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三高吃什么？怎么吃？去哪里找三高食譜。本書準備了詳細的飲食方案：一天快速降“三高”餐，四周調理“三高”食譜，不同季節，不同體型，不同病因的特色降三高食譜……三餐每天變著吃，營養豐富，遠離三高。50多種常見食材和中藥，分別詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理。搭配偏方、茶飲、五谷果蔬汁，多方位調養“三高”，幫者達到食療養生的特殊功效。本書附贈“中醫理療調理三高穴位圖”，掛在墻上，照著做就能在家中醫保健，徹底遠離三高困擾。

·7.1萬字

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浙派中醫藥膳精要

本書系統整理了浙派中醫藥膳的理論與實踐，旨在使浙派藥膳更加系統化、規范化，同時豐富浙派中醫的內涵。全書分為以下幾個部分：理論淵源：介紹了浙派中醫的歷史淵源，包括丹溪學派、紹派傷寒、錢塘醫派、永嘉醫派、溫病學派、溫補學派等流派的學術思想及其對藥膳的貢獻。浙派藥膳：從因病施膳和因人施膳兩個角度出發，詳細介紹了針對高脂血癥、肌少癥、骨質疏松癥、高血壓、糖尿病、腫瘤等常見疾病的藥膳方案，以及針對不同人群（如青少年、孕期、哺乳期、術后、圍絕經期）的藥膳調理。浙產名藥：介紹了“浙八味”和“新浙八味”等浙江特色中藥材的藥用價值和藥膳應用。當代浙派名膳：結合現代飲食習慣，提供了米面食類、菜肴類、湯羹類、糕點類等多種藥膳的具體制作方法。

·9.9萬字

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痛風飲食調養一本就夠：降尿酸減疼痛不復發

痛風是一種常見的慢性病，發作時有劇烈疼痛，讓患者苦不堪言。單靠藥物治療痛風是不足以控制病情的，必須配合飲食療法才能更好地控制病情、減少復發。《痛風飲食調養一本就夠：降尿酸減疼痛不復發》由協和醫院風濕免疫科張奉春主任執筆，教給讀者如何從一日三餐做起，掌握痛風飲食療法，從而輔助治療痛風及其并發癥。適合痛風患者及其家屬參考使用。

·9.2萬字

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日常療效茶輕圖典

中國是世界上最早發現和利用茶樹的國家。茶葉，最初也是被當作藥物使用——早在4000多年以前的母系氏族社會，人們便將茶用之以療疾。時至今日，關注健康養生的人越來越多，花草茶飲也成為一種日常保養或調理身體的時尚養生方式。但人們對療效茶的認識，大多局限于自己所熟知的傳統茶，而對花草茶、漢方藥草茶、五谷蔬果茶、漢方涼茶等并無過深的了解。然而，不一樣的茶材，均能帶給人們不一樣的茶療功效，因此，我們精心編撰了本書。

·11.8萬字

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美食課五：冬季養腎

冬季養腎，本書介紹了補腎的飲食之道。冬天進補是非常符合天道的，趁著冬天萬物收藏、天氣寒冷的趨勢，人的陽氣收回到肚子里，肚子很溫熱，能消化、分解、吸收吃進來的營養品。“食谷者慧”，靠吃五谷，特別是通過豆子來補充營養的人，不僅欲望能得到滿足，還能超越欲望，升華到更高級的開慧、開悟的境界。所以，豆類是我們滋補腎精，為人體氣和神提供物質基礎的一個主要來源。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫營養學的養生理念，并根據南北方飲食差異分別給出冬季不同的節氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經、色香味形，分別給出各種吃法和對應的菜品，教你靈活運用中醫思維來處理各種食材，以饗人生。

·15.6萬字

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妙用生姜治百病

姜是人們日常生活中不可缺少的調味品，同時也是保健品。它性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效，民間素有“早吃三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。本書全面介紹了生姜的功用、食療方法及治療各種疾病的數百首良方，使用方便，是一本適合咱百姓閱讀使用的食療保健書。

