舉報 
會員
白茶新語
最新章節：
中華人民共和國國家標準 緊壓白茶
白茶源遠流長，古籍中多有記載，現代的白茶圖書和文章也層出不窮，每個時代的白茶都有深刻的時代烙印。作者總結近十萬次的白茶品鑒經驗，參閱40多部圖書和文獻，跑遍全國白茶各個產區，走訪大量的白茶傳承人，把白茶從古到今的歷史概況、白茶的樹種、白茶的分類、白茶的生產、白茶的成分、白茶的保健功能、白茶的品鑒與選購、白茶的沖泡、白茶的收藏等各方面的內容，一一呈現給讀者，讓讀者在傳統白茶文獻基礎上，對當代的白茶有更多、更全面的了解，同時對白茶的新現象有正確的認知。
目錄(50章)
倒序
- 封面
- 版權信息
- 推薦序
- 自序 懷中正之心 喝樸素之茶
- 第一章 白茶概況
- 第一節 白茶概括
- 第二節 白茶起源
- 第三節 白茶樹種
- 第二章 白茶分類
- 第一節 傳統白茶
- 第二節 白茶再加工茶
- 第三章 白茶產區
- 第一節 福鼎產區
- 第二節 政和產區
- 第三節 建陽產區
- 第四章 白茶生產
- 第一節 毛茶初制
- 第二節 白茶精制
- 第三節 白茶品質的形成
- 第四節 白茶再加工
- 第五章 白茶的成分
- 第一節 茶葉的化學成分
- 第二節 白茶中的功效成分
- 第三節 白茶的保健功效
- 第六章 白茶品鑒與選購
- 第一節 茶葉品質鑒別發展史
- 第二節 白茶品質鑒別方法——感官審評法
- 第三節 白茶品質鑒別
- 第四節 白茶選購
- 第七章 白茶沖泡
- 第一節 泡茶必知
- 第二節 沖泡白茶技術問題
- 第三節 白茶沖泡
- 第八章 健康飲茶
- 第一節 飲茶基本原則
- 第二節 白茶品飲影響因素
- 第三節 白茶飲用常見問題
- 第九章 白茶收藏
- 第一節 白茶為什么值得收藏
- 第二節 白茶收藏總原則
- 第三節 白茶收藏市場分析
- 第四節 白茶收藏需注意的問題
- 第五節 白茶如何存放
- 白茶展望
- 口感將越來越受到重視
- 品飲與保健將分為兩個方向
- 鳴謝
- 參考文獻
- 中華人民共和國國家標準 白茶
- 中華人民共和國國家標準 緊壓白茶 更新時間：2020-06-17 16:02:28
推薦閱讀
