不朽情缘v90技巧攻略保盈

通過文獻(xiàn)研究闡述了本項目對相關(guān)研究的繼承和拓展，對食品供應(yīng)鏈風(fēng)險相關(guān)概念進(jìn)行了辨析。融合食品供應(yīng)鏈管理理論、信息不對稱理論、行為科學(xué)理論、行為經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、政府規(guī)制理論和風(fēng)險管理理論等展開理論分析，構(gòu)建了基于行為視角的研究框架。

·19萬字

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立體裁剪篇

《立體裁剪篇》主要介紹了立體裁剪的基本原理與技巧。本書從立體裁剪變化原理與技巧入手，系統(tǒng)、詳盡地介紹了原型衣身的立體裁剪、基礎(chǔ)部件的立體裁剪、成衣時裝的立體裁剪、禮服的立體裁剪等基礎(chǔ)內(nèi)容，并且用更多篇幅列舉了大量立體裁剪綜合設(shè)計實例，歸納總結(jié)出一套原理性強(qiáng)、適用性廣、科學(xué)準(zhǔn)確、易于學(xué)習(xí)掌握的立體裁剪原理與方法，能夠很好地適應(yīng)各種復(fù)雜款式的變化，并且加入了大量立體裁剪成品的裁剪實例，方便讀者閱讀和參考。本書條理清晰、圖文并茂，是服裝高等院校及大中專院校的理想?yún)⒖紩Ｍ瑫r由于其實用性強(qiáng)，也可供服裝企業(yè)技術(shù)人員、廣大服裝愛好者參考。對于初學(xué)者或是服裝制板愛好者而言，不失為一本實用而易學(xué)易懂的工具書，可作為服裝企業(yè)相關(guān)工作人員、廣大服裝愛好者及服裝院校師生的工作和學(xué)習(xí)手冊。

·3.4萬字

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數(shù)碼服裝設(shè)計一體化：款式設(shè)計·三維試衣·數(shù)碼印花

《數(shù)碼服裝設(shè)計一體化：款式設(shè)計·三維試衣·數(shù)碼印花》介紹了從服裝藝術(shù)設(shè)計的構(gòu)思、方法入手，集成多種設(shè)計軟件的功能優(yōu)勢，在高科技數(shù)字平臺上實現(xiàn)款式設(shè)計、圖案與色彩設(shè)計、板型設(shè)計、圖案與裁片合成、3D虛擬試衣的數(shù)碼一體化設(shè)計。該書實例豐富，內(nèi)容循序漸進(jìn)，書中列舉的設(shè)計作品都附有數(shù)碼印花的成衣效果，使設(shè)計方案得以驗證，形象直觀。

·5.2萬字

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中國白酒品評寶典

本書從普及性和實操性入手，全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓(xùn)練的基本流程，從單體香、典型性、重復(fù)性、再現(xiàn)性、質(zhì)量差、酒度差六個環(huán)節(jié)，給出了大量訓(xùn)練方案，極具操作性，可以照單訓(xùn)練。按照先后順序，厘清了訓(xùn)練概念，回答了是什么？為什么？如何解決？有何秘籍？應(yīng)當(dāng)注意什么？書中每個章節(jié)都添加了實操訓(xùn)練小貼士，全面解決了白酒品評訓(xùn)練的基本問題，是白酒行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行白酒品評訓(xùn)練的模板，是廣大專業(yè)技術(shù)人員、白酒營銷員工學(xué)習(xí)白酒品評的教科書和寶典。

·14.7萬字

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家具制造工藝及應(yīng)用

現(xiàn)代家具的款式、設(shè)計、材料、結(jié)構(gòu)、工藝發(fā)展變化快，《家具制造工藝及應(yīng)用》意在對目前家具制造的工藝和技術(shù)做一個較為全面和及時的介紹。《家具制造工藝及應(yīng)用》主要內(nèi)容包括實木家具、板式家具和軟體家具的材料、接合方式、結(jié)構(gòu)、制造工藝等；通過家具企業(yè)實際案例，使讀者了解從家具設(shè)計到選料、制造的整個過程；將家具制造新材料、新技術(shù)和新工藝的內(nèi)容融于系統(tǒng)性的介紹中。《家具制造工藝及應(yīng)用》可用于高等院校工業(yè)設(shè)計相關(guān)專業(yè)教學(xué)，也可供家具設(shè)計和制造相關(guān)專業(yè)人士參考。

·11.7萬字

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木材制品加工技術(shù)