·6.3萬字

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常見病家庭食療與穴位按摩

本書首先介紹了平衡膳食的基礎知識；又用中西醫理論分析了74種病癥的病理，重點對內科、外科、婦科、兒科等各科常見病的預防和調養進行了詳細介紹，結合中醫辨證，幫助人們進行自我診斷，每種病癥后面都給出了數個精心挑選、療效可靠、便于操作的食療方供需要者選擇。各病癥后面還附有穴位按摩指導，穴位圖和按摩視頻相結合，更好地幫助讀者將理論和實踐相結合，使本書的實用價值最大化。本書適合養生愛好者及有條件居家調理的常見病患者閱讀參考。

·18萬字

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腸胃病飲食這樣吃就對了

《腸胃病飲食這樣吃就對了》以飲食調養腸胃為切入點，首先由淺入深地介紹了腸胃病的大致情況，使讀者對腸胃病的概況有清晰明了的認識。接著，介紹了有益腸胃道的保健營養素、食材、中草藥和對癥食療法，使讀者無論是在選擇食材方面，還是選擇藥材方面都更加方便和有針對性。除此之外，還從不同人群和不同季節出發，介紹相應的腸胃護理方法。對于腸胃病的日常調養方法，則介紹了按摩穴位、拔罐、靜養、運動、瑜伽等簡單卻行之有效的方法。

·10.8萬字

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膳食智慧：食物、營養與疾病

本書分為上、中、下三篇。上篇為食物篇，首先是讀者最關心的忌口問題，針對不同體質，給出了詳細說明；對畜禽肉類，水產、魚類，蛋、奶類，蔬菜類，果品類，飲料與調味品等66種食物的營養成分、食物藥性、不宜同食食物進行了詳細介紹。中篇為營養篇，包括營養素與食物協同、無機鹽中的微量元素與平衡等內容。下篇為疾病篇，重點敘述90余種常見疾病的飲食宜忌，包括老年病、內、外、婦、兒、皮膚、五官各科，具體說明每種疾病的病因病機、主要癥狀，有助于讀者對癥識病，在飲食調養中知所宜忌，以利于鞏固療效和促進健康。本書內容豐富，深入淺出，實用性強，是美食愛好者、年老體弱者、慢性病患者以及重病、手術后恢復期病人的良師益友。

·21.5萬字

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養生豆漿米糊蔬果汁大全輕圖典

《養生豆漿米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實用性很強的健康美食書。隨著豆漿機的普及，尤其是豆漿機功能的不斷完善，一臺豆漿機就能輕松制作出豆漿、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高，越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細講解了怎樣在家制作出豆漿、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章，通俗易懂的文字，清新宜人的排版方式，在加上1500張精美的圖片，讓您輕松應對生活中的飲食問題，給您帶來全新的健康體驗。

·8萬字

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營養師詳解備孕懷孕營養餐：婦幼膳食營養大賽獲獎作品解析

孕期飲食真能做到好吃不胖嗎？當然！從周一到周日的美食清單，一次列全，讓你再也不用為今天吃什么而發愁。本書由中國營養學會婦幼營養分會編著，所有食譜均為婦幼膳食營養大賽的獲獎作品，每周食譜均嚴格計算食物的熱量及營養物質的攝入量，科學嚴謹、營養均衡，給你權威、實用的指導。全書共含400余種菜品的做法要點，種類豐富，營養全面，讓你放心輕松吃，寶寶營養全，媽媽不長肉。從備孕到懷孕是個美好而幸福的過程，希望這本書能陪你度過所有暖心的日子。

·4.4萬字

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圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書

俗話說：“藥補不如食補”本書是一本介紹生活中常見蔬菜、蔬果食療功效的速查書。本書以食療功效為主題特別選取生活中常見的近百種蔬菜水果，詳細介紹每一種蔬果、水果的營養價值，根、莖、葉、花、果、子各部分的食療功效；另外，針對生活中的常見病，每種蔬果都有多種食療方供選擇；在蔬果飲品板塊介紹一種具有神奇功效的果酒或果汁；每章結束后為了讀者鞏固知識特別添加了小結頁，總結本章蔬果的性味、功效、歸經、挑選妙招。《圖解本草綱目黃帝內經對癥蔬果速查全書》采用圖文并茂的敘述方式，讀者在閱讀文字的同時，還可以享受誘人的蔬菜、蔬果的圖片所帶來的視覺沖擊力。信心對完本書后你會受益匪淺。

