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酒店服務人員禮儀培訓大全

本書從酒店服務人員的業務素質著手，包括酒店服務人員必備禮儀基礎知識，如何塑造酒店服務人員個人外在形象，酒店各崗位日常工作需要的禮儀、行為規范和基本職業技能，在接待外賓時常用的英語詞匯及句型，還列舉了大量酒店員工在服務中易出的問題及相應的處理方法和技巧，內容由淺入深、循序漸進，旨在幫助酒店員工系統地掌握服務必備的禮儀技能，在較短的時間內全面達到酒店服務所要求的基本素質。本書不僅能滿足酒店員工提升業務能力的需求，書中大量的服務禮儀培訓內容，也有助于酒店管理者制訂服務培訓計劃、開展培訓工作、提升酒店整體服務水平，是酒店管理人員必備的工作手冊。

·21.3萬字

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班主任與班級管理

本書是針對我國師范院校在師資培養中缺乏班級管理教育及其教材的現狀，為建設“全面推進高素質教育的高質量的教師隊伍”的需要而編寫的，密切結合教師教育專業實際，突出學術性、實用性，為廣大師范生提供班級管理的理論與實踐方面的知識。主要內容包括班級管理中的學生和班主任、班級管理目標與內容、班級管理的原則與方法等。本書的特點貼近班主任工作的實際，以介紹先進的班級管理理念，指導和提高新時期班級管理工作實效性為重點，具有可讀性和操作性，是當今提高班主任工作能力的創新之作。

·26.1萬字

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電力拖動控制線路

本書根據勞動社會保障部培訓就業司頒發的《電力拖動控制線路與技能訓練教學大綱》(2000)編寫。其主要內容包括

·20.6萬字

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大學生就業指導與職業規劃

本書通過實例及就業形勢，介紹什么是職業規劃、如何進行職業規劃，以及職業能力培養、就業環境、職業要求、就業市場、就業程序、就業信息收集、求職方法與技巧、自主創業、法律保護等一般規律與技巧。本書內容新穎實用，通俗易懂，可讀性高，趣味性強，對大學生就業與職業規劃具有較強的借鑒性，有利于大學生就業和設計出適合自己的明媚燦爛的職業生涯。本書是高職高專院校學生進行職業規劃的實用寶典，也可作為千千萬萬想在職場上做出成就的職業人士的成功指南。

·27萬字

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畜肉產品加工技術：民族風味

本書包括清真食品的認知與認證、肉的基礎知識、牛羊雞的屠宰及分割、清真原料肉的貯藏與保鮮、清真肉品加工中常用輔料、清真西式肉制品、清真醬鹵制品、清真干肉制品加工、清真油炸肉制品、清真熏燒烤肉制品的加工、清真肉類罐頭。本書可作為教材參考。

·21萬字

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廣播電視綜合知識（2016-2017）

本書分為三部分：第一部分：政治理論知識；第二部分：法律基礎知識與相關法律法規；第三部分：經濟學、社會學、文學常識。每一部分知識點的選擇都緊扣考試大綱的要求。重要知識點包括：辯證唯物主義認識論、社會基本矛盾及其運動規、中國特色社會主義理論體系、經濟發展新常態和供給側結構性改革、牢牢掌握意識形態工作領導權和話語權、創新社會治理、總體國家安全觀、侵犯著作權罪、知識產權法、廣播電視政策法規、社會學常識、文學常識，等等。

·24萬字

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音響師寶典

本書分為三篇：基礎理論與實踐篇、操作應用與技能篇和數字音響技術篇，書中主要介紹音響技術的基本原理、各種音響設備的基本功能及工作原理與基本操作方法，具體介紹了音響系統的連接調整方法與使用技巧，重點介紹了調音臺與周邊設備以及功放音箱的使用調整方法和故障的檢測判斷方法。同時，本書對于數字聲頻技術、數字調音臺、數字音頻信號的網絡傳輸等基本原理和應用也作了具體的分析和講解，對數字音頻系統測試軟件Smaart和建筑聲學軟件EASE的原理和使用也作了較具體的介紹。

