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餐飲企業規范化管理全書

本書以管理理論為引入點，重點以管理制度、工作規范、防偽職責和表格等實用工具的形式，全面而具體地介紹了餐飲企業規范化管理要點。全書分為餐飲概論、包括前期經營規劃、廚房管理、服務現場管理、原料采購管理、菜單設計管理、營銷管理、質量控制管理、成本控制管理等幾大板塊，全方位展示了餐飲企業實施規范化管理的各個方面與細節。

·54.4萬字

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管理是要系統的：企業管理實用指導手冊

自叢書第一本出版至今已經8年。根據出版界發行慣例，一本書出版三年后似乎就很難進入主流銷售渠道，更談不上進行持續促銷。盡管如此，該叢書的銷售量在后面幾年中一直保持著穩定。有的企業在老總的授意下大批量購買，用于內部管理人員的管理學習；而更多的是企業高管、企業中的職能管理人員自行購買，將該叢書作為指導企業或自己做好管理工作的實用手冊。

·53.8萬字

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新編常用企業管理制度全書：行政管理、財務管理、人力管理、營銷管理、企劃管理、品質管理：權威實用版（增訂3版）

據專家預測，未來的企業管理的目標模式是以制度化管理模式為基礎，適當地吸收和利用其他幾種管理模式的某些有用的因素。可見企業制度化管理模式在現今企業管理中的重要地位。《新編常用企業管理制度全書》正是適應企業制度化管理模式的要求，在分析、對比、綜合的基礎上，力求窮盡企業管理過程中所涉及的所有規章制度。

·53.7萬字

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新編常用企業管理制度全書：行政管理、財務管理、人力管理、營銷管理、企劃管理、品質管理（增訂6版）

本書為企業管理制度工具書，內容涵蓋組織機構管理、行政管理、財務管理、人才資源管理、營銷管理、企業策劃管理、品質管理等各大領域，讀者需要的企業管理制度全書，本書都收錄了。一書在手，檢索方便，輕松擁有海量管理制度范本，節省時間與精力，建立健全管理制度，提升企業運營水平，護航企業做大做強。

·53.7萬字

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如何開一家賺錢的店大全集（超值白金版）

本書全面系統地介紹了如何成功經營一家店鋪的相關知識，充分吸收先進的經營技巧和理念，為那些準備開店的人提供基本的開店知識儲備，也為那些已經開店，但由于各種原因經營不善而面臨困境的店主提供一些有價值的參考。

·53.6萬字

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從自媒體運營到粉絲經濟（套裝共4冊）

《從自媒體運營到粉絲經濟》(套裝共4冊)從自媒體的定位，自媒體的內容制作要點，自媒體的推廣，自媒體的品牌運營及維護，自媒體的贏利模式，自媒體的商業策略，自媒體的未來趨勢等要素出發，結合“羅輯思維”“餐飲老板內參”“云科技”等成功自媒體的案例，詳細、深入地介紹了經營自媒體各方面需要注意的問題以及解決策略。無論你是已經擁有多個自媒體賬號的自媒體人，還是剛剛踏入這個行業的新手，抑或是接手了單位的企業自媒體，閱讀《從自媒體運營到粉絲經濟》(套裝共4冊)，都能讓你更快成長，更快地適應“自媒體江湖”的生態，成為自媒體運營高手。

·53.1萬字

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德魯克管理系列三本套裝

《德魯克管理思想解讀》本書作者作為德魯克的學生和資深的德魯克研究者，以一流的德魯克管理思想研究成果為學術界和企業界稱道。作者以獨特的、多維度的、全方位的研究視角，全面解構了德魯克管理思想的精髓與實踐價值，并對中國企業運用德魯克管理思想提升企業管理水平提出了探索性觀點。本書中主要討論德魯克最重要的管理學思想，包括對德魯克歷史地位的評價、德魯克的管理學坐標與維度、實踐性管理理論、目標管理、經營理論與企業戰略、奧地利學術傳統對德魯克的影響、德魯克的管理學方法論等問題，這些領域都是學習和理解德魯克管理思想的最重要的部分。本書作者力圖向讀者呈現德魯克管理思想的精義所在，勾畫出德魯克管理思想產生的特定歷史背景，以幫助讀者理清德魯克的思想脈絡，重構德魯克的思想邏輯，并以歷史的眼光對其進行分析和評價。可以這樣說，現代管理學的條條道路出自德魯克，條條道路通往德魯克。德魯克管理學著述與現代管理學的每一個方面都連在一起。閱讀本書的每一個讀者都可以通過本書作者對德魯克管理思想的解讀，去重塑一個屬于自己的管理學世界，以指導自己的管理行為。

