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最具人氣的招牌主食
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最具人氣的招牌主食

在當(dāng)下這個(gè)紛繁復(fù)雜、快節(jié)奏的生活當(dāng)中充斥著無(wú)措、忙亂，時(shí)常面臨著來(lái)自生活、工作和社會(huì)各方面的壓力，當(dāng)拖著疲憊的身體回到家中時(shí)，每餐的內(nèi)容又成了讓我們苦惱迷茫的重點(diǎn)。筆者針對(duì)這一現(xiàn)象特編寫出了《最具人氣的炒菜·湯煲》和《最具人氣的金牌主食》兩本書?！栋僮冃N精選家常菜系列：最具人氣的招牌主食》中采用合理的搭配、簡(jiǎn)明扼要的步驟敘述，讓曾經(jīng)每一餐前絞盡腦汁的痛苦思索變得溫馨而又快樂(lè)?！栋僮冃N精選家常菜系列：最具人氣的招牌主食》精選出多道取材方便、廣受讀者鐘愛(ài)的人氣菜品，以精美的圖片配上簡(jiǎn)明扼要的文字，讓您在家中烹飪之余也能細(xì)細(xì)品味到幸福生活的點(diǎn)滴。生活是一門自修課，誰(shuí)還能比自己更懂自己？同樣生活需要我們自己去創(chuàng)造，打開(kāi)幸福之門讓我們從每一餐開(kāi)始。

夏金龍主編 ·菜譜 ·9.1萬(wàn)字

好吃家常菜
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好吃家常菜

《好吃家常菜》開(kāi)篇講解了做家常菜所用的廚具，同時(shí)也介紹了一些食材加工的竅門，然后從以下幾個(gè)方面具體的介紹了各類家常菜：1、清香蔬果；2、香濃畜肉；3、美味禽蛋；4、鮮香水產(chǎn)；5、營(yíng)養(yǎng)豆菌。

飲食生活編委會(huì) ·菜譜 ·9萬(wàn)字

營(yíng)養(yǎng)排毒家常菜275例
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營(yíng)養(yǎng)排毒家常菜275例

本書首先推薦了日常飲食中營(yíng)養(yǎng)排毒的幾種食材，又全面介紹了如何徹底地給五臟排毒，并從增強(qiáng)免疫、養(yǎng)元益腎、利肝清腸、排毒護(hù)膚四個(gè)方面推薦了相應(yīng)的食譜菜肴，其中包括開(kāi)胃清腸、補(bǔ)充身體代謝必需的營(yíng)養(yǎng)菜，滋補(bǔ)又養(yǎng)顏的美味湯以及健胃益脾的養(yǎng)生羹，讓讀者通過(guò)食用菜肴中的各種天然維生素補(bǔ)劑、礦物質(zhì)補(bǔ)劑以及中藥材的補(bǔ)劑來(lái)加快清除毒素的速度，凈化身體，幫助提高身體的營(yíng)養(yǎng)水平，并達(dá)到加強(qiáng)身體自然排毒能力和增強(qiáng)免疫力的效果。此外，本書對(duì)每道食譜都配以精美成品圖、詳細(xì)的烹飪方法，部分食譜還有分步詳解，圖文并茂，食材易取，易學(xué)易成，讓你吃跑毒素，吃出健康好身體。

甘智榮 ·菜譜 ·4.1萬(wàn)字

百變營(yíng)養(yǎng)米飯（美食天下·第1輯）
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百變營(yíng)養(yǎng)米飯（美食天下·第1輯）

《美食天下第1輯：百變營(yíng)養(yǎng)米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營(yíng)養(yǎng)速配燴飯、最受歡迎風(fēng)味飯四個(gè)章節(jié)，選取130種香噴噴的營(yíng)養(yǎng)米飯，形色各異，營(yíng)養(yǎng)師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補(bǔ)飲食過(guò)精而缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，米中加入五色食物能使?fàn)I養(yǎng)更全面，科學(xué)吃米飯，營(yíng)養(yǎng)又健康！

《美食天下》編委會(huì) ·菜譜 ·2.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第7章 最受歡迎風(fēng)味飯 2014-07-04 10:00:49
玩轉(zhuǎn)廚房：做出家常好味道
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玩轉(zhuǎn)廚房：做出家常好味道

