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餐飲服務與管理：制度·流程·表格

《餐飲服務與管理——制度?流程?表格》一書，包含了餐飲管理的四大模塊，包括崗位、制度、流程、表格。每個模塊都涵蓋了餐飲企業服務與管理的各個方面，如運營、營銷、采購、廚房管理、人力資源管理、財務管理、餐飲服務、安全衛生管理等。并附以大量實際案例。

·23萬字

企業知識產權管理：操作實務與法律風險防范

本書以理論、實務指引為引領，以企業不同類型知識產權管理操作實務為框架，以企業常見知識產權法律風險及防范措施為核心，對企業知識產權戰略管理體系建設、企業專利管理、企業商標管理、企業著作權管理、企業商業秘密管理、企業技術合同管理、企業反不正當競爭管理等專題進行講解，全面展現了企業知識產權管理和風險防范方面的理論依據、工作思路和工作方法，并且就企業知識產權管理工作中常見的、高發的法律糾紛點進行剖析，給企業以警示。本書旨在為企業知識產權管理及相關風險防范提供參考與指引。

·23萬字

領導成敗細節

現代企業以競爭力取勝，競爭力的強弱有諸多深刻而復雜的評估因素，而公認的首位要素，則是企業領導人的作用。當今的企業領導人能否把企業做大做強，內在因素取決于他的自身素質、決策力以及學識水準。現代企業以競爭力取勝，競爭力的強弱有諸多深刻而復雜的評估因素，而公認的首位要素，則是企業領導人的作用。當今的企業領導人能否把企業做大做強，內在因素取決于他的自身素質、決策力以及學識水準。

增長韌性：穿越周期的高質量增長之道

在本書中，作者以一家有著55年發展史，并經歷多個產業逆周期而持續成功的公司——美的集團為例，總結出一套簡單實用的管理模型，UMC3+3。該模型涵蓋企業發展的六大關鍵要素，形成六套子系統，分別為企業家精神與先進文化的融合系統、從戰略規劃到落地的高效執行系統、組織建設及人才激活的全面機制系統、開源節流降本增效的卓越運營系統、數字化轉型成功的執行保障系統、高質量增長持續發展的經營體制系統。這六套子系統是所有盈利型經營組織的核心管理系統，從企業場景、經營視角、管理思維出發，將復雜的數字化轉型、深奧的管理術語用通俗易懂的語言呈現，并場景化地再現，讀來讓人深受啟發。獲得了企業界和學術界多位知名人士的高度贊譽，被譽為支持增長理論的范例之作，企業經營管理的百科全書。

30天精讀MBA③ ：國際商務（第二版）

隨著商業世界變得愈加復雜，對于更加專業的國際商務人才的需求變得愈發明顯，MBA國際商務專業由此應運而生。如果你想在國際商務中扮演更全面的角色，卻又苦于缺乏相關知識，那么閱讀本書能讓你在國際商務中具備與MBA畢業生同等的資格，同時又能讓你在決策過程中感覺很輕松。《30天精讀MBA：國際商務（第二版）》為讀者提供了關于很多熱門話題的指導：全球商務戰略、國際營銷策略、金融和會計、管理國際組織、人力資源管理、選擇全球戰略伙伴、道德、創業、發展計劃以及預算等。它們解釋了當你進入國際商務領域所需的關鍵金融工具和概念，讓你能緊跟全球出類拔萃的商學院在金融方面的前沿思想和教學活動，并能幫你彌補相關知識盲區。

企業信息管理與知識管理系統構建研究

企業知識管理是從企業信息管理進化而來的，是企業信息管理的更高級的階段。現代信息和通信技術在企業中的應用，不僅是企業信息管理的前提和基礎，也是企業知識管理最重要的基礎設施。如何設計、評估和實施一套符合企業總體戰略的、高效率的知識管理系統，是企業開展知識管理活動的核心環節。基于此，本書首先分析了企業信息管理與企業知識管理的關系，進而在闡述企業信息系統、信息資源集成管理的基礎上重點研究了企業知識管理系統的構建問題。通過開展“企業知識管理情況”專項調查，在大量數據統計分析的基礎上，明確我國企業知識管理應用的現狀和存在的主要問題，以此作為研究的出發點，對企業知識管理系統的設計、評價、實施以及相應的管理架構展開討論。知識管理的核心是知識鏈的管理。基于此，本書在對原有知識鏈模型改進的基礎上，提出一個企業知識管理系統框架，并提出了企業知識管理系統的實現模型。本書探討了企業信息與知識管理者以及基于知識管理的創新組織。本書就是圍繞這一過程及相關內容的邏輯順序展開來構建體系結構的。