·53.1萬字

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如何開一家賺錢的服裝店大全集（超值白金版）

本書不僅詳細闡述了服裝店選址、開業、命名、整體設計、進貨等必備的知識和流程，還介紹了服裝店的管理，提高盈利的技巧，對讀者有一定的啟發作用。

·52.4萬字

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高盛帝國

究竟是一種什么樣的力量使高盛崛起為全球頂級投行？它如何能夠與眾多的合作伙伴合作并創造了巨大的財富？它如何能在眾多競爭激烈的業務中力拔頭籌？它如何在歐洲、亞洲、北美和南美一步步地登上領導者的位置？它如何成為IPO、并購、外匯交易、債券交易、股票經紀、衍生品、對沖基金、商品、私人股份投資以及房地產行業的領軍企業？作為為高盛提供戰略咨詢服務超過30年的專家，查爾斯?埃利斯與高盛現任和以前的多位合伙人保持著密切聯系。在本書中他深入描述了高盛歷史上最重要的時期，并通過揭示那些關鍵的人和事來講述成就高盛今日地位的豐富且引人入勝的故事。

·52.1萬字

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組織與管理研究的實證方法（第三版）

本書由中國管理研究國際學會（IACMR）組織海內外優秀華人學者傾情打造，參與者大都擔任過主流期刊主編、副主編或編委，他們將其多年積累的專業知識與學術思考凝結成這一部管理學研究的指南和寶典。本書是一部嚴謹、規范、高質量的研究方法指南：全書立足于思維方式、理論構建及管理研究的全過程，介紹了組織與管理研究中的各種實證方法，并在附錄中給出了組織與管理研究方法論的經典文獻。第三版新增了“元分析研究法”“縱向研究設計和分析”“事件歷史分析法”“事件研究法”和“高頻率跟蹤問卷調查方法”等章節，幫助讀者獲取和理解前沿理論工具，尋找科學研究中的智力源泉。

·51.9萬字

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西點軍校22條軍規大全集

本書詳細闡述了西點22條軍規的具體內容，并通過對西點人及其案例的解讀，深刻剖析了每一條西點軍規所蘊含的深刻內涵和重要價值，以讓渴望成功的讀者獲知從平凡走向卓越的奧秘。

·51.1萬字

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中國老板沉思錄

古老的中國在世界舞臺上日漸大放光彩，吸引全世界的眼球。勤奮智慧的中國人民，使中國企業走出國門，走向世界各地。在金融危機的沖擊下，世界各國經濟發展普遍不景氣。中國經濟雖然受到金融危機影響，但卻在沖擊中繼續前進，成為拉動全球經濟發展的新引擎。中國企業的集群化崛起是經濟高速發展的一個個助推器，而讓企業走向世界的是充滿非凡智慧的中國老板們。為此，在本書里，我們把中國老板的思想與智慧精華提煉出來奉獻給讀者，也奉獻給世界！

·50.8萬字

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新編常用企業管理制度全書：行政管理、財務管理、人力管理、營銷管理、企劃管理、品質管理（增訂5版）

本書為企業管理制度工具書，內容涵蓋組織機構管理、行政管理、財務管理、人才資源管理、營銷管理、企業策劃管理、品質管理等各大領域，讀者需要的企業管理制度全書，本書都收錄了。一書在手，檢索方便，輕松擁有海量管理制度范本，節省時間與精力，建立健全管理制度，提升企業運營水平，護航企業做大做強。

