火鸟捕鱼机怪是随机死的吗

食品工廠設(shè)計是一項復(fù)雜的工作，要想完成設(shè)計任務(wù)必須做好多專業(yè)人員的合作。因此，對于食品科學(xué)與工程專業(yè)設(shè)計人員來說，為了保證設(shè)計工作的規(guī)范性和建成投產(chǎn)后的食品的衛(wèi)生安全，除了掌握食品工廠工藝設(shè)計的原則和基本方法步驟外，還必須了解其他相關(guān)專業(yè)設(shè)計方面的知識并做好與其他專業(yè)設(shè)計人員的溝通交流和配合工作。因此，本書以“食品工廠工藝設(shè)計”為中心，內(nèi)容包括基本建設(shè)的概念、基本建設(shè)程序的相關(guān)知識，食品工廠建設(shè)前期的項目決策及可行性研究的重要意義和方法，食品工廠公用工程設(shè)計的原則和方法，食品工廠設(shè)計對廠址選擇、總平面設(shè)計和衛(wèi)生等方面的相關(guān)規(guī)范要求以及食品工廠建成后的經(jīng)濟技術(shù)分析等。

·18.4萬字

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手工咖啡：咖啡愛好者的完美沖煮指南

《手工咖啡》是一本全面而系統(tǒng)講解咖啡沖煮的實用指南。本書從基礎(chǔ)知識、沖煮器具、原產(chǎn)地、購買咖啡、品鑒風(fēng)味及沖煮方法六個方面，系統(tǒng)講解了關(guān)于咖啡的實用知識——如何精心選擇一款適合自己的咖啡器具？如何品鑒出咖啡中酸、甜、苦、咸、鮮五種基本風(fēng)味？發(fā)覺自己沖泡的咖啡太苦或太酸，是哪些關(guān)鍵因素出了問題？如何解讀咖啡包裝上的信息從而挑選出一包高品質(zhì)的咖啡豆？《手工咖啡》為咖啡入門者和渴望進階者提供了大量新鮮的實用知識，幫助讀者真正品鑒精品咖啡的風(fēng)味。無論你的預(yù)算多少、技術(shù)水平高低，都可以從這本書有所收獲，從而自己動手在家制作出一杯美味的咖啡。

·11.7萬字

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精選家宴菜譜

中國有句古話叫“民以食為天”，而國人又尤其喜歡聚餐。去酒店吃又貴又不安全，而且享受不到家中的溫馨氛圍。在家里吃吧，又不會做。這的確是個兩難的選擇。如何才能在短時間內(nèi)做出一桌子大家都喜歡吃的菜，這讓很多人都很頭疼。本書的問世將讓讀者徹底擺脫這些煩惱。書中不僅列舉了眾多經(jīng)典家宴套餐，還有許多倍受歡迎的菜譜單品供讀者自由選擇。

·6.5萬字

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木工手冊

本書定位為資料查閱性手冊，主要介紹常見的木材辨識與處理、各種實木和常用板材的性能參數(shù)、常用計算、識圖、常用工具、常用設(shè)備、涂裝等內(nèi)容。本書以基本操作和數(shù)據(jù)查閱為主，內(nèi)容安排合理，查閱方便，大量采用圖表的形式，簡單直觀，使用方便。本書適宜木工在實際工作中查閱。

·19.5萬字

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食品生物化學(xué)（第三版）

本教材共十一章，即緒論、水分和礦物質(zhì)、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、實驗實訓(xùn)。本教材在保持第二版教材基本框架和基本內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對內(nèi)容的更新和論述的深廣度均做了較多的修改和完善，增加了部分圖文、應(yīng)用實例習(xí)題等內(nèi)容，使本書更具應(yīng)用性及趣味性。本教材是高職高專食品類專業(yè)的教學(xué)用書，也可供相關(guān)專業(yè)師生、食品行業(yè)各層次、各工種不同崗位的人員閱讀、參考。

·18.6萬字

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啤博士的啤酒札記

啤酒是世界上最復(fù)雜的酒。這種復(fù)雜，并不僅僅是水、麥芽、啤酒花、酵母、輔料和發(fā)酵工藝的無數(shù)種結(jié)合方式所導(dǎo)致，還在于它承載著人類不同國家和民族演化過程中的歷史和文化。從人類與大麥之間的征服與合作，一直到現(xiàn)在席卷全球的“精釀啤酒革命”，往事越千年，啤酒是歷史的最好見證者之一：啤酒流動的痕跡正是人類邁著酩酊的步伐走過的路線。為幫助你更好地欣賞每一款啤酒，本書從啤酒的歷史講起，一直到教會你如何在合適的溫度、杯型、食物和心情配合下欣賞啤酒的每一處細(xì)節(jié)。但本書并不定調(diào)于所謂的“陽春白雪”，當(dāng)你讀到合適的位置，就會發(fā)現(xiàn)筆者也要拉著你“吹一瓶”！無論你是常年與“大綠棒子”戰(zhàn)斗的小白，還是與朋友爭執(zhí)波本、雪利哪種過桶更好的酒鬼，都能從本書中有所收獲。不為別的：人生太短，不認(rèn)真喝點好啤酒，就虧了。