誰(shuí)沒(méi)有一個(gè)回家好好吃飯的想法呢？誰(shuí)不想在親朋聚會(huì)中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？畢竟在外面吃飯多貴啊！但理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)太骨感，下廚房的熱情往往因?yàn)樽约旱氖謿?、食材處理的困難與菜譜的復(fù)雜而漸漸喪失。快來(lái)看看這本書，美食大V孔瑤十年精選102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有詳細(xì)的步驟圖。從選擇鍋具、廚具，到食材購(gòu)買、清洗，最后下鍋盛盤，字里行間全是幸福的味道。有些食譜，更是別出心裁一鍋多用，一菜多做，讓家里閑置小家電都動(dòng)起來(lái)。怕自己照著文字也學(xué)不會(huì)？書中每道菜都附贈(zèng)視頻食譜，每條視頻都是作者親手拍攝，精心剪輯。如果看完視頻還有做菜疑問(wèn)，還能加入微信粉絲群，面對(duì)面與作者交流解惑。每道菜都經(jīng)過(guò)上萬(wàn)粉絲跟學(xué)實(shí)踐，“下廚房”等美食網(wǎng)站首頁(yè)推薦，寶貝愛(ài)吃，宴客有面子，上班一人食，下班快手菜，頓頓都能好好吃飯，倍有成就感。

孔瑤 ·菜譜 ·4.6萬(wàn)字

一碗清粥家常菜
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一碗清粥家常菜

本書按素菜、葷菜、水產(chǎn)及早餐進(jìn)行分類，每道菜品制作步驟詳盡，圖片拍攝唯美，并且配備了操作視頻。作者的出品是近幾年來(lái)少見(jiàn)的高品質(zhì)，芋艿筒骨煲、黃酒燜蝦、小炒秋葵、鮮蝦云吞雞湯……每道菜品都承載著家的味道，讀者可以從中挑選菜品，學(xué)著做出一桌適合全家老幼的葷素搭配的美味。

一碗清粥 ·菜譜 ·2.2萬(wàn)字

好學(xué)易做家常菜
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好學(xué)易做家常菜

家常菜所涉及的范圍非常廣泛，其定義是指我們家庭日常生活以及逢年過(guò)節(jié)或家庭聚會(huì)時(shí)常見(jiàn)、常做而且常吃的一類菜肴。俗語(yǔ)說(shuō)：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮?！奔页２耸请S家而生，隨食而存，隨吃而在，它所透射出的是家庭廚房的濃郁芬芳，所反映的正是家庭生活的情深意長(zhǎng)！夏金龍主編的《好學(xué)易做家常菜》內(nèi)容簡(jiǎn)介：講究營(yíng)養(yǎng)和健康是現(xiàn)今的飲食潮流，享受佳肴美食是城市人的減壓方式。雖然我們?cè)诜泵Φ纳钪?，工作占?jù)了太多時(shí)間，但在緊張工作之余，我們也不妨?xí)呵覓佅滤讋?wù)，走家庭廚房的小天地，用適當(dāng)?shù)脑?，?jiǎn)易的調(diào)料，快捷的技法等，烹調(diào)出一道道簡(jiǎn)易、美味、健康并且快捷的家常菜肴，與家人、朋友一起來(lái)分享烹調(diào)的樂(lè)趣，讓生活變得更富姿彩?！蹲罴页！废盗袌D書面向家庭，按照家庭常用的方法及菜肴形式分為《一學(xué)就會(huì)家常菜》《川麻湘辣家常菜》《鮮香美味家常菜》《主婦拿手家常菜》《好學(xué)易做家常菜》《香辣過(guò)癮家常菜》六本。根據(jù)家常菜的特，每本書在菜品的選取上采用了原料取材容易、操作簡(jiǎn)便易行、營(yíng)養(yǎng)合理搭配的原則，每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對(duì)于一些重的菜肴，還對(duì)制作過(guò)程配以多幅彩圖并加以步步詳解，可以使讀者能夠抓住重，快速掌握，烹調(diào)出色香味形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常菜美食，達(dá)到一學(xué)就會(huì)的實(shí)用目的。

夏金龍 ·菜譜 ·7萬(wàn)字

天天營(yíng)養(yǎng)百味：風(fēng)味百姓菜
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天天營(yíng)養(yǎng)百味：風(fēng)味百姓菜

本書匯百家之所長(zhǎng)，列舉的菜式都是普通的家常菜，做法簡(jiǎn)單易學(xué)，讓您可以在自家的廚房里，利用最簡(jiǎn)單的器具，輕松制作出好吃、好看、好營(yíng)養(yǎng)、好創(chuàng)意的各種家常菜。您只需要舉一反三，便能讓普通的家常菜因獨(dú)特的做法而與眾不同。