·50.2萬字

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合伙企業實務全書

一是，探求《合伙企業法》的每一個條文——以及每一個條文中的每一個術語——的含義和適用，挖掘法律條文沒有直接說出來，卻又蘊藏在字里行間的“微言大義”，力求探尋《合伙企業法》所規定的合伙制度的真諦。二是，不僅結合《合伙企業法》前后的規定對法條進行解讀，還結合全國人大法律委員會、全國人大財政經濟委員會、全國人大常委會法制工作委員會等有關《合伙企業法》的審議、修改情況的報告，并盡量貫通《合伙企業法》《公司法》《民法通則》《民法總則》《合同法》《物權法》《擔保法》《繼承法》《婚姻法》《企業所得稅法》《個人所得稅法》以及相關司法解釋的相關規定，力求使我對《合伙企業法》的每一個條、款、項、詞語甚至標點符號的注釋都有法律依據。三是，引用最高人民法院、高級人民檢察院近年來有關《合伙企業法》的具有參考價值的權威裁判意見，力求使我對《合伙企業法》的每一個條、款、項、詞語甚至標點符號的注釋都有相應的判例支持。四是，不僅對《合伙企業法》的法律條文進行字面解讀，還研究同一部法律前后不同條款之間的適用關系，并盡量分析有關法院對該法律條款的解釋或適用與該法律條款本身之間存在的偏差甚至“違反”；在此基礎上，盡可能地提出相應的評析或完善意見。五是，注釋所使用的文字力求準確、專業，按照“為客戶出具法律意見書的那般謹慎”的標準來進行注釋。【作者簡介】謝秋榮，1982年出生，江西寧都人。2004年畢業于北京大學政府管理學院，獲法學學士學位（政治學與行政學專業）；2006年畢業于北京大學法學院，獲法學碩士學位（民商法學專業）。從2006年開始從事法律工作，于2008年取得中國律師執業資格，曾先后在北京市通商律師事務所、北京市競天公誠律師事務所、網易公司、北京市中銀律師事務所等單位工作，現為北京市海勤律師事務所律師。長期從事公司法、合伙企業法、證券法以及投資并購方面的法律實務和研究，業務領域包括企業重組與改制、境內外上市、上市公司再融資及重大資產重組、上市公司收購、私募股權投資與風險投資、外商投資與境外投資、收購兼并、股權激勵、商事爭議解決等。

·49.9萬字

利潤為王+生意經+現金為王+小而美（套裝共4冊）

《利潤為王》是一本幫助企業正向削減成本、提升盈利能力的書籍。作者基于對超過2000家企業的咨詢服務經驗，指出企業在日常經營中需要關注“間接材料成本”，即除去直接材料成本之外的經營成本，建立完善的成本控制體系，通過徹底檢視經營成本，降低盈虧平衡點。與此同時，提煉出影響正向削減成本的因素，總結有效方法和步驟，有效指導企業建立盈利體制，活得更久、活得更好。《生意經》每篇針對一個問題提供具體的建議，就像一有問題就打電話向智者求教一般快速有效，幫助公司高效運行、發展壯大。《現金為王》提供了一套獨特的現金管理系統，可以幫助企業做好資金風險管理，賬戶上永遠有充足的現金應對突發情況，同時讓企業真正賺到錢，在經濟不確定時代活下去，活得更久、更美好。《小而美》內作者從親身創業經歷出發，對規模、速度、利潤以及經營等進行了反思，提出“極簡創業經營”、做可持續盈利的“慢公司”等理念，重新思考企業價值與成功的標準，并分享“起死回生”的具體創業經營方法。

·49.5萬字

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生意人必知的1000個商業經驗

本書濃縮了1000個經商者必知的經驗，是廣大生意人成就老板夢的實戰指南，是處在困惑之中的老板的醒腦枕邊書，是所有老板的商業圣經！本書內容是針對“我想把事業做好，但是不知道怎么做才好”這類人編寫的。全書共分為九大篇目。即創業起步篇、決策經營篇、內部管理篇、財務稅收篇、人脈資源篇、領導藝術篇、老板修煉篇、談判簽約篇、法律常識篇。對中小企業老板如何提升個人能力和日常管理水平進行了全面的闡釋與介紹，是一個內容豐富全面、結構系統，有很強的思想性、邏輯性、知識性的老板實用經驗參考大全。

