發現認為做不到的減鹽生活，其實很輕松就能做到！堅持1天只攝入6g鹽，可以有效降低血壓、消除水腫，還可以改善脫發的情況。

(日)檢見崎聰美 ·飲食健康 ·3186字

舌尖上的豆類食物
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舌尖上的豆類食物

《舌尖上的豆類食物》根據營養學專家的專業指導，嚴格按照營養學的觀點，細分十章，第一章至第六章主要介紹豆類飲品。從肺腑調養、對癥去病、排毒養顏、體質調養、不同人群和四季養生方面，介紹各種具有保健功效的豆漿、豆奶的做法，您想要的應有盡有；第七章至第十章從不同的食療養生、防病治病方面，介紹了豆類養生菜、豆腐養生菜、豆香風味菜、豆皮、豆干美味菜的做法。在不失去營養的基礎上，以色、香、味俱全為標準，嚴格甄選每一道菜肴，內容詳盡，圖片優美。相信通過此書，您將會做出一桌美味養顏的豆類風味菜品。另外，《舌尖上的豆類食物》的附錄部分還將常見的豆類及豆制品營養分析表以供您參考。

孫平 于雅婷等 ·飲食健康 ·10.9萬字

京虎子說：這么吃才科學
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京虎子說：這么吃才科學

關于吃人們有越來越多的疑惑和恐慌。吃這個也危險，吃那個也不健康，真不知道生在工業社會的我們究竟有什么還是能吃的。京虎子這本書幫助大家解決吃的疑惑，消除吃的恐慌。將事情的來龍去脈娓娓道來，將最常見的食物的利弊逐一權衡，去粗取精去偽存真，最后讓大家了解到吃的真相，自己決定去吃什么，不去吃什么，最后達到吃的真香，而且越吃越香。很多關于飲食的傳言也正是抓住了現代人在飲食上的盲點，利用大眾常識不足、對傳統信條盲目崇拜的弱點在民間根深蒂固。在書中，作者娓娓道來，并沒有強烈的抨擊，只是用直白易懂的語言擺事實，講道理，就讓這些傳言不攻自破。并且以“授人以漁的”的方式用科學的思維方式傳授了很多飲食的常識，同時也破解了很多頑固的飲食思維誤區。與其被真假莫辨的傳言困擾，不如翻翻這書，自己看個明白。父母們在朋友圈轉的那些“偽科學”實在忍不下去，買本書讓他們也看個明白。

京虎子 ·飲食健康 ·9.8萬字

家常食物營養與保健食譜全書
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家常食物營養與保健食譜全書

本書綜合中華傳統食物養生理論與現代營養知識，引入最先進的健康理念，結合中國人的日常飲食習慣，編寫而成。全面介紹了食物營養與健康的關系，針對人體常見疾病，提出了食物治療的方案，讓人們學會利用食物來保健養生。同時收錄大量好學易做的保健食譜，適合普通家庭使用。

姚嵩梅主編 ·飲食健康 ·15.1萬字

節氣時令吃什么
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節氣時令吃什么

本書詳細介紹了24節氣的民間食俗，分析了食材的營養價值和飲食禁忌，并結合食俗介紹了簡單易上手的特色養生食譜，古法新做，常吃常新。在每個節氣的開頭介紹了應季蔬果，指導讀者選擇正確的食材，讓反季節食品無處遁尋，確保吃得正確、吃得健康。除了24節氣，本書還介紹了其他農歷節日的食俗文化，更有趣味橫生的食俗傳說故事，文化底蘊濃厚，可讀性強。隨書附贈的《24節氣應季食物速查》掛圖，該吃什么隨手查，方便又高效，食譜詳細描述了食材、做法和功效，簡單易讀好上手。

王明強 ·飲食健康 ·8.1萬字

高血壓就要這樣吃
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高血壓就要這樣吃

高血壓是最常見的心血管疾病之一，已成為全球范圍內的重大公共衛生問題之一。要想預防和控制高血壓就要從均衡飲食、適當運動、戒煙限酒、平衡心態等方面入手。在日常生活中，對于許多高血壓患者來說，哪些食物能吃哪些食物不能吃，是他們最關心的問題之一。

華鑫 ·飲食健康 ·7.4萬字

高脂血癥飲食宜忌全書
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高脂血癥飲食宜忌全書

《高脂血癥飲食宜忌全書》從高脂血癥的飲食調理方法入手，列舉了86種高脂血癥患者宜吃的食物，詳細介紹了每種食物的別名、熱量、適用量、性味歸經、食療作用、選購保存、食用建議等，并且以表格形式展示了食物的搭配宜忌，讓讀者對每一種食材都了如指掌。根據降脂原理，每一種食材分別推薦了1～2道降脂藥膳，讓讀者一看就懂、一學就會。另外還介紹了高脂血癥患者不宜吃的食物以及日常保健方法等，幫助患者更好地緩解高脂血癥。

