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冠心病食療譜（美食與保健）

本書主要介紹以下幾種類型的冠心病食療譜：冠心病寒凝氣滯型食療譜、冠心病痰瘀閉阻型食療譜、冠心病心氣虛型食療譜、冠心病心陰虛型食療譜、冠心病氣陰兩虛型食療譜、冠心病心陽衰弱型食療譜、心病瘀血阻絡(luò)型食療譜、冠心病并發(fā)心肌梗死食療譜、冠心病并發(fā)充血性心力衰竭食療譜、冠心病并發(fā)高脂血癥食療譜等。

·7.3萬字

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高血脂食療譜（美食與保健）

本書主要針對生活中患有高血脂群體的食療菜譜，主要講述了以下幾類菜譜：素菜譜；葷菜譜；粥菜譜；高血脂食療湯菜譜；高血脂食療主食譜；療藥茶；療藥酒。

·7.3萬字

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黃帝內(nèi)經(jīng)體質(zhì)食療養(yǎng)生經(jīng)

《健康大學堂：圖解黃帝內(nèi)經(jīng)體質(zhì)食療養(yǎng)生經(jīng)》共分七章，章總述介紹了中醫(yī)對體質(zhì)的基本觀點和食療養(yǎng)生的理念。第二到七章，分別詳述了常見的六種體質(zhì)，即氣虛型、血虛型、陰虛型、氣滯型、淤血型、痰濕型。每章中展開討論了每種體質(zhì)的特征、診斷方法，并在每張末尾奉送一份體質(zhì)自測表，幫助您完成準確的自我診斷。之后，根據(jù)每種體質(zhì)的常見疾病和不適，分別提出了食療調(diào)養(yǎng)的原則，并以圖鑒的形式著重推薦了適宜食材，詳細介紹了其功效，使您可以有針對性地進行選擇。

·12.3萬字

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胃腸病食療藥膳（美食與保健）

胃腸病，腸粘膜和胃黏膜發(fā)炎，可由多種引發(fā)因素，而患了該病，會出現(xiàn)多種癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等，還可有發(fā)熱、失水等嚴重癥狀。本書在中醫(yī)藥膳理論的知道下，經(jīng)過詳細而嚴謹?shù)恼撟C選配食材，力求達到滋補身體、防治疾病的目的。

·7.2萬字

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名老中醫(yī)李乾構(gòu)親授食療秘方：食物卷

本書作者根據(jù)中醫(yī)藥學“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，并加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養(yǎng)學和中醫(yī)藥學的豐富知識和多年臨床經(jīng)驗及生活經(jīng)驗，對每種物品均列營養(yǎng)成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養(yǎng)學及中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的讀者參考使用。本書集養(yǎng)生、保健、食療于一體，內(nèi)容全面，科學權(quán)威，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物。

·8.5萬字

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五谷雜糧最養(yǎng)人蔬菜瓜果能治病（新版）

本書不僅是一本食療養(yǎng)生書，更是一本食物養(yǎng)生與食療的指南書，相信你一定可以通過閱讀本書更全面地了解食物的特性，吃得營養(yǎng)，吃出健康。

·24.8萬字

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高血壓食療藥膳（美食與保健）

藥補不如食補”不僅是醫(yī)學界，也是廣大民眾的共識。本書根據(jù)高血壓的不同病癥及其食療原則，選編了數(shù)百道取材方便、制作簡單、功效良好的食療菜（湯）式，冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑，使病患者能防病治病，健身強體，更好地享受高質(zhì)量的人生之樂。

