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消費心理學：理論、案例與實踐（附微課·第2版）

本書共十章，主要講述了消費心理學的概況，消費者的一般心理活動過程和個性心理，消費者的購買決策過程與購買行為，以及影響消費者心理的個體、社會（群體、文化、消費流行、消費習俗）、商品、商業、網絡等因素。為了便于教師教學和學生學習，各章前設置了“學習目標”“引導案例”，章后設置了“歸納與提高”“綜合練習題”“實訓項目”，正文內穿插了“知識點滴”“探究活動”“即學即練”等欄目，增加了內容的趣味性并可拓寬讀者的視野。本書可作為職業院校市場營銷、電子商務、廣告藝術設計等專業相關課程的教材使用。

·22.6萬字

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初級會計實務

《初級會計實務》是高職財會類專業一門專業核心課程，主要側重講述企業基本會計要素及其基本業務的核算方法，以及會計報表的編制。本書依據最新的《企業會計準則》和《企業會計制度》的規范和要求，結合初級會計師考試中對財務會計部分的基本要求而編寫，充分體現出以下特色：（1）產教融合，體現真賬實操，融匯實際職場情境；（2）課證融通，將課程學習與職稱考證相結合。本書適用于高職高專會計、財務管理及其他經濟管理類專業，也可作為各類院校、企業職工的培訓教材及在職工作人員提高會計知識與應用能力的自學用書。

·22.7萬字

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憲法（第七版）

2018年3月11日，第十三屆全國人大第一次會議通過了21條憲法修正案。本次修訂以憲法修正案的精神為指導，主要修訂了以下四個方面的內容：第一，調整、補充了各章節的內容。把關于國家發展指導思想、發展目標、黨的領導、五大文明建設等憲法最新修改內容補充進教材，以體現新時代依憲治國、依憲執政的新理論、新主張和新觀點。第二，調整了原有的部分章節安排。在第六章中央國家機構和第七章地方國家機構中各增加一節、分別介紹國家監察委員會和地方監察委員會的相關制度，增加第八章人民法院和人民檢察院專門介紹國家審判機關和國家法律監督機關的相關制度，以突出國家機構體系的重大變化。第三，調整了部分教學輔助材料。根據我國國家和社會制度建設的發展情況，增加了一些新的憲法資料和事例，調整了部分習題，以保持教材的新穎性和與現實社會聯系的緊密性。第四，調整了部分文字表述。訂正了一些文字、標點的錯訛，以保持教材的準確性。

·26萬字

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經濟法

本書依據《高職高專教育經濟法課程教學基本要求》編寫的，高職高專教育所需的經濟法教科書，除應遵循其他教材的一般編寫原則外，還要結合高職高專教育這一特殊性，具有更強的針對性和適應性。本書在編寫過程中，盡可能做到以下幾點：一是既系統全面又簡明扼要，重點突出。對經濟法的基本理論的介紹，做到簡明扼要，闡釋清晰，對我國現行的經濟法律法規的論述系統而又突出重點。整篇教材在內容上力求反映我國經濟法制建設和經濟法領域研究的新成果。二是教材內容設計上由淺入深，由點到面，遵循了學生學習規律。先介紹基本知識，再用知識拓展和知識鏈接的形式，逐漸拓寬拓深學生知識的視野。三是注重學生知識的運用。通過案例分析的形式，將現實生活中的具有代表性的案例進行剖析，結合同步訓練，提高學生的知識運用能力。

·20.9萬字

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幼兒學習與發展

本書根據教育部頒布的《幼兒教師專業標準》《3~6歲兒童學習與發展指南》精神編寫，主要介紹了幼兒學習與發展的基本概況、幼兒學習理論幼兒學習與發展的生理基礎和動因、幼兒學習方式、幼兒學習的個體差異性與適宜性發展、幼兒學習中教師角色和教育策略以及幼兒學習與發展評價，讓教師充分利用幼兒學習與發展的這些規律與特點開展教育教學活動，真正促進幼兒身心健康全面發展。本教材可作為學前教育專業專科學生和高職學生的通用教材，也可作為學前教育專業工作者研究和幼兒園教師職后教育培訓參考。

·22.5萬字

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公共關系理論與應用

本書以公關基礎理論、公關歷史、公關三大要素作為領頭，以公關應用、公關工作程序、公關專題活動作為軀體，形成一個完整的、有機的、邏輯性的學科體系。本書的特色是內容的設計：一是引入《孫子兵法》的相關戰略及戰術，從優秀傳統文化中汲取智慧；二是以最新、最典型的案例引導將要闡述的問題，增強了可讀性，使讀者學之能懂、會用；三是將新媒體引入到教材建設中，每章后有延伸學習，學生可以通過掃二維碼進行閱讀學習，豐富了學生或教師學習的內容，把握時代的脈搏。本書適合作為各類本科院校經濟類、營銷類、管理類等相關專業的教材，也可作為各類企事業單位公共關系、市場營銷和管理人員的培訓教材和參考讀物。

