全民赢财神

翁先生是寧波菜烹飪大師。他繼承了浙江菜烹飪的精華，他又是新一代的浙江菜大師，創(chuàng)新了味道。本書第一部分記錄了翁先生是如何披荊斬棘，終成一代烹飪大師的。這里有他在各地歷練的傳奇故事，也有艱苦條件下磨礪的人生體驗(yàn)。第二部分則記錄了翁先生的經(jīng)典菜品的創(chuàng)作歷程，這些菜品既有化腐朽為神奇的傳承之作，又有獨(dú)具巧思的創(chuàng)新之作。閱讀這本書，讀者不僅能享受到一篇篇精彩的傳記故事，還能跟隨所附菜譜小試牛刀，過一把大師的癮，一舉兩得。

·3.4萬字

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我的老師啟功

啟功是公認(rèn)的國寶級人物，中國近代著名的教育家、書畫家、文物鑒定家。作者以學(xué)生的身分，四十多來追隨這位一代文化大師，對其為人、處世、學(xué)問、風(fēng)骨、修養(yǎng)，所知甚詳，所感甚深，這些都在書中有精彩的描述。本書配以數(shù)十幅相關(guān)的珍貴照片，有助我們了解啟功的治學(xué)待人。附錄有作者研究啟功的論文六篇，包括治學(xué)方法、古代字體等，對研究啟功博大精深的學(xué)問甚有幫助。

·9.6萬字

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春節(jié)視角下的旅英華人社群

本書通過對英國華人春節(jié)民俗的田野調(diào)查和歷史考察，描述了旅英華人春節(jié)的歷史變遷及其獨(dú)特風(fēng)貌，并以此為切入點(diǎn)，研究旅英華人社群的發(fā)展及其當(dāng)前的生活狀態(tài)、文化心態(tài)，并對海外移民研究、中華文化傳播的現(xiàn)狀及趨勢進(jìn)行探討。本書采用了豐富的田野調(diào)查資料，具有較強(qiáng)的可讀性。

·15.6萬字

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世界開放教育資源運(yùn)動背景下中國高校的應(yīng)對策略研究

書稿系統(tǒng)梳理了國內(nèi)外代表性開放教育資源（OER）項(xiàng)目和相關(guān)研究，調(diào)研了高校師生對OER的態(tài)度和使用行為，基于此，提出中國高校的應(yīng)對策略并嘗試開展基于OER的高校教育模式創(chuàng)新實(shí)踐。本書包含十章內(nèi)容，既有文獻(xiàn)調(diào)研和師生調(diào)研內(nèi)容，又有教學(xué)實(shí)踐和應(yīng)對策略建議。

·17萬字

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NIT校園文化筆記

本書立足于浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院學(xué)校辦學(xué)理念和學(xué)校精神入手，從學(xué)校文化建設(shè)工作入手，集中推出一批顯示學(xué)校辦學(xué)成就的宣傳文化教育成果，分別從精神文化，制度文化、行為文化、物質(zhì)文化等多維度進(jìn)行挖掘、采訪、解構(gòu)。

·15.1萬字

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會計心理導(dǎo)向教學(xué)

現(xiàn)代教育對于教育學(xué)和心理學(xué)的聯(lián)系愈來愈重視，尤其是中職學(xué)生心理現(xiàn)象的豐富性和復(fù)雜性，教師的教育教學(xué)對重構(gòu)學(xué)生心智模式的引導(dǎo)作用更為明顯。在會計專業(yè)課的教學(xué)中抓住學(xué)生的心，塑造學(xué)生完善的心理結(jié)構(gòu)，是提高教育教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)完全的人的保證。本書以心理學(xué)為基礎(chǔ)，從夢想規(guī)劃喚起信心，潛能激勵鼓舞信心，創(chuàng)設(shè)活動提振信心，讓學(xué)生心動起來，手動起來，以“心”教促“技”教，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

