牛气冲天捕鱼机

食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效，但長期食用，對預(yù)防保健具有天然的作用，其最大特點就是循序漸進地改善機體，起到固本培元、祛病強身的功效。為此，編者根據(jù)中醫(yī)的藥膳理論，特別編輯了本套“美食與保健”叢書，本冊為《家常美食菜譜》。書中介紹了如何制作家常菜、大眾菜，這些美食都有預(yù)防保健的作用。本書具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)健康膳食的良師益友。

·7.8萬字

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養(yǎng)肺就是養(yǎng)氣

霧霾籠罩，原本吐故納新的肺成了藏污納垢之地。這時，免疫系統(tǒng)第一時間暴露在敵人面前，免疫力消耗很大，人極易生病。本書根據(jù)支修益在首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院等權(quán)威機構(gòu)工作30年的豐富經(jīng)驗，結(jié)合大量臨床案例，不僅深入淺出地講解肺部健康基本知識，如9種常見肺病征兆、12類需養(yǎng)肺特殊人群，還詳細介紹了國內(nèi)最權(quán)威胸外科專家總結(jié)的15種食物養(yǎng)肺法、13種運動養(yǎng)肺法和10套常見肺病康復(fù)餐，內(nèi)容豐富、實操性強，旨在讓人日常輕松養(yǎng)肺、防治肺病。

·11.9萬字

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抗炎食物

《抗炎?物》介紹了50種抗炎食物，可以很容易地納入你的日常飲食中，并提供了一些小貼士和技巧，可以在準備你最喜歡的餐食和零食時，保持其抗炎特性活躍。大多數(shù)抗炎食品都是天然的素食和無麩質(zhì)食品。該指南解釋了每種食物如何有助于改善您的健康，并包括美味的食譜建議，以結(jié)合多種抗炎食物來增加您的日常攝入量。列出了每種食物的好處，例如抗氧化劑和多酚（植物中發(fā)現(xiàn)的保護性化合物）可能有助于防止炎癥，以及食物的營養(yǎng)分解，以幫助將它們納入限制飲食，如生酮或低GI。

·5.1萬字

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你是你吃出來的2

本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫(yī)學角度提出營養(yǎng)治病調(diào)理思路和方案的臨床營養(yǎng)實踐類圖書。營養(yǎng)專家夏萌老師總結(jié)幾十年臨床經(jīng)驗，從營養(yǎng)學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因，破除營養(yǎng)認知誤區(qū)，深入淺出地剖析疾病的飲食根源，帶給慢病患者科學的營養(yǎng)指導(dǎo)。書中講解了多個大眾飲食誤區(qū)，比如血壓高不能吃肉？尿酸高不能吃海鮮？膽固醇高不能吃雞蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好腫瘤長得越快？喝牛奶會加重腎臟負擔？等等，簡單實用，旨在幫助讀者通過一日三餐預(yù)防疾病、調(diào)理不適，掌握慢病康復(fù)的飲食密碼。

·17萬字

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飲食術(shù)2：實踐寶典

本書是得到廣大讀者支持的《醫(yī)生親授飲食術(shù)：最強教科書》（中文譯名：《飲食術(shù)：風靡日本的科學飲食教科書》，2020年10月由中國中醫(yī)藥出版社出版）一書之續(xù)篇。第一部出版后，許多讀者紛紛咨詢“具體該吃什么、怎么吃”。針對讀者的這些問題決定出版本書。書中內(nèi)容豐富，融入了各種食材的具體食用方法，以及馬上可以實施的方法等。為了使本書內(nèi)容能夠符合喜歡汲取最新知識的職場人士閱讀，內(nèi)容將依托上一本書出版后、近期才剛剛被證明的最新研究成果及臨床案例，從嶄新的視點剖析飲食。請您千萬不要跟著感覺走，盲目選擇錯誤的信息，務(wù)必掌握“符合醫(yī)學規(guī)律的正確飲食”這一基本能力。