李占強(qiáng)編著 ·菜譜 ·1.8萬(wàn)字

最新章節(jié) 第3章 附錄：廚房小常識(shí) 2016-07-19 16:42:42
過(guò)癮川菜
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過(guò)癮川菜

《輕松學(xué)做菜：過(guò)癮川菜》主要介紹了5類家常川菜的制作方法?！遁p松學(xué)做菜：過(guò)癮川菜》突出菜譜的實(shí)用性、簡(jiǎn)潔性和閱讀性，每道菜肴不僅配有精美圖片，還介紹了菜肴的口味和操作時(shí)間等內(nèi)容，針對(duì)典型菜例的制作配以分解圖片說(shuō)明，使讀者更加直觀地掌握菜肴的烹飪方法，烹調(diào)出滿足全家人不同口味需要的健康佳肴。

飲食生活編委會(huì) ·菜譜 ·6.9萬(wàn)字

家常主食
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家常主食

《家常主食》是美味清真菜詳步圖解版書藉，有黃花蛋粥、羊肝胡蘿卜粥、雙米蔬菜粥、什錦牛肉粥、大棗銀耳粥等內(nèi)容。美味、營(yíng)養(yǎng)又健康，是每一位愛(ài)好美食熱愛(ài)生活人士必不可少的書藉。

夏金龍 ·菜譜 ·2.9萬(wàn)字

家常滋補(bǔ)菜
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家常滋補(bǔ)菜

《健康美食館:家常滋補(bǔ)菜》印刷精美、裝幀精良，由18部分組成。主要內(nèi)容有補(bǔ)腦益智菜、雞絲茼蒿桿、芝麻里脊、清炒牛肚片、菠蘿雞丁、杭椒牛柳、烤小雛雞、客家牛肉、滑熘魚片、銀魚漲蛋、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)菜等。

夏金龍 ·菜譜 ·3萬(wàn)字

家常蒸煮菜
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家常蒸煮菜

家常菜譜，顧名思義就是要家?；?、實(shí)用化、普及化，以滿足不同地域美食愛(ài)好者日常飲食的需要。俗語(yǔ)說(shuō)：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”家常菜是隨家而生，隨食而存，隨吃而在，它所透射出的是家庭廚房的濃郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意長(zhǎng)！本書不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重講解，還精選了近300款菜例供您選擇習(xí)作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡(jiǎn)便易行、營(yíng)養(yǎng)搭配合理，每道菜肴不僅配有精美的成品圖片，更是針對(duì)一些重菜例加以多幅步驟分解圖示予以說(shuō)明，讓您能夠一目了然、快速掌握，烹調(diào)出色香味形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常美食。

張恩來(lái) ·菜譜 ·9萬(wàn)字

簡(jiǎn)易家庭菜譜
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簡(jiǎn)易家庭菜譜

《簡(jiǎn)易家庭菜譜》面向普通家庭，在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購(gòu)，操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)合理的三大原則，向讀者推薦了700余款家庭實(shí)用菜例。書中每款菜例不僅配以精美的成品圖片，還對(duì)一些操作相對(duì)繁瑣的菜肴加以分步詳解，使您能夠更好的抓住重點(diǎn)，快速掌握精髓，在家中烹調(diào)出色、香、味、形俱佳且營(yíng)養(yǎng)健康的家常菜。

張明亮 ·菜譜 ·15.6萬(wàn)字

極品大眾菜
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極品大眾菜

《極品大眾菜》內(nèi)容簡(jiǎn)介：《我家廚房》欄目是由央視《天天飲食》欄目組原班人馬全新打造的，在河北衛(wèi)視、安徽健康養(yǎng)生頻道等平臺(tái)播出的一檔情景劇類美食節(jié)目。欄目由全能料理王李鐵鋼、健康營(yíng)養(yǎng)控李然、時(shí)尚星達(dá)人王寧組成溫馨快樂(lè)家庭，在情景劇的環(huán)境中輕松教您學(xué)做家常菜?！段壹覐N房》系列圖書共分三本，分別為《完美家常菜》《非常私房菜》和《極品大眾菜》。圖書按照食材、技法和人群加以分類，由全國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)專家、烹飪大師從《我家廚房》欄目的資源中，精選了1000余款經(jīng)典菜例，經(jīng)過(guò)重新編輯整理，呈現(xiàn)給廣大喜歡美食的朋友們。圖書圖文并茂，講解詳實(shí)，書中的菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對(duì)制作中的關(guān)鍵步驟，加以分解圖片說(shuō)明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對(duì)每款菜例附加了操作時(shí)間、口味特點(diǎn)，讓讀者心中有數(shù)，有針對(duì)性地選擇習(xí)作，烹調(diào)出滿足全家人口味的健康佳肴。為了便于讀者的學(xué)習(xí)。愿本系列圖書能夠成為您家庭生活的好幫手，讓您輕輕松松地享受烹飪帶來(lái)的樂(lè)趣。

