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腸胃病就要這樣吃
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腸胃病就要這樣吃

本書分為三個(gè)章節(jié)，有健脾養(yǎng)胃篇、益氣潤(rùn)腸篇和清熱利水篇，讓您從細(xì)節(jié)上把握，對(duì)癥下食。從家常的小炒菜到可口的粥湯羹，還有藥效十足的果汁茶飲，讓您自己在家就可以找準(zhǔn)對(duì)癥食療配方，并配備詳細(xì)的制作步驟。就算是沒(méi)有烹飪經(jīng)驗(yàn)的人，也可以輕松完成。

甘智榮 ·藥膳食療 ·5.9萬(wàn)字

調(diào)養(yǎng)五臟這樣吃最好
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調(diào)養(yǎng)五臟這樣吃最好

本書理論部分介紹了五臟與六腑、五行、五色之間的關(guān)系，幫助讀者了解五臟的基本知識(shí)。本書分為五篇，分別列舉了心、肝、脾、肺、腎各臟器所對(duì)應(yīng)的對(duì)癥食療方，以方便讀者根據(jù)自身需要查閱，讓人們真正體會(huì)到食療功效在飽腹之后，給身體帶去的更多有益的健康體驗(yàn)。

甘智榮 ·藥膳食療 ·5.9萬(wàn)字

四季養(yǎng)生這樣吃最好
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四季養(yǎng)生這樣吃最好

全書圖文并茂，專題部分介紹了四季養(yǎng)生的基本原理和知識(shí)，第一篇至第四篇介紹了春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生食譜，每一個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生食譜包括常見的湯類、粥類、藥茶類等，每一個(gè)食譜詳解其材料、做法、養(yǎng)生功效，為您提供科學(xué)、實(shí)用、全面的養(yǎng)生指導(dǎo)。同時(shí)，我們?yōu)槊康罍⒏⒅唷嬈返榷寂渖狭讼鄳?yīng)的精美圖片。本書結(jié)合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健知識(shí)，引入的健康理念，并結(jié)合中國(guó)人日常的飲食習(xí)慣，全面又系統(tǒng)地介紹了適宜四季的健康養(yǎng)生食譜。

甘智榮 ·藥膳食療 ·5.8萬(wàn)字

食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全（第1卷）
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食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全（第1卷）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)滋補(bǔ)理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全》。其中藥補(bǔ)包括補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)生、強(qiáng)身壯骨、養(yǎng)肝護(hù)臟、養(yǎng)胃健脾、清潤(rùn)養(yǎng)陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補(bǔ)和藥補(bǔ)藥膳，還包括嬰幼兒、產(chǎn)婦乳母、青少年、女性保健預(yù)防、女性養(yǎng)顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補(bǔ)和藥補(bǔ)藥膳等。無(wú)論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)配方，均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)進(jìn)行食補(bǔ)和藥補(bǔ)的良師益友，也是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營(yíng)養(yǎng)保健師。

胡元斌編著 ·藥膳食療 ·5.8萬(wàn)字

最新章節(jié) 第10章 家庭百病滋補(bǔ)藥膳 2021-05-31 09:38:00
養(yǎng)生好粥滋補(bǔ)全家
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養(yǎng)生好粥滋補(bǔ)全家

本書按照粥的養(yǎng)生功效、對(duì)應(yīng)人群、調(diào)養(yǎng)部位等分為四章，從介紹養(yǎng)生粥的歷史起源入手，詳細(xì)講述了養(yǎng)生粥的制作竅門、藥材挑選以及烹飪過(guò)程，部分食譜還介紹了養(yǎng)生粥的食療功效，并配以高清美圖，不管你有沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)，都能輕松學(xué)會(huì)對(duì)癥選用適合自己和家人食用的養(yǎng)生粥，掌握制作養(yǎng)生粥的方法，就可將養(yǎng)生粥端上自己家的餐桌，輕松解決家人和自身的健康問(wèn)題。