·8.5萬字

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食物是最好的醫(yī)藥大全集

本書通過六個部分的講解，讓讀者不僅認識到食物是最好的醫(yī)藥，而且學會如何運用食物來治病防病。第一篇“食物是最好的醫(yī)藥”，從食物藥用的化學基礎(chǔ)講起，讓人們從醫(yī)藥的角度來重新認識食物，詳細闡釋食物在生活中的醫(yī)療保健效用，并結(jié)合我們的日常的飲食結(jié)構(gòu)與膳食習慣，指導大家科學利用食物，為身體健康服務(wù)。第二篇“200種食物的藥用功效”，選取了人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷?00種食物為例，分門別類進行解析，介紹了每種食物的特性，讓大家認識這些食物的營養(yǎng)性能及藥用功效，且在一些食物介紹的基礎(chǔ)上配以適量藥膳，使人們對食物藥用有生動的理解。第三篇“食物治病”，本篇則以各個系統(tǒng)常見病的食療方法作為基本案例，對每一種病都描述癥狀，分析疾病根源，講解日常檢查和防治方法，提出了針對疾病的各種有效的食物治療方案，并對各類食物食物的天然藥用成分及抗病原理進行了解釋。第四篇“食物排毒”引進了當前最流行的食物排毒理念，教大家利用日常的飲食來進行體內(nèi)排毒，學會運用不會對身體造成任何損害的方法來排除體內(nèi)毒素，并附有各種營養(yǎng)排毒餐點，讓人們可以輕松排毒，健康生活。第五篇和第六篇分別介紹了醋和葡萄酒這兩種在現(xiàn)代人的健康理念里占據(jù)著重要位置的飲品，不僅提出了它們的保健治病功效，還講到了這兩種食品在日常生活中的一些其他功能。

·46萬字

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食物營養(yǎng)圣經(jīng)

本書是一本包羅萬象的日常食品營養(yǎng)百科，由華夏家庭營養(yǎng)研究會一批著名食品營養(yǎng)專家、醫(yī)學博士、特級廚師共同執(zhí)筆完成，集千年中國傳統(tǒng)養(yǎng)生、食療經(jīng)驗與現(xiàn)代營養(yǎng)學最新研究成果之大成。書中對數(shù)百種日常生活中常見的食品的補益損忌，為我們現(xiàn)代人規(guī)劃科學的飲食方案，安排與調(diào)整均衡的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提供了不可多得的權(quán)威指導。

·27.1萬字

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給孩子的健脾養(yǎng)胃食療方：易消化體不虛長肉又長個

醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》中提出“四季脾旺不受邪”，一年四季脾胃的狀態(tài)都能保持旺盛的人不容易受到病邪的侵襲。而對于正在生長發(fā)育中的小朋友來說，保持脾胃的健康更為重要。因為脾胃是后天之本，氣血生化之源，脾胃好，才能更好地吸收食物中的營養(yǎng)，讓孩子氣血充盈，身體強健。在這本書中，羅大倫老師將根據(jù)春夏秋冬四季變化，為家長提供順應(yīng)時節(jié)的養(yǎng)脾胃食療方，包含60多個食療方，解決積食、腹瀉、感冒、脾胃不好長不高等多種孩子常見的身體問題。順時食養(yǎng)，養(yǎng)出健康好寶寶。

·8.9萬字

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食療養(yǎng)生精要

《食療養(yǎng)生精要》從中醫(yī)學角度出發(fā)，介紹了四季養(yǎng)生及健康飲食的一般原則，在此基礎(chǔ)上收集了100多味藥食同源的常見食材，涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之魚四大部分，詳細闡述各類食材的性味與歸經(jīng)、功能與主治、藥用價值、食療方舉例等，內(nèi)容實用，可讀性強，便于養(yǎng)生參照。本書可供糖尿病、高血壓、高脂血癥等常見病人群閱讀參考，也可供中老人日常養(yǎng)生參考。

·18.8萬字

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藥膳藥茶藥酒（1）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產(chǎn)、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內(nèi)分泌及代謝病、內(nèi)科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經(jīng)科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導現(xiàn)代健康生活的家庭營養(yǎng)保健師。

·4.4萬字

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本草綱目對癥藥膳

《本草綱目對癥藥膳》介紹：中醫(yī)藥是中國傳統(tǒng)文化中的精華部分，當它與日常飲食水乳交融、相得益彰的時候，就形成了傳統(tǒng)文化中的另一精粹——藥膳。《本草綱目對癥藥膳》以中國古代的藥學專著《本草綱目》為依托，結(jié)合現(xiàn)代人常見的體質(zhì)和各種病癥，搜集了四百多幅精致的圖片，用圖解、詳說的方式，把上百種藥材、上百種藥膳一一呈現(xiàn)在讀者的面前。讀者只需花少許時間便能了解自身的體質(zhì)特點和相應(yīng)癥狀，找到精心挑選的對癥藥膳，在提高廚藝、品嘗美味的同時，更能養(yǎng)生保健，克服自身體質(zhì)缺陷，遠離病痛，輕輕松松獲得健康。

