五谷雜糧健康食典
“稻、黍、稷、麥、菽”,古時的五種糧食作物發展到今日已被賦予了更多的內容,也包含了更多的品種。五谷雜糧是生命的本源,健康的飲食離不開五谷雜糧,長期的精米白面、大魚大肉導致人們營養失調,影響健康、滋生疾病。本書以五谷養生知識為出發點,將文字與圖片緊密結合,詳細解讀了五谷雜糧的食療價值、宜忌人群、選購要點、搭配法則以及食療偏方和養生食譜,為每一個愛健康、愛生活的人提供了全面而系統的五谷養生秘訣。書后的附錄,介紹了堅果、干果和一些其他食物的小知識,供注重健康的您參考使用。
·9.8萬字