不朽的情缘网站

男生女生出版

分類

菜譜

狀態(tài)

屬性

字?jǐn)?shù)

更新時(shí)間

人氣收藏暢銷更新字?jǐn)?shù)

會(huì)員

對(duì)癥蔬果隨身查

本書收錄了常見的數(shù)十種蔬果，按照不同的營(yíng)養(yǎng)功效進(jìn)行分類，詳細(xì)介紹各種蔬果的營(yíng)養(yǎng)成分、飲食宜忌、功能效用及養(yǎng)生應(yīng)用法，數(shù)百?gòu)埦虏蕡D，清晰呈現(xiàn)各式蔬果樣貌。同時(shí)還介紹了營(yíng)養(yǎng)美味、功效顯著的蔬果汁制作方法，方便實(shí)用。

·11.6萬(wàn)字

會(huì)員

經(jīng)典烤箱菜

本書烤箱的使用方法開始，沒用過也無(wú)需擔(dān)心，材料簡(jiǎn)單，做法詳細(xì)，內(nèi)容豐富，有美味肉類烤箱菜、經(jīng)典海鮮烤箱菜和濃情烤主食小吃，助你烤出美味！

·3.2萬(wàn)字

會(huì)員

經(jīng)典養(yǎng)生蒸菜100道

這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書。精選蒸菜100道，制作過程詳細(xì)，操作步驟簡(jiǎn)單，圖文并茂，跟著名廚學(xué)做經(jīng)典養(yǎng)生蒸菜。

·2萬(wàn)字

會(huì)員

無(wú)油健康料理

在人們的健康問題日益受到關(guān)注的今天，健康飲食成為不可避免的話題。健康飲食的方式有很多，無(wú)油料理便是其一。本書教你用居家常備的電蒸鍋、烤箱、微波爐等常用器具，烹調(diào)出天然、健康、環(huán)保的無(wú)油料理，包括無(wú)油肉品、無(wú)油素食、無(wú)油水產(chǎn)料理、無(wú)油素食、無(wú)油甜品等多種美味。從從今天起，放棄油份，讓身體變得更清爽。

·3.4萬(wàn)字

會(huì)員

地道經(jīng)典川菜100道

這是一本零基礎(chǔ)的菜譜圖書。精選川菜100道，制作過程詳細(xì)，操作步驟簡(jiǎn)單，圖文并茂，跟著名廚學(xué)做地道爽口川菜。

·2.3萬(wàn)字

會(huì)員

一看就想吃的中式面食

介紹了中式面食點(diǎn)心的制作方法，包括面條、包子、饅頭、花卷、餃子、云吞、酥、餅等多個(gè)品種，詳細(xì)的文字說(shuō)明加上清晰的步驟圖，圖文并茂地講解了面食點(diǎn)心的做法，即使是對(duì)廚房完全陌生的新手，也能看得明明白白，學(xué)得輕輕松松。

·4.5萬(wàn)字

會(huì)員

家常徽菜（賀師傅中國(guó)菜）

本書是一本介紹家常徽菜的菜譜書，書中介紹了各種經(jīng)典徽菜，讓每一個(gè)徽菜愛好者都能做出屬于自己美味佳肴。書中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量，準(zhǔn)確的制作分解步驟，讓廚盲們也能輕松做出家常徽菜。

·42字

會(huì)員

家常閩菜（賀師傅中國(guó)菜）

本書是一本介紹家常閩菜的菜譜書，書中介紹了各種經(jīng)典閩菜：沙茶蓮藕燒牛肉、雞茸金絲筍、閩浙風(fēng)情醉排骨、廈門蚵仔煎、太極芋泥、八寶鱘飯、廈門沙茶面、福州豬腳面線……讓每一個(gè)閩菜愛好者都能分分鐘做出屬于自己的美味佳肴。書中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量，準(zhǔn)確的制作分解步驟，讓閩菜變得不再困難，照著做就好吃。