甘智榮 ·藥膳食療 ·5.7萬(wàn)字

中國(guó)居民增強(qiáng)免疫力食譜
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中國(guó)居民增強(qiáng)免疫力食譜

這是一本能幫你提高免疫力的營(yíng)養(yǎng)食單。疫情沖擊是暫時(shí)的，身體健康才是長(zhǎng)期有效的對(duì)抗一切病魔的基礎(chǔ)。本書由營(yíng)養(yǎng)專家王旭峰主編，介紹科學(xué)飲食的方法，并選取具有增強(qiáng)免疫力功效的食材，分析其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和家庭烹飪方法，讓全家人科學(xué)營(yíng)養(yǎng)用餐，實(shí)現(xiàn)全民食療食補(bǔ)，從而增強(qiáng)國(guó)人免疫力。

王旭峰 ·藥膳食療 ·5.7萬(wàn)字

300種正確的烹雞方法
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300種正確的烹雞方法

健身和美食愛好者的福音——還在使勁吃白水煮雞胸肉嗎？這里為您準(zhǔn)備了300種正確的做雞方法。追求低脂飲食的同時(shí)兼顧美味，你值得擁有。

Fiberead 朱利安·奧維諾 ·藥膳食療 ·5.7萬(wàn)字

看節(jié)氣喝靚湯·冬季篇
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看節(jié)氣喝靚湯·冬季篇

廣東有句俗語(yǔ)：“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯。”廣東靚湯是一種美味可口的傳統(tǒng)名肴，是中醫(yī)藥膳食療體系的一個(gè)分支，具有濃郁的嶺南中醫(yī)藥文化特色。廣東靚湯除了有佐餐的功能，還具有養(yǎng)生、治未病和輔助調(diào)理各種疾病的作用。本書是林舉擇醫(yī)師在繼承佘自強(qiáng)藥師的學(xué)術(shù)思想和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，融入自己多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和生活理念撰寫而成。順應(yīng)冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6個(gè)節(jié)氣，介紹了90道應(yīng)季靚湯湯譜，在不同節(jié)氣，指導(dǎo)大家烹飪不同的靚湯來(lái)養(yǎng)生健體。每道湯譜均有詳細(xì)的養(yǎng)生功效分析、制作方法介紹，并配有清晰精美的圖片。書后還附有靚湯常用食材與藥材的原料圖，幫助讀者識(shí)別與購(gòu)買煲湯材料。

林舉擇 ·藥膳食療 ·5.6萬(wàn)字

妙用大蒜治百病
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妙用大蒜治百病

大蒜是天然的殺菌劑。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，大蒜味辛、甘，性溫，能溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。大蒜對(duì)脘腹冷痛、飲食積滯、食物中毒、嘔吐腹瀉、腸胃不和、高血壓、高脂血癥、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等多種病癥具有良效，其保健功能可謂婦孺皆知。本書系統(tǒng)介紹了大蒜的來(lái)源、功效、應(yīng)用常識(shí)及針對(duì)數(shù)十種常見疾病的500余種大蒜防病治病良方，凸顯“簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)”之特色，對(duì)于每一個(gè)家庭都非常實(shí)用，誠(chéng)為廣大讀者防病強(qiáng)身、康復(fù)養(yǎng)生的良師益友。

王惟恒 王君 王芳編著 ·藥膳食療 ·5.6萬(wàn)字

女人不變老這樣吃最好
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女人不變老這樣吃最好

會(huì)吃的女人最美麗。因?yàn)椋送獗淼拿利惡蜕眢w內(nèi)部的健康是密不可分的。身體健康，氣色就會(huì)好，情緒就會(huì)佳，自然就會(huì)變美麗。所以，女人的健康是美麗的基礎(chǔ)，注重內(nèi)調(diào)外養(yǎng)是打造美麗容顏的不二法寶。而食療養(yǎng)生，就是女人內(nèi)部調(diào)理的極佳選擇。本書分別從美白護(hù)膚、排毒美體、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、四季保養(yǎng)、防病祛病五個(gè)方面列舉食療膳方，并配以精美的食譜圖片，讓會(huì)吃的女人從頭到腳、由內(nèi)而外都散發(fā)出迷人氣息。