本書圍繞木材制品生產(chǎn)加工過程展開敘述，對涉及的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹，主要包括木制品加工常用的材料、木制品的結(jié)構(gòu)、木制品加工基本知識、木制品的加工工藝、常用木材加工刀具及設(shè)備、木制品裝配與檢驗以及安全生產(chǎn)等內(nèi)容。內(nèi)容編寫以實用為原則，以木制品加工工藝過程為主線，對加工過程中的各主要環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)描述，文中所用資料全部采用現(xiàn)行最新國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，力求全面、具體、深入淺出。本書主要面向從事木制品生產(chǎn)加工的企業(yè)及相關(guān)行業(yè)的從業(yè)人員，作為培訓(xùn)用書，也可供建筑、木材加工專業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校、各大專院校師生的參考用書。

·12萬字

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織物網(wǎng)點印花技術(shù)

《織物網(wǎng)點印花技術(shù)》主要內(nèi)容包括印花技術(shù)的發(fā)展、織物印花前處理、網(wǎng)版和網(wǎng)點的基本概念、網(wǎng)點印花理論、智能配色模型、網(wǎng)點印花的分色制版理論與實踐、網(wǎng)點印花工藝技術(shù)和印花后處理技術(shù)等。《織物網(wǎng)點印花技術(shù)》可供紡織、服裝、印刷、印染行業(yè)科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用技術(shù)人員參考。

·15.5萬字

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版印文明：中國古代印刷史學(xué)術(shù)研討會論文集

《版印文明——中國古代印刷史學(xué)術(shù)研討會論文集》按內(nèi)容分為雕版印刷術(shù)、活字印刷術(shù)及其他類別三組。專家學(xué)者從不同角度對古代雕版、活字印刷術(shù)進(jìn)行探討，研究古代印刷技藝與文化。《版印文明——中國古代印刷史學(xué)術(shù)研討會論文集》對中國印刷術(shù)的起源年代，有了比較統(tǒng)一的認(rèn)識：印刷術(shù)起源于隋末唐初，至今已有1400多年的歷史。此次研討會既有對印刷史研究作歷史性回顧，又有不少研究新進(jìn)展，尤其是有關(guān)宋元銅活字的論述，為研究我國古代活字印刷術(shù)發(fā)展史提供了十分重要的信息。這一重要發(fā)現(xiàn)也彌補(bǔ)了我國印刷史研究中的某些不足。

·15.8萬字

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紡織品圖案設(shè)計與應(yīng)用

本書介紹了紡織品圖案的題材與風(fēng)格、構(gòu)圖與接版、常用技法與特種技法、色彩的設(shè)計與搭配和針對不同工藝進(jìn)行圖案設(shè)計等，并列舉了紡織品圖案設(shè)計的實例，讀者可有效地掌握紡織品圖案設(shè)計的方法，將其應(yīng)用于服裝面料、服飾面料和家紡面料等領(lǐng)域。本書內(nèi)容詳細(xì)、清晰、時尚、新穎、實用，適合從事家紡和服裝面料設(shè)計人員和業(yè)余愛好者的使用，也可作為高等院校相關(guān)專業(yè)教學(xué)用書。

·4.1萬字

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職業(yè)教育的創(chuàng)新與實踐

21世紀(jì)，職業(yè)教育邁入發(fā)展的機(jī)遇期。與基礎(chǔ)教育不同，職業(yè)教育需要在不斷發(fā)展和創(chuàng)新中尋求契機(jī)，增強(qiáng)生命力。換言之，只有不斷發(fā)展和創(chuàng)新，才能占領(lǐng)職業(yè)教育的制高點，鋪開未來發(fā)展的廣闊道路。中山市沙溪理工學(xué)校在國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校的創(chuàng)建中大膽嘗試，小心求證，得到一些可供借鑒的經(jīng)驗。

·10萬字

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服裝款式圖教程及電腦繪制

本書從服裝行業(yè)實際需求出發(fā)，講解了服裝款式的設(shè)計方法以及相關(guān)的表現(xiàn)手法，從款式圖的設(shè)計美學(xué)、繪圖方法、款式構(gòu)成、面料表現(xiàn)、工藝技術(shù)等方面介紹了服裝款式圖的設(shè)計與繪制表現(xiàn)，其目的是幫助服裝專業(yè)人員和對款式圖有興趣的讀者理解服裝的款式構(gòu)成，拓展設(shè)計思維，掌握更深層次的服裝表現(xiàn)要領(lǐng)，從而加強(qiáng)款式圖的表現(xiàn)力、提高服裝設(shè)計的水平。書中提供了1000多例豐富的款式圖，既注重結(jié)合時下的服裝流行趨勢，又重視基本的形式法則和設(shè)計規(guī)律，為設(shè)計師學(xué)習(xí)和借鑒服裝款式圖提供了寶貴的基礎(chǔ)參考。