·33.9萬字

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工程測量讀本

全書共分17章。內容主要包括：水準測量，角度測量，距離測量與直線定向，全站儀測量，GNSS全球衛星定位系統簡介，測量誤差的基本知識，控制測量，大比例尺地形圖測繪，地形圖的應用，施工測量的基本知識，建筑施工測量，水利工程測量，公路工程測量曲線測設，橋梁隧道施工測量等。本書具有較強的實用性和通用性，突出“以能力為本位”的指導思想，在體系安排上，介紹了工程測量中常用的儀器設備，包括水準儀、經緯儀、測距儀、全站儀和GPS系統等的工作原理、功能、操作方法、維護和檢驗校正等方面的知識和技能。基本概念準確，各部分內容緊扣培養目標，文字簡練、相互協調、通順易懂。全書在內容上力求結合各種工程測量的生產實際，同時也力求將現代測量領域的最新科技成果、技術方法反映出來。本書力求滿足技術應用的要求，突出應用、加強實踐。按“必需、夠用”的原則安排。本書主要作為測繪和地理信息工程技術人員的培訓教材與自修讀本，也可作為相關院校水利類、土建類、道路與橋梁、資源勘查、地質類等專業的教材，同時可供有關部門測繪人員在工作中參考和使用。

·25.4萬字

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消防信息通信系統運行維護

本書是公安部消防局編寫的“公安消防部隊信息化培訓系列教材”的一個分冊。該系列教材由全國消防信息化科研、教學和管理領域數十位權威專家共同編寫。本書全面梳理了消防信息化的知識體系，系統總結了消防信息化的實踐經驗，詳細講述了消防信息通信系統運行維護必備知識。本書既共分十章。主要介紹有線通信、無線通信、衛星通信和計算機通信方法及設備、視音頻系統與綜合集成設備、指揮中心基礎設備的操作方法以及信息中心機房的維護方法。最后介紹了一體化消防業務信息系統、現場通信保障和運維工具。本書可作為參與公安消防部隊消防信息化建設的專業技術人員以及消防信息化成果操作人員的指導性和科普性讀本，也可作為公安消防部隊和院校進行消防信息化理論和應用知識學習的培訓教材。

·31.6萬字

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車工國家職業技能培訓與鑒定教程

本書以《國家職業標準——車工》為依據，按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，對參加車工(國家職業資格三級、二級、一級)鑒定考試的考生梳理知識、強化訓練、提高應試能力有直接的幫助和指導作用。本書在保證知識連貫性的基礎上，著眼于操作技能，力求濃縮精煉，體現了車工的職業特色，突出針對性、典型性、實用性，涵蓋了相應級別考核的主要理論知識和操作技能。

·24.4萬字

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高低壓電工手冊

本書結合電工工作實際，全面介紹了高低壓電工應掌握的基本知識和操作技能。全書兼顧了電工基礎入門到低壓電工檢測和高壓電工操作，以及電動機、PLC、變頻器控制應用的全部知識點和技能，總結了高低壓電工常見電氣設備故障檢修和常用技術數據。包括：電工基礎、公式、定律，電工線路識圖，常用電工材料、電工儀表、儀用互感器的使用與性能、數據，常用低壓電器、PLC的應用、變頻器、三相交流異步電動機、單相異步電動機、常用生產機械電氣控制電路、常用高壓電器、高壓繼電保護電路、變配電安全運行、照明技術、高壓倒閘操作、接零與防雷、電工安全與觸電急救等。書中配有二維碼，視頻演示各項電工操作與維修技能，適合廣大電工、初學者、電氣維修和操作人員閱讀，也可供相關專業師生參考。

·26萬字

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人工智能導論（第2版）

本書遵循理念與方法、經典與前沿、技術與應用相融合滲透的原則，在理念、結構、內容和資源上都極具特色和創新。按照人工智能新知識體系，本書內容分為五大部分13章。將傳統或經典人工智能理論、方法與技術以及新一代人工智能技術和方法相結合，形成基礎概念（1-3章）+基礎技術（4-5章）+重點研究內容與方向（機器智能）（6-12章）+行業應用與倫理基礎（12、13章）的新知識體系模式。