甘智榮 ·藥膳食療 ·5.6萬(wàn)字

妙用大棗治百病
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妙用大棗治百病

“五谷加大棗，勝過(guò)靈芝草。”大棗是天然的“維生素丸”，且含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)以及鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏、抗衰老、保護(hù)五臟，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。本書編者在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中，搜集、總結(jié)了數(shù)百種大棗治病的單方、驗(yàn)方、秘方。這些藥方突出了簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)的特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，適合廣大讀者閱讀參考。

王惟恒 王君 譚洪福編著 ·藥膳食療 ·5.6萬(wàn)字

藥膳藥茶藥酒（3）
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藥膳藥茶藥酒（3）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產(chǎn)、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對(duì)癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內(nèi)分泌及代謝病、內(nèi)科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經(jīng)科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營(yíng)養(yǎng)保健師。

周麗霞編著 ·藥膳食療 ·5.5萬(wàn)字

最新章節(jié) 第7章 心腦血管與造血病藥膳 2021-05-28 14:46:48
對(duì)癥滋補(bǔ)養(yǎng)生粥
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對(duì)癥滋補(bǔ)養(yǎng)生粥

世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。陸游詩(shī)中所謂“食粥致神仙”，是說(shuō)粥有補(bǔ)脾和胃、清肺強(qiáng)身、療疾之功。經(jīng)常有選擇地食粥，能使人像神話傳說(shuō)中的人物一樣超脫塵世、長(zhǎng)生不老。清代名醫(yī)王世雄在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物。”粥是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，也是中國(guó)傳統(tǒng)飲食的一大特色，對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)，喝粥更是一種非常有效的養(yǎng)生方法。本書依據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)”藥食同源”的理論，結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，以五谷雜糧為基礎(chǔ)，針對(duì)五谷雜糧不同性味進(jìn)行了科學(xué)搭配，并介紹了詳盡的制作步驟、烹飪技巧和養(yǎng)生小知識(shí)，讓讀者可以輕松做出美味又營(yíng)養(yǎng)的粥膳。

王晶主編 ·藥膳食療 ·5.5萬(wàn)字

最新章節(jié) 第19章 對(duì)癥脫發(fā) 2017-11-07 15:55:30
妙用山藥治百病
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妙用山藥治百病

常言道“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，山藥即為食補(bǔ)之佳品。山藥富含胡蘿卜素、多種維生素、淀粉酶及黏多糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既可作主食，又可作蔬菜，自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，并有“小人參”之美譽(yù)。本書分上、下兩篇，上篇重點(diǎn)介紹了山藥的來(lái)源、功效、應(yīng)用常識(shí)等；下篇?jiǎng)t介紹了多種疾病的山藥療法及山藥防病治病良方。書中收載了編者從長(zhǎng)期臨床實(shí)踐及文獻(xiàn)資料中整理出的近500種方便實(shí)用的山藥單方、驗(yàn)方、秘方，突出了簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)的特點(diǎn)，適合廣大讀者閱讀參考。

王惟恒 王君 王芳編著 ·藥膳食療 ·5.5萬(wàn)字

最受歡迎的家常保健菜
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最受歡迎的家常保健菜

本書共分為六個(gè)章節(jié)，本書的第一章就教你如何使用簡(jiǎn)單的家常美食來(lái)調(diào)節(jié)你的胃功能，即促消化、養(yǎng)腸胃的家常保健菜。除此之外，還有止咳喘、清肺熱的保健菜，安心神、調(diào)氣血的保健菜，降血壓、護(hù)心腦的保健菜，祛熱毒、強(qiáng)筋骨的保健菜，益腎氣、化血淤的保健菜。你完全可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇菜品，自己動(dòng)手，給忙碌、枯燥的生活增加一份情趣，也給自己的身體帶來(lái)一份健康。