·49.2萬字

表象與本質：類比，思考之源和思維之火

聞名世界的認知科學家侯世達憑借獨特的智慧與天賦，聯合法國心理學家桑德爾，終于向世人展示了這部極具開創性的著作，一解人類認知之謎。人類大腦中的每個概念都源于多年來不知不覺中形成的一長串類比，這些類比賦予每個概念生命，我們在一生中不斷充實這些概念。大腦無時無刻都在作類比。類比，就是思考之源和思維之火。我們的大腦是如何工作的？所謂的類比到底是什么?我們是怎么在截然不同的情景間建立起聯系的？類比在學習的過程中發揮著怎樣的作用？在愛因斯坦發現相對論的過程中，類比又扮演著怎樣的角色？《表象與本質》深刻地豐富了我們對心智的理解，引領讀者進入語言、思想和記憶的多彩情境，逐步揭示出隱藏的認知機制。而認知的核心就是：我們總是無意識地聯系過往經驗作類比。《表象與本質》對人類的思考提出了一個徹底且令人震驚的新解釋。

·49.1萬字

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北京大學光華管理學院教材金融學系列公司財務

《公司財務》從企業長期投資決策、長期融資決策和營運資本管理三個方面系統地講述了公司財務（公司金融）的基本理論與方法，具有兩個較為鮮明的特點：一是注重原理與方法的講述。公司財務又可稱為公司金融，其核心是討論企業的投融資決策。《公司財務》對資本預算、融資工具、公司上市融資、公司資本結構、衍生金融工具、企業并購、財務報表分析、財務預算以及營運資本管理等方面的基本原理與方法作了詳盡的討論，并介紹了一些最新的理論進展。二是注重操作性與案例。《公司財務》包括很多例題以及示例，這些例題與示例有助于讀者學習和理解相關財務理論與方法在實踐中的運用，具有較強的實用性。同時，每章后面附有相關的案例和習題，書后有習題答案，便于教學與學習之用。

·49萬字

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物業服務運營管理實務

全書內容包括十八個章節，分別是物業服務項目招標與投標、物業服務合同的簽訂履行與前期管理、物業項目承接查驗及工作移交、物業項目辦理入住與裝修管理、物業服務企業客戶關系管理、業主與業主委員會、物業設備設施管理、物業公共秩序管理、物業清潔衛生和綠化養護服務、經營性物業服務、物業服務企業成立及資質管理、物業服務企業專項業務轉委托招投標、物業服務企業人力資源管理、物業服務企業財務管理及標準化操作、物業服務風險管理及其規避策略、物業服務與管理體系等。

·48.3萬字

芒格之道：查理·芒格股東會講話（1987—2022）

本書收錄了查理·芒格1987—2010年在西科金融、2014—2022年在每日期刊股東會上的講話。作為這兩家企業的董事長，他在股東會上成了巴菲特那樣的主角，做大段開場白，介紹這兩家公司及伯克希爾·哈撒韋現狀，直言自己對人、對事的態度，隨后坦率、完整地回答股東們的提問。書中芒格的講話跨度長達35年，涉及大量當年國際或全美大事件，比如美國儲貸行業危機、日本泡沫破裂、互聯網泡沫、2008年次貸危機、比特幣及加密貨幣興起、新冠疫情等。講話還包含了巴芒思想發展和投資生涯中的重要動向，如格雷厄姆和費雪的影響、跨學科的多模型思維、早期經歷過的失敗、所羅門事件、投資可口可樂、航空業遇挫、投資中國尤其是比亞迪等。細讀這些講話，我們得以用年鑒回顧的視角，更加全面地領略到他的所思所想，追隨他的投資與為人之道。

·47.9萬字

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