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烤箱!烤香
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相信很多“吃貨”對(duì)烤箱料理的鐘愛(ài)都是相似的,只要吃上一口,就會(huì)感到快樂(lè)!坨坨媽歷時(shí)三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點(diǎn),跟著濃香滿溢的美食圖片,仿佛隔著頁(yè)面就能聽到烤肉時(shí)“刺啦刺啦”的聲音,感受入口時(shí)外焦里嫩的大滿足!新手下廚總會(huì)手忙腳亂?坨坨媽結(jié)合新手常見問(wèn)題,多次親測(cè)、仔細(xì)對(duì)比得出的黃金配方,一步一圖,跟著做就行!烤箱懶人料理,食材常見,一次就能做成功,告別廚房的油膩和混亂,盡情享受誘人美味。傳授關(guān)鍵技能,幫你充分利用烤箱。脆皮烤乳鴿、照燒雞腿排、黑椒烤大蝦、風(fēng)琴烤土豆、西班牙海鮮飯、勃艮第紅酒燉牛肉、紅絲絨蛋糕、巧克力莓果慕斯……縱情美味時(shí)刻,犒賞家人的胃和心。省時(shí)無(wú)油煙,打開烤箱,就像打開一扇新的美食之窗。無(wú)論你是從零開始學(xué)習(xí),還是挑戰(zhàn)烹飪技能高峰,進(jìn)度由你自由掌控。從新手下廚烤箱菜、嘎嘣脆的小食到進(jìn)階版宴客菜,直到做出讓親朋好友歡呼的蛋糕、面包。有了這本食譜的指引,烤箱就能成為你探索美食路上的默契伙伴。

坨坨媽 ·菜譜 ·4.6萬(wàn)字

低熱量主食沙拉
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102道輕食美味沙拉,讓身體和肌膚“逆生長(zhǎng)”!藜麥混合沙拉、什錦谷物沙拉、紅提堅(jiān)果沙拉…一步一圖,10分鐘就能做出飽腹感主食:早安沙拉的美味喚醒、瘦身期的優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、低熱量好消化的輕食晚餐、老人和孩子喜歡的雜糧或蛋奶沙拉……時(shí)令水果、粗糧谷物、優(yōu)質(zhì)肉類、營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果的巧妙“混搭”,輕食悅體,吃到自然瘦。告別市售“隱形高熱量”沙拉醬,23道低熱量天然風(fēng)味醬汁,搭配隨心而動(dòng),讓味蕾“過(guò)足癮”!蜂蜜芥末醬、檸檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬間提高沙拉風(fēng)味??粗芰勘黼S心做。每道沙拉的熱量經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算,按著營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)節(jié)約食材和時(shí)間,不必克制,享受美味的同時(shí)輕松管理體重。食材搭配合理,醬料熱量控制得當(dāng),誘人的沙拉忍不住多吃幾口?沒(méi)關(guān)系!美味不止九分飽。輕食沙拉略加變化就能做成午餐便當(dāng),營(yíng)養(yǎng)三明治或低熱法式面包塔,鮮蝦法棍塔、橄欖油番茄佛卡夏、洋蔥牛肉漢堡、牛油果夾心貝果……告別外賣生活,用快手簡(jiǎn)餐點(diǎn)亮你的餐桌、呵護(hù)你的腸胃。能量果蔬汁,讓你享受清新、健康的美食!獼猴桃酸奶果昔、東南亞蔬果杯、酸奶思慕雪……蔬果的奇妙搭配,豐富的維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維,讓你由內(nèi)而外地變美、變健康!

黃予 ·菜譜 ·2.9萬(wàn)字

家常菜祛病王中王
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著名營(yíng)養(yǎng)專家張曄、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合推薦。中國(guó)人民解放軍第309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、全國(guó)婦聯(lián)健康工程教育活動(dòng)特聘專家左小霞,主編。為您和家人的健康提供飲食優(yōu)化方案。這是一本按照能告訴你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜譜書。吃好就健康,吃好不生病,食物就是最好的藥,家里的廚房變成最健康的藥房。這是史上最全的相宜相克食譜,既有500多道美味的家常菜,又是一部養(yǎng)生食材速查全典。每種食材將相宜相克一網(wǎng)打盡,醒目的對(duì)勾和紅叉明確提示什么人能吃、什么人不能吃,怎么搭配最相宜、怎么搭配是禁忌。按照宜忌做菜下廚,營(yíng)養(yǎng)健康不出錯(cuò)。營(yíng)養(yǎng)科主任親自上陣,三言兩語(yǔ)點(diǎn)明食材功效,不羅嗦,不學(xué)究。再給出最相宜搭配菜譜,平常的原料,簡(jiǎn)單的做法,同時(shí)告訴你為什么這樣搭配最合理。學(xué)會(huì)一道菜就能舉一反三吃什么、禁什么、怎么搭配,保健祛病心中有數(shù),輕松成為全家人的保健醫(yī)生。貼心的三大目錄設(shè)計(jì),360度無(wú)死角超級(jí)檢索家有糖尿病人,就按食療功效查找;想吃涼拌菜,就按菜譜做法查找;大白菜想換個(gè)吃法,就看食材目錄……501道美味,1分鐘快速檢索,第一時(shí)間找到最適合家人的那道菜。附贈(zèng)網(wǎng)絡(luò)下載經(jīng)典養(yǎng)生湯制作視頻,跟著做,簡(jiǎn)單易學(xué),讓你很快學(xué)會(huì)做養(yǎng)生、健康的湯。

左小霞編著 ·藥膳食療 ·11.4萬(wàn)字

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