·11.2萬字

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抗洪英雄王永良

本書主要內(nèi)容包括：人生路漫漫，造就不凡、平凡之路，譜寫人間真情、遍尋人間：處處是真情、念念不忘的，是那英雄的魂。

·6.5萬字

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愿在他鄉(xiāng)做使者

本書是曾任聯(lián)合國中文組組長的何勇先生之回憶錄。南京人，南京大學(xué)校友、兼職教授、南京市文化名人。何先生80年代赴美國哥倫比亞大學(xué)留學(xué)，獲人類學(xué)博士學(xué)位，后進(jìn)入聯(lián)合國語言部中文組工作。本書前半部分是何勇的成長回憶，記敘了他的家庭、他的童年、少年時期隨父母下鄉(xiāng)插隊(duì)、作為工農(nóng)兵學(xué)員上大學(xué)，以及留校任教、申請出國留學(xué)的往事。這不僅是作者個人的記憶，也是一代人的記憶；本書后半部分重點(diǎn)書寫了他在聯(lián)合國的工作經(jīng)歷，講述了他傳播漢語和中華文化經(jīng)歷，處處體現(xiàn)出其豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、熾熱的赤子之心和儒雅圓融的處事能力。全書語言通俗流暢，圖文并茂，既是何勇個人的回憶錄，也從側(cè)面反映了中國改革開放的歷程和大國崛起的風(fēng)姿。

·10.7萬字

會員

鋼和泰學(xué)術(shù)評傳

《鋼和泰學(xué)術(shù)評傳》是第一部鋼和泰評傳。作者博采哈佛燕京圖書館、哈佛大學(xué)圖書館收藏鋼和泰往來書信及相關(guān)著述，首次再現(xiàn)了這位東方學(xué)大師的生平經(jīng)歷和學(xué)術(shù)思想風(fēng)貌。鋼和泰（AlexandervonStall—Holstein，1877-1937），著名東方學(xué)家、漢學(xué)家、梵語學(xué)者。生于俄屬愛沙尼亞，獲德國哈勒-威登伯格大學(xué)博士學(xué)位，后游學(xué)英法各國。歷任彼得格勒大學(xué)助理梵文教授。北京大學(xué)梵文與宗教學(xué)講師、教授、漓華大學(xué)國學(xué)研究院講師、哈佛大學(xué)教授。他在北京創(chuàng)辦申印研究所，并長期擔(dān)任所長，網(wǎng)時多年在其寓所主持研習(xí)多語種佛教文獻(xiàn)的家庭式研討班。此外，他還是北京大學(xué)研究所國學(xué)門導(dǎo)師、“中研院”史語所特約研究員、北京故宮博物院專門委員。他與當(dāng)時國內(nèi)外學(xué)術(shù)界交往密切，漢學(xué)家如高本漢，伯希和，戴密微等人，國內(nèi)學(xué)者如陳寅恪、胡適、趙元任、王云五、湯用彤、吳宓等人，均與其有深厚交誼。

·18萬字

會員

中職會計策論

本書立足中職會計專業(yè)學(xué)生的全面發(fā)展，系統(tǒng)地總結(jié)了作者職教生涯中對職教及會計專業(yè)教學(xué)與心理健康教育融合的研究和實(shí)踐成果，本書主要內(nèi)容包括會計活力課堂模式構(gòu)建、中職會計學(xué)生潛能激發(fā)及心理健康教育、中職教育創(chuàng)新發(fā)展等方面。本書對提高會計專業(yè)教學(xué)成效和中職教育水平具有良好的借鑒作用。本書為作者評特級教師的成果。

·13.3萬字

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民國笑忘書

民國是理想與現(xiàn)實(shí)交織而成的文化想象，但絕非過眼云煙式的紙上懷舊。“民國”可以是某種懷舊格調(diào)中的"理想國"符號，但絕非“理想國”本身。作者擷取諸如周作人、胡適、魯迅、傅增湘、鄭振鐸、胡蘭成、梅蘭芳、張愛玲等等民國公眾人物人生當(dāng)中某個不為人所熟知的側(cè)面、某段逸出于公眾視野之外的生活事件等等進(jìn)行生動而實(shí)際的記錄和再現(xiàn)，比如嚴(yán)復(fù)的“鴉片天演學(xué)”、胡適與周作人的詩詞酬和、張愛玲的千里尋夫、梅蘭芳的鐘情佛教繪畫、陳寅恪與顧頡剛的擇偶觀等等，為讀者講述民國的精神氛圍中理想主義與現(xiàn)實(shí)生活的種種摩擦與融合，呈現(xiàn)一個希望、勇氣和失望并存，光明與幽暗交織的況味復(fù)雜的時代的精神氛圍。

