巧吃食物治百病
“民以食為天”，這句俗語的意思不僅僅是說食物可以飽腹，其實它還可以養生和治病。食物大致分為谷類、豆類、蔬菜類、水果類、干果類、肉禽蛋類、水產類以及調味料、飲品等類別，其中所包含的具體食物數不勝數，它們用各自所含的不同營養素支撐著身體機能的正常運行，并可以有效抵抗各種疾病對人體的侵害，達到調理、醫治的作用。本書以維護身體健康為目的，努力做到將各種食物的屬性、養生及治療功效準確、科學、細致的講解給讀者，并在每種食物下羅列了百余種家常菜譜，讓讀者可以在簡便易行的美食中獲得健康。可以說，本書就是讀者科學養生、正確食療的指導老師，真可謂“一書在手，健康不愁！”
·14.4萬字