·26.6萬字

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食品加工技術

本書是國家精品課程《食品加工技術》配套教材，也是國家精品資源共享課程《食品加工技術》的配套教材。本書以“工學結合、知行合一”為切入點，注重教育與生產勞動、社會實踐相結合，各模塊以典型食品的加工生產為例，介紹了食品加工生產的方法。內容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水產品、豆制品和發酵食品加工八部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點及品質檢測等知識，同時借鑒了最新的國家標準。為提高學生對食品行業新技術和新產品研發的創新意識，本書還介紹了食品分離、油炸、微波等食品加工新技術新方法。本書各模塊后附有思考題，有助于學生梳理總結并系統掌握所學知識。相關模塊后編入了豐富的實訓項目，以便于師生根據實際情況選擇訓練，實現教、學、做一體化。本書適合作為高職高專食品加工技術、食品生物技術、食品營養與檢測、食品貯運與營銷、食品質量與安全等專業的教材，同時也可供食品企業和行業的管理人員、技術人員參考。

·30.2萬字

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烹飪化學（第2版）

本書主要介紹烹飪原料中水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養元素的分子式、結構和功能，以及烹飪中色香味和質構的變化、產生原理和涉及的化學反應，如何利用有益的化學反應和抑制不良的化學反應來改善食品的色香味和質構。本書可供烹飪、酒店相關專業的師生參考。

·23.2萬字

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企業財務管理（微課版）

本書根據《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》和國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》的要求，以財政部頒布的《管理會計基本指引》和《管理會計應用指引》為主要法規依據，針對高等職業院校學生的培養目標，按照財務管理崗位工作內容，設計了財務管理基礎、財務管理的價值觀念、籌資管理基礎、籌資管理實務、投資管理、營運資金管理、利潤管理、預算管理和財務分析9個項目。本書以崗位技能為導向，以任務為載體，注重將工作內容與理論知識緊密結合。本書可以作為高等職業院校、成人高等學校和本科院校財會類專業的教學用書，也可作為各類企業在職會計人員的培訓、自學教材，以及各類企業管理人員的繼續教育用書。

·20.1萬字

人際關系與溝通技巧（附微課·第3版）

人際關系與溝通對任何人來說都是十分重要的課題。本書以人際關系、人際交往、人際溝通過程為主線，逐一介紹了認識自我和他人、基本人際關系、互相交流的原因、互相交流的方法、人際溝通的技巧，以及職場中與同事、上司、下屬、客戶的溝通方法等內容。本書注重實踐性教學，希望通過案例分析、游戲、情境訓練幫助讀者在“做中學，學中做”中將知識內化。本書為高職高專相關課程教科書，還可作為各類培訓機構的培訓用書，也可供自學者參考使用。

·21.1萬字

網絡營銷：理論、工具與方法（微課版·第3版）

本書緊密結合高等職業教育的教學特點和需求，采用項目式編寫體例，全面闡述網絡營銷的策略與方法。全書共分4篇，包含13個精心設計的學習項目。其中基礎篇主要介紹網絡營銷的含義、內容、網絡營銷方式的演進、網絡營銷調研、網絡市場和網絡消費者行為分析；工具篇主要介紹搜索引擎營銷、APP營銷、短視頻營銷、直播營銷、網絡社交媒體營銷；方法篇著重闡述了網絡廣告營銷、網絡事件營銷、大數據營銷、O2O營銷等主流的網絡營銷方法，并對論壇營銷、病毒式營銷、網絡軟文營銷、許可E-mail營銷、二維碼營銷及場景化營銷等六種網絡營銷方法進行了簡明扼要的介紹；策劃篇從實戰的角度出發，介紹了網絡營銷策劃的基本方法并分析了3個實際應用案例本書語言通俗，體例豐富，注重實務，突出實訓。

·20.5萬字

會員

FANUC數控PMC從入門到精通

《FANUC數控PMC從入門到精通》在簡要介紹數控系統組成與結構、現代數控機床主要產品及PLC一般原理與應用知識的基礎上，對FANUC數控系統及CNC集成PLC的特點、功能進行詳細說明；對FANUC數控的PMC硬件、電氣連接要求等電路設計知識進行了完整闡述；對PMC程序格式、程序指令、編程格式、程序示例進行了系統說明；對數控機床實際控制所涉及的操作面板程序、手動操作程序、自動運行程序、自動換刀程序、主軸定向定位程序的設計方法、程序示例進行了詳盡分析；對PMC程序編輯、調試維修內容進行了全面介紹。本書面向工程應用，技術先進、知識實用、選材典型，內容全面、由淺入深、循序漸進，可供數控機床設計、使用、維修人員和高等學校師生參考。