白鯨戰略：細微之道

本書反思了西方和日本的企業戰略代表流派（錢德勒、安索夫、亨德森、詹姆斯?麥肯錫、科特勒、威廉?貝恩、特勞特、大前研一）的戰略理論，結合中國企業實際，系統深入地研究了中國企業發展過程中的戰略管理短板，總結提煉出中國原創的戰略方法論體系。本書認為戰略的本質是認知，包括對歷史、當代和未來的認知與洞見，并體現于細微之處。戰略工程是將戰略認知通過結構分解和流程落地，最終完成戰略目標，創造企業價值的過程。全書分為六章，用例約300個，包括歷史文化、中外哲學思想、科技發展、企業管理等精彩案例；并保持與時代經濟熱點、人工智能、物聯網發展大潮的緊密結合。

《創業維艱》+《從0到1》套裝

一位傳奇的創投教父，一部開啟秘密的商業之作，一部事關所有人的生存哲學：《從0到1》作者彼得蒂爾為首的“PayPal黑幫”開創了硅谷的新格局，他本身就是一部商業傳奇！在《從0到1》中，硅谷投資家彼得蒂爾將創業心法第一手分享，在網絡上造成560000人訪問、2400000次的點擊率，引起全球瘋傳！《創業維艱》如何解雇高管？應該從好朋友的公司挖人嗎？該不該招資深人士？順境CEO/戰時CEO分別該怎么辦？如何規劃你的企業文化？你該賣掉你的公司嗎？這些都是創業者和企業管理者每天都會遇到的難題，但商學院里卻從來不會教你，也極少有人誠懇地告訴你創業的華麗外衣之下難以想象的艱辛。

版權資產管理

本書著眼于版權資產管理實務處理，分七個項目對版權與版權資產、版權資產管理、版權資產核算與價值管理、版權資產常規管理、版權資產風險控制與維權常規管理、版權資產績效管理及版權資產信息管理系統進行了系統闡述。在具體的項目闡述中，結合相關具體案例，在理論知識與實踐案例、出現問題與解決方法的對照中，分任務目標逐層展開，是該專業內容全面、結構完整、條理清晰的教材用書，亦可作為涉及版權資產相關行業的指導用書或者學習用書，對相關各行業的發展具有很強的借鑒和啟示意義。

數字化知識創新

在數字經濟不斷深化發展的浪潮中，如何實現對知識創新的管理，尤其是對知識工作者的管理，成為廣為關注的熱點，其重要性也是不言而喻。本書重點從知識的本質、知識創新、隱性知識、大數據知識和知識型員工等方面詳細闡述數字經濟時代知識創新的內容，以方便讀者貼近前沿，緊抓以數字技術為載體的知識創新管理的核心，構建一個與時俱進的企業知識創新實踐體系。

論企業

本書對企業制度和管理理論在我國企業的具體運用進行了深入探討。袁寶華先生曾評論說：《企業論》對推動中國企業改革與發展、特別是現代企業制度的建立頗有貢獻。書中收錄了作者多年來緊密結合中國實際，對企業制度和企業管理進行理論研究的進展和思考。