甘智榮 ·藥膳食療 ·5.4萬(wàn)字

食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全（第2卷）
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食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全（第2卷）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)滋補(bǔ)理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全》。其中藥補(bǔ)包括補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)生、強(qiáng)身壯骨、養(yǎng)肝護(hù)臟、養(yǎng)胃健脾、清潤(rùn)養(yǎng)陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補(bǔ)和藥補(bǔ)藥膳，還包括嬰幼兒、產(chǎn)婦乳母、青少年、女性保健預(yù)防、女性養(yǎng)顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補(bǔ)和藥補(bǔ)藥膳等。無(wú)論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)配方，均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)進(jìn)行食補(bǔ)和藥補(bǔ)的良師益友，也是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營(yíng)養(yǎng)保健師。

胡元斌編著 ·藥膳食療 ·5.3萬(wàn)字

最新章節(jié) 第14章 中老年益壽滋補(bǔ)藥膳(2) 2021-05-31 09:37:59
悅?cè)皇彻猓憾墓?jié)氣養(yǎng)生食譜
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悅?cè)皇彻猓憾墓?jié)氣養(yǎng)生食譜

春吃甘，脾平安；夏吃辛，養(yǎng)肺金；秋吃酸，補(bǔ)肝膽；冬吃苦，把腎補(bǔ)。跟著節(jié)氣來(lái)養(yǎng)生，長(zhǎng)命百歲很輕松。《悅?cè)皇彻猓憾墓?jié)氣養(yǎng)生食譜》，教給你中國(guó)人的飲食養(yǎng)生之道！現(xiàn)代人講究順應(yīng)節(jié)氣飲食、追求應(yīng)季食材，但是如何將二十四節(jié)氣融入到日常飲食中卻又模棱兩可，本書將充分解析對(duì)應(yīng)二十四節(jié)氣食材中的養(yǎng)生能量，讓大家的一日三餐跟著節(jié)氣走。書中推薦的食材全部出自身邊超市、菜市場(chǎng)，貼近大眾生活，對(duì)應(yīng)每個(gè)節(jié)氣都有楊教授精心配伍的、為節(jié)氣度身定做的典藏食譜，幫助一家老小吃對(duì)家常便飯、四季安康不生病！本書不是一本單純的食譜書，更是請(qǐng)楊教授將中醫(yī)典籍（如《黃帝內(nèi)經(jīng)》等）中二十四節(jié)氣養(yǎng)生精華深入淺出的分享給讀者，貫穿全書，借食物修身修性修心。楊力著名中醫(yī)學(xué)家中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師北京周易研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊力教授1946年出生于書香人家，精通文、史、哲、醫(yī)及養(yǎng)生文化，以《中醫(yī)運(yùn)氣學(xué)》、《中醫(yī)疾病預(yù)測(cè)學(xué)》奠定了其在中醫(yī)學(xué)術(shù)界的地位，把《易經(jīng)》和《黃帝內(nèi)經(jīng)》相結(jié)合，并融會(huì)貫通儒家、道家、佛家及諸子百家，把有五千年歷史的中華養(yǎng)生做了升華提煉，從而把中華養(yǎng)生學(xué)推到了一個(gè)嶄新的高度，為中華養(yǎng)生學(xué)做出了杰出的貢獻(xiàn)。楊力教授行醫(yī)四十年，從事中醫(yī)研究生教學(xué)已近30年。近十年來(lái)，其數(shù)千場(chǎng)公益講座深受老百姓的喜愛，并多次在中央電視臺(tái)《百家講壇》、北京衛(wèi)視、山東衛(wèi)視、福建衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、遼寧電視臺(tái)等進(jìn)行養(yǎng)生宣教。在北京大學(xué)圖書館艱苦坐寫二十年后，她以一己之力完成了洋洋灑灑六百萬(wàn)字的《中華五千年文化經(jīng)典》、《中華五千年科學(xué)經(jīng)典》、《中華五千年文學(xué)經(jīng)典》。楊力教授著作已達(dá)兩千萬(wàn)字，其中中醫(yī)養(yǎng)生書籍已出版三十余種，反響甚大，現(xiàn)已進(jìn)入了千家萬(wàn)戶。楊力教授的決心是：只要能讓中國(guó)人多活十年，寧愿自己少活十年。