·26.1萬字

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FANUC工業機器人從入門到精通

本書涵蓋了從工業機器人入門知識到FANUC工業機器人產品應用的全部知識與技術。全書從工業機器人的組成特點、技術性能等基礎知識出發，對工業機器人本體及諧波減速器、RV減速器等核心部件的結構原理、機械設計、安裝維護等進行了全面闡述；對FANUC工業機器人全部指令的編程格式與要求、程序設計方法進行了完整介紹；對機器人手動與示教、程序輸入與編輯、程序試運行、自動運行等基本操作以及機器人設定、控制系統設定、系統監控、系統備份與恢復等調試維修操作進行了詳盡說明。本書面向工程應用，技術先進、知識實用、選材典型，內容全面、由淺入深、循序漸進，可供工業機器人設計、使用、維修人員和高等學校師生參考。

·33萬字

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公考熱點解析（2017版）

《公考熱點解析2017年版》為半月談教育組織編寫的公考系列知名圖書，本書延續了《公考熱點解析2015年版》等書的編寫風格，收錄了多篇半月談時政評論等文章，由知名作者重新整合、編寫摘要，是廣大考生備考公務員及普通讀者學習時政熱點的優秀讀物。

·30.2萬字

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中國服飾文化（第3版）

《中國服飾文化（第3版）》是一部跨學科研究的拓荒性理論專著。它綜合運用社會學、文化學、史學、美學和心理學等理論與方法，以點線面體相結合的模式來展開中國服飾文化學說的輪廓和細部。所謂點即一個人物的服飾學說或一個命題；線即歷史的線索或一個服飾事件或某類服飾命題的梳理；面即某個時代或一群政治家或社會服飾習俗等；體即中國服飾文化整體境界的多重透視。它在浩如煙海的文獻典籍中搜尋，在不時顯現的出土文物中爬梳，在古今鄉風土俗中篩選，以期探討中國服飾發展變化的文化背景和內在規律；辨析中國服飾命題與國人文化心態的淵源衍化；梳理歷代服飾現象的文化線索和美學意味……總之，她試圖展示自古以來淵遠流長的中國服飾文化理論，展示早已積淀為我們民族集體無意識的深層服飾命題，從而引導人們整體領略中國服飾文化境界——在時興的西方服飾文化之外提供一個別樣的理論參照體系，它不只為中國服飾文化學的建立作出重要鋪墊，而且為人類服飾學說的平等互補結構奠定基礎。本書立論明確，資料豐富，圖文并茂，視界雄闊，深入淺出，雅俗共賞。可用作我國高等院校服飾專業的一本基礎理論教材，對從事服飾設計的專業人員以及廣大業余愛好者也是一本很有參考價值的學術著作。《中國服飾文化（第3版）》綜合運用社會學、文化學、史學、美學和心理學等理論與方法，以點線面體相結合的模式來展開中國服飾文化學說的輪廓和細部。它在浩如煙海的文獻典籍中搜尋，在不時顯現的出土文物中爬梳，在古今鄉風土俗中篩選，以期探討中國服飾發展變化的文化背景和內在規律；辨析中國服飾命題與國人文化心態的淵源衍化；梳理歷代服飾現象的文化線索和美學意味……總之，它試圖展示自古以來淵遠流長的中國服飾文化理論，展示早已積淀為我們民族集體無意識的深層服飾命題，從而引導人們整體領略中國服飾文化境界——在時興的西方服飾文化之外提供一個別樣的理論參照體系。它不只為中國服飾文化學的建立作出重要鋪墊，而且為人類服飾學說的平等互補結構奠定基礎。

·28.4萬字

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洗衣技術646問

洗衣店必備工具書，家庭洗衣好幫手！本書內容主要包括洗衣店的經營管理，紡織纖維，服裝面料，皮革與裘皮，合成樹脂，衣物著色，洗滌化料，去污與去漬，衣物的洗滌、熨燙及復染等內容。本書以獨特的視角，從洗衣事故的原因和防治的研究進行編著。本書實用性強，內容通俗易懂，以圖文并茂的形式展現，使讀者一目了然。本書適合從事洗衣行業的經營者、管理者、員工及相關技術人員閱讀和使用，是防治洗衣事故的參考用書，也是家庭洗衣的好幫手。劉瑞璞，1983年畢業于天津美術學院，同年在天津紡織工學院任教。1984年赴香港進修。歷任天津紡織工學院服裝系主任、天津師范大學國際女子學院副院長。2004年獲北京市高校教學名師稱號。現任北京服裝學院教授、碩士研究生導師、設計藝術學學科帶頭人。