·42字

會(huì)員

家常淮揚(yáng)菜（賀師傅中國(guó)菜）

本書是一本介紹家常淮揚(yáng)菜的菜譜書，書中介紹了56道經(jīng)典淮揚(yáng)菜，不僅步驟詳細(xì)，食材用量精確，還附有精美菜肴圖片，讓廚盲們也能輕松做出家常淮揚(yáng)菜。

·43字

會(huì)員

家常浙菜（賀師傅中國(guó)菜）

本書是一本介紹家常浙菜的菜譜書，書中介紹了各種經(jīng)典浙菜，讓每一個(gè)浙菜愛好者都能做出屬于自己美味佳肴。書中詳細(xì)的食材、調(diào)料用量，準(zhǔn)確的制作分解步驟，讓廚盲們也能輕松做出家常浙菜。

·42字

會(huì)員

滋補(bǔ)家常煲湯（賀師傅天天美食）

一品豬骨湯、蹄花筍湯、咸肉竹筍清湯、絲瓜茯苓潤(rùn)燥湯、南洋肉骨茶、泥鰍豆腐湯……本書是一本介紹各式滋補(bǔ)湯品的菜譜書，書中集合了全國(guó)各地的家常湯品，包括清湯、濃湯、蔬菜湯、甜湯等，用詳細(xì)的圖文步驟，讓愛好喝湯的讀者都能煲出一鍋好湯。

·46字

會(huì)員

家常菜一本就夠

本書按照原材料，具體包括豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦蟹貝蔬菜進(jìn)行分類，每一類又根據(jù)具體烹飪方法，分涼菜、小炒、蒸燉燒、湯煲、煎炸進(jìn)行分類，詳細(xì)闡述了近900道家常菜的做法，內(nèi)容實(shí)用，圖片精美，適合對(duì)美食感興趣的讀者參閱。

·9.2萬(wàn)字

會(huì)員

小炒一本就夠

本書圖文并茂，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，按原料大類進(jìn)行分類，介紹了近800道小炒菜品的做法，是家庭廚房的工具書。

·7.6萬(wàn)字

會(huì)員

無(wú)肉不歡

以"吃肉”為主線，將精選的幾十道獨(dú)具特色的葷菜串連起來(lái)，以優(yōu)美洗練的文字，向讀者娓娓講述菜肴的烹飪方法，以及與之相關(guān)的趣聞典故、風(fēng)土人情，并插入精美的手繪和拍攝圖片，與讀者一起進(jìn)行一場(chǎng)輕松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，環(huán)境之美，歷史之美。

·7.1萬(wàn)字

會(huì)員

中國(guó)大鍋菜·熱菜卷

本書是鐵道部機(jī)關(guān)食堂李建國(guó)組織編寫的一本大鍋菜食譜，共收錄了100道團(tuán)體食堂實(shí)用食譜，從原料到成品，實(shí)用簡(jiǎn)單。本書已出版過，7000冊(cè)圖書銷售一空。為開拓社會(huì)市場(chǎng)，延長(zhǎng)銷售時(shí)間，經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研決定以新書方式出版此書。作者包銷部分圖書。

·6.4萬(wàn)字

會(huì)員

一個(gè)人的四季餐桌

本書是以“一人居”生活體驗(yàn)為基礎(chǔ)的“都市治愈系”食譜。內(nèi)容以春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)為主線，將樂活蔬食的健康生活理念貫穿其中，為您提供96道可輕松上手的精致“一人食”時(shí)令料理解決方案。從食材選擇、營(yíng)養(yǎng)搭配、餐桌美學(xué)、飲食文化的角度，傳遞“一人食”的責(zé)任感和儀式感。一個(gè)人能靜下來(lái)好好吃飯，把日常一日三餐打理得豐盛，難道不是件了不起的事情嗎？吃，從來(lái)不只是吃而已。