·8萬字

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優(yōu)質(zhì)牛奶安全生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

本書詳細(xì)論述了牛奶的品質(zhì)和質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)技術(shù)，奶牛育種、奶牛營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理、奶牛保健、奶牛福利與牛奶質(zhì)量的關(guān)系，擠奶工藝與生奶儲運(yùn)，奶牛質(zhì)量的監(jiān)管等核心內(nèi)容；同時書中還以全國知名牛奶生產(chǎn)企業(yè)為案例，介紹了他們生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶的做法和經(jīng)驗。全書技術(shù)實用，具有較好的指導(dǎo)性，是奶企負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員，牛奶加工企業(yè)，以及農(nóng)業(yè)院校畜牧養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工等專業(yè)師生的良好參考讀物。

·17.6萬字

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玉米須的藥食功效與開發(fā)

本書共分四章，包括緒論、玉米須的藥食功效成分、玉米須的保健和藥用價值、玉米須的高值化開發(fā)和利用現(xiàn)狀等。本書在借鑒國內(nèi)外最新研究成果的基礎(chǔ)上，對玉米須的功效成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、防病抗病的功效及其作用機(jī)制等方面進(jìn)行了系統(tǒng)、詳細(xì)的闡述，為玉米須資源的開發(fā)利用提供了科學(xué)依據(jù)。本書可供食品加工、食品營養(yǎng)、食品安全、食品生物技術(shù)、藥學(xué)、醫(yī)療保健等專業(yè)的高校師生、研究開發(fā)科研人員及企業(yè)技術(shù)人員閱讀。

·17萬字

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中華民族傳統(tǒng)家具大典·民族卷

本書是第一部系統(tǒng)反映我國代表性地區(qū)和少數(shù)民族傳統(tǒng)家具歷史和特色的家具大典，全書共有4卷，分別為地區(qū)卷、民族卷、場景卷和綜合卷。本卷為民族卷，分為11章，分別為中國少數(shù)民族傳統(tǒng)家具綜述、蒙古族傳統(tǒng)家具、藏族傳統(tǒng)家具、維吾爾族傳統(tǒng)家具、苗族傳統(tǒng)家具、彝族傳統(tǒng)家具、滿族傳統(tǒng)家具、朝鮮族傳統(tǒng)家具、傣族傳統(tǒng)家具、納西族傳統(tǒng)家具和其他少數(shù)民族傳統(tǒng)家具。為了紀(jì)念中國少數(shù)民族傳統(tǒng)家具研究的開拓者——南京林業(yè)大學(xué)李德炳先生，將他在《家具》雜志上發(fā)表的系列研究文章作為本卷的綜述部分；其他每一章都闡述了代表性少數(shù)民族傳統(tǒng)家具的基本概況，該民族傳統(tǒng)家具的起源、用材、結(jié)構(gòu)及加工工藝、造型藝術(shù)等特征方面的內(nèi)容，并以代表性的傳統(tǒng)家具圖片進(jìn)行賞析介紹。本書既可供國內(nèi)外圖書館收藏，也可供從事家具、室內(nèi)、建筑設(shè)計的生產(chǎn)企業(yè)與研究單位的工作人員參考，還可作為家具與工業(yè)設(shè)計、環(huán)境設(shè)計、設(shè)計藝術(shù)學(xué)、設(shè)計文化等學(xué)科的師生和喜好我國傳統(tǒng)家具及文化的讀者的參考資料。

·18.7萬字

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家具設(shè)計看這本就夠了

本書緊扣當(dāng)今家具設(shè)計學(xué)的熱點、難點與重點，主要涵蓋了廣義家具設(shè)計所包括的家具設(shè)計概論、世界現(xiàn)代家具設(shè)計簡史及代表性作品、家具設(shè)計的相關(guān)理念、家具造型設(shè)計、家具的材質(zhì)設(shè)計、家具的裝飾設(shè)計、家具的結(jié)構(gòu)設(shè)計、家具的色彩設(shè)計、家具的工藝設(shè)計、家具的設(shè)計流程、人機(jī)工程學(xué)、家具與環(huán)境共12個方面的內(nèi)容，全面介紹了家具設(shè)計及相關(guān)學(xué)科所需掌握的專業(yè)技能，知識體系相輔相成，非常完整。在本書的各個章節(jié)中精選了很多與理論緊密相關(guān)的圖片和案例，增加了內(nèi)容的生動性、可讀性和趣味性，令人輕松自然、易于理解和接受。本書對于如何提升家具產(chǎn)品附加值、增強(qiáng)家具設(shè)計及制造企業(yè)的核心競爭力、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級等具有重要作用。本書可作為從事家具設(shè)計相關(guān)專業(yè)人員的學(xué)習(xí)參考書，還可作為高校學(xué)習(xí)家具設(shè)計、家具設(shè)計管理、家具營銷等的教材和參考書。

