《有機化學實驗》內容包括有機化學實驗的一般知識、有機化學實驗基本操作、單元反應制備實驗、多步反應合成實驗、創新性實驗5個部分，書后給出思考題答案以便于學習參考。《有機化學實驗》適應新形勢下有機化學實驗教學的新要求，強化了對基本操作要點的詳細闡述，明確技術要點的數據指標；突出了新技術、新方法的應用以及綜合性、設計性、創新性實驗內容的編排，體系新穎，內容實用。本書有助于增強學生的綠色環保意識，注重綜合創新能力的培養。《有機化學實驗》可作為高等院校化學、化工、制藥、藥學、環境、生物、食品等相關專業的教材使用，也可供化學、化工、醫藥、環境、生物等相關領域的工作人員參考。