·9.9萬字

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戒糖：改變一生的科學飲食法

“戒糖”是不是不吃糖？代糖不含糖，可不可以隨便吃？“戒糖”就能讓人變瘦、皮膚變好嗎？……關(guān)于“戒糖”這一熱門話題，人們有很多困惑與問題。由于大量對“糖”危害的解讀以及“戒糖”前后對比案例的出現(xiàn)，在理解原理之前，很多人就已經(jīng)熱情加入了“戒糖打卡”的行列……可是為什么吃糖會讓我們感到愉悅并且一吃就停不下來，有沒有理性與糖相處的健康飲食法呢？你困惑的問題，在本書中都將得到解答。作者綜合多年營養(yǎng)學研究、從業(yè)經(jīng)驗，以“戒糖”為核心，從科學理解糖在體內(nèi)的代謝原理，到淀粉、主食、碳水化合物之間的關(guān)系，再到糖的形式和來源，全面梳理戒糖的底層邏輯與背后原理，為你積累“戒糖”基礎(chǔ)知識。此外，還將為你提供食品標簽怎么看、4種不同熱量需求的美食食譜、喝了不發(fā)胖的甜蜜飲料、正確的買菜順序等實用科學飲食解決方案。本書將助你找到飲食與身體的節(jié)律，學會用一種審慎的態(tài)度看待糖，逐漸養(yǎng)成受用一生的健康飲食習慣。

·11.7萬字

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二十四節(jié)氣與食療

隨著自然界的運動變化，人體的臟腑經(jīng)絡(luò)、氣血津液也會隨之發(fā)生相應(yīng)變化，并且這種變化有著嚴格的季節(jié)性，所以在二十四節(jié)氣中科學合理地安排膳食，針對不同的節(jié)氣選用不同的食物來制作飲膳，就能起到利用有利因素，實現(xiàn)“天人合一”，抵抗不利因素，“扶正祛邪”，從而達到保健強身、防病治病、延年益壽的目的。本書正是根據(jù)二十四節(jié)氣對人體的影響，系統(tǒng)地闡述了順應(yīng)節(jié)氣并科學地進行食療方面的知識，適合各階層的讀者閱讀，是關(guān)注健康者的必讀之書，也是家庭必備的食療寶典。

·18.1萬字

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吃法決定活法：二十四節(jié)氣順時養(yǎng)命食方（全新修訂典藏版）

每個節(jié)氣都是一個養(yǎng)生的節(jié)點，隨著二十四節(jié)氣來調(diào)整我們的日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養(yǎng)生效果。這是一本讓我們隨著二十四節(jié)氣用家常便飯來強身續(xù)命的書。作者根據(jù)每個節(jié)氣的養(yǎng)生重點，搭配相應(yīng)的飲方和食方。這些方法來源于作者家族百年來堅持順時而食的實踐經(jīng)驗，結(jié)合現(xiàn)代人群體質(zhì)精心配伍，讓您一家老小養(yǎng)好體質(zhì)，不生病，少生病，每天都過得平平安安。

·12.5萬字

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五谷雜糧養(yǎng)生經(jīng)

解既健康又有營養(yǎng)的五谷雜糧。最值得一提的是，書中精選了多種科學營養(yǎng)的，并且色、香、味俱全的菜肴，讓您每天吃到健康,為您及您家人的生活增添健康，遠離疾病困擾。本書重在樹立一個科學合理的營養(yǎng)飲食觀念，以此引導(dǎo)人們正確飲食、合理養(yǎng)身，為強健全民族貢獻微薄之力。全書以觀點新穎、知識面廣、簡單實用為特點，是一本看得懂、學得會、記得住、能養(yǎng)生的好書。

·6.6萬字

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《茶包小偏方，喝出大健康》（全二冊）

四代中醫(yī)傳下來的養(yǎng)生救急茶方，值得終生閱讀的茶飲智慧之書！“對癥調(diào)養(yǎng)篇”共有94款對癥調(diào)理茶方，專為不同體質(zhì)、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面對突發(fā)健康狀況，還是上班、居家，無論任何年齡的人，都能在書中找到為你度身定做的各種應(yīng)急茶飲，小疾病快速調(diào)理茶方、減肥瘦身茶飲、祛痘祛斑和美白茶飲……簡單方便，美味，功效卓著。“順時強身篇”共有75個保健茶方，除了適合全家人四季通用的保健小茶方，以及針對春、夏、秋、冬每個季節(jié)的順時飲方，還有適合老人、女性和兒童、男性不同身體狀況的保養(yǎng)茶方。

