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近代中國茶業之發展
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在全球化進程中,雖然以茶葉為飲料的習慣源于中國,經陸路與海路傳播至世界各個角落,但在東方與西方,卻由于本身傳統文化的不同、環境的相異而產生了不一樣的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化,此紅茶文化飄逸著貴族的布爾喬亞的氣息,帶著重商主義的色彩,促使歐洲強權為了滿足對紅茶及其佐料蔗糖的需求,不惜伸展帝國主義的魔掌,在當時所謂的“落后”地區一而再、再而三地制造殖民地,展開商品掠奪和人身買賣(奴隸)的活動。影響所及,中國茶貿易之開始發展、鼎盛、衰微,皆受制于外國市場。在1875年以前,由于中國是世界首要產茶國,故外國市場對中國茶之需要極大,在中國之外商紛紛爭運茶,相關的通商口岸因此繁榮。在供不應求的情況下,中國的市場價格有時甚至高于外國市場之行情,外國市場雖然影響中國市場之波動,但仍有限度。而中國茶中間商人為趁機謀利,乃大量粗制濫造,以致降低茶之質量。支配貿易的外國商人為確實能獲得價廉物美之茶,于是向印度、錫蘭與日本發展茶栽培業與投資制茶工廠,強使亞洲茶生產國發生競爭。1875年以后,印度與日本之輸出量漸增,1880年代初以降,中國茶終于由賣方市場的位置轉變到買方市場的位置,外國商人逐漸放棄中國茶貿易。

陳慈玉 ·部門經濟 ·22.7萬字

中國城鄉發展一體化報告2017
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城鄉發展一體化是當代中國面臨的重大課題,牽涉經濟社會發展的若干重大方面,需要深入系統研究。白永秀教授帶領的“城鄉發展一體化水平評價報告”研究團隊建立了包含4個維度、35個指標的較為系統完善的城鄉發展一體化評價指標體系,采用兩步主成分分析法,對2006年以來中國整體、四大區域、30個省、市、區的城鄉發展一體化水平進行了科學評價,相繼出版了《中國省域城鄉發展一體化水平評價報告(2012)》《中國省域城鄉發展一體化水平評價報告(2013)》《中國省域城鄉發展一體化水平評價報告(2014)》《中國省域城鄉發展一體化水平評價報告(2015)》《中國省域城鄉發展一體化水平評價報告(2016)》。在本書《中國省域城鄉發展一體化水平評價報告(2017)》中,研究團隊將繼續推進中國城鄉發展一體化水平評價研究,西區原來中國省域城鄉發展一體化水平評價、城鄉社會一體化水平、城鄉經濟一體化水平評價研究的經驗與不足,刪減部分不合適或過于細微的指標,增補部分更為全面或更能體現城鄉對比的指標,修改并重構了城鄉發展一體化的理論框架和指標體系,對2015年30個省域城鄉發展一體化水平進行客觀科學評價,并分析2010—2015年我國30個省域城鄉發展一體化具體指數和相對排名的變化情況。

白永秀 ·部門經濟 ·28.8萬字

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