·12萬字

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坨坨媽：零基礎(chǔ)學(xué)做蛋糕

沒有一個甜品控能抵擋住蛋糕的誘惑，吃下去的每一口都是安心與幸福！300多萬粉絲熱捧的烘焙達人坨坨媽手把手教你做蛋糕。原料、工具理論、技巧全面解讀從配方到技巧，烘焙教室不外傳的烘焙秘訣統(tǒng)統(tǒng)告訴你！

·10.2萬字

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服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板：基礎(chǔ)篇

本書全面地介紹服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識，新文化式女子原型的結(jié)構(gòu)制圖、省位轉(zhuǎn)移，女裝上衣局部結(jié)構(gòu)設(shè)計，同時介紹了男襯衫、女襯衫、裙子、褲子等的結(jié)構(gòu)制圖原理和樣板制作方法，并根據(jù)企業(yè)的實際操作程序?qū)σr衫、裙子、褲子等服種的制圖與樣板制作進行了案例分析。本教材圖文并茂，br實用性強，其結(jié)構(gòu)設(shè)計方法在實踐中得到檢驗，便于讀者理解和自學(xué)，同時兼具知識性、實用性、資料性和指導(dǎo)性，在教學(xué)中、生產(chǎn)中均有一定的實用價值。

·6.1萬字

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高達模型制作技巧指南

《高達模型制作技巧指南》主要介紹制作高達模型用到的工具、油漆種類、涂裝技巧、特殊效果涂裝等知識。為了不讓大家覺得無從下手，本書將制作過程所需的步驟和技法展示出來，并用不同難度等級的范例介紹不同的制作方案和技巧。希望大家能從中獲取知識，并運用到自己的模型上。

·2.9萬字

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香辛料生產(chǎn)一本通

本書主要介紹香辛料的定義和分類、各種香辛料的特性和應(yīng)用、各類香辛料的生產(chǎn)工藝、香辛料的生產(chǎn)設(shè)備、香辛料復(fù)配原理和方法、香辛料的質(zhì)量控制和追溯系統(tǒng)等，列舉了大量香辛料的加工實例。本書可供香辛料生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)管理人員、餐飲行業(yè)從業(yè)人員、食品烹飪相關(guān)專業(yè)師生參考使用。

·12.2萬字

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高達模型涂裝指導(dǎo)手冊

《高達模型涂裝指導(dǎo)手冊》是KITSUNE狐火模創(chuàng)工作室打造的第二本高達模型制作類手冊。本書重點著墨于高達模型涂裝，是一本從零基礎(chǔ)開始，幫讀者打開通往高達模型涂裝世界的大門，讓讀者能夠輕松享受模型噴漆樂趣的書。讀者跟著本書學(xué)習(xí)模型涂裝，可以體驗到硝基漆的絕妙噴涂性能。《高達模型涂裝指導(dǎo)手冊》適合對模型涂裝感興趣或有一定進階要求的玩家，是準(zhǔn)涂裝玩家的引路人，涂裝玩家的好幫手。

·4.4萬字

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小曲白酒生產(chǎn)技術(shù)

本書重點介紹了小曲白酒生產(chǎn)工藝的基本過程，全書共分8章，包括緒論、小曲白酒釀造微生物、小曲的制作、小曲白酒原輔料、小曲白酒生產(chǎn)工藝、小曲白酒成分分析、小曲白酒質(zhì)量問題及防治、固態(tài)小曲白酒生產(chǎn)的技術(shù)管理等。本書適合從事小曲白酒生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)人員、生產(chǎn)人員閱讀參考，也可為小曲白酒行業(yè)的研發(fā)人員提供參考和幫助。

·16.7萬字

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服裝材料學(xué)

服裝材料學(xué)既系統(tǒng)介紹了服裝材料的基本知識，又引入了當(dāng)今服裝材料的研究成果，并對服裝材料在服裝設(shè)計、生產(chǎn)、貿(mào)易中的重要作用作了重點介紹，幫助讀者了解服裝材料，認(rèn)識服裝材料，掌握應(yīng)用服裝材料和材料再設(shè)計的能力，為從事服裝相關(guān)工作打下堅實的基礎(chǔ)。服裝材料學(xué)的特色在于既注重理論的系統(tǒng)性與科學(xué)性，又強調(diào)知識的應(yīng)用性與可操作性。