稅務透明時代下的家族財富傳承

稅務透明為家族財富傳承帶來重大挑戰，也帶來了機遇。納稅，是財富安全的通行證。納稅、反洗錢、上岸應成為財富管理的新安全觀。香港新鴻基地產郭氏家族信托案例的判決被公開，體現了財富傳承中普遍存在的愛、金錢和權力的“百慕大三角”難題。宜家創始人數十年將資產保護、家族財富傳承和公司國際稅務籌劃集為一體，遺產稅、個人所得稅、家族信托和基金會、公司層面的稅務籌劃等是其中的重點。而前“克里姆林宮的銀行家”普加喬夫資產保護失敗，體現了良好規劃的至關重要性。家族信托如何在時過境遷、家庭的悲歡離合下守護受益人的利益，是意大利克羅齊亞家族信托238頁超長判決表現的主題。離岸法院判決為稅務情報交換開方便之門，代持違背公共利益等案例不可不察……

股權的秘密：揭示助推企業發展的力量

股權對與一個企業來說非常重要,設計的好壞不僅影響企業發展的快慢,甚至決定企業的生死。一個科學、合理的股權結構，能夠明晰合伙人之間的權、責、利，科學體現各合伙人對企業的貢獻和利益；有助于維護企業和創業項目的穩定；有利于企業進行股權融資。股權設計關系到企業如何搭班子，公司利益如何分配，關系到如何進行公司治理，企業如何利用各種資源；關系到企業的文化建設，等等。不同的股權結構決定了不同的企業組織結構，決定了不同的企業治理結構，最終決定了企業的行為和績效。為了幫助企業家學會運用股權工具，做好企業股權設計，消除股權隱患，激發股權能量，本書突出股權設計的實操性，涉及股權設計的原理、方法、案例、各種協議以及表格,希望能夠對企業家們在企業股權設計方面有所幫助。

家業長青：大變局時代的企業與家庭發展之道

本書圍繞企業家和高凈值人士關注的企業經營與家庭發展的核心議題，分別從宏觀形勢、熱點政策、優勢產業、經營管理、法律法規、資產管理、家庭關系、教育規劃、風險控制、家族傳承等角度，系統梳理和分析百年大變局所帶來的新形勢、新機遇，以及企業經營與家庭發展所面臨的新情況、新挑戰，為企業家和高凈值人士提供參考建議。本書取材豐富詳實，觀點系統全面，論述流暢生動，不僅一部啟發性學術著作，引導中國企業家們關注家族傳承，同時又是一份可資借鑒學習的綜合文集，學術意義和使用價值極高。

合同全過程管理

本書融入公司管理視角，全面審視合同從立項、談判、簽訂、履行到履行后管理全過程，實現流程化、規范化、精細化管理公司涉合同事項。

管理學

本書以管理的四大職能為架構，詳細闡述了當代管理的內涵。每一章的開篇引例、章后案例以及章中的管理實踐多以近兩年的事件為基礎進行編寫，多選取的是我國的公司。本書旨在幫助學生了解我國企業管理的現狀，熟悉組織，并能夠分析組織，為他們今后的管理之路奠定基礎。

最好的企業最能經營文化

《最好的企業最能經營文化》從文化整合與核心競爭力的高度，第一次為中國企業系統闡明了文化制導戰略之下環境、資源、管理整合能力的塑造、運用與提升

人員培訓與開發：理論、方法、實務

本書共12章，分別為培訓與開發概述，培訓中的學習原理，培訓需求分析，培訓計劃、項目管理與課程體系設計，內部培訓師隊伍建設管理，培訓外包管理，培訓方法與組織實施，培訓效果轉化與評估管理，培訓體系建設與管理，員工開發與職業生涯管理，幾種重要的員工培訓與開發及互聯網時代下的培訓。另外，本書配有情景仿真訓練，利于讀者鞏固知識和實踐練習。本書既適合大學本科或相同層次的人力資源管理及相關專業的師生學習和使用，也適合企業經營管理者、人力資源管理人員、咨詢師、培訓師等閱讀和參考。

老板必知的十大稅務管理工具

在企業數字化轉型的時代，傳統模式的稅務管理與籌劃已經無法匹配當下產業迭代和商業模式的優化，在國家節稅降費背景下，稅務管理面臨著如何實現轉型與升級的問題，這對民營企業的管理者提出了新的挑戰，了解企業稅務管理最新思路和策略迫在眉睫。