·3.2萬(wàn)字

會(huì)員

醬料制作秘籍

想要燒出一手好菜，調(diào)味料是必不可少的。醬料是調(diào)味料中的最常用的，無(wú)論你是烹飪高手還是廚房菜鳥，只要能善用醬料，都能為你做出的菜加分不少。當(dāng)今社會(huì)的食品安全問題層出不窮，即便我們?cè)诩依锍砸膊桓艺f(shuō)完全放心。為什么呢？因?yàn)槟切┽u料不是我們自己做的。越來(lái)越多的無(wú)良商家為了追求暴利，在一些半成品食品和調(diào)味料制作中濫用化學(xué)添加劑。那么，沒有添加劑那些美味的醬料就做不出來(lái)了嗎？當(dāng)然不是。這本書會(huì)告訴你，不但可以做出來(lái)，而且沒有了添加劑的醬料會(huì)更原汁原味！

·6.8萬(wàn)字

會(huì)員

泡菜制作秘籍

泡菜一直是最常見也最受歡迎的餐前小菜，咸辣酸甜滋味全，清爽可口，開胃下飯。冬天配火鍋，夏天配清粥，都是不錯(cuò)的選擇。本書為泡菜愛好者介紹了近280種泡菜制作方法，書中配方里的所有食材都是完全天然的，沒有任何化學(xué)添加劑。內(nèi)容通俗易懂，圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，即學(xué)即會(huì)，每一款泡菜實(shí)例均詳細(xì)列出了原料配比、制作方法、成品特點(diǎn)和操作貼士，哪怕是廚房菜鳥，也能輕輕松松做出色香味形俱佳的泡菜。泡菜愛好者不容錯(cuò)過哦！

·6.5萬(wàn)字

會(huì)員

鹵味制作秘籍

俗話說(shuō)“一家鹵肉萬(wàn)家香”，鹵味自古以來(lái)就是中華廚房里的經(jīng)典菜品。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，即便原本沒有胃口，看到一盤香味濃郁的鹵味上桌也會(huì)忍不住食指大動(dòng)。本書會(huì)教你用最健康的天然食材，最簡(jiǎn)單的制作方法調(diào)配出最正宗的鮮香鹵味！親自動(dòng)手，不用任何添加劑，把健康交給自己。

·6萬(wàn)字

會(huì)員

中國(guó)名菜（西班牙文）

中國(guó)烹飪以技藝精湛、風(fēng)味多樣、食療結(jié)合、暢神悅情著稱于世，是中國(guó)乃至全世界文化的寶貴財(cái)富。中國(guó)各地由于氣候、地形、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷史演變形成了各具特色的飲食流派，其中最有影響和代表性的有八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽。本書主要介紹了這八大菜系的起源和代表性名菜，可以讓更多的國(guó)際友人了解中國(guó)餐飲，加深對(duì)中國(guó)美食文化，尤其是對(duì)中國(guó)名菜的認(rèn)識(shí)。書中每道菜均配有詳細(xì)的文字和圖片介紹，步驟清晰，解說(shuō)到位。本書采用西班牙語(yǔ)的方式呈現(xiàn)，可以讓更多的國(guó)際友人了解中國(guó)餐飲，有利于弘揚(yáng)和傳播中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。

·2.8萬(wàn)字

跳轉(zhuǎn)至頁(yè)

官术网_书友最值得收藏!

菜譜

分類

狀態(tài)

屬性

字?jǐn)?shù)

更新時(shí)間

對(duì)癥蔬果隨身查

經(jīng)典烤箱菜

經(jīng)典養(yǎng)生蒸菜100道

無(wú)油健康料理

地道經(jīng)典川菜100道

一看就想吃的中式面食

家常徽菜（賀師傅中國(guó)菜）

家常閩菜（賀師傅中國(guó)菜）

家常淮揚(yáng)菜（賀師傅中國(guó)菜）

家常浙菜（賀師傅中國(guó)菜）

滋補(bǔ)家常煲湯（賀師傅天天美食）

家常菜一本就夠

小炒一本就夠

無(wú)肉不歡

中國(guó)大鍋菜·熱菜卷

一個(gè)人的四季餐桌

醬料制作秘籍

泡菜制作秘籍

鹵味制作秘籍

中國(guó)名菜（西班牙文）