·26.8萬字

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駕考通關全套秘籍：駕校學車實用指南（全彩印刷·第2版）

《駕考通關全套秘籍：駕校學車實用指南（全彩印刷·第2版）》嚴格按照《機動車駕駛人考試內容和方法》（GA1026—2017）、《機動車駕駛證申領和使用規定》（公安部令第139號）和《機動車駕駛培訓教學與考試大綱》的要求進行編寫，介紹了各考試科目培訓與考試的內容、方法和技巧。本書內容包括：駕校學車須知、科目一培訓與考試、科目二培訓與考試、科目三培訓與考試、科目四培訓與考試以及全新駕考海量題庫，附贈難點和重點精選題庫，配套科目二、科目三實操免費視頻。《駕考通關全套秘籍：駕校學車實用指南（全彩印刷·第2版）》圖文并茂、形象直觀、由淺入深、語言精練、通俗易懂、實用性強，配合車輪駕考通App進行模擬考試，適合報考C類機動車駕駛證的人員閱讀，對其他類別駕考人員也有一定的參考價值。

·22.4萬字

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紡織品染整技術290問

針對印染生產中的實際問題給出解答，作者多年在一線主管技術，對于常見問題的收集、解決很有經驗。孟長明，紹興文理學院紡織服裝設計學科副主任，教授級高工。

·26.2萬字

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空氣源熱泵供熱技術及應用

本書系統地闡述了空氣源熱泵技術的原理、空氣源熱泵系統技術、空氣源熱泵系統設計安裝、集成化分布式供熱技術等實用技術，并結合很多的成功案例進行介紹。本書特別對工程應用中需要關注的除霜、降噪、設備布置、降低能耗等技術問題進行了介紹。本書還從工程應用實際出發，提出了應用空氣源熱泵應盡量采用多能互補和柔性供熱的方式，并分析了其優勢和經濟性。因此，本書實用性強、可借鑒性強。本書適合節能、清潔能源、能源管理、供熱、制冷等相關專業的技術人員和大專院校師生，城市建設、能源管理人員等閱讀參考。

·23.6萬字

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工商業用制冷空調設備維護維修技術

我國制冷空調生產領域在完成CFCs制冷劑替代后，在制冷空調設備維修領域需擴大從事制冷和空調設備運行與維修工程師的培訓范圍，提高他們的專業知識和操作技能，本書正是為適應這一需求而編寫的，目的是規范制冷空調設備維修和操作方法，加強相關人員對制冷劑負責任使用的意識，減少制冷劑向大氣中的排放。本書介紹了中國淘汰消耗臭氧層物質的政策法規，并從制冷原理和制冷劑入手介紹了相關基礎知識，詳細描述了制冷空調設備的維護與維修、安全知識以及制冷劑回收再利用。本書在寫作上力求概念準確、內容豐富，敘述深入淺出、語言通俗易懂，內容圖文并茂、詳略得當。可作為從事制冷空調設備運行和維修的工程師的參考書籍及職業技術院校制冷空調專業的培訓教材。我國制冷空調生產領域在完成CFCs制冷劑替代后，在制冷空調設備維修領域需擴大從事制冷和空調設備運行與維修工程師的培訓范圍，提高他們的專業知識和操作技能，本書正是為適應這一需求而編寫的，目的是規范制冷空調設備維修和操作方法，加強相關人員對制冷劑負責任使用的意識，減少制冷劑向大氣中的排放。本書介紹了中國淘汰消耗臭氧層物質的政策法規，并從制冷原理和制冷劑入手介紹了相關基礎知識，詳細描述了制冷空調設備的維護與維修、安全知識以及制冷劑回收再利用。本書在寫作上力求概念準確、內容豐富，敘述深入淺出、語言通俗易懂，內容圖文并茂、詳略得當。可作為從事制冷空調設備運行和維修的工程師的參考書籍及職業技術院校制冷空調專業的培訓教材。

·20.9萬字

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