·10.6萬字

會員

霞哥傳奇：跨洋電影與女性先鋒

舊金山的“霞哥”伍錦霞（1914-1970），早在1935年就參與拍制華人主導(dǎo)、荷李活技師協(xié)助拍制的彩色華語片，其后在香港成為“華南第一女導(dǎo)演”，三四十年代她穿梭于太平洋兩岸，身兼編、導(dǎo)、監(jiān)制、發(fā)行，拍出了十多部華語片，身后卻被埋沒于歷史的麈土中。本書兩位作者發(fā)掘整理了珍藏多年的資料和圖片，重塑“霞哥”傳奇：把她置回抗戰(zhàn)前后的中美關(guān)系、華人地位和女權(quán)變化的環(huán)境，和香港、舊金山、荷李活、紐約的影人影事中，重寫伍錦霞的生平事功。以她為焦點(diǎn)又和中外影史上幾位女性先鋒作出比較，給予她新的國際定位和歷史觀照。圖文并茂的本書讓讀者既認(rèn)識到這敢于“越界”的女中丈夫，也概覽那風(fēng)云多變的影壇、國難深重的時代。

·9.5萬字

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骨組織工程支架材料

骨組織工程支架材料是根據(jù)材料用于不同人體組織，并根據(jù)具體替代組織具備的功能所設(shè)計的一類生物醫(yī)用材料。支架材料作為組織工程關(guān)鍵因素，近年來其研究得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。本書結(jié)合國內(nèi)外骨組織工程支架材料的研究進(jìn)展，系統(tǒng)地介紹了近年來骨組織工程支架材料方面的基礎(chǔ)理論、制備工藝、分析與檢測以及相關(guān)的研究成果和先進(jìn)技術(shù)。主要內(nèi)容包括：鈰分散的納米羥基磷灰石及生物相容性、羥基磷灰石-生物活性玻璃骨組織工程支架材料、雙相磷灰石-殼聚糖骨組織工程支架材料、骨碎補(bǔ)-雙相磷酸鈣-殼聚糖骨組織工程支架材料、骨碎補(bǔ)-天然羥基磷灰石-殼聚糖骨組織工程支架材料、生物活性醫(yī)用多孔鈦材料、細(xì)菌纖維素復(fù)合支架材料生物相容性等。本書涉及多學(xué)科領(lǐng)域，可為從事骨組織工程支架材料相關(guān)研究人員拋磚引玉，并作為生物醫(yī)學(xué)材料研究與應(yīng)用方面科研人員的參考資料。

·10.2萬字

會員

帥者為之善者為之

文集《帥者為之善者為之》包括仇先生有關(guān)城市地理學(xué)研究的代表性學(xué)術(shù)論文若干，以及仇先生身前好友、同事和學(xué)生撰寫的深切緬懷先生勤奮刻苦、求真務(wù)實(shí)的精神及淡薄名利、甘為人梯、平易謙和、誨人不倦的高尚品德的紀(jì)念文章。書中作者雖然經(jīng)歷各異，但他們都把深情的回憶凝固成文字，生動刻畫了仇先生的高尚人品、作風(fēng)和價值觀，全書精選70多幀照片，如實(shí)還原了歷史。

·9.6萬字

會員

可居室藏周叔弢致周一良函

本書收錄了王貴忱先生所藏20世紀(jì)50年代至80年代周叔弢致周一良函三十八通（皆為周一良先生健在之時親手所贈），以及周景良并周啟銳處周叔弢致周一良父子通函六通。此四十余通函札從一個個側(cè)面反映出周叔弢先生在20世紀(jì)50年代初致1984年逝世前三十余年間的大致生活情略。內(nèi)容或?yàn)楦缸诱剷搶W(xué)，或述及社會情況和家事，不僅為文化史料，亦為社會史料、生活史料，從弢翁之獨(dú)特經(jīng)歷折射出時代世相。

·2.3萬字

會員

在美國印州的日子

美國的教育，相較我們的教育模式，有什么不同？這種教育，究竟有什么值得我們借鑒的地方？本書為作者前往美國印第安納州的交流訪學(xué)時所見所聞、所思所想的結(jié)晶。其中所論述的，大到教育方針政策，小到課堂實(shí)操與家庭教育的經(jīng)驗(yàn)，都是對國外先進(jìn)教育模式進(jìn)行歸納總結(jié)的第一手材料，對我們的教育改革具有重要的參考意義，對為改進(jìn)自身教育手段的普通家長與教師也有著很好的學(xué)習(xí)借鑒的價值。

