白酒風云錄 中國白酒企業(yè)史(1949—2024):醬香浪涌
白酒在中國有著幾千年的發(fā)展歷史,是中國傳統(tǒng)文化與智慧的結(jié)晶。白酒種類多樣,且釀造工藝復(fù)雜,是世界六大蒸餾酒之一,也是國際公認的世界蒸餾酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔綿的口感與悠久的歷史文化聞名于世。經(jīng)過多年來的積累與沉淀,白酒行業(yè)在中國也是歷經(jīng)磨難,取得了卓越的發(fā)展。中國當代的白酒行業(yè)較之前發(fā)生了前所未有的大變化,呈現(xiàn)出了顯著的獨特性。目前市場上關(guān)于白酒的同類書多以文化歷史、營銷、行業(yè)戰(zhàn)略及品鑒為主,有關(guān)白酒行業(yè)發(fā)展史的書籍相對較少。本系列選題聚焦白酒行業(yè)的發(fā)展,共包含三個,以時間為線梳理白酒行業(yè)不同時期的狀態(tài)與特點,探索不同香型時代的白酒行業(yè)的發(fā)展特質(zhì)、方式與龍頭企業(yè),看一個傳統(tǒng)行業(yè)在70余年的時間中,經(jīng)歷了怎樣的變革式的演進。《白酒風云錄中國白酒企業(yè)史(1949—2024):醬香浪涌》是該系列選題最后一部,主要闡述了醬香型白酒的時代,從寒冬到走出低谷,再到茅臺引領(lǐng)的“醬香熱”,內(nèi)容共劃分了五個章節(jié),分別呈現(xiàn)了醬香型白酒的五個不同階段:繁榮盡頭、走出低谷、白酒“新”時代、茅臺引領(lǐng)“醬酒熱”、突破天花板。
·11.2萬字