吉科食尚編委會(huì) ·菜譜 ·5.9萬(wàn)字

303道最好吃的海鮮菜
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303道最好吃的海鮮菜

美味的水產(chǎn)海鮮常常讓人過(guò)口難忘，其汁鮮味美、花樣多變、多吃不胖的特色更增加了大眾對(duì)水產(chǎn)海鮮的喜愛(ài)。其實(shí)，在家做水產(chǎn)海鮮一點(diǎn)都不難，本書精選數(shù)百道拿手的水產(chǎn)海鮮菜，放送水產(chǎn)海鮮的千種解饞靈感，一書在手，拌炒燒蒸煎烤各種技法隨想隨用。本書除介紹經(jīng)典菜肴之外，更奉送海鮮的選購(gòu)、保鮮、處理和烹飪技巧，不但能讓您親自體驗(yàn)做水產(chǎn)海鮮的樂(lè)趣，更能吃得營(yíng)養(yǎng)、獲得健康。

甘智榮 ·菜譜 ·4.8萬(wàn)字

美食坊·第一輯：好學(xué)易做家常菜158例
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美食坊·第一輯：好學(xué)易做家常菜158例

《美食坊·第一輯：好學(xué)易做家常菜158例》是美食坊系列之一，由《美食坊》編委會(huì)編寫的。

《美食坊》編委會(huì)編 ·菜譜 ·2萬(wàn)字

巧廚娘：孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐
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巧廚娘：孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐

本書分為5個(gè)篇章，春季營(yíng)養(yǎng)早餐、夏季營(yíng)養(yǎng)早餐、秋季營(yíng)養(yǎng)早餐、冬季營(yíng)養(yǎng)早餐和媽媽的拿手特色主食小吃，教給讀者以春夏秋冬四季適宜的食物，烹制健康、美味又可口的早餐，為廣大為給孩子做早餐而犯愁的父母提供了很好的借鑒，圖文并茂，講解詳實(shí)。

孫春娜　 ·菜譜 ·8.7萬(wàn)字

精選詳解家常菜
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精選詳解家常菜

《精選詳解菜譜系列：精選詳解家常菜》中500道經(jīng)典家常菜，滿足您美昧與營(yíng)養(yǎng)的雙重需求。

休閑生活編委會(huì) ·菜譜 ·8.9萬(wàn)字

親切的手作美食
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親切的手作美食

本書將手作美食的場(chǎng)景分為三個(gè)部分：居家的手作食材、記憶中的手作美食和手作休閑小食。在這里，作者莉莎用她的雙手，制作出一道道我們?cè)缫蚜?xí)慣了的商品化的美食。希望看到這本書的你，也趕緊行動(dòng)起來(lái)，一起加入手作美食的隊(duì)伍。手作美食是一種懷舊，一種健康自然的生活態(tài)度。在這個(gè)充斥著地溝油、染色饅頭、蘇丹紅、三聚氰胺等字眼的時(shí)代，我們通過(guò)這種方式，向經(jīng)典、純真、天然、健康致敬。

莉莎 ·菜譜 ·3.9萬(wàn)字

最新章節(jié) 第6章 手作休閑西點(diǎn)——給心情放個(gè)假 2016-08-17 17:22:16
hello，早餐
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hello，早餐

本書是子瑜媽媽為大家?guī)?lái)的早餐盛宴，以套餐的形式介紹了80道早餐的制作方法，包括粥、面條、餃子、饅頭、餅、面疙瘩、米飯等；不僅門類繁多，而且還貼心搭配了各種營(yíng)養(yǎng)配餐，。相信看了本書的人，一定會(huì)躍躍欲試，用一頓幸福的早餐跟自己說(shuō)一聲“hello”。

子瑜媽媽 ·菜譜 ·5.5萬(wàn)字

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