·12.4萬字

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果蔬罐藏技術(shù)與應(yīng)用

本書介紹了果蔬罐藏的保藏原理、果蔬罐頭的分類、果蔬罐頭的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、中國罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，重點闡述了罐藏容器、罐藏原料、果蔬原料預(yù)處理、果蔬罐藏生產(chǎn)技術(shù)、果蔬罐藏加工質(zhì)量問題分析與控制、加工過程中及成品的檢驗操作等內(nèi)容，并給出了水果罐頭、蔬菜罐頭、果醬類罐頭的大量生產(chǎn)實例，實用性強(qiáng)。本書可供從事果蔬罐頭深加工的企業(yè)、高等及大專院校和科研院所的相關(guān)人員閱讀和參考。

·17.2萬字

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食品感官檢驗

《食品感官檢驗》由緒論、11個項目及附錄組成，詳細(xì)介紹了食品感官檢驗基礎(chǔ)訓(xùn)練，糧油及其制品、肉及其制品、乳及乳制品、水產(chǎn)品、果蔬及其制品、飲料與酒類、調(diào)味品、焙烤制品、蛋及其制品的感官檢驗，食品感官檢驗綜合應(yīng)用訓(xùn)練等，內(nèi)容包含面廣、應(yīng)用性強(qiáng)。本書采用現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語、符號和法定計量單位，書中的知識體系、案例介紹符合國家或行業(yè)的最新標(biāo)準(zhǔn)。本書既可作為高等職業(yè)院校食品及生物類專業(yè)學(xué)生的教材，又可供各類生產(chǎn)企業(yè)從事食品質(zhì)量檢驗和質(zhì)量管理的人員參考和學(xué)習(xí)。

·11.1萬字

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圖解服裝工業(yè)立體裁剪基礎(chǔ)

《圖解服裝工業(yè)立體裁剪基礎(chǔ)》采用案例式教學(xué)，通過1000多張高清照片示范圖，由淺入深地講解了人臺標(biāo)示線、人臺修補(bǔ)、立裁基礎(chǔ)針法、基礎(chǔ)原型立裁、領(lǐng)子立裁、袖子立裁和半身裙立裁等的實際操作過程。示范操作清晰、步驟簡潔、講解規(guī)范。基本款加變化款的示范講解，使讀者能夠在掌握立體裁剪的專業(yè)知識和技能后，舉一反三、觸類旁通、擴(kuò)展思維，更快更好地提升服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的應(yīng)變能力。《圖解服裝工業(yè)立體裁剪基礎(chǔ)》融合了作者數(shù)十年的立體裁剪研究和教學(xué)經(jīng)驗，實用性和可操作性非常強(qiáng)，是服裝制板師、服裝設(shè)計師、服裝專業(yè)在校學(xué)生、服裝愛好者的立體裁剪入門的必備書。

·3.3萬字

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畜禽與水產(chǎn)品副產(chǎn)物的綜合加工利用

本書對畜禽生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的畜禽皮、血、脂肪、骨、腸衣、毛發(fā)、角、蹄、羽毛等副產(chǎn)物，禽蛋副產(chǎn)物，水產(chǎn)品副產(chǎn)物的化學(xué)成分及生產(chǎn)方法進(jìn)行了介紹，并結(jié)合生命科學(xué)、食品科學(xué)等學(xué)科中的最新技術(shù)與我國畜禽副產(chǎn)物資源利用的現(xiàn)狀，對各種副產(chǎn)物資源的開發(fā)和應(yīng)用前景進(jìn)行了分析總結(jié)。本書將為農(nóng)畜產(chǎn)品研究開發(fā)人員、相關(guān)企業(yè)工作者提供重要參考。

·16.4萬字

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中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都勻毛尖茶制作技藝

以中國都勻毛尖茶品牌、中國非物質(zhì)文化遺傳國家級名錄都勻毛尖茶制作技藝和都勻毛尖茶全產(chǎn)業(yè)鏈為依據(jù)，以茶樹栽培技術(shù)、茶樹病蟲害防治技術(shù)、都勻毛尖茶加工、茶葉感觀審評技術(shù)、茶葉市場營銷、茶葉電子商務(wù)、都勻毛茶文化與茶藝七個項目為載體開發(fā)的教材。

·19.6萬字

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輕工業(yè)

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食品供應(yīng)鏈風(fēng)險形成微觀機(jī)理與防控機(jī)制研究