·15.3萬字

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炎癥害怕我們這樣吃

你常吃的食物是在“抗炎”還是“促炎”？如果說長期慢性炎癥是一切慢病的基礎(chǔ)，那么“促炎飲食”就是慢病爆發(fā)的罪魁禍首。這本抗炎圖書的特點是包含基本的健康信息，美味的食譜，以及生活細節(jié)的調(diào)養(yǎng)方式，以幫助您開始正確的抗炎。對我們的健康而言，飲食方法是最重要的，也是最容易上手的。本書為有不同健康需求的人介紹了不同的飲食方法，幫助讀者養(yǎng)成健康、不易生病、不易衰老的體質(zhì)。

·11.5萬字

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減糖生活

近年來，越來越多的人開始加入減糖生活的行列。然而，不少人都不知道應(yīng)該如何在平日的飲食生活中正確減糖。我們的飲食習慣一般都以米飯、面食為主，輔以肉類、蔬菜和湯等。大多數(shù)人提起減糖，要么就是不吃主食，要么就是只看到“減”字，結(jié)果雖然控制了糖類的攝入，但是把本該增加的肉類、魚類、蛋類等蛋白質(zhì)也減少了。本書由日本限糖醫(yī)療推進協(xié)會合作醫(yī)師水野雅登主編，介紹了肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋類、乳制品等九大類食材在減糖飲食期間的挑選要點，以及上百種食品的糖含量及蛋白質(zhì)含量一覽表。書中還總結(jié)了5大飲食方式，118個減糖食譜，幫你重新審視日常飲食，學習正確、可堅持的減糖飲食法，幫助你全面、科學、可堅持地減糖，讓你變瘦、變健康、變年輕！減糖原本的目的并不是為了減肥，而是一種保持健康的飲食方式。愿本書能夠陪伴大家正確認識減糖，輕松實踐可堅持的減糖生活，通過減糖獲得健康的體魄，還能在美容、精神方面收獲意外的效果。

·6.1萬字

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吃土：強健腸道、提升免疫的整體健康革命

腸道不但是消化器官，還是免疫力的第一道防線，更是整個身體的健康中心。我們的腸道與居住在其中的數(shù)萬億微生物和諧共生，讓我們保持良好的健康狀態(tài)。但是過度清潔、充滿毒素、濫用藥物、壓力過載的現(xiàn)代生活方式，讓我們的腸壁產(chǎn)生許多極小的孔洞，讓未消化的食物顆粒、細菌和毒素滲入到血流當中，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)失常，進而產(chǎn)生各種疾病。這種情況被稱為“腸漏癥”。80%的人都有腸漏癥，但是大多數(shù)人根本不知道這種病的存在。腸漏癥是眾多疾病的根源，包括慢性炎癥、過敏、肥胖、自身免疫疾病、甲狀腺功能減退、慢性疲勞、糖尿病、關(guān)節(jié)炎，甚至癌癥。

·16萬字

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大眾菜譜（美食與保健）

食品在治療作用方面雖然往往只起輔助療效，但長期食用，對預(yù)防保健具有天然的作用，其最大特點就是循序漸進地改善機體，起到固本培元、祛病強身的功效。為此，編者根據(jù)中醫(yī)的藥膳理論，特別編輯了本套“美食與保健”叢書，本冊為《大眾美食菜譜》。書中介紹了如何制作家常菜、大眾菜，這些美食都有預(yù)防保健的作用。本書具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)健康膳食的良師益友。

·8.8萬字

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168間歇性斷食

世界頂級斷食權(quán)威之一的馮子新博士、治療性斷食方面領(lǐng)先專家梅根·拉莫斯和斷食的親身受益者伊芙·邁耶，共同撰寫了一份獨一無二的指南：引導(dǎo)讀者了解斷食生活的基本知識，從作為健康和減肥策略的科學基礎(chǔ)到人們常見的現(xiàn)實生活選擇和困境。馮博士和拉莫斯博士解析斷食的基本科學原理，并提供靈活的斷食方法，而伊芙通過斷食改變了自己的人生，她根據(jù)自己的親身經(jīng)歷，將實際體驗和來獨家心得分享給大家。從用餐計劃到心理策略的各個方面；從鍛煉到社交，豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗幫助你立即上手，養(yǎng)成可持續(xù)且有益的健康飲食習慣，從而產(chǎn)生顯著的終身效果。