楊力 ·藥膳食療 ·5.3萬(wàn)字

家常食材飲食宜忌（書立方養(yǎng)生館 第2輯）
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家常食材飲食宜忌（書立方養(yǎng)生館 第2輯）

本書分為五谷雜糧類、蔬菌類、肉類、水產(chǎn)類、水果干果類、調(diào)味品類、飲品類七個(gè)章節(jié)，講述各種家常食材的飲食宜忌。本書基本涵蓋了常見的食材，每種家常食材的基本信息全面，全面解讀選購(gòu)宜忌、烹調(diào)宜忌、食用宜忌等各種飲食宜忌，還列出對(duì)應(yīng)的相宜食物和相克食物，讓廣大讀者全面了解各種家常食材的各類飲食宜忌。

《書立方·養(yǎng)生館》編委會(huì) ·藥膳食療 ·5.1萬(wàn)字

最新章節(jié) 第14章 飲品類 2014-06-25 15:53:50
紅樓食話
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紅樓食話

該書從《紅樓夢(mèng)》眾多美食中挑選出具有代表性的、較為常見的26道藥膳，分為“菜肴”“湯”“粥”“點(diǎn)心”“酒飲”幾大類別。結(jié)合故事背景、藥膳功效，賞析藥膳在《紅樓夢(mèng)》情節(jié)發(fā)展及人物生活中的作用，體現(xiàn)生活中中醫(yī)食養(yǎng)的價(jià)值與特色。追溯古籍，詳細(xì)描述藥膳中食材的性味、歸經(jīng)及其所具有的功效，藥膳搭配的合理度，適用病癥及適用人群。盡可能地貼近普通讀者生活，將藥膳的當(dāng)今制作方法以及古代制作方法展示給讀者，并將需要注意的地方及禁忌一一點(diǎn)出，讓讀者在生活中可以更加安全地享用書中美食。每一章節(jié)分為幾大板塊：“夢(mèng)起”——紅樓原文引用“夢(mèng)中”——藥膳在《紅樓夢(mèng)》中與其情節(jié)的聯(lián)系及藥膳的文化背景“夢(mèng)宴”——藥膳的性味歸經(jīng)、功效、適應(yīng)癥、適用人群等“匠心”——詳細(xì)介紹藥膳的制作方法，部分同時(shí)包括古法制作和現(xiàn)代制作方法“夢(mèng)延”——藥膳其他延伸信息附有藥膳食用禁忌、藥膳制作中的注意事項(xiàng)等，均以貼士形式進(jìn)行展示，保障讀者食用安全。

王珊珊主編 ·藥膳食療 ·5.1萬(wàn)字

高血壓一日三餐怎么吃
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高血壓一日三餐怎么吃

北京三甲醫(yī)院主任醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)袂定制4周降壓食譜，7大飲食降壓法、28天降壓食譜、35款降壓養(yǎng)生茶、205道營(yíng)養(yǎng)降壓餐，有顏、有料、有功效，讓你吃得健康，吃得美味，輕輕松松降血壓！

楊長(zhǎng)春 高睡睡主編 ·藥膳食療 ·5.1萬(wàn)字

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