·5.3萬字

會員

教育與承傳（二）：南來諸校的口述故事

十九世紀(jì)外國傳教士在廣州興辦教育，對中國最大貢獻(xiàn)在于知識之傳播、思想之啟發(fā)，開啟中國近代教育之先聲，影響更輻射至包括香港在內(nèi)的鄰近地區(qū)。自二十世紀(jì)三十年代開始，教會學(xué)校紛紛來港拓展校務(wù)，不少至今成為歷史承傳深厚的學(xué)府。真光、培英、培道、培正、協(xié)和這五所學(xué)校，均源起廣州，多始于教會由北美到廣州傳教興學(xué)，繼而由廣州到香港和澳門，然后各自發(fā)展至今。這是源與流，承與變的概念。香港教育學(xué)院“教育與承傳口述歷史計劃”自2009年底以來訪問了這五所學(xué)校多位校友及教師，由他們細(xì)說母校的承傳，透過其口述，重現(xiàn)穗港兩地教育發(fā)展的歷史片段，是以本書名為《教育與承傳（二）——南來諸校的口述故事》。

·19.7萬字

與你們交談的我：萊維、泰西奧談話錄

“講述是一種可靠的良藥。”本書由泰西奧與萊維的三次長談組成，這些談話并無固定主題，唯一的線索便是記憶。在其中，萊維講述自己的閱讀趣味，少年時的煩惱和友誼，對人的害羞和對登山的熱情，以及他人生中永遠(yuǎn)無法忽略的——奧斯維辛的經(jīng)歷。這些談話簡明而又深入，平靜而又充滿表現(xiàn)力；它們照進(jìn)萊維的私人世界，他的痛苦和詩意，也呈現(xiàn)了一段被奧斯維辛所打斷的生活。“萊維作品”系列還包括《被淹沒與被拯救的》《他人的行當(dāng)》《這就是奧斯維辛：1945—1986年的證據(jù)》《扳手》《休戰(zhàn)》《若非此時，何時？》《緩刑時刻》《記憶之聲：萊維訪談錄1961—1987》《不定的時刻：萊維詩選》等。

·5.2萬字

會員

李成俊選集（上）　

李成俊是土生土長的、成功的澳門文化人，半個多世紀(jì)來，他辦報、寫作、演講，游走于報人、作家與社會活動家之間，有豐富的辦報實(shí)踐和理論，致力于推動澳門文學(xué)的創(chuàng)作和發(fā)展，并寫下不少文學(xué)藝術(shù)方面的評論文章。其多年前結(jié)集的三部作品《待旦集》、《夜未央樓隨筆》、《歲月如詩》以及一大批零散作品，在社會上均有一定的影響。這些文章涉及范圍廣，時間跨度大，文化積淀深，蘊(yùn)藏了許多新聞、文化尤其是澳門社會發(fā)展的珍貴史料。作者思想開放，感情真摯，立論鞭辟入里，描摹細(xì)膩傳神。這些文章象是一幅歷史的長卷，精彩紛呈，有機(jī)地構(gòu)成他對家國鄉(xiāng)土的關(guān)愛，對文化事業(yè)的執(zhí)著，展現(xiàn)了他廣闊的人文情懷。李成俊的作品帶有鮮明的時代特色和濃烈的澳門氣息，有著時代的、地區(qū)的標(biāo)志性意義，惜其三冊單行本出版已有年月，而今難窺全貌。我們現(xiàn)在將他的作品重新整理、編排，以比較系統(tǒng)的文集形式分上、下兩冊出版，上冊以時評、政論為主，下冊則是其文藝評論、師友交誼、藝壇逸話之類的文章。這樣編排的目的，是讓讀者較為全面地認(rèn)識李成俊其人其文，進(jìn)而了解澳門近、現(xiàn)代本土文化的脈絡(luò)和社會發(fā)展的一些軌跡。

·12.5萬字

會員

愿天下無甲肝：毛江森傳

毛江森1934年1月出生于浙江江山，有名醫(yī)學(xué)病毒學(xué)家。現(xiàn)任浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院院長，1991年當(dāng)選為院院士(學(xué)部委員)。他從事醫(yī)學(xué)病毒學(xué)研究近40年，1978年以來對甲型肝炎病毒進(jìn)行研究長達(dá)15年，成功地培育出安全有效的甲型肝炎減毒活疫苗毒種，并研制出甲型肝炎疫苗，該成果被收入中華人民共和國重大科技成果選集，在1993年曾獲國家發(fā)明二等獎。

·14.2萬字

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