·15.3萬字

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茶葉加工技術(shù)

《茶葉加工技術(shù)》從介紹茶葉命名和分類入手，用淺顯易懂的文字介紹了當(dāng)前國內(nèi)主要茶類的制作原理和加工技術(shù)以及主要代表性茶葉的加工工藝。希望《茶葉加工技術(shù)》的出版，能夠讓更多茶葉從業(yè)人員，了解茶葉加工的原理、方法和技術(shù)，并運用到生產(chǎn)實踐當(dāng)中，從而有效促進我省茶葉加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)全行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

·8.2萬字

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服裝設(shè)計、裁剪與縫制一本通

《服裝設(shè)計、裁剪與縫制一本通》包括服裝設(shè)計基礎(chǔ)、服裝制板與制作基礎(chǔ)、服裝設(shè)計與制作3篇共10章內(nèi)容，從服裝設(shè)計與制作相關(guān)的基礎(chǔ)知識入手，采用圖解的形式按照由淺入深的步驟，分門別類地介紹了服裝設(shè)計到制板、裁剪、縫制的方法與步驟。以第43屆世界技能大賽中國代表團制服設(shè)計與制作的女裙、女上裝、男褲、男上裝4個品類作為本書的案例，詳細(xì)闡述了4個品類服裝設(shè)計與制作的流程，著重闡述了款式圖、效果圖的繪制到制板、縫制過程中的重點和難點。本書圖文并茂、內(nèi)容豐富、通俗易懂、實用性強，適合服裝設(shè)計、服裝工程專業(yè)學(xué)生以及服裝設(shè)計與制作愛好者參考閱讀，可幫助讀者快速掌握從服裝設(shè)計靈感的把握、效果圖與款式圖繪制，到服裝打板、裁剪與制作的全過程。

·4.3萬字

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四季溫馨花草茶

花草茶已經(jīng)是現(xiàn)代生活的時尚新追求，而花草茶并不是“徒有其表”的，它不光能給人視覺的美好享受，還含有很多營養(yǎng)成分。本書以四季為序，根據(jù)各季節(jié)的不同需求，向讀者介紹應(yīng)該喝什么花草茶。還介紹了花草茶的挑選、保存、搭配、泡法、適合人群等知識，讓您輕松沖泡花草茶，保養(yǎng)身心。

·5.1萬字

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服裝裁剪與縫紉入門

本書簡要闡述了立體裁剪基本原理及特點，詳細(xì)闡述了服裝裁剪的操作技巧。內(nèi)容重點放在服裝裁剪的基礎(chǔ)和入門上，詳細(xì)介紹了領(lǐng)與袖的原型及變化規(guī)律、裁剪和制作的基本方法，以及抓住領(lǐng)、袖、袋三大關(guān)鍵部位的縫紉工藝。本書還介紹一些手針、機縫的基本方法，使讀者在掌握基本縫紉方法后能觸類旁通，舉一反三。本書適合服裝裁剪與縫紉入門者、愛好者閱讀參考。

·11萬字

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五金手冊

本書以最新國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，采用圖表相結(jié)合的形式，提高讀者使用的方便性。書中主要內(nèi)容包括農(nóng)林工具、土木工具、手工工具、測量工具、電工工具、連接緊固件、彈簧、傳動件、軸承、常用儀表、機床附件、切削工具、廚房五金、衛(wèi)浴五金、其他日用五金等。

·1.3萬字

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麻辣食品生產(chǎn)技術(shù)與配方

本書主要介紹麻辣食品行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，并且介紹了多種麻辣食品的生產(chǎn)工藝流程以及技術(shù)要點和配方，實用性強，可作為從事麻辣食品研發(fā)和生產(chǎn)的讀者的工作參考用書。

·4.5萬字

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化妝很簡單

本叢書可以無限擴展，只要是生活類書籍，都可以采用繪本形式來表現(xiàn)。本叢書第一季選定以下幾本：我家的陽臺農(nóng)場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當(dāng)達人、茶道一學(xué)會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游，一共10本。《化妝DIY很簡單》：沒有化妝的生活，是一種不精致的生活。但是，總不能每次都找專業(yè)的化妝師吧？本書教會讀者，如何根據(jù)實際情況，自己給自己化妝，自己給自己一個美麗。本書還有一章講述男人化妝哦。

·2萬字

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