·11.9萬字

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高血脂就要這樣吃

本書針對高脂血癥患者設定了降脂家常菜、降脂湯羹粥、降脂茶果飲三個部分。書中的每一道食譜，都介紹了所用材料及制作過程，部分食譜還特別設置了“小貼士”，詳細介紹了相關食物的降脂關鍵詞、食療作用、食用建議等，讓讀者對自己所吃的食物了如指掌。每道食譜均配有高清精美圖片，讓讀者一看就懂、一學就會。

·6萬字

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吃對少生病會吃能治病：廚房勝于藥房

本書共分七個章節，第一章對廚房中常見食材的祛病和調養功效做了全面且細致的介紹，主要包括搭配宜忌、烹飪妙招、治病驗方、藥用療效等內容，第二章至第七章針對男性、女性、老人、寶寶、上班族等人群進行分類，介紹了多種常見病的祛病膳食調養方。本書結合中國人的飲食習慣，所選內容科學，實用性、指導性強，通俗易懂，理論深入淺出，方法簡單，掃除讀者對食物認知的誤區，為讀者通過膳食調養身體提供科學指導，適合養生愛好者閱讀參考，具有一定的出版價值。

·23.4萬字

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妙用大蒜治百病

大蒜是天然的殺菌劑。中醫學認為，大蒜味辛、甘，性溫，能溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。大蒜對脘腹冷痛、飲食積滯、食物中毒、嘔吐腹瀉、腸胃不和、高血壓、高脂血癥、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等多種病癥具有良效，其保健功能可謂婦孺皆知。本書系統介紹了大蒜的來源、功效、應用常識及針對數十種常見疾病的500余種大蒜防病治病良方，凸顯“簡、便、廉、驗”之特色，對于每一個家庭都非常實用，誠為廣大讀者防病強身、康復養生的良師益友。

·5.6萬字

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妙用大棗治百病

“五谷加大棗，勝過靈芝草。”大棗是天然的“維生素丸”，且含有豐富的糖類、蛋白質以及鐵等礦物質，可以補血養顏、抗衰老、保護五臟，增強體質，提高免疫力。本書編者在長期的臨床實踐中，搜集、總結了數百種大棗治病的單方、驗方、秘方。這些藥方突出了簡、便、廉、驗的特點，經濟實用，適合廣大讀者閱讀參考。

·5.6萬字

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素味清歡

大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節目主持人，工作兩年半后她們的身體狀況亮起了紅燈，后來通過素食重獲健康。這個意外的收獲讓她們對素食產生了新奇和興趣，想要更深入地了解素食飲食及素食背后的內涵。素食后，姐妹倆體會到這種低碳的純素食方式不僅改善了身體，還帶來了更平和的心境；使她們對環保也有了更多的意識和熱情；如何更好地和萬物生靈及身邊的親朋好友們和諧相處也成為她們更關注的人生課題。“物競天擇，適者生存”，她們認為，素食是凈（進）化飲食方式的自然選擇，因此也萌發了把如此美好的飲食方式推廣給大眾的想法！

·4.3萬字

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抗癌食療藥膳方（第二版）

本書在概述腫瘤藥膳食療的理論、配膳原則及飲食禁忌的基礎上，對26種人體各部位癌癥分別介紹了有針對作用的治療性藥膳和化療、放療與術后恢復藥膳。所選藥膳功效明確、操作簡易、原料易得，不但適用于各級中醫師、中西醫結合的臨床醫師，癌癥患者及家屬和關注健康的普通大眾也可參考使用。

·15.2萬字

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艾蒿食療百味

介紹艾葉的一百種食療食品的制作和食用方法及功效.艾葉是我國常用中藥，大部分地區均產，具有多種使用價值，同時也是端午節最主要的角色。近年來，隨著人們對健康養生的迫切需求和傳統中醫藥文化的廣泛普及，艾葉應用及艾灸療法日益受到百姓歡迎。本科普圖書以圖文并茂的形式、通俗易懂的語言、易學易用的方法，向大眾介紹艾葉的百余種食療方法，滿足大眾對艾葉養生知識的需求。

·6.7萬字

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妙用枸杞治百病

枸杞是不可多得的藥食兩用保健佳品，可滋腎潤肺、養肝明目。本書系統介紹了枸杞的性味、功效、藥養常識及多種疾病的枸杞療法，列舉了近200首巧用枸杞防病治病良方。本書凸顯“簡、便、廉、驗”之特色，非常實用，是一部適合咱老百姓養生保健用的中藥科普書。

·5萬字

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三高這樣吃降得快