孫平 于雅婷 ·飲食健康 ·14.6萬字

健康飲食妙招1668
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健康飲食妙招1668

本書的主要內容是介紹健康飲食的方法，針對不同的人群給出相應的飲食建議。

健康生活圖書編委會 ·飲食健康 ·19.4萬字

最好的醫生在廚房
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最好的醫生在廚房

頭疼腦熱、腰酸背痛……隨著環境惡化、生活壓力加大，現代人身體上的小毛病越來越多。去醫院治療，顯得小題大做；不去醫院，又擔心小病變大病。其實，很多廚房里的東西就能幫你解決這些困擾。簡單的蔥姜飯，就能治療感冒；美味的山藥糕，就能幫你解決工作疲勞食欲不振的毛病……《最好的醫生在廚房》，是中國最好的中醫院廣安門中醫院醫生李磊先生多年積累而成。李磊先生發揮中醫“寓藥于食”的優良傳統，通過查閱古方典籍、搜集民間偏方，并結合自己的施診實踐，充分發掘廚房里食材的藥用功效。

李磊 ·飲食健康 ·13.5萬字

家常保健食譜（專家指導版）
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家常保健食譜（專家指導版）

本書匯集了幾百種適合普通家庭日常食用的保健菜，按照功能、保健部位、季節、血型等分為六大章，讀者可以根據自己的需要，選擇適合的菜肴來制作。

王其勝主編 ·飲食健康 ·44字

吃對食物 遠離痛風
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吃對食物 遠離痛風

本書從營養學和治療學的角度入手，把痛風患者可以吃的食物分為九大類，并詳細介紹了每一種食物的營養和抗痛風食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等，希望痛風患者能在預防和緩解痛風發生的同時品嘗到一些美味，同時還能對機體產生正面的影響，非常適合痛風患者和家屬閱讀、參考。

陳波 ·飲食健康 ·12.3萬字

新編四季養生食譜（專家指導版）
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新編四季養生食譜（專家指導版）

本書根據四季氣候變化和季節與人體臟腑的對應關系，介紹了適合每個季節的養生菜、養生湯、養生粥的制作方法。

張鐵元主編 ·飲食健康 ·46字

清肺清肝吃什么
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清肺清肝吃什么

本書揭示了日常生活中傷肺傷肝的各種因素和細節，介紹了生活中隨手可及的各種清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝飲食方案、一年四季的清肺清肝飲食重點，以及與肺和肝相關的各種疾病的食療方。最后，還提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通過合理的飲食來清肺清肝，一點一滴地改變生活細節，就能給肺健康的呼吸，還肝正常的排毒能力，讓身體沖出霧霾、擁抱陽光。

吳中朝 ·飲食健康 ·12.9萬字

吃對食物，讓女人美麗一生
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吃對食物，讓女人美麗一生

《吃對食物，讓女人美麗一生》從健康入手，對人體必需的營養素及其美容功效進行了詳細的介紹，探討了食物與女性健康美麗的關系，然后從提高女性自身免疫力開始一步步為女性朋友們列出一份營養清單——提高免疫力的10食物，排毒養顏的12種食物，改善睡眠的10種食物，美發護膚的18種食物，減肥瘦身的8種食物。同時，我們還對女性一生不同時期的食物選擇作了詳細的規劃，真正做到讓女性朋友每一天都吃對食物，從而擁有一生的美麗。

劉建平 ·飲食健康 ·7.9萬字

對癥飲食養生
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對癥飲食養生

俗話說：“民以食為天”。人體的健康與飲食營養密切相關，這也是本書編寫的立意所在。書中詳細講解了日常生活中最常見的病癥，并提供大量實用的飲食調養方案，供讀者參考閱讀。

張光宇主編 ·飲食健康 ·9.6萬字

高血脂就要這樣吃
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高血脂就要這樣吃

本書針對高脂血癥患者設定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個部分。書中的每一道食譜，都介紹了所用材料及制作過程，部分食譜還特別設置了“小貼士”，詳細介紹了相關食物的降脂關鍵詞、食療作用、食用建議等，讓讀者對自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。

華鑫 ·飲食健康 ·7.4萬字

舌尖上的健康：正確買、洗、烹，擺脫食品安全隱患
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舌尖上的健康：正確買、洗、烹，擺脫食品安全隱患

本書是一本通過購買、清洗、烹調來保障家庭飲食安全的參考書。日常飲食中的五谷雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋、水產和海產品、加工食品以及其他常用食材，容易存在農藥殘留、有害物質等，對健康造成威脅。本書列出了各種食品可能存在的“安全隱患”，通過“這樣挑選更安全…‘這樣清洗很干凈…‘這樣烹調才健康”幫助大家掌握實際方法，輕松解除這些隱患，輕輕松松保護全家健康。

郭穎 ·飲食健康 ·8.1萬字

上班族每天養生法：飲出好體質
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上班族每天養生法：飲出好體質

UBS瑞銀最新一項調查發現，香港人平均每周工作超過50小時，工時冠絕全球。白領經常處于久坐、壓力等狀態中；而藍領的朋友，多從事體力勞動的工作，體力虛耗、勞損等等，從事兩種不同的工種朋友，如保健養生不足，會容易引起多方面的身體不適、體形改變、膚色不佳，身體處于亞健康。想擁有健康的體魄，那么我們就應該一點一滴的改善都不要放過，首先從飲食開始吧！

芳姐 ·飲食健康 ·0字

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