生活中的生物技術(shù)
本書將微生物的無菌操作實(shí)驗(yàn)與發(fā)酵食品、食用菌的種植有機(jī)結(jié)合起來,使青少年學(xué)生通過學(xué)習(xí)實(shí)踐獲得全面的知識(shí)拓展和綜合能力的提高。本書可作為中學(xué)階段綜合實(shí)踐活動(dòng)教材。本書將微生物的無菌操作實(shí)驗(yàn)與發(fā)酵食品、食用菌的種植有機(jī)結(jié)合起來,使青少年學(xué)生通過學(xué)習(xí)實(shí)踐獲得全面的知識(shí)拓展和綜合能力的提高。本書可作為中學(xué)階段綜合實(shí)踐活動(dòng)教材。
·3.8萬字