·23.7萬字

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就業指導與創業教育

本書從職業指導全程化、個性化的理念出發，按照注重應用性和針對性的原則，結合當前社會就業形勢和高職高專學生成長特點編寫而成。它立足于提高高職高專學生的綜合素質，努力促進每個學生充分發展和健康成長。全書內容分為三個部分：職業發展篇、就業指導篇和創業教育篇。全書堅持理論與實踐的有機結合，力求做到深入淺出，幫助廣大學生樹立正確的職業觀、就業觀與創業觀，全面提高受教育者的素質。本書適合于普通高職高專教育和五年制高職教育各專業使用，其他高等學校、中等職業學校以及職業指導、咨詢與培訓機構也可以參考使用。

·29萬字

會員

建設工程法規及相關知識

本書匯集環球網校多年教學考試研究經驗與環球“答疑教室”多年考試難點、疑點的高頻分析，從“考情與備考”、“考點預測”、“答疑教室”、“真題趨勢”、“強化自測”幾個環節對建設工程法規及相關知識科目進行基礎知識、施工許可、承包制度、合同、環境能源保護、安全生產、質量控制、法律糾紛等多方位的精練解析，力圖帶領讀者在臨考復習階段掃清一切疑問與遺漏，檢驗自我掌握程度，最終順利通過考試。

·21.7萬字

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消防技術標準規范速查手冊

本書根據《建筑設計防火規范》（GB50016—2014）、《汽車庫、修車庫、停車場設計防火規范》（GB50067—2014）、《消防給水及消火栓系統技術規范》（GB50974—2014）、《火災自動報警系統設計規范》（GB50116—2013）及《泡沫滅火系統設計規范》（GB50151—2010）等國家現行標準、規范編寫。本書共分為七章，包括建筑分類、耐火等級及性能等級、建筑總平面布局和平面布置、防火分區、建筑構造和防火材料、安全疏散、消防系統設計與施工等內容。本書既可作為從事工程設計、施工及消防行業管理等工作人員的參考用書，也可供大專院校相關專業的學生、研究生和教師參考。

·28.9萬字

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機械制造基礎（第3版）

本書根據高等職業教育的培養目標和教學特點，結合當前高職高專教學和教材改革的精神精心編寫而成。全書共10章，全面介紹了從零件材料的選用到**終制成產品全過程的基礎知識。主要內容包括機械制造基礎的基本知識，各種毛坯成形的生產工藝知識，金屬切削基礎知識，外圓面、孔、平面、螺紋面、圓柱齒輪等各種典型成形表面的加工工藝，機械制造工藝與裝配，現代制造的新工藝、新技術等。

·20.3萬字

會員

施工項目管理

本書共9章，從基于工程建設管理領域對施工項目理論知識體系的梳理出發，介紹了施工項目任務獲取、施工準備、進度、成本、質量、安全與環境、信息、竣工驗收管理與項目后評價，以施工項目管理工作過程為主線，以施工項目管理工作內容和目標控制為中心，理論闡述簡明，層次結構清晰。每章設有學習目標、思考與練習模塊，邏輯結構組織符合認識規律，便于讀者制定學習計劃；考慮到工程項目管理國際化的趨勢，盡量采納新成果，使讀者能夠較多地了解工程項目管理發展的動向。

·22萬字

會員

現代實用社交禮儀

本教材內容包括分為儀容、服飾、儀態、會面、溝通、宴請、出行、職場、會務、服務、涉外11項任務，每項任務就是一個禮儀活動訓練單元，由“學習目標”“案例導入”“基本知識”“能力提升”“課后練習”“評價考核”六個部分構成。讓學生做中學，在學中練，提高其實踐操作能力，掌握幾班禮儀規范，將禮儀規范不斷內化為行為習慣，塑造出全新的自我。

·27.2萬字

會員

應用文寫作實訓教程

本書內容適應當前教學需要，注重模塊教學，全書共分十個項目，分別為日常生活、畢業邁向就業、從事崗位工作、處理會務工作、公司策劃工作、公關禮儀應用、傳播、經濟應用文體、訴訟文本及公文。本書適合作為高職院校各專業學生的教材，也適合作為辦公室職員的參考用書和培訓用書。

·27.9萬字

消費者心理與行為（附微課·第2版）

本書以“實用+適用+能用”為寫作原則，研究消費者心理和行為現象及其規律，包括消費者感覺、知覺、氣質、性格、自我概念等心理因素對消費者的影響，文化、亞文化、消費習俗、消費流行、社會階層、社會角色、家庭消費等環境因素與消費者的關系，產品、品牌、包裝、價格、銷售終端與服務及促銷等營銷因素對消費者的作用，以及網絡消費、綠色消費等新內容。全書共六篇十五章。每章前設置學習目標、導入案例，章后設置本章小結、綜合練習題，正文內穿插課堂討論、小思考、示例、人物譜、視野拓展、微視頻等欄目，具有很強的趣味性和互動性。本書可作為職業院校相關專業的教材，也可作為企業管理者、職業經理人和營銷人員的實踐指導和培訓教材。

·26.1萬字

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