·9.6萬字

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中國藥茶圖鑒

在當今，越來越重視養(yǎng)生的大環(huán)境下，人們通過不同的渠道，不斷地尋求最有效、最便捷的養(yǎng)生方法。那么有沒有一種方法既能確保其功效，又能及時補充人體所需要的營養(yǎng)呢？本書在中醫(yī)養(yǎng)生與茶飲養(yǎng)生的深厚理論基礎(chǔ)上，結(jié)合了現(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學的實踐成果，從讀者角度出發(fā)，詳細介紹每種藥茶的養(yǎng)生功效及其飲用宜忌等，使全書既符合現(xiàn)代養(yǎng)生的潮流，又具有傳承傳統(tǒng)文化的意義。本書按照不同病癥、四季氣候變化、美容健身等內(nèi)容分為茶療祛疾、茶養(yǎng)五臟、四季茶飲、美顏瘦身四章，內(nèi)容深入淺出，藥茶制作簡單，飲用方便，經(jīng)濟實用，是家庭日常茶飲制作指南。

·8.1萬字

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糖尿病食療藥膳（美食與保健）

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。此病的治療需要長時間的調(diào)理，本書為此在飲食上編寫了多篇食譜供患者自治。

·7.4萬字

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圖解食物本草

本書以明代宮廷御醫(yī)盧和所著的《食物本草》為底本，收錄了300余種日常生活中最常見的食物，涉及飲用水、谷物、水果、蔬菜、禽類、獸類、魚類以及調(diào)味品八個門類，可謂包羅萬象、面面俱到，并根據(jù)現(xiàn)代人的科學驗證和飲食特點，取其精華，去其糟粕，為讀者提供一部兼顧美味與養(yǎng)生的健康食療寶典。

·21.8萬字

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很老很老的藥酒方

酒，素有“百藥之長”之稱，是一種良好的有機溶劑，如果將強身健體的中藥與酒“溶”于一體，制成藥酒，可以最大限度地浸出藥物中的有效成分，具有一定的保健效果。酒一旦進入體內(nèi)，可以直接通過消化道的黏膜，進入血液，擴散到全身。而其他口服藥如藥片、藥丸、藥湯之類，都要經(jīng)過物理的和化學的消化過程，改變化學結(jié)構(gòu)，才能被吸收而進入血液。所以，藥酒相對于其他養(yǎng)生療疾的方法來說，起效更快，尤其是對藥物中有效成分迅速地最大限度地吸收，能在較短的時間內(nèi)發(fā)揮治療作用，所以養(yǎng)生保健不妨試試藥酒。

·10.4萬字

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糖尿病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。

·7萬字

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名老中醫(yī)李乾構(gòu)親授食療秘方：藥物卷

本書作者根據(jù)中醫(yī)藥學“藥食同源”的理論，從此二名單中選取物品，并加水果干果糧食蔬菜等食物，按人們的常用習慣分成藥物卷和食物卷。作者以營養(yǎng)學和中醫(yī)藥學的豐富知識和多年臨床經(jīng)驗及生活經(jīng)驗，對每種物品均列營養(yǎng)成分、性味功效、美味食單、用法用量、藥膳偏方、專家提醒等條目，詳說功效，細列菜譜，條分縷析，實用簡便，供廣大喜愛營養(yǎng)學及中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的讀者參考使用。本書集養(yǎng)生、保健、食療于一體，內(nèi)容全面，科學權(quán)威，貼近生活，可以幫助讀者更好地了解食物。

·9萬字

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抗炎食譜100例

近年來隨著營養(yǎng)學和營養(yǎng)生理學的發(fā)展，越來越多的研究表明麩質(zhì)、堅果、花生等許多食物都可能引發(fā)低烈度的過敏，讓我們的身體產(chǎn)生炎癥反應(yīng)。這本書里就將為你介紹100例簡單健康抗炎癥的食譜，給我們的免疫系統(tǒng)減壓，為身體健康助力。

·1.8萬字

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