·13.4萬字

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皇家飲食調(diào)養(yǎng)指南

該書是一部古代營養(yǎng)學專著，全書共三卷。卷一講的是諸般禁忌，聚珍品撰。卷二講的是諸般湯煎，食療諸病及食物相反中毒等。卷三講的是米谷品，獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。該書記載藥膳和食療方非常豐富，特別注重闡述各種飲撰的性味與滋補作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、飲酒避忌等內(nèi)容。它從健康人的實際飲食需要出發(fā)，以正常人膳食標準立論，制定了一套飲食衛(wèi)生法則。書中還具體闡述了飲食衛(wèi)生，營養(yǎng)療法，乃至食物中毒的防治等，為我國現(xiàn)存第一部完整的飲食衛(wèi)生和食療專書，也是一部頗有價值的古代食譜。

·10.9萬字

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張曄：一日三餐怎么吃

你的健康很大程度上取決于你的一天三頓飯怎么吃。吃好，未必就是整日山珍海味，未必就是頓頓鮑魚龍蝦，土豆、茄子、豆腐、菠菜、山藥、紅薯、洋蔥、木耳……這些最常見的家常食材，只要吃得合理、吃得講究，就能給你最大的健康。這本書凝聚了張曄老師30多年的營養(yǎng)搭配秘訣和烹飪心得，詳細解析營養(yǎng)準則，教您如何搭配一日三餐，介紹不同病癥的調(diào)理方法、推薦食譜及一周推薦菜單。讓您明白怎樣吃一日三餐才最營養(yǎng)、最健康。

·4.5萬字

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非藥而愈：吃出健康的秘密

本書是一本健康類圖書。約翰·霍普金斯大學醫(yī)學院生理學博士、營養(yǎng)學專家徐嘉，以前沿科研成果和大量真實案例為依據(jù)，用通俗、活潑的語言，將嚴謹?shù)臓I養(yǎng)學理論生動地呈現(xiàn)在我們面前，向我們道出了適合現(xiàn)代人的——以食“蔬、果、豆、谷”為主的健康飲食基本原則，引導(dǎo)讀者養(yǎng)成健康的飲食習慣。還根據(jù)線下講座讀者反饋建議、驗證結(jié)果進行了優(yōu)化，增補了大量科研產(chǎn)生的實驗結(jié)論，以及在營養(yǎng)誤區(qū)、健康原則等方面做了進一步的完善，更具科學性與實用性，對于改善亞健康提出了切實可行的辦法，更貼近大眾讀者的需求。

·16.4萬字

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改變你生活的抗炎指導(dǎo)書（套裝共2冊）

《炎癥害怕我們這樣吃》：包含基本的健康信息，美味的食譜，以及生活細節(jié)的調(diào)養(yǎng)方式，以幫助您開始正確的抗炎。對我們的健康而言，飲食方法是最重要的，也是最容易上手的。本書為有不同健康需求的人介紹了不同的飲食方法，幫助讀者養(yǎng)成健康、不易生病、不易衰老的體質(zhì)。《抗炎生活》：抑郁癥、糖尿病、哮喘、心臟病、癌癥、阿爾茨海默病……這些乍看毫無關(guān)系的疾病，其實背后都與慢性炎癥有關(guān)。本書作者池谷敏郎是日本心血管疾病權(quán)威專家，他用淺顯的文字及圖解，說明慢性炎癥造成的各種影響，解釋現(xiàn)代疾病與炎癥之間的關(guān)系，并提供不依賴藥物，就能阻斷病源、延緩老化、杜絕慢性炎癥的具體方法，從改變生活習慣開始，恢復(fù)健康狀態(tài)

·16.1萬字

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全家人的健康水果速查全書

一天一水果，醫(yī)生遠離我。《全家人的健康水果速查全書》是30位名醫(yī)名院專家為你推薦的水果養(yǎng)生手冊，囊括99種常見水果的簡介、營養(yǎng)分析、養(yǎng)生功效，還配送多款營養(yǎng)蔬果汁、滋補美食、水果DIY面膜取材、做法詳解，取材方便，做法簡單，讓家人吃得更健康。根據(jù)水果的不同特征，將常見水果分為：仁果、核果、漿果、堅果、柑橘、熱帶水果、瓜類，科學的分類方法便于快速查找。此外，本書插圖精美，語言通俗，內(nèi)容豐富，實用性強，適合全家人閱讀和收藏。

·13.3萬字

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飲食健康

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家常菜譜（美食與保健）